上醫預防醫學發展協會
媽媽以為買了最安全的，結果孩子過敏加重？真相讓她驚呆
你可能不會想到：在最新的國際研究中，即使食品順利通過 HACCP 或 ISO22000 等認證，仍有 8–15% 的產品在後續抽驗中被驗出微量污染物（註1）。 這數字像一道突如其來的閃光，照亮了我們以為安全的角落——也照出許多家庭的無奈。 那位媽媽就是這樣走進診間的。她以為自己已...
GCM 上醫協會在做什麼？帶你認識這個以預防為主的健康平台
在這個資訊喧囂的年代，我們第一次距離健康如此接近，卻也第一次離真相這麼遠。越多標語喊著「天然」「無添加」，心裡反而越不安。就像《利未記》所記載的——火要常在壇上燒著，不可熄滅。那不是古代的儀式，而是一個跨越時代的提醒：入口之物不只餵養肉身，也潔淨靈魂。 這，也是 GCM 上醫協會成立的...
最新研究：這顆常見水果竟能讓大腦更放鬆？
你可能完全沒想到——一顆每天在水果行都能買到的百香果，竟然在近年的神經研究中被重新看見。科學家發現，Passiflora 類植物在動物與前期臨床試驗裡，能透過 GABAergic 神經調節，降低焦躁、縮短入睡時間，甚至減少壓力引起的神經興奮（註1）。百香果（P. edulis）雖然不像 P....
你吃的真的乾淨嗎？專家教你 10 秒看懂食品標章真相
你可能不會相信：一款印著「Clean Label」、無添加、甚至通過 Kosher 的食品……依然可能含有農藥或重金屬。 最新綜述研究指出，Clean Label 更像是一種「看起來安心」的語言，而不是能真正保護你的科學防護網(註1)。消費者往往因為看到標章就放下戒心，反而忽略了最能守...
你吃的膠囊安全嗎？被點名最多的非法成分與重金屬來源
最讓人意外的，其實不是新聞，而是研究本身。近三年的調查發現—— 標榜「天然」或「純草本」的補充品，反而更容易被驗出重金屬（註1）。 那些你以為最溫和、最安全的選擇，竟然是最常被點名的族群。 更令人倒吸一口氣的是：標榜「立即有感」的產品，多數被查到含有未標示藥物。研究團隊在分析圖表時...
運動受傷該冰敷還是熱敷？物理治療師帶你看懂「黃金處理準則」
對愛運動的你我來說肌肉拉傷、關節扭挫傷幾乎是家常便飯。受傷的那一刻，腦子裡第一個想到的就是：我要冰敷還是熱敷？ 甚至很多人以為這兩者是一樣的，結果適得其反，越弄越糟糕。 而同時這也是在診間患者很常問我的問題。 冰敷的作用原理？什麼時候該冰敷？ 冰敷的最大功用，就是「降低腫脹、...
你吞下的保健食品，真的無毒無害嗎？揭開農藥與重金屬的真相
你知道嗎？近五年的研究顯示，市售草本保健食品中有 25～35% 曾檢出可量化的農藥或重金屬（註1、註2）。這些看不見的物質，不會在吞下的瞬間讓你感到不適，卻會在身體裡悄悄沉澱，如同一鍋看似澄澈的湯，底下藏著細微的沙粒──喝下去當下無感，卻會慢慢消磨你的五臟。 《黃帝內經》說：「五穀為養...
他原本文筆卡卡，照著清單做，第一篇就變專家
在這個資訊喧囂、靈魂卻日漸安靜的時代， 許多有專業的人，都被一張空白頁困住。 不是他們不懂，而是還沒找到那條能讓思緒回家的路。 靈感導航法，是一張讓靈魂回家的地圖—— 教你把專業拆解成十九個呼吸： 從關鍵字的萌芽，到故事的生長，再到 AI 能理解的語意結構。 它像一帖調氣的方...
雞蛋農藥超標怎麼辦：先做這5件事，家人先安心
那天早晨，你正準備為家人煎一顆荷包蛋。 油鍋微微作響，陽光透過窗簾灑在餐桌上，一切如常—— 直到手機跳出那則新聞：「毒雞蛋流入九縣市」。 你的手頓了一下，蛋滑進鍋裡，卻再也沒那麼香。 這不是第一次我們被食安新聞驚嚇， 卻每一次都像被提醒——吃進嘴裡的，不只是食物，還有信任。...
減重迷思大揭露：物理治療師說「少吃」反而讓你更難瘦
在現代社會，減重已經成為許多人共同的課題。當面對體重困擾時，最直覺的想法往往是：「那我就少吃一點吧！」然而，這種方法不僅效果有限，還可能讓人陷入更難瘦下來的惡性循環。行為科學、心理學與營養學的研究都指出，單純依靠「少吃」的策略，往往難以持久，甚至會導致反效果。 為什麼「少吃」會失敗？ 在...
常備藥這樣收最危險！藥師最怕看到的錯誤習慣
家裡的藥箱，是許多人心中的小小「安心庫存」。頭痛時翻一翻、咳嗽時找一找、跌倒擦傷時拿個藥膏，好像什麼都能派上用場。但藥師在門市常常看到客人拿出一袋袋「神秘藥包」時，心中不免驚呼：這樣收藥，真的很危險！ 藥物不像零食，放錯地方頂多壞掉不能吃。藥放得不對，輕則失效，重則誤食、甚至造成中毒。...
吞嚥困難 與 肌少症 有關嗎：5 大警訊與 3 步自我檢測
你知道嗎？根據 2022 年發表於《Nutrients》期刊的系統性綜述，超過三分之一的肌少症長者同時出現吞嚥困難，而這樣的吞嚥障礙讓吸入性肺炎與營養不良的風險增加將近四倍(註1)。 當肌肉流失的不只是腿腳，而是連咽喉、舌頭都失去力量時， 吃飯這件事，便成了身體對生命的一場考驗。 ...
流感H3N2 與感冒差別：5招快判＋48小時處置表
這一季的流感，不只是「重感冒」。根據《Clinical Infectious Diseases》2024年研究，感染A型H3N2的患者，其住院率較其他亞型高出七倍，特別是65歲以上與慢性病族群最為危險（註1）。醫院臨床觀察更指出，H3N2病毒能在家庭間以24小時的速度造成連鎖感染——從孩子先...
【營養師觀點】非洲豬瘟非人畜共通，為什麼你仍該關心？
「非洲豬瘟（African Swine Fever, ASF）不是人畜共通傳染病，人類不會被感染。 」 官方不斷強調無疑能大大緩解民眾對健康的恐慌。 但身為營養師，必須強調：即使這個疾病跟人類或許沒有直接健康風險，但對我們全台國民的飲食結構以及食品安全所造成的衝擊卻是不容忽視的。 豬肉...
非洲豬瘟與口蹄疫、豬瘟的差別在哪？獸醫師親解臨床症狀一次看懂
近年來，動物疫情成為畜牧產業與食品安全的重大議題，其中以「非洲豬瘟（ASF）」、「口蹄疫（FMD）」與「古典豬瘟（CSF）」最具代表性。這三種病毒性疾病皆可導致豬隻大量死亡與經濟損失，甚至影響國際貿易與肉品供應。然而，它們在病原、傳播途徑、臨床症狀與防控策略上各有不同，若能清楚辨識差異，不僅有助...
研究揭祕：讓你常頭痛、沒慾望的真相，竟藏在陽光裡
清晨的你，也許又在對著電腦皺眉。 咖啡一杯接一杯，卻仍覺得腦袋沉重、心裡空空的。 夜晚回家，面對伴侶的關心，卻只想沉默。 你以為是壓力太大、睡太少， 但其實——你的身體，只是缺了「陽光」。 《黃帝內經》說：「陽氣者，若天與日，失其所則衰。」 陽氣不足，就像太陽被雲遮住，氣血運...
從制度到文化：企業如何讓心理健康成為競爭力？
你有沒有這種感覺？ 每天早上打開信箱，第一封信不是問候，而是壓力。 開不完的會、回不完的訊息、永遠不夠的時間，讓人像一台過熱的電腦── 表面看似在運轉，其實裡面早已卡頓。 《黃帝內經》說：「心者，君主之官，神明出焉。」 心若不安，整個身體的節奏就會亂。 而在現代職場裡，這句古...
印加果油抗發炎怎麼吃？3 個常見誤區避開
你有沒有這樣的時候？ 沒生病，卻總是疲倦、容易發脾氣、皮膚乾癢、喉嚨微燒。 檢查報告都正常，但身體彷彿一直在「暗暗冒煙」。 這種看不見的煙，其實就是——慢性發炎。 發炎不只是疾病的結果，它是身體在求救。 當我們長期熬夜、吃高油炸、情緒壓抑時，免疫系統就像被逼著連夜加班， 啟動...
為什麼海關連一條香腸都不放過？醫師詳解走私肉品風險大解密
—從醫師角度看動物疫情與人類健康的關聯 近年來，許多人在機場被攔下時會感到困惑甚至不滿：「不就是帶幾條家鄉香腸？為什麼海關這麼嚴？」、「一點點肉乾也要沒收，太誇張了吧！」事實上，這些規定不是官僚作風，而是公共衛生與生物安全的必要防線。身為醫師，我想從疾病防治與人類健康的角度，帶大家了解...
非洲豬瘟吃了會感染嗎？—營養師揭開「人能不能吃」的迷思
最近非洲豬瘟（African Swine Fever, ASF）疫情在國內爆發，新聞常見「豬瘟蔓延」、「肉品禁運」等字眼，引發民眾憂心：「吃了會感染嗎？」本篇以醫學與營養雙角度，釐清病毒傳播真相、說明對人體的實際風險，並提供選肉與營養替代建議，讓大家安心吃、聰明選。 一、非洲豬瘟是什麼？豬...