食玩藝術Lifestyle
瀚寓酒店最強年菜1/31日前訂八人份年菜只要8888元
美食智庫 費奇/整理報導、圖片提供/瀚寓酒店 年味漸濃，採買年菜倒數計時。信義商圈精品酒店瀚寓酒店粵式餐廳「弈夢紅樓」首次推出「瀚寓迎新禧」外帶年菜套餐組，由曾任米其林一星餐廳的陳啟昌主廚掌杓設計，九款頂級美饌單品售價780元起，頂級海陸食材搭配主廚精湛廚藝，甫推出就掀...
西班牙米其林一星Txispa天才星廚前田哲郎 以鹽、酒與味噌締造美味奇蹟！
美食智庫 費奇/專訪、攝影；部分照片提供/三二行館 Villa 32 2023年西班牙巴斯克迎來話題度最高的米其林一星餐廳 Txispa由其靈魂天才主廚前田哲郎（Tetsuro Maeda）在短短六個月時間取得米其林一...
台北慕軒飯店臻品之選 義大利手作菜單千元起跳
美食智庫 費奇/報導、攝影；部分照片/台北慕軒飯店臻品之選 提供 甫加入台灣萬豪集團的台北慕軒飯店臻品之選就傳來佳績，自2025年9月後住房客明顯激增；就連義大利餐廳也是喜事連連。出身父執輩是紅爐牛排老字號、在慕軒五年擔任資深主廚的蔡鎮開出全新菜...
樂多多集團廣發英雄帖 百名儲備店長月薪上看55K
文/葉子璇、圖/樂多多集團 樂多多集團看好餐飲市場未來潛力，且因應接下來農曆新年與國內外展店的大量人力需求，將於1/22(週四)起於北、中、南舉辦2026上半年的聯合招募會，釋出上百名儲備店長職缺，月薪上看5萬5000元，升任為正式店主管後還可以挑戰月新8萬元的行情，大動作招募有意願代...
螢幕偶像現身眼前！台灣優質生命協會元月送愛新莊 陳亞蘭、王彩樺教唱歌仔戲 白雲幫送餐
記者黃俊育 / 新北報導 台灣優質生命協會在副理事長陳亞蘭和秘書長紀寶如的帶領下，2日上午帶領王彩樺、許仙姬、白雲、莊凱勛等多位藝人，到新莊牡丹心社區照顧關懷據點，教長輩唱歌仔戲、玩遊戲，中午並為長輩打菜。長輩看到平時只能從螢光幕見到的知名藝人現身眼前，各個非常興奮，不僅勇於表現，也紛紛合影留...
桃園客家殊榮六星亮相 桃市客家局帶隊食藝賞味八方園百年三合院餐廳
美食智庫 費奇/楊梅報導、攝影；部分照片提供/桃園市政府客家局 「桃園客家星級美食推薦」得獎名單熱度不減，桃園市政府客家事務局局長范姜泰基昨（16）日率領市府團隊造訪唯一榮獲六星推薦的八方園百年三合院景觀客家餐廳親自致贈客家星級美食推薦六星立牌與獎狀，肯...
飛花落院冬季新菜單藏冬亮相 三二行館一星名廚前田哲郎1/7~10來台獻藝
美食智庫 費奇/整理報導、圖片提供/飛花落院、三二行館 台中新社飛花落院 12 月 17 日推出全新冬季菜單《藏冬》，主題聚焦「保存食材、收藏風味」，向古人冬季儲食的智慧致敬。從湯葉、發酵酸菜、柴魚、雪藏馬鈴薯到伊比利火腿、奧賽嘉魚子醬，主廚以十道料理詮釋「...
三二行館駿啟新歲禮盒 12/20 前限量發售 購滿50盒享9折
美食智庫 費奇/整理報導、圖片提供/三二行館 年終送禮與新年季即將到來的鼓動在歲末山林間悄然迴響！清冽空氣中蘊藏著新年的期盼，而萬象更新的馬年，更預示著躍升前行、昂揚啟程的力量。三二行館延續一貫的靜奢質感與節慶儀式感，於此時節獻上年度限定的駿啟新歲禮盒，以三款寓意深...
第一屆新北油飯節金牌得主蘆洲阿潘功夫油飯曾是名店名廚
文/葉子璇、圖/新北市經發局 提供 2025新北油飯節今（6日）在新北蘆洲空大鬧熱登場，以「油飯傳香總鋪宴」與「十強油飯市集」作為雙主軸吸引許多民眾踴躍參與。新北市長侯友宜出席「職人油飯大賞頒獎典禮」，肯定得獎店家用心守護傳統、勇於創新，讓油...
2025 宜蘭映像節《光與影》12/6登場 邀您走進舊紙廠看見冬日新想像
記者陳木隆∕宜蘭報導 今年邁入第9屆的宜蘭「映像節」，以《光與影 Light & Shadow》為主題，在中興文創園區盛大展出跨越歷史與當代的沉浸式光影藝術！從12月6日至25日期間，以舊紙廠工業遺構為核心意象，結合建築美學、光影設計與互動科技等內容，為民眾打造冬季限定的藝術體驗；活動...
肉多多九週年大放送抗通膨 復刻299套餐重返餐桌
美食智庫 費奇/整理報導、圖片提供/樂多多集團 為歡慶品牌成立9週年，肉多多火鍋復刻當年開幕時一炮而紅的299套餐，全台門店即日起至明年1月30日期間限定重返餐桌。在萬物皆漲之際，肉多多將九年前的299套餐再次上架，主餐任選活力梅花豬或無骨鮮雞腿，搭配蔬食自助吧與用餐不限時的利多，透過...
高餐藍帶作育法國廚藝英才 小班制多角化經營奏捷
美食智庫 費奇/專題報導、攝影；部分照片提供/高餐藍帶學校 藍帶學校進入亞洲市場多年，包括：上海、印度、東京、首爾、吉隆坡、曼谷，而真正進入校區的藍帶只有高餐藍帶學校與日本立命館大學，其中立命館大學唯藍帶課程時才有法廚前往教學；高餐藍帶學院是亞洲僅有置身在國立高...
萬豪國際集團台灣慈善高球賽一日募得百萬善款支持唐氏症家庭
文圖/葉子璇、部分照片/唐氏症基金會、大溪笠復威斯汀度假酒店 提供 全球最大酒店集團萬豪國際集團昨日（25日）於桃園大溪高爾夫俱樂部盛大舉辦「2025 萬豪國際台灣慈善高球日」，現場匯集超過百名企業領袖、高球愛好者與合作夥伴，以揮桿行善共同投入公益行列。延續萬豪集團「S...
豐辦桌《台灣裡食光》國寶阿燦師 奉天宮終場跨年夜開桌報名請早
美食智庫 費奇/整理報導、圖片來源/豐辦桌 提供 今年跨年何妨給自己來點不一樣的慶祝行情！豐辦桌《台灣裡食光》台北最終場心福盛宴2025年12月31日台北奉天宮晚餐開桌就有機會贏得萬元大獎（5000元現金共有2名）。為2025年生活下個定義，無論是酸澀、艱辛，或...
雲品溫泉酒店三星主廚陳偉強湯蘊盛宴 12/5-7訂位踴躍一席難求
美食智庫 費奇/報導、葉安芸/攝影；部分照片/雲品溫泉酒店日月潭 提供 頂級粵菜殿堂頤宮中餐廳今年第八度蟬聯《米其林指南》三星榮耀的亮眼紀錄，靈魂人物行政主廚陳偉強帶領的團隊締造佳績是關鍵推手、台灣高端粵菜的指標性人物，為讓老饕近距離品味這...
Théorie Theory 法式牛排館插旗SO GO復興館 高級料理讓食材各自表述
美食智庫 費奇/報導、圖片提供/Théorie Theory 法式牛排館 不止是排餐，Théorie Theory 是一家有自己思維的法式牛排館。美味並非偶然的靈感，而是一套能被理解、也能被分享的邏輯美食理論。「Théorie」象徵料理的浪漫與藝...
亞都麗緻風華絕代40淬鍊 天香樓蟹宴應時開席立冬至冬至蟹滿膏腴
美食智庫 費奇/整理報導、攝影；部分圖片/亞都麗緻飯店天香樓 提供 米其林一星天香樓暨台北亞都麗緻大飯店成立四十周年，自11/14至12/30止推出紀念版饗宴 「天香四十．風華蟹宴」。天香樓不僅是香港首間引進大閘蟹的餐廳，更帶起港台品蟹浪潮；來台後亦堅持順應時...
肉多多團體聚餐 送百顆蛤蜊加碼路易莎咖啡免費外帶
美食智庫 費奇/整理報導、圖片提供/樂多多集團 進入年終耶誕派對、尾牙聚餐需求激增，肉多多全台門店即起 8 人訂位用餐，加贈鮮甜蛤蜊100顆/小白蝦50隻/美味國產豬1.2公斤(僅能3選1)大份量的視覺與味覺優惠。另與台灣咖啡龍頭「路易莎咖啡LOUISA COFFEE」跨界聯名，於自助...
桃園客家美食六星推薦店家重磅出爐 八方園百年三合院景觀客家菜奪冠
記者 葉子璇/中壢報導、圖片提供/桃園市政府、沈昱嘉 歷經月餘的專家密探嚴選「桃園客家星級美食推薦」名單公布會今（9）日上午在中原文創園區14倉熱鬧登場，由桃園市長張善政、金鐘獎主持人陳明珠及美食專家代表費奇共同揭曉一星至六星推薦名單；六...
《詩篇》譜寫冠軍牛肉麵 黃慧中順服獲奇異恩典
美食智庫 費奇/專訪、攝影；部分照片/詩篇咖啡餐廳 提供 為做好一家主內咖啡餐廳，第三代基督徒黃慧中花了十年光陰砸下兩千萬重本，只為奉獻每周二午茶時光的聖樂牧養、並以美學素養提升藝文園地、更以聖經中的《詩篇》譜寫冠軍牛肉麵，四年來抱回六座台北國際...