上醫預防醫學發展協會

壓力胖原因不是吃太多!中醫師破解「皮質醇肥胖」與賀爾蒙重整飲食法

在減重門診中我們可能常聽到「明明我已經吃得很少了,為什麼體重還是不斷的上升?難道是代謝下降了嗎?」,事實上研究顯示基礎代謝率在20歲到40歲之間的變化並不大,然而在這段肩負工作與生活壓力的黃金時期,有一種壓力賀爾蒙已經悄悄在身體裡面作用,試圖囤積更多的脂肪「幫助」我們面對生活的挑戰,那就是皮...

慢性發炎恐拖垮免疫!專業營養師教你3招火速啟動防禦力

現代人常常身體莫名疼痛、關節僵硬、小感冒不斷、三不五時過敏,最常聽到的就是「年紀大了,身體機能退化」、「沒運動、體力差」、「壓力大、睡不好」等,小心,或許你身體正處於長期微發炎狀態。今天就來淺談一下何謂「慢性發炎」,又是如何影響我們身體機能呢? 慢性發炎的原因 是指身體長期處於低強度、持...

牛排部位推薦及營養價值全攻略:5分鐘搞懂最適部位

當你切開那塊粉嫩的牛排,柔和如暮色的光澤瞬間療癒了忙碌一天的身心。別小看這份儀式感:牛表面致病菌僅附着於外層,低溫鎖住肉汁的同時,讓核心保持無菌,才能讓粉嫩既安全又美味(註1)。而那縈繞齒頰的大理石紋,不只是視覺享受,還在煎封過程中生成具抗氧化力的生物活性胜肽,如同在餘溫中悄悄構築起一道天然...

熟軟的才營養?吃酪梨你真的選對了嗎?

你知道嗎?同樣是酪梨,吃錯時機竟可能讓你錯失超過一半的營養吸收效率。許多人以為果肉還硬、顏色翠綠就是新鮮,其實那只是「未熟的誘惑」。 根據《Journal of Nutrition》指出,酪梨在熟軟階段,其單元不飽和脂肪酸(如油酸)與葉黃素、維生素E等脂溶性營養的生物可用率,遠高於未熟...

最新研究:洗完臉這樣做,水嫩度多2倍!

你是不是也有這種感覺——每天都在洗臉,卻覺得臉越洗越乾、越擦越粗? 這不是你的錯覺,而是一個被忽略的日常陷阱:洗臉順序錯了,保養品根本沒機會發揮作用。 根據《Journal of Cosmetic Dermatology》一項研究顯示,錯誤的洗臉流程會讓肌膚水分流失增加高達34%,導...

一樣是膽固醇高,為什麼有人會中風,有人卻活得好好的?

你知道嗎?有些人膽固醇高到破表卻活得比誰都健康,有些人 LDL-C 正常,卻在沒有預兆下突然中風。為什麼同樣是膽固醇,命運差這麼多?真相是——我們一直誤解了檢查表上的數字。 草本上膳醫廚始終認為,健康不只是數值的遊戲,更是內在氣血與循環是否協調的結果。即使總膽固醇看似正常,若體內潛藏著...

紅點設計師專訪:設計如何改變預防醫學知識傳遞?

引言 從安心感到健康理解:設計能做到的比你想的更多 一位設計師曾說:「我最想做的,不是讓你記住產品,是讓你在藥局裡感受到一種安心感。」這句話,來自紅點設計師陳秉辰。 他設計的不只是包裝,而是一整個你願意走近、願意理解健康的空間。從展示架的高度到說明卡的色塊,從動線的曲線到藥師手上的指示工...

老公說只是上火,結果竟是這件事!

你還在等「疼痛明顯」才就醫嗎?調查顯示,近 40% 的梅毒患者在第一期完全無痛潰瘍,而超過 50% 的淋病感染者初期也毫無感覺(註1)(註2)。當「無感」不再等於「安全」,錯過的可不只是幾天,而是一整條未曾斷裂的隱形傳播鏈。依賴症狀出現才行動,就像等到大火才打電話報警,已經為時已晚。唯一能真...

老公說膝蓋痛,我只做一碗湯,結果他走得比我還快!

🔰 引言|一碗湯,改變了他走路的樣子 你有沒有也遇過這種情況?老公才剛過四十,卻老是喊膝蓋痛、走路卡卡。你以為他只是累了,煮了一碗湯安慰他,沒想到一週後,他竟然走得比你還快。這不是奇蹟,而是結合古法食療與現代醫學的成果。 其實,關節疼痛早已不是「年紀大了」這麼簡單。2023 年發表於《J...

忽略這件事 她確診胃癌第3期!

引言|胃癌不是突然發生,而是長期忽視的結果 你知道嗎?根據《Gastroenterology》期刊的統計,有 90% 的胃癌患者曾感染幽門螺旋桿菌(註1)。這並不是罕見的例外,而是一個被大多數人忽略的共同危險因子。你可能以為只是「吃太快」、「壓力大」,但當不適變成習慣,身體其實早已在默默求救。...

小米草功效與副作用全解析:6 招增強保護力與舒緩不適

「你知道嗎?近70%中老年人飽受眼睛乾澀與視疲勞困擾,卻忽略小米草能顯著促進視網膜微循環、提升眼部血液灌流,在糖尿病大鼠模型中,口服小米草水萃物可將末梢血流量提高45% (註1)。更驚人的是,其豐富黃酮成分能上調eNOS基因表達,加速一氧化氮釋放,修復受損微血管;與腸道菌群互動後,還會生成長...

電動機車不如腳踏車?物理治療師:你的「心肺健康」正在默默被偷走!

隨著科技的進步與環保意識的抬頭,越來越多人用電動機車代替燃油機車作為代步,而電動機車帶來的安靜、無廢氣、免加油,似乎是對於健康與環境的雙重福音。然而,作為一名物理治療師,我常常在臨床上看到一個被忽略的重要問題:使用電動機車雖然便利,卻也可能正在默默偷走你寶貴的心肺健康。 電動機車省力,其實...

美國關稅上漲,保健品該不該囤貨?醫師建議曝光

引言|當健康遇上價格壓力,你會怎麼選? 有一位媽媽跟我說,她最近為了讓孩子繼續補充葉黃素,跑了三家藥局,最後花了兩倍的價格,只買到一瓶成分簡化的「平替版」。她苦笑說:「不給孩子吃我會不安心,可是買這個我壓力好大。」 你是不是也有類似的掙扎?當保健品不再那麼平價可得,我們是該換品牌、減劑量...

中西合璧:24節氣中的夏季養生之道

引言|你真的了解夏天對身體的影響嗎? 你相信只靠早起與吃清淡,就能解決夏天的所有不適嗎?根據2021年《International Journal of Environmental Research and Public Health》的一項研究,僅有約1/3的成人能在高溫季節中維持穩定的作息...

高纖飲食食譜推薦:地中海香橙藜麥沙拉輕鬆改善腸道

你是否因便秘腹脹而夜不能寐?《黃帝內經》有云:「五穀為養,五果為助」,提醒我們多樣食材方能護脾養胃。本篇將從「地中海香橙藜麥沙拉」切入,將高纖藜麥與當季柑橘結合,猶如給腸道一場柔和洗禮;卻鮮少有人注意,纖維的分子結構決定其在腸道不同段落的發酵速度與位置,從晨間到夜晚形成「環狀調理」效應,真正...

卡姆果能減肥瘦身嗎?5大研究解密

「你知道嗎?動物研究顯示,卡姆果(Camu Camu)在高脂飲食小鼠模型中,能將體重增長抑制高達20%,瘦瘦菌(Akkermansia muciniphila)豐度暴增70%【註1】。大多數人只注意它超高的維生素C,卻忽略了更關鍵的機制──卡姆果能調節膽汁酸組成並激活TGR5受體,直接驅動白...

甜飲成癮恐致脂肪肝?藥師:「無酒精性脂肪肝」年輕化警訊大揭密

你是否也有「一杯手搖飲救下午、一瓶可樂配炸雞」的習慣?當代人的生活節奏快,甜飲成了許多人日常的慰藉與提神工具。但你知道嗎?這些看似無害的飲品,其實正悄悄地傷害你的肝臟。 越來越多20到30歲的年輕人,即使不喝酒,也被診斷出「脂肪肝」,這就是所謂的無酒精性脂肪肝(NAFLD)。它的成因,...

麻糬與我:貓咪的身心陪伴力量——諮商心理師眼中的5個毛孩療癒價值

從小,貓咪就是我最親密的朋友。 我們家曾養過五隻貓,每一隻都有自己的個性與氣質:有活潑好動的,也有安靜內斂的。但其中,陪我最久、最讓我牽掛的,是Micky。 每次回到家,我只要輕輕喊一聲:「Micky~」他總是第一時間奔向我,一邊呼嚕、一邊磨蹭,好像在說:「你回來啦,我好想你。」...

久坐肥胖 = 內臟脂肪炸彈?營養師親揭「體脂肪率」比體重更關鍵的3大原因

三大機制:代謝降速、脂肪氧化停擺、內臟脂肪暴增 你知道其實坐著也會胖嗎?你是否也有這種經驗「明明每天吃的量沒有增加且沒吃太多,體重卻還會慢慢上升,尤其是肚子一圈肉越來越明顯?」別懷疑這絕對不是錯覺,這圈慢慢長出來的肉與你「久坐」是有直接關係的。過去就有研究指出,長時間坐著不動會導致身材走樣,主...

如何穿高跟鞋不傷腳?物理治療師:選錯鞋恐害你足底筋膜炎一輩子!

你每天穿的鞋,可能正在默默傷害你的雙腳 身為一名物理治療師,我常常接觸到許多因足底疼痛而前來復健的患者,而其中一種常見的原因就是足底筋膜炎。這種疼痛雖然看似小毛病,但如果不積極處理,會嚴重影響往後的日常活動,更令人遺憾的是,許多患者的足底筋膜炎與他們長期穿著不適當的鞋子有關,而其中「高跟鞋」是...

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