上醫預防醫學發展協會
壓力胖原因不是吃太多！中醫師破解「皮質醇肥胖」與賀爾蒙重整飲食法
在減重門診中我們可能常聽到「明明我已經吃得很少了，為什麼體重還是不斷的上升？難道是代謝下降了嗎？」，事實上研究顯示基礎代謝率在20歲到40歲之間的變化並不大，然而在這段肩負工作與生活壓力的黃金時期，有一種壓力賀爾蒙已經悄悄在身體裡面作用，試圖囤積更多的脂肪「幫助」我們面對生活的挑戰，那就是皮...
慢性發炎恐拖垮免疫！專業營養師教你3招火速啟動防禦力
現代人常常身體莫名疼痛、關節僵硬、小感冒不斷、三不五時過敏，最常聽到的就是「年紀大了，身體機能退化」、「沒運動、體力差」、「壓力大、睡不好」等，小心，或許你身體正處於長期微發炎狀態。今天就來淺談一下何謂「慢性發炎」，又是如何影響我們身體機能呢？ 慢性發炎的原因 是指身體長期處於低強度、持...
牛排部位推薦及營養價值全攻略：5分鐘搞懂最適部位
當你切開那塊粉嫩的牛排，柔和如暮色的光澤瞬間療癒了忙碌一天的身心。別小看這份儀式感：牛表面致病菌僅附着於外層，低溫鎖住肉汁的同時，讓核心保持無菌，才能讓粉嫩既安全又美味（註1）。而那縈繞齒頰的大理石紋，不只是視覺享受，還在煎封過程中生成具抗氧化力的生物活性胜肽，如同在餘溫中悄悄構築起一道天然...
熟軟的才營養？吃酪梨你真的選對了嗎？
你知道嗎？同樣是酪梨，吃錯時機竟可能讓你錯失超過一半的營養吸收效率。許多人以為果肉還硬、顏色翠綠就是新鮮，其實那只是「未熟的誘惑」。 根據《Journal of Nutrition》指出，酪梨在熟軟階段，其單元不飽和脂肪酸（如油酸）與葉黃素、維生素E等脂溶性營養的生物可用率，遠高於未熟...
最新研究：洗完臉這樣做，水嫩度多2倍！
你是不是也有這種感覺——每天都在洗臉，卻覺得臉越洗越乾、越擦越粗？ 這不是你的錯覺，而是一個被忽略的日常陷阱：洗臉順序錯了，保養品根本沒機會發揮作用。 根據《Journal of Cosmetic Dermatology》一項研究顯示，錯誤的洗臉流程會讓肌膚水分流失增加高達34%，導...
一樣是膽固醇高，為什麼有人會中風，有人卻活得好好的？
你知道嗎？有些人膽固醇高到破表卻活得比誰都健康，有些人 LDL-C 正常，卻在沒有預兆下突然中風。為什麼同樣是膽固醇，命運差這麼多？真相是——我們一直誤解了檢查表上的數字。 草本上膳醫廚始終認為，健康不只是數值的遊戲，更是內在氣血與循環是否協調的結果。即使總膽固醇看似正常，若體內潛藏著...
紅點設計師專訪：設計如何改變預防醫學知識傳遞？
引言 從安心感到健康理解：設計能做到的比你想的更多 一位設計師曾說：「我最想做的，不是讓你記住產品，是讓你在藥局裡感受到一種安心感。」這句話，來自紅點設計師陳秉辰。 他設計的不只是包裝，而是一整個你願意走近、願意理解健康的空間。從展示架的高度到說明卡的色塊，從動線的曲線到藥師手上的指示工...
老公說只是上火，結果竟是這件事！
你還在等「疼痛明顯」才就醫嗎？調查顯示，近 40% 的梅毒患者在第一期完全無痛潰瘍，而超過 50% 的淋病感染者初期也毫無感覺(註1)(註2)。當「無感」不再等於「安全」，錯過的可不只是幾天，而是一整條未曾斷裂的隱形傳播鏈。依賴症狀出現才行動，就像等到大火才打電話報警，已經為時已晚。唯一能真...
老公說膝蓋痛，我只做一碗湯，結果他走得比我還快！
🔰 引言｜一碗湯，改變了他走路的樣子 你有沒有也遇過這種情況？老公才剛過四十，卻老是喊膝蓋痛、走路卡卡。你以為他只是累了，煮了一碗湯安慰他，沒想到一週後，他竟然走得比你還快。這不是奇蹟，而是結合古法食療與現代醫學的成果。 其實，關節疼痛早已不是「年紀大了」這麼簡單。2023 年發表於《J...
忽略這件事 她確診胃癌第3期！
引言｜胃癌不是突然發生，而是長期忽視的結果 你知道嗎？根據《Gastroenterology》期刊的統計，有 90% 的胃癌患者曾感染幽門螺旋桿菌（註1）。這並不是罕見的例外，而是一個被大多數人忽略的共同危險因子。你可能以為只是「吃太快」、「壓力大」，但當不適變成習慣，身體其實早已在默默求救。...
小米草功效與副作用全解析：6 招增強保護力與舒緩不適
「你知道嗎？近70%中老年人飽受眼睛乾澀與視疲勞困擾，卻忽略小米草能顯著促進視網膜微循環、提升眼部血液灌流，在糖尿病大鼠模型中，口服小米草水萃物可將末梢血流量提高45% (註1)。更驚人的是，其豐富黃酮成分能上調eNOS基因表達，加速一氧化氮釋放，修復受損微血管；與腸道菌群互動後，還會生成長...
電動機車不如腳踏車？物理治療師：你的「心肺健康」正在默默被偷走！
隨著科技的進步與環保意識的抬頭，越來越多人用電動機車代替燃油機車作為代步，而電動機車帶來的安靜、無廢氣、免加油，似乎是對於健康與環境的雙重福音。然而，作為一名物理治療師，我常常在臨床上看到一個被忽略的重要問題：使用電動機車雖然便利，卻也可能正在默默偷走你寶貴的心肺健康。 電動機車省力，其實...
美國關稅上漲，保健品該不該囤貨？醫師建議曝光
引言｜當健康遇上價格壓力，你會怎麼選？ 有一位媽媽跟我說，她最近為了讓孩子繼續補充葉黃素，跑了三家藥局，最後花了兩倍的價格，只買到一瓶成分簡化的「平替版」。她苦笑說：「不給孩子吃我會不安心，可是買這個我壓力好大。」 你是不是也有類似的掙扎？當保健品不再那麼平價可得，我們是該換品牌、減劑量...
中西合璧：24節氣中的夏季養生之道
引言｜你真的了解夏天對身體的影響嗎？ 你相信只靠早起與吃清淡，就能解決夏天的所有不適嗎？根據2021年《International Journal of Environmental Research and Public Health》的一項研究，僅有約1/3的成人能在高溫季節中維持穩定的作息...
高纖飲食食譜推薦：地中海香橙藜麥沙拉輕鬆改善腸道
你是否因便秘腹脹而夜不能寐？《黃帝內經》有云：「五穀為養，五果為助」，提醒我們多樣食材方能護脾養胃。本篇將從「地中海香橙藜麥沙拉」切入，將高纖藜麥與當季柑橘結合，猶如給腸道一場柔和洗禮；卻鮮少有人注意，纖維的分子結構決定其在腸道不同段落的發酵速度與位置，從晨間到夜晚形成「環狀調理」效應，真正...
卡姆果能減肥瘦身嗎？5大研究解密
「你知道嗎？動物研究顯示，卡姆果（Camu Camu）在高脂飲食小鼠模型中，能將體重增長抑制高達20%，瘦瘦菌（Akkermansia muciniphila）豐度暴增70%【註1】。大多數人只注意它超高的維生素C，卻忽略了更關鍵的機制──卡姆果能調節膽汁酸組成並激活TGR5受體，直接驅動白...
甜飲成癮恐致脂肪肝？藥師：「無酒精性脂肪肝」年輕化警訊大揭密
你是否也有「一杯手搖飲救下午、一瓶可樂配炸雞」的習慣？當代人的生活節奏快，甜飲成了許多人日常的慰藉與提神工具。但你知道嗎？這些看似無害的飲品，其實正悄悄地傷害你的肝臟。 越來越多20到30歲的年輕人，即使不喝酒，也被診斷出「脂肪肝」，這就是所謂的無酒精性脂肪肝（NAFLD）。它的成因，...
麻糬與我：貓咪的身心陪伴力量——諮商心理師眼中的5個毛孩療癒價值
從小，貓咪就是我最親密的朋友。 我們家曾養過五隻貓，每一隻都有自己的個性與氣質：有活潑好動的，也有安靜內斂的。但其中，陪我最久、最讓我牽掛的，是Micky。 每次回到家，我只要輕輕喊一聲：「Micky～」他總是第一時間奔向我，一邊呼嚕、一邊磨蹭，好像在說：「你回來啦，我好想你。」...
久坐肥胖 = 內臟脂肪炸彈？營養師親揭「體脂肪率」比體重更關鍵的3大原因
三大機制：代謝降速、脂肪氧化停擺、內臟脂肪暴增 你知道其實坐著也會胖嗎？你是否也有這種經驗「明明每天吃的量沒有增加且沒吃太多，體重卻還會慢慢上升，尤其是肚子一圈肉越來越明顯？」別懷疑這絕對不是錯覺，這圈慢慢長出來的肉與你「久坐」是有直接關係的。過去就有研究指出，長時間坐著不動會導致身材走樣，主...
如何穿高跟鞋不傷腳？物理治療師：選錯鞋恐害你足底筋膜炎一輩子！
你每天穿的鞋，可能正在默默傷害你的雙腳 身為一名物理治療師，我常常接觸到許多因足底疼痛而前來復健的患者，而其中一種常見的原因就是足底筋膜炎。這種疼痛雖然看似小毛病，但如果不積極處理，會嚴重影響往後的日常活動，更令人遺憾的是，許多患者的足底筋膜炎與他們長期穿著不適當的鞋子有關，而其中「高跟鞋」是...