美食
客庄市場好好玩！「買菜巴士Go」帶你深度體驗在地風土
記者翁一如/綜合報導 當代傳統市場的定義正在改寫！客家委員會（9）日舉行「客庄市場好好玩 買菜巴士Go」啟動記者會，客委會主任委員古秀妃與經濟部商業發展署副署長陳秘順、環境部資源循環署副署長劉怡焜，一同穿戴別具特色的客家市場走逛裝備，宣布串連全台10座指標性客庄市場，結合飲食、節令、風土與儀俗...
把宜蘭風土熬成金獎果醬 楊雁晴奪世界大賽1銀6銅
記者蘇凱中/宜蘭報導 宜蘭農產加工再傳捷報。宜蘭在地品牌「青菓邸舍甜品坊（Cing Guo Dessert）」於國際知名賽事The World’s Original Marmalade Awards & Festival中表現亮眼，由果醬研發職人楊雁晴以3項創新作品勇奪1銀6銅，成功將...
從內蒙古草原到芳苑海口 新住民夫妻讓芳苑蚵香四溢
記者蕭麗鳳/彰化報導 在彰化縣芳苑鄉的海風吹拂下，一間主打「烤蚵吃到飽」的餐館蚵香四溢，鮮甜飽滿的在地鮮蚵現烤上桌，搭配熱情爽朗的招呼聲，吸引不少饕客慕名而來。這間店是由來自大陸內蒙古的新住民林琳與配偶洪章智共同經營，一個內場掌廚，一個外場招呼，夫妻默契十足，在海線小鎮寫下屬於自己的創業故事。...
找回茶的主場風味 MATEAS用斯里蘭卡茶重塑奶茶記憶
記者陳金金 / 台北報導 真正的鮮奶茶大神，靠的從來不是甜，而是能留在舌尖久久不散的茶香。最近這間店在奶茶圈掀起極高討論度，原因很簡單：他們把茶，重新放回了主角的位置。茶葉是斯里蘭卡的茶湯不僅香氣飽滿，鮮奶搭的是乳界精品 Dr.Milker 極鮮乳，「盧哈娜鮮奶茶」尾韻帶焦糖香，回甘更是令人驚...
影音/2026蘇澳第一鮪出爐 全昌隆168號3度奪冠寫傳奇
記者陳木隆/宜蘭報導 https://www.youtube.com/shorts/179cxnxCS2U 2026黑鮪季「蘇澳第一鮪」4月8日上午判定出爐，由蘇澳籍漁船全昌隆168號捕獲重達276公斤的黑鮪魚拔得頭籌，也寫下該船3度獲此殊榮的討海傳奇。 鮪延繩釣漁船全昌隆168號...
華山町餐酒館推母親節分享餐 多人聚餐品味節慶溫馨
記者張辰卿/台北報導 迎接溫馨五月母親節，天成文旅 華山町旗下華山町餐酒館推出期間限定「感恩母親月」分享餐，於5月1日至5月10日登場，主打多人共享的餐飲形式，結合多樣化料理設計，營造節慶團聚氛圍。 ▲溫馨母親節四人及六人分享餐皆包含「雙拼風味披薩」，可任選兩種口味，包含經典瑪格...
走進水中活化石的世界！新北漁業處推三峽輕旅行 解鎖鱘龍魚生態導覽祕密
記者黃俊育 / 新北報導 隱藏於新北市三峽區山中的「千戶傳奇生態農場」，結合自然環境與現代化循環水養殖技術，成功培育高品質鱘龍魚，更取得產銷履歷標章認證，展現安全且安心的養殖成果，新北市政府漁業處誠摯邀請民眾走訪農場，不僅可品嚐新鮮美味的鱘龍魚料理，還能透過鱘龍魚生態導覽活動了解在地漁業特色，...
富國島JW萬豪 翡翠灣頂級度假與奢華餐飲體驗
生活中心 / 綜合報導 坐落於越南富國島最迷人的翡翠灣畔，富國島翡翠灣 JW 萬豪度假飯店（JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay）正以一場跨越時空的感官革命，重新定義全球旅人對「頂級度假」的想像。這座由國際知名建築大師 Bill Bensley 傾心打造的藝術傑作，...
地中海風情海景奢宿 富國島海景度假座標
生活中心 / 綜合報導 坐落於富國島地中海小鎮核心海岸第一排的 希爾頓格芮精選酒店La Festa Phu Quoc, Curio Collection by Hilton，自開幕以來便憑藉獨特風格迅速成為島上話題焦點。隸屬於Hilton旗下Curio Collection系列，飯店由義大利設...
富國島翡翠灣第一排海景寓所 自在與奢華兼具的海島生活
生活中心 / 綜合報導 由國際知名雅高酒店集團（Accor）管理的Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay，坐落於被譽為全球百大最美沙灘之一的Khem Beach第一排，擁有無可取代的壯麗海景。飯店以清新明亮的設計語彙，融合現代建築線條與自然採光，為靜謐的...
屏東2026第一鮪出爐 琉球籍資深船長洪福家奪魁寫紀錄
記者陳立驌/屏東報導 屏東今年象徵黑鮪季開端的「第一鮪」正式出爐！東港魚市場4月6日下午完成驗魚程序，由琉球籍漁船「富漁慶2號」捕獲的一尾黑鮪魚，在重量與作業條件均符合規範下，確認奪得2026年第一鮪資格，不僅為黑鮪魚季打響第一炮，也為後續拍賣與觀光活動掀起序曲。 東港區漁會表示...
從嘉義出發吃遍世界 「嘉的味道大不同！世界的餐桌」兒童節連假登場
記者邱猷權/嘉市報導 嘉義市政府文化局將於4月3日至4月4日以「世界餐桌文化節」為主軸，在嘉義市立博物館舉辦「嘉的味道大不同！世界的餐桌—2026嘉博館兒童節×文化平權×異國健康料理市集」，邀請新住民展示各自家鄉味，包括亞洲香料小吃、歐洲經典甜點、美洲街頭美食與非洲家常料理，讓民眾透過味覺認識...
北海岸連假雙重饗宴！富基抽花枝一番賞、龜吼送萬里蟹雞蛋糕 4/3 準時開跑
記者黃俊育 / 新北報導 春季不僅是品嚐海鮮的最佳時節，也是北海岸自然景觀最迷人的季節。新北市漁業處將於兒童節連假4月3日至4日在石門區富基魚市推出「富基花枝一番賞」活動，結合當季花枝美食與春季限定的老梅綠石槽景觀，邀請民眾走訪北海岸，體驗春日限定的鮮美海味與自然風光。 每年3月至6月為...
影音／新北平價義大利麵推薦首選 桔磨坊打造高CP值在地人氣品牌
生活中心／綜合報導 在競爭激烈的台灣餐飲市場中，主打平價義大利麵的桔磨坊義式麵屋，憑藉穩定品質與親民價格，已在地深耕超過20年，成為不少上班族與家庭客群心中的高CP值美食代表。透過持續優化產品與營運模式，桔磨坊不僅成功站穩市場，更逐步打造出具規模的品牌競爭力。 現點現做 多種口味一次滿...
圓山春日盛宴登場 潤餅、名菜與微醺調酒一次到位
記者陳金金 / 台北報導 迎接四月春假，正是攜家帶眷出遊、細品時令美味的最佳時節。圓山大飯店以「春遊正饗時」為主題，集結館內多間人氣餐廳與酒吧，推出期間限定的春季料理與特色調酒，同時規劃親子住房專案，打造融合美食、文化與休憩的全方位春日體驗，邀請旅人走進圓山，感受節氣與味蕾交織的假期魅力。 ...
原型食物專家搶攻日常營養補給市場 波奇碗品牌進駐台南小北商圈推限時優惠
記者林均和／採訪報導 因為生活習慣改變，外食成為日常，因為高油多鹽的飲食也造成過多的身體負擔，隨著均衡飲食意識抬頭與外食比例持續攀升，「吃得剛剛好」正逐漸成為消費者的新選擇。根據行政院主計總處統計，台灣外食人口比例已超過70%，帶動低負擔、均衡飲食的餐飲型態快速成長。主打「原型食物」的波奇碗品...
昨天還在樹上的藍莓！2026山丘藍產季開始！來自阿里山的現摘藍莓 每日產地直送今年產量有限 僅在官網銷售
生活中心／綜合報導 一年一度的台灣藍莓產季正式登場。來自嘉義阿里山的藍莓品牌「山丘藍」宣布2026年藍莓產季開始，即日起於官網開放訂購。每日由農場新鮮採收後直送出貨，讓消費者在家即可品嚐到「昨天還在樹上的藍莓」。今年台灣藍莓產季預計持續至五月上旬，實際產期仍將視氣候條件而定。 ...
初韻推舒芙蕾買五送一 九款人氣甜點打造日常療癒時刻
記者陳金金 / 台北報導 精緻甜點不再是節日的特定儀式，而是忙碌生活中隨手可得的療癒日常。連鎖手搖品牌「初韻 TrueWin」成功打破傳統，將原本隱身於高檔甜品店的「舒芙蕾」正式帶入街邊門市，讓這份高貴不貴的幸福點心，變成隨時都能享用的生活小確幸。為滿足甜點控的味蕾，初韻驚喜祭出「舒芙蕾任選買...
響應嘉義千元補助 天成文旅-繪日之丘平日入住優惠價再9 折 豪送50種零食「吃到爽」
記者張辰卿/嘉義報導 嘉義飯店龍頭開大絕！嘉義市府祭出自由行補助每房 1,000 元，連鎖飯店巨擘「天成飯店集團」率先插旗響應。旗下最美飯店「天成文旅-繪日之丘」直接加碼，平日入住「優惠價再打 9 折」，搭配政府補助後，兩人同行每人含早餐竟然不到 900 元！業者更誇張準備了超過 50 ...
彰榮日照長輩化身點心大師 創意鮮果鬆餅健康美味加分
記者蕭麗鳳/彰化報導 當春陽暖暖地灑進彰化榮家日照中心，空氣中漸漸瀰漫誘人的濃郁奶香。為了充實長輩的上午活動時光，並透過手作過程落實生活職能訓練，日照中心於今日上午特別舉辦「鮮果鬆餅創意手作坊」活動。這場活動不僅是一份美味點心的製作，更是一場融合五感體驗與肢體活化的感官盛宴，讓長輩們在手作的樂...