美食
燭光約會還可以做心理測驗！佳餚美酒加上沉浸式劇本 拍照打卡再送驚喜小禮
記者陳金金 / 新北報導 生活節奏快速的現今，繁忙複雜是日常；如果疲憊卻沒能停下腳步喘口氣、找到自己想要的…是時候好好放輕鬆！隱身於新莊喧鬧街道二樓的「Secret 絲昆忒 」是一間結合義式料理與情緒體驗的沉浸式餐酒館，透過心理測驗與抽牌互動，為每一位來訪者打造專屬於當日心境的餐桌劇本。到店消...
拚農業也拚品牌！ 蘇清泉力挺「獅子好芒」週末登場
記者陳立驌/屏東報導 炎炎夏日，正值芒果盛產時節，屏東縣獅子鄉搶在芒果市場中嶄露頭角，向全台民眾大聲宣告：「屏東原鄉的芒果，絕對不能錯過！」 獅子鄉地處中央山脈尾稜，地勢起伏、陽光充足，氣候條件絕佳。東臨太平洋、西接枋山與枋寮這兩大芒果產地，受惠於山坡地與海風交會的獨特地形，使得當地所栽種的芒果...
「我！就厲害」燒烤制霸！好食材＋高食安＋寵客優惠傲視群雄
記者陳金金 / 台北報導 誰說吃到飽一定得在食材與食安間妥協？在「我！就厲害」燒烤，完全不用退讓！讓你吃得飽，也吃得巧、吃得好。以「好料」征服老饕味蕾，在競爭激烈的吃到飽市場中脫穎而出，憑藉誠意十足的食材、職人精神的堅持，以及一吃就上癮的豐富菜色，牢牢抓住每一位饕客的心。從頂級肉品到豪華海鮮，...
大地酒店10週年榮耀鉅獻「東坡宴」以人文底蘊入菜
記者余政哲 / 台北報導 大地酒店用十年醞釀一場盛宴，積累一份品牌的溫度。北投大地酒店今年迎來開業10週年，特別在今夏推出主題桌席「東坡宴」，以詩入菜、以文入味，邀賓客共赴一場穿越宋代的風雅盛筵。此次東坡宴發想自知名飲食文人焦桐老師對東坡美學的深刻著墨，結合北投「奇岩一號」主廚團隊對食材與風味...
凱撒飯店連鎖雙喜臨門 雙北四家飯店摘亞太名菜獎 總主廚戴于益榮膺新北市十大名廚
記者余政哲 / 台北報導 延續好評，歡慶奪得異彩！由中華觀光美食產業國際高峰論壇主辦的「2025亞太年度餐飲金獎暨第一屆新北市觀光美食產業金獎大賞」活動中，凱撒飯店連鎖行政總主廚戴于益領軍台北凱撒、台北凱達、板橋凱撒與台北新板希爾頓酒店的中餐廳主廚團隊，分別以四道融合匠心與創意的佳餚，榮獲今年...
濁水溪畔夏日盛宴6月25日「往美出發」 六大社區邀你共創農遊新體驗
記者蕭麗鳳/彰化報導 今年夏天，一起「往美出發」，探索彰化縣濁水溪流域的迷人風情！二林鎮西斗、線西鄉溝內、芳苑鄉永興與仁愛、大城鄉西港、埔鹽鄉廍子六大特色農村社區，在農業部農村發展及水土保持署南投分署與交通部觀光署參山國家風景區合作串連下，攜手打造一場結合在地文化、美食、生態與藝術的農村旅遊盛...
新竹市荔枝節開跑 11家在地果園開放採果
新竹振道／記者 林彥斌／新竹報導 又圓又得荔枝擺在桌上，讓走過路過的往來民眾，都忍不住停下腳步來品嘗與購買。說到新竹荔枝的全台最北產地，就一定是新竹香山的荔枝，從黑葉荔枝、糯米荔枝到桂味荔枝，每一種都有其獨特之處，為了促銷荔枝的好味道，新竹市政府也在人潮聚集的市區，舉辦荔枝展售會，希望打開銷路...
台北萬華巷口50年老味！「阿鴻知高飯小吃店」24小時飄香不打烊 廣州街老店飄香半世紀「阿鴻知高飯」用滷鍋熬出人情味
地方中心/台北報導 台北萬華廣州街總有說不完的老味道，這條街不僅是觀光客心中的美食天堂，更是許多在地人從小吃到大的日常記憶，巷弄裡藏著一家24小時不打烊的小吃店，憑著一碗知高飯、鱸魚湯，就圈粉無數深夜食客，它就是在地老字號「阿鴻知高飯小吃店」。 1973年開業的「阿鴻知高飯小吃店」，已傳...
大葉大學餐旅系、烘焙學程 首爾廚藝挑戰賽奪金
記者蕭麗鳳/彰化報導 大葉大學餐旅管理學系、烘焙暨飲料調製學士學位學程前往韓國，參加世界廚師協會（WACS）官方認證的「首爾廚藝挑戰賽」，與台灣、韓國、中國、泰國、菲律賓、澳洲等8個國家、650位選手同台競技，表現亮眼，榮獲2金1銀5銅3佳作。 烘焙暨飲料調製學士學位學程在蔡振彰助理教授...
小小兵萌攻德克士 推出「Fun暑假歡聚組合」 夏日點心套餐最低55折起
記者蕭麗鳳/綜合報導 德克士炸雞今夏推出與國際知名動畫角色「小小兵」的限量聯名活動，即日起至2025年9月3日止，全台門市與官方LINE線上訂餐同步開賣多款限定套餐與聯名商品，數量有限、售完為止。 此次聯名最大亮點，是將小小兵最愛的「香蕉」化身為甜點「香蕉QQ球」，外皮酥脆、內餡鬆軟，具...
日日美好袋袋福氣！環南市場首波福袋開跑 更多活動陸續登場
記者張辰卿/台北報導 歷經多年改建工程的環南市場，自2月18日試營運以來廣受好評，為感謝消費者支持並慶祝市場重新開幕，台北市環南綜合市場自治會將於6月25日至29日舉辦「日日美好，袋袋福氣」福袋活動，作為系列活動的首波登場，後續還將陸續推出不同主題的活動，歡迎市民持續關注。 超值福袋限量...
台中海鮮熱炒霸主 活體海鮮尬蛤蜊船/敲敲魚 插旗東光市場 累點再送海島機票
記者陳金金 / 台中報導 產地直送、活體現撈，海鮮控千萬不要錯過！在北台中有多家分店的「海王蛤蜊」，是一家專注於「台式熱炒」與「創意海味」的熱炒品牌。老闆自家蛤蜊養殖技術與多年廚師長經驗，將台灣人最熟悉的快炒文化重新演繹！2025年更加入南部特有「西瓜綿」傳統台味，讓餐桌與空間都大大升級！ ...
青青國際餐飲集團線上美食展開跑！藝術饗宴、買一送一、五送一多重優惠一次收藏
記者陳金金 / 台北報導 「青青國際婚宴餐飲集團」於今年暑假集結旗下各品牌餐點，聯手推出『線上美食展』活動。即日起至6月30日期間，凡於官網購買餐券，都能輕鬆享有限量優惠餐券。本次優惠餐券包含台北「青青食尚花園會館」的唯美池畔「英式下午茶」買一送一。還有C/P值爆高的「美食通用券-買五送一」，...
圓山快閃開吃！Buffet揪團最划算 龍蝦、酸菜魚加購價驚喜登場
記者陳金金 / 台北報導 隨著夏日聚餐熱潮升溫，圓山大飯店祭出6月限定的「結伴同行」與「尊榮升級」快閃優惠，邀請饕客們輕鬆展開一場五星級的味蕾饗宴。 深受喜愛的松鶴餐廳，從即日起至7月10日推出「3人同行1人半價、4人同行1人免費」的專屬快閃方案，平日午晚餐與下午茶時段全面適用，最低每人...
「竹風好市」攜手六品牌 前進台北食品展
新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 幼兒園小朋友以精湛的演出為活動揭開序幕，2025台北國際食品展在6/25-28號台北南港展覽2館登場，行前新竹市政府也特別召開記者會，攜手在地6家知名業者前進食品展，展現新竹市特色農產品和多元城市魅力。 《米其林指南》今年正式將新竹市納入美食評選城市，讓...
影音/114年彰化縣國產龍眼蜂蜜評鑑 今年蜂蜜產量與品質雙創下新高
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/MRjAXg6Crjc 為精進蜂蜜產製技術，幫助蜂農拓展更廣大的消費市場，彰化縣政府近年來在荔枝椿象防治展現卓越成效後，配合天氣等得天獨厚的條件下，今年蜂蜜產量與品質雙雙創下新高，吸引創紀錄的35組蜂農報名參加，為歷年參賽組數最多的...
沁涼果昔 x 甜點調酒 淡水將捷金鬱金香酒店夏季消暑飲品限定開喝
記者余政哲 / 新北報導 新北淡水將捷金鬱金香酒店邀請民眾走進淡水，享受午後海風、夕陽餘暉與夜晚微醺時光。淡水夏季擁有得天獨厚的療癒景色，無論是在望高樓俯瞰觀音山與淡水河交織的寬闊景致，或是在滬尾之星感受夜晚浪漫氛圍，皆能感受獨特悠然步調。 今年夏天特別推出沁涼果昔、甜點系調酒與經典港式...
嘉義市嚴選15家「嘉市好店」 前進2025台北國際食品展
記者陳金金 / 台北報導 「2025台北國際食品展」將於6月25日至6月28日於台北南港展覽館二館四樓盛大展出，嘉義市長黃敏惠攜手15家「嘉市好店」業者參展，展現嘉義美食品牌的多元實力與文化魅力，並於6月25日（星期三）下午2點在南港展覽館二館7樓703會議室舉辦「嘉義市國際商機媒合會」，拓展...
臺灣米的時尚逆襲經典與創意並肩征服消費市場 「臺灣燴飯王」冠軍揭曉
記者林均和／採訪報導 全臺期待已久的「臺灣燴飯王」冠軍揭曉，經典美味組由璞樹文旅「田野蕃茄牛腩燴飯」封王，採用具黏彈口感的臺稉9號米搭配蕃茄燴汁酸甜滋味，征服評審味蕾，未來將由喜生食品工業股份有限公司以冷凍調理食品型式量產，於量販通路銷售；創意飄香組由御饌臻品「客家小炒燴飯」奪冠，融合魷魚、五...
北美館打造全台首見藝文 × 星級餐飲空間 Bonami 法式小館、Rolling Dough 咖啡廳
記者陳金金 / 台北報導 台北市立美術館將於 2025 年 6 月 6 日迎來全新亮點，成為全台首座引進米其林星級餐飲團隊的美術館。由 MMHG 湘樂餐飲集團創辦人林泉（Richie Lin）領軍，攜手 Alife Holdings 打造兩個全新品牌──Bonami 法式小館與Rolling ...