美食
馬辣餐飲集團畢業季全民開吃 不限畢業生共享「918就要發」盛夏優惠
記者陳金金 / 台北報導 迎接畢業季與夏日聚餐熱潮，馬辣餐飲集團旗下馬辣、新馬辣、問鼎、涮樂和牛、肉之間、熊一、夯下去、燒肉Cha Cha等品牌，自6月1日至7月31日聯手推出超人氣「918對對碰」優惠活動。不限畢業生、全民皆可參加，只要身分證件對中「9、1、8」任兩碼，就能享有各品牌限定升級...
從法式餐桌到企業禮盒 十本初壹以東方茶韻攻佔高端市場
記者陳立驌/綜合報導 近年高端餐飲市場吹起一股「以茶佐餐」的新風潮，過去Fine Dining餐桌上以葡萄酒搭餐的既定印象，正逐漸被更講究健康、層次與東方韻味的精品茶所取代。隨著消費者對養生意識提升，以及高資產族群對品味生活的追求升級，茶文化也不再只是傳統印象中的靜態品茗，而是成為串聯美學、社...
大葉舉辦「黑糖麻糬製作體驗活動」 帶領國外學生親手製作麻糬點心
記者蕭麗鳳/彰化報導 大葉大學華語教學中心舉辦「黑糖麻糬製作體驗活動」，帶領來自不同國家的學生親手製作麻糬點心，認識台灣飲食文化，在香甜滋味中留下難忘回憶。 餐旅管理學系林言叡老師一步一步示範麻糬製作，揉製糯米糰、包覆內餡與成品塑形，同時提醒學生揉麻糬要趁熱操作，才能讓麻糬更有彈性，包餡...
漫遊仁義潭享受慢活 感受輕鬆悠閒時光
記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣擁有豐富自然景觀與慢活旅遊氛圍，其中位於番路鄉的仁義潭，近年成為不少旅客安排輕旅行的熱門景點，嘉義縣文化觀光局推薦，白天可沿著環潭步道散步賞景，傍晚欣賞夕陽映照湖面的迷人景致，再搭配周邊特色景觀餐廳與咖啡廳，感受嘉義悠閒舒適的旅遊節奏。 位於仁義潭周邊的人氣景...
影音/力挺身心障礙者穩定就業 「熊愛買」成為田中首家喜樂水餃銷售站
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/Rm-lAelNSvk 喜樂水餃打入社區再添生力軍！「熊愛買團購網」田中店正式成為鎮上首家喜樂水餃銷售站，於今（27）日上午舉辦推廣記者會。有別於一般企業的捐款贊助，店主蔡佳芳憑藉在地團購主的高人氣，不僅無償提供店面空間，更直接在現...
漁業署攜手聖德科斯推國產安心水產 產銷履歷呷好魚！
記者孟憲玉/台北報導 隨著民眾對食品安全、來源透明及健康飲食的重視持續提升，農業部漁業署再次攜手統一集團旗下健康生鮮連鎖通路「聖德科斯」，於5/27日舉辦「產銷履歷呷好魚」記者會，共同推廣具產銷履歷驗證之國產水產品。即日起至 6 月 23 日止，全臺 83 家聖德科斯門市同步推出臺灣鯛、鱸魚、...
台北凱撒端午連住每晚3,229元起 再贈人氣粽禮 陳振芳百年香舖限定香包相伴 增添節慶儀式感
記者余政哲 / 台北報導 隨著端午佳節將至，送禮、返鄉與連假出遊需求逐步升溫，位於台北車站正對面、並直通捷運台北車站M6出口的台北凱撒大飯店，即日起至6月21日推出「粽星雲集 端午住房專案」，每晚3,799元起，連住兩晚以上則享每晚3,229元起優惠。凡入住專案，即可獲得價值1,280元的「凱...
台南農特產入菜 長榮女中餐飲好手炫技舉辦「南瀛聚珍．府城飄香」謝師宴
記者黃文博／台南報導 台南市長榮女中舉辦「南瀛聚珍．府城飄香」謝師宴，宴會現場以歐式buffet風格呈現，在中西日餐、烘焙、飲調各領域老師帶領下，學生們端出一道道以台南農特產入菜的傳統與創意餐點，而剛通過飲調乙級的七位學生，更在現場表演傳統調酒並以現調飲品招待所有師長。 長榮女中...
雲林良品進軍2026泰國食品展 打造台灣優質農產國際品牌力
記者黃郁婷/雲林報導 2026年泰國國際食品展於今(26)日在曼谷盛大開幕，吸引全球逾60國、3,500家廠商參展。雲林縣政府以「雲林良品」共同品牌率隊參展，縣府團隊亦親赴現場為在地業者助陣，期盼透過此國際專業平台深化海外通路，展現台灣農業大縣邁向國際的行動力。 雲林縣長張麗善表示，泰國...
台北凱撒端午住房送人氣粽禮 百年香舖香包增添佳節儀式感
記者陳金金 / 台北報導 迎接端午佳節，送禮、返鄉與連假出遊需求升溫，位於台北車站正對面、並直通捷運台北車站M6出口的台北凱撒大飯店，即日起推出「粽星雲集 端午住房專案」，結合人氣端午粽禮與節慶限定體驗，讓旅客在城市假期中感受濃厚節慶氛圍。 此次專案特別贈送「凱撒珍饌・粽星雲集」端午禮盒...
欣葉SHABU SHABU夏季限定鍋物登場 廣島檸檬旬味演繹清爽日式餐桌
記者陳金金 / 台北報導 迎接盛夏到來，欣葉SHABU SHABU以日本廣島檸檬文化為靈感，推出全新夏季限定鍋物「廣島風檸檬旬鮮雙饗鍋」，自6月1日起限時登場，將瀨戶內海代表性的清爽果香與日式職人鍋物工藝結合，帶來兼具旬味與層次感的夏日飲食體驗；同步推出商業午餐「炙火蒲燒鰻套餐」，以正統日式技...
從台北到台中 『牛花USHIHANA』和牛無菜單料理滿足饕客的味蕾
地方中心/台中報導 『牛花USHIHANA』從台北到台中綻放，承襲一貫的無菜單和牛割烹精神，以職人炭火燒肉、日本和牛的百變姿態，及細膩平衡的燒肉美學，正式進駐台中公益路。 主理人莊協霖(Jason Chuang)歷練於多家知名燒肉品牌，並擁有中、西、日式料理的深厚經驗。他表示，不同品牌的...
「金鐘主持」張啟樂、「電玩女神」陸子玄出席《熱鬧茶樓流行榜頒獎典禮》
記者張辰卿/台北報導 由 「JUNTO同」粵菜餐廳主辦，為尋找《回憶中的香港味道》，「金鐘主持」張啟樂、「電玩女神」陸子玄聯手化身「金點主持」出席熱鬧茶樓流行榜，票選推薦道地港式點心頒獎典禮，活動上，請來曾掀起「餐飲劇場」風潮的導演何故、有「青年刀神」封號的神級大廚雷啟裕師傅，眾人一起激盪出台...
在都會區找回土地連結！新北原民局推野菜食農教育 打造頂級心靈環保大課堂
記者黃俊育 / 新北報導 新北市原民局（23）日於「Lipahak三峽野菜園區」辦理Lipahak食癒餐桌今年首場食農教育體驗活動，邀請民眾走進農園，從採集野菜、認識土地到親手料理，感受原住民族「現採、現煮、慢慢吃」的飲食文化，也在都會區重新找回人們與土地之間的連結。 ▲新北市原...
精緻餐飲 × 空間美學 芮馥軒 Renfinea 盛大開幕
記者孟憲玉/台北報導 芮馥軒於2026 年 5 月 22 日正式開幕，結合精緻粵菜、健康美學，以複合式生活價值 ，打造台北沉浸式奢華餐飲新場域。 位於台北核心精華地段，高端餐飲品牌「芮馥軒 Renfinea」是芮娜瑟斯(Renluxus)商場內的粵菜餐廳品牌。商場把頂級餐飲、美學、預防醫...
彰化麻糬茄稱霸全國 茄子評鑑比賽61組頂尖高手爭奪「極品茄王」寶座
記者蕭麗鳳/彰化報導 為強力推動彰化在地茄子品質及產業發展，彰化縣政府與二水鄉農會今天隆重舉辦「茄子評鑑比賽」。歷經嚴格的儀器檢測與專家感官評比，在61組頂尖激戰中，最終選出冠軍1名、亞軍2名、季軍3名及優勝10名，共計16位頂尖茄農脫穎而出。縣府對所有獲獎農友表達熱烈祝賀，並高度肯定其精進栽...
影音/大村葡萄觀光文化季開跑 特殊品種「紅玉葡萄」也驚豔亮相
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/L9hFv6rH4qk 夏日葡萄盛宴即將登場！為推廣在地優質農產，大村鄉公所於今（22）日舉辦「115年大村葡萄觀光文化季」記者會。今年的活動結合農業與文創，並融入運動觀光元素，充分展現大村鄉豐厚的農特產底蘊與在地活力。 現場...
第16屆總統牌經典廚藝競賽 海選徵件正式啟動
生活中心/綜合報導 法國乳製品領導品牌總統牌（Président）所舉辦的年度餐飲盛事——「Création & Saveurs Pastry Competition 廚藝競賽甜點篇」，台灣區海選報名日前已於5月18日啟動。報名採線上制，所有參賽作品將由法國官方進行統一篩選。總決賽則預...
蛋汁流心太犯規！汐止福泰「The Café」六款早午餐上桌
記者陳金金 / 新北報導 夏日早午餐吹起濃郁蛋香風潮。汐止福泰大飯店1樓「The Café」西餐廳，即日起全新推出六款Brunch套餐，以經典「班尼迪克蛋」為主角，搭配肉類、海鮮與蔬食元素，打造兼具飽足感與清爽層次的盛夏餐桌。其中最吸睛的「菠菜燻鮭魚班尼迪克蛋」，輕劃開水波蛋瞬間，金黃蛋液緩緩...
國宴老店「讓位」挺弱勢 北斗肉圓生化身「喜樂水餃」銷售站
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/gWlK8MCvpt8 對社福機構而言，自營產品要打入市面通路，往往面臨租金與上架門檻的雙重考驗，為解決社福單位自營產品缺乏實體銷售通路的困境，曾榮登國宴的彰化名店「北斗肉圓生」正式宣布成為「喜樂水餃」愛心銷售站。 瑪喜樂社福...