美食

經濟部「臺灣好食館」8月4日~7日於台灣美食展揭幕  邀您一同吃美食饗幸福

記者張辰卿/台北報導 由經濟部主辦的「臺灣好食館」，8/4日在台北世貿一館盛大登場，為期四天展售規劃有「經典美饌」、「好食臺菜」、「沁心飲品」、「好食伴手禮」四大類別，包含 27家米其林、特色人氣排隊名店及台灣特色伴手禮共同展出，活動現場結合綠色、環保主題，在限定時間內自備環保杯，免費請你喝限...

嘉義市推出首本客語繪本　鼓勵學生從生活中學習

記者邱猷權/嘉市報導 嘉義市政府致力推動本土語文教育，鼓勵學生透過生活中的體驗學習客語。蘭潭國中聯合嘉義市客家文化協會資源，共同編纂「學客話，快樂遶嘉義」繪本，今(4)日舉辦新書發表會，市長黃敏惠表示，嘉義市擁有多元的族群，希望進一步促進文化的尊重與理解，使教育呈現更精彩的面貌。 黃敏惠...

嘉義縣亮相2023台灣美食展　翁章梁力推嘉義三冠王

記者蔡佳坊/嘉義報導 2023台灣美食展4日在台北世貿一館登場，縣長翁章梁特別北上為嘉義縣展館站台，以冠軍為促銷主題，力推「嘉義三冠王」-冠軍咖啡、冠軍茶及冠軍烏魚子，並號召三位神農獎得主一同參展。 翁章梁自信滿滿的介紹，嘉義這次主打三冠王，絕對名符其實，嘉義有北回歸線23.5度通過，日...

參山處搶攻穆斯林國際觀光市場 邀印尼百萬網紅體驗觀光圈魅力

生活中心 / 綜合報導 配合交通部觀光局推動觀光圈國際引客政策，參山國家風景區管理處鎖定馬來西亞與印尼穆斯林市場，日前邀請到印尼超高人氣國際網紅Ken & Grat夫妻檔到臺灣進行4天3夜體驗參山遊程，「原來台灣有這麼多令人驚喜的地方！」來自印尼的百萬網紅Ken & Grat夫...

影音/2023 台灣美食展  屏東館引領品味潮流

記者張辰卿/台北報導 https://youtu.be/eUk041Co0hs 2023 台灣美食展自8/4日起一連4 天在台北世貿一館舉辦，今年屏東館以「品味屏東」為主題，展現屏東多元豐富的美食，其中，屏東在地的咖啡及可可產品，近年十分受到關注，優質的咖啡豆以其香醇風味和卓越品質不僅在...

竹東哈客烘焙夏令營 鎮長郭遠彰陪孩子們做父親節餅乾

地方中心/綜合報導 新竹縣竹東鎮公所在樹杞林文化館舉辦的哈客烘焙夏令營，參加的國小學童8月2日在鎮長郭遠彰的陪同下，一起動手做應景的父親節餅乾「幸福笑顏」，餅乾大圓的形狀象徵圓滿、果醬代表著幸福的滋味，餅乾上手工刻劃的笑臉象徵用笑顏迎接父親節，也刻劃出孩子們對爸爸的愛與感謝。 ▲...

皇冠海岸觀光圈推出系列影片 榮獲美國繆思創意獎等多項國際影片大獎

記者余政哲 / 新北報導 交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處（下稱北觀處）皇冠海岸觀光圈國際宣傳系列影片「冒險之冠」繼前次榮獲2023德國柏林國際旅展（The Golden City Gate :Tourism Multimedia Awards）金城門獎觀光區域類金獎後，再度獲得美國...

飯店打造綠色中秋 結合再生資源在地食材

新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 雖然暑假才過一半，但是飯店業者就已經備戰中秋月餅的市場，位在竹北的知名飯店和台灣環境資訊協會合作，將禮盒營收的1%捐贈給該單位，一起為環保永續盡一份心力。 飯店業者今年推出的中秋禮盒加入環保概念，採用再生、在地食材，減少食材運送碳足跡，禮盒還附贈由回收金...

存穀達人電鍋簡易料理推廣　鼓勵多吃全穀及未精製雜糧

記者李佩勳/雲林報導 雲林縣衛生局於(2)日上午於西螺國中揮躍羽球館，舉辦「存穀達人健康保值電鍋簡易料理比賽(決賽)發表暨營養推廣記者會」，為促進均衡飲食，提高民眾攝取全穀及未精製雜糧，並推動電鍋簡易料理，以增強長者的營養，同時提高營養推廣中心的能見度，增加民眾對其利用率。 今日現場舉辦...

釜 FU ART 精品巧克力品牌榮獲2023世界巧克力大賽銅牌  高雄揚帆啟航全球

記者張辰卿/高雄報導 台灣巧克力品牌釜 FU ART Chocolate自創立以來，一直以將在地風味融入巧克力的創新概念聞名。在最近的2023世界巧克力大賽亞太區Bean To Bar及手工巧克力工藝師競賽中，釜 FU ART 品牌以風味黑巧克力甘納許/松露組表現出色，榮獲銅牌殊榮。 創...

「咖啡界奧斯卡」競標出爐　嘉義縣包攬9成席次

記者蔡佳坊/嘉義報導 有咖啡界奧斯卡之稱的「台灣卓越盃咖啡示範競標」COE賽事，2023年決選20個名次，嘉義縣奪得9成共18個席次，更包辦前6名次，表現相當亮眼。今(2)日在縣府中庭舉行VIP咖啡分享會，由獲獎的12個咖啡莊園業者，現場沖泡自家頂級咖啡，獲縣長翁章梁及與會來賓稱讚連連。 ...

老闆吃肉 x 網路時代　溫馨呈獻 居家美食新享受！

生活中心/綜合報導 在這個充滿網路時代變革的浪潮中，「老闆吃肉」以其獨特的電商模式成為了居家美食的新代名詞。不僅提供客製化牛排套組，更以貼心的服務和堅持銷售原肉的堅持，為顧客帶來無與倫比的美食享受。品牌重視會員經濟，為VIP客戶打造了專屬肉品知識家，除了購物滿額即可成為VIP以外，讓消費者都可...

饗樂臺南府城精選　臺南好店邁出府城！

記者陳欣欣 / 新竹報導 為行銷臺南商圈及美食伴手禮等優質店家，臺南市政府經濟發展局今年規劃3場展銷活動，輔導優良店家「走出去」至外縣市展售，以期藉由對外行銷，進一步吸引全國各地旅客前來遊憩、購物消費。另外規劃商圈小旅行遊程，走訪臺南商圈、特色店家及知名景點，將觀光人潮「帶進來」。首登場展售會...

「2023台灣美食展」澎湃登場　名廚廚藝秀獨家美食　超值優惠限定展出

生活中心/台北報導 台灣美食展即將在本週五8月4日至7日於台北世貿一館盛大展出！主辦單位台灣觀光協會今（8/1）號召參展單位與廚師，搶先公開「金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人」四大展區、600格攤位即將展出的美食、伴手禮及各單位祭出的限定優惠，優惠下殺最低1折起。即將於美食展中展演的世界...

買月餅送愛心  年賣254座101蝴蝶酥業者展大愛

記者張辰卿/台北報導 每年賣爆254座101高度蝴蝶酥的迪化街知名餅店火星猴子，進駐北捷再創紀錄，8月1日起在台北市府捷運站進行為期一個月快閃活動，營收5 ％捐款台灣關愛之家協會的「等家寶寶」。此外，中秋開始開放預購，除了蝴蝶酥、曲奇主打商品，中秋更推出大小朋友都愛的「流心月餅」！火星猴子今年...

長榮鳳凰酒店「鳳凰迎月中秋禮盒」　8/21前預購享優惠

地方中心/綜合報導 礁溪長榮鳳凰酒店推出「鳳凰迎月」中秋月餅禮盒，從「來一趟悠閒旅行」的靈感出發，以最招牌暢銷的經典奶凰月餅，搭配臺灣CAFE!N咖啡與新加坡TWG名茶，設計鳳凰迎月旅行版、醇萃版、品茗版共三款禮盒，在咖啡香與茶香中品味皮薄餡豐、甜鹹有致的奶凰月餅，其中旅行版特別搭贈訂製款行李...

「2023台灣美食展農業館」12味幸福傳承：記憶中的那一味

記者翁一如/台北報導 「2023台灣美食展」訂於8月4日至7日在臺北世貿一館舉辦，農委會特別以「記憶中的那一味」復刻臺灣農旬味，重新釋義農食、農創、農遊為記憶的符號、情感的體現、生命中的風景，把臺灣島上12個月擁有的繽紛農產，歸結成為生生不息哺育文化的資糧。 今年「臺灣農業館」以「食光顯...

汆食 作伙鍋 統一時代店 麻辣酸菜魚、魷魚螺肉蒜 翻轉涮涮鍋的無限可能

記者陳愛金 / 台北報導 坐落於台北統一時代百貨7樓，擁有絕佳地理位置的「汆食 作伙鍋」，隨著時下餐飲趨勢，將個人鍋物重新定位。不管是一人獨享、還是經典的雙人套餐，全都享有新鮮食材自助吧、甜品與冬瓜檸檬冰沙無限續。 從中山北路的街邊店進軍百貨商圈，汆食 作伙鍋一直以來都以優質食材用料為出...

客委會x達美樂 簽署MOU合作開發3款客家風味披薩 打入連鎖速食通路 拉近年輕世代距離

記者周蘭君/綜合報導 客家委員會為推動客家美食，以更親近大眾之現代飲食風尚，推廣Slow Fast-Food概念，將客家慢食與現代飲食結合，邀請達美樂合作研發客家風味披薩，首次打入速食連鎖通路，將客家飲食結合披薩以吸引年輕世代的味蕾，客委會於31日與達美樂辦理合作簽署暨新品發表會，並邀請職棒賽...

翁章梁再赴日本行銷牛奶鳳梨　深化台日友誼

記者蔡佳坊/嘉義報導 為行銷嘉義縣牛奶鳳梨，縣長翁章梁再次前往日本，參加山口縣超市舉辦的「嘉義優鮮－台灣鳳梨嘉年華」，為首次在西日本地區丸久超市上架的牛奶鳳梨站台，並接受多家日本電視媒體採訪。還與山口縣防府市長等人會面，致贈梅山鄉農會茶葉作為見面禮；前往參拜由阿里山檜木整修的千年古蹟天滿宮...
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