美食

寶山綠竹筍盛產 品嘗清甜鮮脆竹筍正是時候

新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 一年一度的寶山綠竹筍評鑑，日前在鄉公所舉辦評鑑活動。由筍農黃瑞鴻拔得頭籌，糖度高達6.5。 由於今年雨水充足寶山的竹筍產量正常，光是在新竹地區就銷售一空，目前產區約有90公頃，每公頃產量大約有7千-8千公斤左右，近年的銷售總額也有一億多元的銷售成績。 ...

林襄搶頭香！喜賀壽司郎來台5周年 線上直播餵襄民吃壽司

娛樂中心/綜合報導 壽司郎自2018年6月15日於台北開出第1家旗艦店至今，已提供約2.6億盤的美味壽司、服務來客數超過台灣人口數總和的1.2倍。儘管成本高漲，仍始終堅持從日本進口專用米及專用醋，提供最道地、最美味的壽司給台灣顧客。期間雖然有疫情的干擾，因為有顧客的一路支持，讓壽司郎順利於全台開出...

台灣素食推廣協會展現群體力量　領軍產業於2023台北國際食品展大放異彩

記者季葳/台北報導 2023年台北國際食品系列聯展於南港展覽館登場，五展合一總計匯聚31國1,498家參展商、4,118個攤位，規模堪稱史上最大。 ▲台灣素食推廣協會專區於6/17前在台北南港展覽館1館 K區設置舞台活動，除了展現眾家美味好吃的產品，還有營養師講座、名廚料理示範。（圖/台灣素食推...

桃園「放蕩餐酒館Lothario」　探索與享受絕佳美食、動聽音樂絕佳場所！

記者蕭明華/桃園報導 桃園市一家全新餐酒館「放蕩餐酒館Lothario」，是由四位年輕人合資打造的夢想場所。為桃園的朋友帶來一個獨特而難忘的娛樂體驗，融合了精彩的歌手表演、激情四溢的DJ音樂以及令人垂涎欲滴的美食和創意調酒。 在這個快節奏且充滿活力的現代社會中，放蕩餐酒館明白消費者渴望尋找一個能夠...

產地直送 百鮮朝鳳「東豐東鍋物」高檔食材祭五臟廟

記者陳欣欣 / 台北報導 一年四季火鍋都是大家的用餐首選，食材就是出線的首要關鍵。台北市東豐街上，「東豐東鍋物」以主打有機、養生聞名，最適合要求品質的饕客群。其中絕不能錯過的，就是「醇濃雞白湯」，製湯原料是南投日月潭所孕育的「紅玉紅茶雞」。「紅玉紅茶雞」核心宗旨是「零用藥」飼養。完全避免與抗生...

台南餐廳La時尚創意川菜　主廚聯手創作舌尖上的藝術 跳脫川菜框架

生活中心／綜合報導 炎炎夏日就是要吃辣！位於台南的「La時尚川菜」，以貴族等級的宴席擺設與美食佳餚，讓民眾享受最高等級的待遇，也提供線上點餐系統，目前有永康、善化兩間店，方便民眾點餐與取餐。 「La時尚川菜」其中「La」是「辣」的諧音，這間具有古典美感的時尚中國風餐廳，注重客人隱私，提供...

竹北貓咪義式餐廳│萌萌貓咪店長坐鎮 天然食材料理健康安心

消費中心/綜合報導 在新竹有家平價的義式餐廳，主打各種以天然食材燉煮的義式料理，海鮮燉飯、義大利麵應有盡有，店內更有超萌的貓咪店長坐鎮，可愛悠閒的氛圍吸引了許多在地饕客前往用餐。【流浪貓香草義式廚房】就位在新竹竹北文信路上，鄰近竹北火車站、竹北天后宮，店門口以木質裝潢與綠植營造自然清新的氛圍，...

「2023金門中秋博狀元餅」特約店家招商開跑

記者呂蘋恩 / 金門報導 金門中秋博狀元餅自入選交通部觀光局台灣觀光年曆國際級活動，經歷年舉辦已成為金門秋季代表性觀光活動之一，為了打造全島瘋博餅的節慶氛圍，並為在地觀光產業注入更多動力，金門縣政府觀光處將與民間通力合作，今年特約店家即日起開始召募，歡迎各行各業踴躍參加。 ▲中秋博餅特約...

北海岸國聖埔據點蛻變山海芳園景觀咖啡 美食美拍新去處

記者余政哲 / 新北報導 景色怡人的北海岸又多了一個品咖啡拍美照的去處囉! 萬里的國聖埔據點蛻變成「山海芳園景觀咖啡廳」，6月9日正式開幕，用嶄新的面貌與遊客見面，純白的建物加上依山傍海的大景，保證大殺相機記憶體。 ▲在山海芳園同時享受美景及美食。(圖/記者余政哲提供) 國聖埔據點...

炎炎夏日將至 正是品嚐雲林鳳梨西瓜好時機

記者周蘭君/綜合報導 本週(6/17-18)雲林縣農會及其轄區農民北上至台北花博農民市集參加農特產品展售活動，帶來鳳梨、西瓜等農特產品，通透沁涼消暑，甜到心坎裡。雲林縣是西瓜的主要產地，約占全國18%，其中以二崙鄉種植面積居全國之冠，被譽為西瓜故鄉。本週凡於雲林縣市週攤位消費滿300元以上，即...

北屯新村端午力推搶救大兵市集　全園區皆可用文化幣消費

記者李喬智／臺中報導 臺中空軍眷村「北屯新村-臺中市眷村文物館」響應文化成年禮金政策，全園區皆可使用文化幣，即日起至8月6日消費滿額還加碼送好禮，端午連假更推出「搶救大兵市集」活動，歡迎青年朋友相約來北屯新村看文化特展、吃傳統刨冰、逛復古文創市集及柑仔店，體驗濃濃眷村味。 文化局表示，北...

端午佳節飽餐「肉粽」後 　郭綜合醫院營養師建議來杯「解膩消暑」的飲料

記者黃文博／台南報導 肉粽是端午節必吃的美食，美味的肉粽總有「4高的特性」，就是高熱量、高油脂、高鹽份、高糯米，台南市郭綜合醫院營養師郭家伶表示，有些民眾因此容易產生脹氣或腸胃不適的症狀，郭營養師盤點一些既可解油膩又可消暑的飲料，希望大家準備過個輕鬆愉快的端午連假。 郭家伶營養師將飲料分...

端午節開心包粽子 社區推出全榖健康粽

新竹振道／記者 林彥斌／新竹報導 端午節的腳步越來越近，社區裡的婆婆媽媽們也開始忙碌，手腳俐落的包起香味四溢的粽子。今年新竹市長高虹安也陪著阿嬤們一起包，感受端午節的包粽氣氛，不過看到阿嬤們手腳這麼快，讓高虹安笑著說：「壓力真大」。 端午節是台灣重要的傳統節日，不過傳統的粽子吃起來太過油...

「在這裡，花點食間」花縣府助農民團體參加2023台北國際食品展

記者范振和∕花蓮報導 2023台北國際食品展，花蓮館以「在這裡，花點食間」為主題，打造花蓮純樸的、悠閒的生活氣息，花蓮館今（14）日起至17日，每天上午10時至下午5時，於南港展覽館二館四樓，展開為期4天的展覽活動，讓大家了解花蓮人的「慢」「精」「品」生活。 縣長徐榛蔚表示，永續一直是花...

堅持摸黑採收確保最高品質秒殺級八里綠竹筍現在吃最得時

生活中心/綜合報導 每年的端午節前後（6到9月）是綠竹筍的盛產期，全台各地的筍農都會在這時期開始忙起來，尤其是新北市八里區的筍農們，在忙著採收之餘還會紛紛拿出自家品質最好的綠竹筍來爭取八里筍王殊榮，今年的競賽結果在6月14日揭曉，並於7月14日「黃金盛宴」進行頒獎，筍王頭銜由曾嬿絲蟬聯冠軍，甜...

南瓜原來這麼大! 全國大南瓜比賽6/16將於淡水金色水岸廣場舉辦!

生活中心/綜合報導 5、6月是南瓜的季節，除了大家熟知的栗子南瓜是南瓜上品之外，更還有很特別的「大」南瓜，大南瓜體積龐大，重量都達500台斤以上，前幾年更有高達900多台斤的紀錄! 全國大南瓜比賽常勝軍林建訓說:「種植大南瓜的辛苦在於每天都要跪在地上把所有的藤蔓都埋在土裡面，讓根可以增加...

黎明阿基師加入！眾能創新協會端午包粽活動引爆口感香氣 師生合作獻愛心給泰山弱勢長者

記者黃俊育 / 新北報導 新北市眾能創新協會，在端午節前夕，動員50位志工，結合黎明技術學院餐飲管理系師生，一起包了2,000顆肉粽，分送給泰山地區的弱勢家庭及身障和獨居長輩。理事長蔡黃阿員表示，這些肉粽不僅有大師級的專業配方，還有阿嬤級的傳統手藝，每顆都塞滿飽飽的愛心，光聞起來就「香貢貢」。...

Pinkoi「端午禮盒」關鍵字搜尋量翻倍 「茶類禮盒」成為端午節新寵

記者黃俊育 / 綜合報導 隨著端午節的到來，「亞洲領先跨境設計購物網站Pinkoi」日前觀察到，「端午禮盒」正掀起一股熱潮。根據Pinkoi站內數據顯示，「端午節禮盒」關鍵字的搜尋量較去年同期增長1倍，顯示消費者對禮盒的熱切關注和需求的提升。此外，Pinkoi也觀察到「去油解膩的茶禮盒」也成為...

Blue Fish樂魚漢堡與Blue Fish Bar推出黑鮪魚堡 為味蕾帶來海洋美味

記者黃俊育 / 綜合報導 崇越科技(5434)旗下安永集團餐飲品牌「Blue Fish樂魚漢堡」與「Blue Fish Bar」，即日起推出黑鮪魚堡，呈現夏日海洋美味，滿足老饕味蕾。 來自東港的黑鮪魚製成魚堡，搭配新鮮蔬菜，滿滿的能量與飽足感，是夏季輕盈又清新的美味！ 位於NOKE忠泰樂...

天廚國際100%非濃縮還原果汁　喝出天然美味

生活中心/綜合報導 『天廚國際』推出了一款引領時尚的產品—100%天然果汁系列，以其卓越的品質和獨特的產品特色，引起了廣大消費者的關注和喜愛。 NFC果汁（Not From Concentrate）更是這一系列產品的獨特亮點。NFC果汁是指不經過濃縮過程的果汁，只需經過巴氏瞬間滅...
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