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茄苳交流道聯絡道路穿越中山高 預計111年底完工

茄苳交流道聯絡道路穿越中山高 預計111年底完工。(圖/簡舒祺攝)

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新竹振道/記者簡舒祺/新竹報導

茄苳交流道聯絡道路屬於新竹生活圈道路,主要可以連接寶山鄉新城地區及寶山地區,在千呼萬喚後,「新竹縣茄苳交流道聯絡道路穿越中山高工程」在8/7正式動工,此路段長約243.7公尺、寬20公尺,總工程費為5億2,000萬元,預計在民國111年12月可以完工。

寶山鄉長邱坤桶表示,這個路段是北二高茄苳交流道通往寶山鄉、台三線、苗栗縣的重要道路,之前之所以遲遲無法貫通這個涵洞,是因為整個設計規劃考量到安全性及經費問題,未來工程完工後,相信寶山鄉交通會更加順暢。

這條道路與中山高速公路相交部分,預計規劃一座約60尺長的車行箱涵穿越,採雙孔鋼筋混凝土結構配置,由於箱涵頂板上方覆土超過3公尺,為了避免影響中山高交通,將採管冪工法施作,讓高速公路無須配合執行車道封閉等施工交管作業。

破除脊椎病變需開刀 三階段治療9成效果

破除脊椎病變需開刀 三階段治療9成效果。(圖/萬世璉攝)

新竹振道/記者萬世璉/新竹報導

現代人生活緊張忙碌,再加上3C產品的使用過度,姿勢不良所造成的影響,也多少影響我們的頸椎和腰椎。新仁醫院脊椎外科主任張辰光表示,頸椎問題不完全是使用3C產品跟情緒也有關係,腰椎方面則是搬重物和姿勢不良所引起。

一般民眾遇上頸椎或是腰椎問題,都相當害怕開刀問題,張辰光醫師從2015年起,收集102位患者案例,平均59歲,男44例女58例,以三階段治療模式,發現有高達92%的理想效果。

常見的脊椎疾病有椎間盤突出、脊椎滑脫、脊椎腔狹窄,傳統上都有很高的機會需要開刀,利用三階段的治療模式,改善患者的病情。

張辰光醫師強調,透過案例的分析和正確的脊椎保養、脊椎震波或藉由脊椎硬膜外注射等非侵犯式的方式,可以達到理想效果,避免開刀的風險。

清大3代電動方程式賽車 加速度直逼特斯拉

清大3代電動方程式賽車。(圖/林彥斌林彥斌攝)

新竹振道/記者林彥斌/新竹報導

清華大學學生自組團體「賽車工廠」,最近推出第三代電動方程式賽車,從時速0加速到100公里只需要2.7秒,速度直逼特斯拉。而這是國內第一輛四輪驅動的學生方程式電動賽車,學生除了克服四個輪胎之間的電磁干擾問題,更成功把電池箱減重20公斤,達到賽車輕量化的目的。

清大賽車工廠成立之初,只有十多名成員,因為在國際競賽中闖出名號,吸引了越來越多學生參加,而學生自己翻書找資料,自己努力研究提升賽車的性能。

雖然今年的國際賽事因為疫情的關係取消,但是清大賽車工廠的學生還是努力研發,有信心用這台電動賽車,在明年的國際大賽奪下成績。

太魯閣絕美「山月吊橋」 儼然成了花蓮觀光新亮點

花蓮縣長徐榛蔚(左四)、行政院東服中心執行長洪宗楷(左三)、內政部次長邱昌嶽(右四)、營建署長吳欣修(右三)等人,聯手主持山月吊橋啓用典禮。(圖∕縣政府提供)

記者范振和∕花蓮報導

榮獲公共工程金質獎肯定的太魯閣國家公園山月吊橋,今(12)日啟用,花蓮縣長徐榛蔚與內政部次長邱昌嶽、營建署長吳欣修、太管處長游登良等人聯手剪綵,歡迎國人造訪花蓮觀光新亮點。

 ▲宏偉的山月吊橋是賞景好地方。(圖∕縣政府提供)

徐榛蔚表示,太魯閣是世界七大奇景之一,其中,山月吊橋的啟用,備受社會各界期待,今天她親身走過吊橋,大為震撼,深信這將是花蓮推動深度旅遊的觀光亮點,歡迎國人造訪太魯閣,體驗大自然鬼斧神工的魅力,一探山月吊橋的絕美風貌。

▲縣長徐榛蔚(中)走過山月吊橋,讚不絕口。(圖∕縣政府提供)

徐榛蔚說,「山月吊橋」獲得107年度公共工程金安獎、108年的公共工程金質獎,實屬不易。花蓮縣政府推動「青年安心成家住宅」及「箭瑛大橋」,參加建築界的奧斯卡「國家卓越建設獎」,在『最佳規劃設計類』、『最佳施工品質類』及『最佳社會住宅類』等,勇奪3個金質獎、1個優質獎的殊榮,評鑑嚴謹,獲獎工程都是翹楚,因此,山月吊橋不僅是花蓮之光,更是台灣之光。

▲縣長徐榛蔚(前中)等人走過山月吊橋,不忘向遊客揮手致意。(圖∕縣政府提供)

徐榛蔚指出,遊客沿著山月吊橋走進山林、貼近山林,體驗與自然萬物共存共榮共好的意境,也讓身心靈放大假,蘇花改通車後,花蓮離外縣市鄉親更近了,但花蓮依然保有那份純淨、清靜和美境,歡迎全國遊客走進花蓮、體驗花蓮、愛上花蓮,細細品味大地之美。

▲縣長徐榛蔚(後左三)和參與山月吊橋啓用典禮的太魯閣族人合影。(圖∕縣政府提供)

內政部次長邱昌嶽表示,山月吊橋距離溪谷153公尺,居高臨下,視野開闊,是適合全家安心旅遊的國旅新景點,營運初期採線上預約,每日開放8百人入場,歡迎民眾來太魯閣走走,同時消費、振興地方觀光產業。

「山月吊橋」最早建於日治時期,是太魯閣峽谷中最長的鐵線橋,中橫公路開通後取代山月吊橋功能,而吊橋也逐漸毀損,雖曾試圖重建,均未能完成。今日啟用的第四代「山月吊橋」,在太管處及工程團隊鍥而不捨的努力下,歷時2年9月餘,成功克服峽谷天險,興建完成。

山月吊橋橫跨太魯閣國家公園立霧溪,長196公尺,寬2.5公尺,橋塔設計成「月」字形,與周圍群山相互呼應,吊橋南岸和北岸都設有觀景平台,燕子口、布洛灣台地與立霧溪,在群山中蜿蜒東流的美景,盡收眼底,全區符合人本無障礙環境,輪椅和嬰兒車都可暢行無阻,是適合全家人欣賞壯麗峽谷的景觀步道。

此外,因橋面高懸在溪谷上方,風勢強勁,特別在橋面中央設置格柵,以利峽谷風穿越,可以減少吊橋的震顫,增加穩定性,吊橋從規劃設計到施工階段,重視每個環節及公安,因此也連續2年獲得107年度公共工程金安獎及108年的公共工程金質獎的肯定。

太魯閣峽谷108年吸引約482萬名遊客到訪,山月吊橋啟用後,預期可將部分遊客分散到腹地廣大、資源豐厚的布洛灣遊憩區及「山月吊橋」上賞景,達到離災減災的目的,提升遊憩安全。

山月吊橋營運初期,採取網路預約解說方式,由專業解說員為遊客深入解說太魯閣峽谷地景生態與吊橋歷史,每日9:00、11;00、13:30及15:30共4場,每場200人、45分鐘,7日前開放網路預約,歡迎民眾至太魯閣國家公園網站(https://www.taroko.gov.tw/zh-tw/Service/MountainMoonBridge)預約。

強化急救技能 竹市衛生局9月底前辦五場次訓練

新竹市衛生局長 王宗曦。(圖/萬世璉攝)

新竹振道/記者萬世璉/新竹報導

為了提升民眾急救觀念和技巧,熟悉CPR的使用方法和技能,新竹市衛生局從七月開始到九月,將開辦五場次訓練課程,讓民眾熟悉操作要領。

報名期間從即日起到9/17號截止,這項訓練課程通過認證將核發完訓證明證書。目的就是希望全員學會CPR,在等候救護車抵達前能爭取到更多搶救時間,人人都可以是行動急診室。

截至109年7月28日為止,新竹市共有229台AED,分布在184個場所,其中有125個場所、153台AED已經完成安心認證。目標在今年達成所有設置AED場所通過安心場所認證,認證率百分之百;有意參與訓練的民眾可電洽:03-5355191#236洪小姐。

台南「好享購-府城萬花筒市集」 百攤名店拼振興

「府城萬花筒市集」活動邀集100攤具懷舊、質感、手做、在地特色等店家。(圖/經濟部商業司提供)

記者陳昭宏/台南報導

為於後疫情時期持續振興經濟、刺激內需型消費,經濟部商業司針對零售業規劃一系列「好享購」活動,於本月份父親節當天在臺南舉辦「好享購-府城萬花筒市集」活動,在海安商圈盛大展售,當天吸引許多民眾共襄盛舉,活動也結合周邊友愛、中正、赤嵌、孔廟等商圈,共同促銷抽黃金、創商機。

經濟部商業司司長李鎂及臺南市市長黃偉哲一同出席活動報好康。(圖/經濟部商業司提供)

此次活動邀集100攤具懷舊、質感、手做、在地特色等店家,包括代表臺南在地文化傳承的百年手工製香老店「吳萬春香行」、融合文學元素的工藝品牌「定風閣」、堅持使用台灣蔬果手工製作的「臻品周氏泡菜」,以及臺南在地五星級主廚甜點「名坂奇洋菓子」,也有銷售多元日式風格生活小物、手工藍染布包的新創品牌「陸合文創」、以及傳承4代延續傳統創新工藝並以MIT招牌進軍日本「張萬春洋傘」等。

府城萬花筒市集,吸引許多民眾參與。(圖/經濟部商業司提供)

當天「府城萬花筒市集」活動吸引許多民眾參與,現場除了有表演團體,主辦單位更免費送限量的枝仔冰及飲品給大家消消暑! 振興三倍券自推行以來,刺激買氣強強滾,已在全台引爆消費熱潮,當天經濟部商業司鼓勵民眾火力全開,熱情參與「府城萬花筒市集」活動,把當紅的振興三倍券消費變大。

經濟部商業司也透過本次活動擴大活動效益,因此與臺南市政府及海安觀光商圈發展協會合作,並結合海安以外的周邊商圈,如友愛商圈、中正商圈、赤嵌商圈、孔廟商圈等一同參與,消費者到參與的店家消費,不但可集點,還有加碼送抽獎券的好康,讓你走到那裡、花到那裡,消費越多中獎機會就越多!(經濟部商業司廣告)同時期盼透過活動提升國內商圈消費,刺激國內市場消費經濟活絡。

北台唯一「做十六歲」成年禮 8/25竹蓮寺登場

北台唯一「做十六歲」成年禮 8/25竹蓮寺登場。(圖/萬世璉攝)

新竹振道/記者萬世璉/新竹報導

新竹市長林智堅和新竹市議會議長許修睿,以及多位議員、里長,共同在竹蓮寺參拜,隨後由主委許修睿議長將七娘媽請到廟埕安座,為一年一度的「做十六歲」成年禮揭開序幕。

「做十六歲」成年禮,今年度是新竹市政府和竹蓮寺五度合作舉辦,每年吸引上千位青少年朋友報名參加,除了8/25號早上的成年禮活動,晚上也邀請藝人演出,一起來度過精彩的七夕夜。

成年禮,透過「輭(ㄖㄨㄢˇ)轎腳」、「脫絭(ㄐㄩㄢˋ)」、「飲成年酒」等傳統儀式,象徵青少年「轉大人」邁向人生另一個階段。

成年禮系列活動,將在8/25號上午舉辦「輭轎腳」七夕成年禮活動;晚上7點則是有「青春有你,相約16」七夕晚會,邀請市民朋友一同共渡浪漫的七夕情人節夜晚。

後山小調~山月吊橋開放  人潮衝擊環境

山月吊橋開放。(圖∕溫富振攝)

太鲁閣國家公園布洛灣山月吊橋今天下午開放,太管處選在暑假全台旅遊暴量時開放,因為人潮而產生的衝擊和風險都是嚴酷的考驗!

首先面臨的最大風險,是新冠肺炎疫情有重新爆發趨勢,山月吊橋雖然總量管制參觀人數,一天四梯次共800人,但是依照國人愛湊熱鬧的旅遊習慣,布洛灣車輛人潮大爆滿,吊橋開放初期可以預見,人潮擁擠可能潛藏流行疾病風險相對提高,太管處有要求旅客社交距離戴口罩嗎?要求能貫徹嗎?


▲山月吊橋。(圖∕溫富振攝)

其次,耗資1.3億興建山月吊橋,雖然達到太鲁閣國家公園分流觀光效果,但是小小的布洛灣台地吸引爆量觀光客,停車餐飲等都會大排長龍,特別是上台地的山月村小型旅館,恐怕應付湧入的觀光客詢問參觀飲食等都會受不了,山月村剉咧等!

全台各級政府興建吊橋觀光熱潮不斷,有些觀光吊橋熱潮消退,觀光財可能還沒有賺到,後續的維護費才頭大,如今連國家公園也花大錢建觀光吊橋,其後續效應值得觀察。(本文作者∕資深媒體人:溫富振)

3M攜手薆悅酒店 推防蟎寢具親子主題套房 國旅安心住首選!

3M打造防蟎親子套房,打造安心舒適住宿環境 。(圖/3M提供)

記者孟憲玉/台北報導

暑假瘋國旅,就算不出國也要住飯店遛小孩”鬆一下”,不過飯店中貼身接觸肌膚的寢具卻總讓父母心驚驚。據統計台灣6~12歲兒童高達45%受過敏所苦,研究發現80%過敏源來自塵蟎,而寢具平均就住了數百萬隻以上,儼然成為塵蟎溫床。若要避免過敏症狀破壞遊興,就從寢具防蟎開始做起,然而外出旅遊時既不方便自行攜帶寢具,也難以確保飯店寢具做到徹底清潔有效抗蟎。

善用「科技改善生活」的3M聽見民眾及父母心聲,今年暑假3M攜手薆悅酒店打造全台唯一限量3M X 薆悅酒店防蟎寢具親子主題套房,由3M提供全台薆悅酒店100%物理性防蟎寢具,多一層專業呵護,讓寶貝睡得更香甜、全家住得更安心。「3M X薆悅酒店防蟎寢具親子主題套房」為暑假限時專案 (2020年8月1日~9月30日)、且每日提供限量間數,現正於ezTravel易遊網獨家好評發售中。

3M X 薆悅酒店防蟎寢具親子主題套房。(圖/3M提供)

美商3M台灣子公司消費產品事業群大中華區行銷經理王惠麟表示:「為解決親子住宿最在意的寢具防蟎痛點,3M與薆悅酒店、易遊網三方合作,推出全台唯一的3M防蟎寢具親子主題套房,以物理性防蟎寢具,徹底隔絕塵螨在寢具內滋生,且舒適透氣、無任何化學物質的安心環保材質,提供暑假親子客群高品質的舒適睡眠。」3M防蟎寢具結合創新科技與專利技術,不同於一般綿布材質編織孔徑較大,塵蟎可於寢具表面進出,3M防蟎表布採德國原裝進口、榮獲歐盟 Avantex 創新大獎的獨家專利材質,3M防蟎寢具材質擁有無數極細透氣孔,能散發多餘悶熱濕氣,保持透氣舒適度,並通過多項國際認證100%無氟、不含可遷移螢光物質或甲醛等對人體有害的化學物質。

易遊網行銷長陳志豪分享:「正值暑假旅遊旺季,這次與3M、薆悅酒店獨家合作販售的防蟎寢具親子主題套房,打造安心舒適住宿環境,相當貼合親子客群的需求,減低爸媽帶小朋友外宿的擔憂,讓大小朋友玩得開心、睡得放心。8/1推出後詢問度就相當好,每日僅有限量間數,有興趣的民眾一定要即早預訂!」

即日起至9/30,住宿或消費即可拿好禮享好康,凡入住「3M X薆悅酒店防蟎寢具親子主題套房」,即可將3M獨家防蟎抱枕帶回家;凡購買3M防蟎寢具全品項滿 $5,000元,憑消費發票上網登錄,即可參加抽獎,有機會獲得薆悅酒店精品套房住宿券、3M除氯蓮蓬頭、或3M防蟎枕心好禮!

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3M創新解決方案,請至:www.3m.com

第31屆傳藝金曲獎入圍名單揭曉 曾仲影、曾永義 獲特別獎

第31屆傳藝金曲獎啟動儀式大合照 (左起)國立傳統藝術中心主任陳濟民、評審委員出版類召集人兼總召集人潘皇龍、評審委員戲曲表演類召集人徐亞湘、文化部政務次長蕭宗煌。(圖/國立傳統藝術中心提供)

▲第31屆傳藝金曲獎啟動儀式記者會(影片∕記者張辰卿攝)

記者孟憲玉/台北報導

由文化部指導,國立傳統藝術中心主辦的傳藝金曲獎今年邁入第31屆,入圍名單及特別獎得主8/11日在臺灣戲曲中心揭曉。由出版類召集人兼總召集人潘皇龍教授帶領的專業評審團,在經歷近四個月的聆賞品評、推敲思辨後,終於評選出83組優秀的入圍者,角逐17項獎項殊榮。

傳藝金曲獎之獎項主要分為出版類及戲曲表演類兩大類。本屆出版類入圍最多獎項的專輯是《NSO首席之聲 李宜錦-調和的靈感》,分別在最佳演奏獎搶下兩席,同時還入圍最佳藝術音樂專輯獎、最佳專輯製作人獎、最佳錄音獎等5個獎項。《鋼琴上的詩人》、《林田山煙雲》、《於此 有時Dasein──何婉甄獨奏專輯》等三張專輯,也都分別獲得了4獎項入圍;而戲曲表演類則是客家大戲《地獄變》入圍最多獎項,另外由秀琴歌劇團推出的《安平追想曲》,以及唐美雲歌仔戲團製作的《月夜情愁》,也都取得了4獎項提名。

▲文化部政務次長蕭宗煌。(圖/國立傳統藝術中心提供)

「最佳團體演出獎」包含真快樂掌中劇團《一丈青》、唐美雲歌仔戲團與高雄市國樂團聯手合作的《月夜情愁》、秀琴歌劇團《安平追想曲》、榮興客家採茶劇團的客家大戲《地獄變》,以及一心戲劇團的《當迷霧漸散》。

文化部次長蕭宗煌公佈特別獎得主名單,出版類特別獎得主為知名作曲家曾仲影,創作領域橫跨歌舞劇、戲曲、電影、電視與流行歌壇。1950年代起,便成為臺灣流行音樂界、電影配樂界與歌仔戲新調創作的當紅炸子雞,創作出大街小巷傳唱的〈藍色的夢〉、〈一顆流星〉、〈西螺七劍〉等名曲。

▲國立傳統藝術中心主任陳濟民。(圖/國立傳統藝術中心提供)

戲曲類特別獎得主為中央研究院第一位「戲曲院士」曾永義先生,為文學界重要的學術泰斗, 數十年來,心繫臺灣傳統藝術之發展,曾為崑劇、京劇、歌仔戲、客家戲等劇種撰寫劇本。

第31屆傳藝金曲獎頒獎典禮將於10月24日晚間7點於臺灣戲曲中心大表演廳舉行,屆時也將結合線上與線下,於臉書、Youtube及中視新聞台同步直播。

 

8月17日起復興區幸福巴士 關懷新設施正式上路

▲桃園揪搭興,三大便民服務8_17正式啟動左起交通部公路總局新竹區監理所黃萬益所長、交通部公路總局許鉦漳局長、桃園市政府黃治峯秘書長、桃園市政府交通局劉義豐局長(圖片來源/桃園市交通局)

地方中心/桃園報導

桃園市政府持續進行免費公車變革作業,並獲得交通部公路總局專案補助,將復興區免費公車轉型為幸福巴士,繼續提供部落交通服務。此外,配合國旅振興方案上路,首次推出大溪復興交通一日卷,結合熱門景點及公車票價暢遊桃園的後花園,同時,於公車上安裝測量體溫設施、中英日韓站名播報器及公車讓座服務,讓旅客可以安心旅遊。

▲幸福巴士預約服務8/17正式啟動(圖片來源/桃園市交通局)

復興區的部落以年長者及國中小學生為主要族群,且多仰賴免費公車或市區公車前往文健站、教會、醫療院所、學校等地,但免費公車因需要服務各個部落,造成彎繞度過大,行車時間往往超過2小時,為節省營運成本及行車時間,增加民眾搭乘意願,減少家長、里長接送的次數,避免學生無照駕駛或輟學的可能性,桃園市政府交通局爭取交通部公路總局專案補助,由本市執行偏鄉地區幸福巴士,將復興區免費公車轉型為幸福巴士。

▲幸福巴士預約服務8/17正式啟動(圖片來源/桃園市交通局)

8月17日起,以中型巴士及9人座客車提供復興區聯外交通服務,將6條免費公車轉型為5條幸福巴士,另闢駛2條幸福巴士路線,將部分延駛至大溪之免巴路線縮駛至復興,另大客車無法駛入雪霧鬧部落以及大溪崁津部落等2條路線,以9人座車輛提供交通服務。幸福巴士行駛路線分為固定站點及彈性站點等兩種班次,固定站點是指行駛既有免費公車行駛的站點,彈性站點是指民眾透過電話、網站或line預約搭車時,公車(9人座車輛)才會於站點停靠,以減少每座山頭或部落都進入繞行的時間,至於票價部分,民眾使用市民卡可免費搭乘,若無持市民卡則以市區客運票價計價。此外,行駛大溪至復興間的5104路線延駛至羅浮,並進行班次調整,作為復興區幹線公車,以利搭乘幸福巴士的民眾可以轉乘至大溪。

▲桃園市政府交通局公共運輸科陳家緯科長簡報說明(圖片來源/桃園市交通局)

5104幹線公車除可連結幸福巴士及市區公車外,行駛地點涵蓋大溪復興主要熱門景點,如大溪老街、大溪木藝館、後慈湖、蝙蝠洞、小烏來、溪口吊橋、大溪老茶廠、羅浮溫泉等。為活絡部落經濟,提供民眾深度旅遊,將交通與觀光進行跨域整合,於8月17日至12月31日推出限量版的大溪復興一日交通票券,並委託雄獅旅行社負責販售5款套票方案,價格從120元至319元間,不論從台北出發或是新北桃園旅客出遊都方便,可依喜好或所在位置選擇不同款超值套票,搭乘桃園台灣好行、捷順交通710路線或桃園客運大溪站發車的公車路線,可選擇搭配小烏來天空步道、新溪口吊橋、大溪老茶廠、達文西瓜藝文館等任一款門票,讓旅客一票在手就可在一日內不限次數搭乘,暢遊桃園後花園!

為配合國旅大爆發,振興國內觀光經濟,前400位購買B至E款交通套票,將加碼贈送統一超商100元禮券,且於9月11日前購買,還可參加抽獎活動,最大獎為大溪威斯汀飯店雙人住宿卷。

目前新冠肺炎在國內疫情有升溫的趨勢,搭乘大眾運輸工具、進出場站都需要全程配戴口罩,各捷運站皆於場站內透過熱像儀器測量乘客體溫,考量本次推出的B及E款交通套券,民眾會搭乘台北捷運轉乘本市捷順客運710公車到大溪站,於710公車試辦裝設全國首創的公車體溫感應器,民眾上車刷市民卡、悠遊卡時,同步將手臂靠近體溫感應器,民眾就可以得知自身體溫,正常體溫時,儀器會顯示綠色笑臉圖案,若體溫高於37.5度時,儀器將顯示紅色哭臉,且發出警示聲,提醒民眾立即前往醫療院所再次確認自身體溫。

目前公車車內大多以LED字幕機顯示到站資訊,不僅顏色單調,也沒有預估後續站位資訊,且缺乏沿線轉乘資訊及景點介紹,大溪復興沿線景點豐富,站間距離較遠,錯過一站下車,可能就要步行600公尺以上,為讓民眾放心搭車,於5104公車及710公車裝設27吋全彩站名播報系統,依照班距的遠近顯示後續4處站位點,並採用四國語言(中英日韓)輪流播放,螢幕右方區域顯示轉乘資訊及景點介紹,讓世界各地來到桃園的乘客,都可以清楚知道何時要按下車鈴,並可轉搭的公車路線及獲得沿線景點介紹。

▲桃園市政府黃治峯秘書長致詞(圖片來源/桃園市交通局)

禮讓座位給年長者、幼童及外觀身體不便等乘客已成為國人普遍的美德,但仍有一些如懷孕初期的孕婦、不能久站等隱性需求者,無法從外觀就能得知其是否有座位需求,交通局於5104路公車及168路公車,試辦「公車讓座服務系統」,以桃園市民卡做為說出「請讓座」的媒介,靠卡感應公車上讓座燈,以閃光及語音方式,提醒其他乘客禮讓座位。凡持有桃園市愛心卡及敬老卡的民眾,不需額外申請即可使用本服務,而孕婦及其他不能久站等隱性需求者則採線上申辦服務方式。

桃園市長鄭文燦表示,感謝交通部公路總局補助復興區幸福巴士的營運經費,讓復興區的免費公車可以順利轉型,因為部分路線轉換為9人座車輛服務,結餘經費可使服務班次增加75%,可服務學校增加3所、可服務文健站增加9處、可服務醫療據點增加9處,使整體服務範圍增加3倍,使偏鄉地區的民眾可以享有更完善、更有溫度的交通服務。

▲現場邀請捷順交通、統聯客運、桃園客運、台灣真好小客車租賃9人座展示公車設備(圖片來源/桃園市交通局)

透過客運業者同業的結合、交通與觀光的異業結盟,推出限量版的大溪復興一日交通票券,歡迎全國民眾搭乘大眾運輸工具到大溪復興地區體驗文化歷史之旅、暢遊泰雅部落。同步上路的公車關懷設施,體溫感應設備、全彩站名播報系統及公車讓座系統等設施,讓市民可以安心、放心的旅遊,感受貼心的公車服務。

臺北設市百年紀念特展 穿梭百年時空之旅 見證城市的誕生

▲臺北市立文獻館以「世紀旅程」為臺北百年設市紀念特展主題。(圖/臺北市立文獻館提供)

記者鄭芝珊/台北報導

2020年適逢臺北設市百年,臺北市立文獻館特以「世紀旅程」為主題,精心打造「臺北設市百年紀念特展」,透過影像、文獻結合AR互動式科技,串連起臺北市百年間的大眾生活、文化、建設各面向的光影切片,喚起民眾的回憶與共鳴。

開幕典禮當天,臺北市副市長蔡炳坤、文化局局長蔡宗雄、萬華區區長詹天保、艋舺龍山寺理事長黃書瑋、臺北仁濟院院長李龍騰、文化資產維護學會理事長李乾朗、蔣渭水文化基金會執行長蔣朝根、張方大慈善基金會董事長張立德、開南商工前校長林本博博士、古亭書屋創辦人高賢治、南天書局創辦人魏德文等多位貴賓,以及師範大學臺史所教授蔡錦堂、臺灣大學臺文所教授黃美娥、政治大學民族學系教授林修澈、臺北大學歷史系教授洪健榮、中央大學歷史所教授鄭政誠、文化大學歷史所教授陳清香、臺北市立大學歷史與地理學系教授王明志、淡江大學國際觀光管理學系副教授陳維立、國史館臺灣文獻館組長胡斐穎等多位文史學者,更有老明玉香舖、南新繡莊、林三益筆墨專家、東方出版社等百年店家,以及內湖國小、臺北市立大學附設實驗國小、臺北教育大學附設實驗國小、太平國小、士林國小、北投國小等多所臺北市百年國小師長均到場同歡。特別值得一提的是,由臺北市退休工務人員成立、長期協助市政建設與救災的「臺北市政府工務局守護隊」成員,由前衛生下水道工程處處長胡兆康帶領,也出席此次盛會,共襄盛舉。

 ▲「臺北設市百年紀念特展」透過影像、文獻結合AR互動式科技,串連起臺北市百年間的大眾生活、文化、建設各面向的光影切片,喚起民眾的回憶與共鳴。(圖/臺北市立文獻館提供)

臺北市立文獻館館長詹素貞表示,本次特展規劃「你‧我‧他的臺北故事」、「島都‧文明‧初體驗」、「街町‧建築‧市井DNA」以及「蛻變‧自覺‧市民大時代」四大展區。從「臺北市役所」的木製招牌開始,運用不同時期的古地圖、老照片,透過不同AR感應裝置,讓觀者跟著時代列車進入西風東漸時的臺北城,一窺當時的自來水與下水道系統、郵政電信事務、電力建設、教育制度等,如何一步步建構出「臺北市」的雛形,見證一座城市的誕生。

在臺北市設籍超過百年以上的小學校長主任及百年商家等代表共同出席「臺北設市百年紀念特展」。(圖/臺北市立文獻館提供)

想要了解臺北市的身世,展場中的四座「時間屋」給予觀者最多線索。標誌著不同時期的臺北特色,仿舊設計的報紙版面,細數著各年代的經典事件,充滿時代氛圍。此外,經由趣味的動畫與投影技術,觀者只需揮手感應,就能「返回」一世紀前的臺北城,不只有鐵道旅館、新公園音樂台,還有游泳池、高爾夫球場,以及往返日臺之間的遊輪蓬萊丸號。漫步在喫茶店、咖啡廳、映畫館與唱片行之間,如同走入「臺北上河圖」,參與當年江山樓、波麗露、芳乃館裡最風雅、時髦的文青日常。

走過日本時期的摩登台北,戰後的低迷歷經1950年代的美援、60、70年代的經濟起飛與現代建設,1967年臺北市升格為直轄市,城市建設、經濟、文化等發展更為快速。1978年的臺美斷交、退出聯合國等內外潮流轉變,醞釀了反思批判的能量。解嚴之後,臺北市成為臺灣政治、經濟、教育、文化等活動的火車頭與風向球。文獻館表示,2020的設市百年正是臺北市發展的重要里程碑。除了行政區重劃、市長開放民選、捷運路網的建構、城市的翻轉與再生、多元的文化藝術活動等市政變化之外,各個世代都能在觀看老臺北的同時,尋見自己的青春少年時:金龍少棒凱旋歸來、被人潮擠爆的中華路;資深文青當年尋寶的光華商場舊書攤;1989年夜宿忠孝東路的無殼蝸牛運動;2001年納莉颱風摧殘下,化為汪洋的臺北城;2003年SARS風暴來襲時,窗邊的大字報昭示著醫護鬥士不曾退縮的勇氣;2017世大運時,臺灣之光奮力奪金的動人身影。

社運學運請願遊行,藝文創意國際賽事百花齊放,多種聲道在臺北市共鳴迴響,臺北市民始終以自己的方式關心並參與這座城市。在新、舊住民的共同構築下,這座城市不斷蛻變進化,點滴積累,形成多元、進步,承載著你、我、他生命故事的臺北未來式。屬於臺北的旅程未曾停歇,這個夏天,臺北市立文獻館邀請您一同以聲光科技感應、發掘臺北的故事,來場穿越百年的世紀之旅!

展覽資訊
世紀旅程-臺北市設市百年特展
地點:西本願寺廣場樹心會館(台北市萬華區中華路一段174-2號)
時間:即日起到 10/6,早上9:00-下午17:00,免費入場(周一休館)

古亭CP值超高手搖飲推薦 不能錯過的好味道

▲現打新鮮火龍果加上蘆薈,將火龍果的香甜提升到新的層次,學生跟上班族消暑首選。(圖/椿露茶坊提供)

記者鄭芝珊/台北報導

大家知道這兩個字「椿」和「樁」怎麼唸嗎?不仔細看是不是很容易搞混呢!炎炎夏日多希望自己能泡在水裡,在盛夏的午後來一杯沁涼的手搖飲,實在是過癮啊!瞬間暑氣全消也能滿足口腹!台灣的手搖飲市場競爭相當激烈,已經喝膩連鎖大品牌,喜歡嘗試獨立品牌不同風味與精隨,可以試試看這間位於古亭捷運2號出口附近的椿露茶坊!

椿露茶坊整體清新又帶點日式的風味,店內乾淨明亮給人很舒服的感覺,還有設置客等區,讓客人能在店內飲用和吹冷氣,還有迎賓糖果可以食用,非常貼心。服務人員也很熱情,態度很好很親切,把客人當做朋友一樣在招待!而椿露茶坊的飲料是真的好喝,真材實料而且新鮮看得見!老闆從原物料自己把關,大甲芋頭鮮奶的芋頭自己熬煮,沒有添加防腐劑和添加劑,使用台灣在地小農六甲鮮乳;招牌椿露紅茶是精心調配嚴選的茶葉;蜂蜜檸檬使用龍眼蜂蜜與新鮮現榨的檸檬;芒果冰沙用新鮮的愛文芒果現做的,還吃得到芒果的果肉;果汁類都是使用新鮮水果,不使用濃縮果汁。

▲桂花黑糖鮮奶,不同於一般世俗的黑糖鮮奶,六甲鮮乳香濃的口感搭配清新的桂花,香氣慢慢地出現留在唇齒間,黑糖的點綴,甜而不膩有畫龍點睛的效果。(圖/椿露茶坊提供)

魔鬼藏在細節裡,每個物料、每個飲品不斷嘗試找到最好的味道與口感,為的就是能讓消費者喝到一杯好喝的飲料。年輕老闆笑著說:「將飲料送到客人手中,看著客人馬上飲用,露出幸福的表情,就是我追求的成就感!」

精神牆上的霓紅字體寫著「一次做好一件事」就是椿露茶坊的品牌精神,也是老闆想傳遞的理念。近乎偏執的堅持,一次做好一件事,用心做出最滿意的飲料交給客人。 讓消費者喝飲料喝得開心也安心,非常有誠意的一家手搖飲料店!真的是CP值超高的手搖飲料,非常推薦椿露茶坊!

▲店內超人氣商品「芋頭鮮奶」最適合上班族下午茶,近乎偏執的堅持,一次做好一件事,才能獻上最滿意最好喝的給大家。(圖/椿露茶坊提供)

椿露茶坊

地址:台北市中正區汀洲路二段221號(近捷運古亭站2號出口,走路約5分鐘,河堤國小對面)
電話:02-2368-8109
Facebook:椿露茶坊
Instagram:椿露茶坊 springtaiwanteashop

新北兒藝節「玩美島」壓軸登場 市長帶小朋友一起蓋美術館

▲新北兒藝節玩美島開幕,市長侯友宜與大小朋友開心同樂(圖片來源/新北市文化局)

記者鐘仙花/新北報導

2020新北市兒童藝術節FUN電最後一波!「玩美島-新北美x陶博館」展區自即日起至8月16日止於新北市鶯歌陶瓷博物館壓軸登場。新北市立美術館首次結合兒藝節打造全新展區,讓小朋友體驗多元豐富的藝術教育活動,共規劃20場精彩演出、9組藝術裝置及超過100場次體驗活動。此外,全新進化版的「新北美術號-ARTGOGO」藝術巴士也在玩美島首次登場,邀請小朋友化身小小美術館員,用想像力一起蓋美術館!

▲新北兒藝節玩美島開幕,市長侯友宜與大小朋友開心同樂(圖片來源/新北市文化局)

新北市長侯友宜化身美術館工頭,帶領小朋友與青年藝術家楊瀚橋用藝術共創三鶯新風貌,攜手打造屬於全民的美術館。侯市長表示,新北市立美術館未來將於三鶯完竣,三鶯地區本有歷史悠久的陶瓷產業和富饒的人文氣息,現在更以美術館為核心,逐步整合各局處軟硬體資源,藉此推動「三鶯文創整合計畫」,將三鶯地區形塑為藝術城鎮,打造新北市最重要的藝文廊帶,一舉翻轉城市風貌。

▲新北兒藝節玩美島開幕,市長侯友宜與大小朋友開心同樂(圖片來源/新北市文化局)

文化局局長龔雅雯表示,本次透過美術館與兒童藝術節「怪獸訓練場」的雙品牌結合,推出「小小館員出任務」藝術關卡,包括「玩美島計畫」、「策展魔法師」、「奇幻美術館之森」及「新北美術號-ARTGOGO」,讓小朋友藉由體驗關卡提升策展力、色彩表達、藝術知識與手作能力,以豐富多元的體驗激發創造力,讓小朋友藝術視野超展開!

▲新北兒藝節玩美島開幕,市長侯友宜與大小朋友開心同樂(圖片來源/新北市文化局)

此外,多組知名兒童劇團如蘋果劇團、好玩的劇團,以及超過20組街頭藝人快閃演出,與水管打擊樂、泡泡秀、踢踏舞、馬戲雜耍等在園區裡不期而遇,全面開啟小朋友的視聽感官。此外,現場還能參加巨大扭蛋機的限量抽獎活動,都有機會抽中神秘好禮!更多資訊請上兒藝節官網:https://reurl.cc/GV99oG新北市立美術館官網:https://www.ntmoa.tw/及新北市立美術館臉書查詢。

凱鈿行動科技與日本VACAN攜手共創「新常態」後疫情經濟模式

▲凱鈿與VACAN技術結盟。(圖/凱鈿行動科技提供)

記者鄭芝珊/台北報導

軟體服務公司凱鈿行動科技(Kdan Mobile)宣佈與今年進軍台灣的日本AI/IoT公司VACAN合作,結合電子簽名技術和AI/IoT技術,在經濟振興和民生健康安全之間找到平衡點,共同迎接「新常態(New Normal)」的後疫情時代。

Covid-19疫情爆發之後,新常態的經濟型態蘊育而生,透過網路數位化、人工智慧(AI)、機器人協助的經濟模式已成為主流。當全球各國皆在思考如何有效維持社交距離又能重啟經濟時,VACAN以其最新的AI/IoT技術結合凱鈿的點點簽(DottedSign)電子簽名技術提供在地化運用、展開今後在台灣的合作。此結合將能幫助新型數位科技更加落實應用於工作流程與生活消費中,有效減少接觸又能增加效率、節省時間成本。

▲凱鈿點點簽(DottedSign)電子簽名服務。(圖/凱鈿行動科技提供)

VACAN致力於空間的有效運用,減少消費者排隊、店面擁擠情況,以優化空間使用率與提升時間效能。其最新的技術開發「空位地圖」能大幅減少店家管理店內座位與接聽電話的時間,有效優化管理流程與降低成本,也讓消費者能透過手機即時看到店內空位狀況,隨時安排時間前往店內消費,省下排隊時間也能評估人潮風險。

凱鈿行動科技創辦人兼執行長蘇柏州表示:「我們很高興有此難得的機會與日本VACAN在台灣展開在地化技術合作,透過凱鈿的電子簽章服務來簡化VACAN與店家簽單的業務流程,並期望未來的應用更加擴散,並導入VACAN在日本的流程內。」

日本VACAN空位地圖。(圖/凱鈿行動科技提供)

凱鈿於2019年十月推出了電子簽名服務點點簽(DottedSign),並成功打入如美食外送和預約內用平台foodomo等商家的簽約流程中。於疫情期間協助客戶大幅降低面對面的風險又能完成簽約流程,遠端簽署數量成長三倍,因而吸引日本科技公司VACAN的注意。與VACAN合作的台灣店家將可以直接在iOS、Android及網頁瀏覽器上使用電子簽名服務。

VACAN創辦人兼執行長河野剛進(Kawano Takanobu)表示:「VACAN樂見與台灣知名軟體服務公司凱鈿的合作,期望此技術合作能加速VACAN於台灣市場的拓展。」VACAN空位地圖台灣區服務於2020年八月正式在台灣上線。

凱鈿點點簽(DottedSign)產品網站 https://www.dottedsign.com/ 或聯繫專人02-25020268

頭家人故事~金英古早味蛋餅用一份平凡的蛋餅 連結過去的親情與未來的夢想

▲金英古早味蛋餅用一份平凡的蛋餅 連結過去的親情與未來的夢想。(圖/花上雅攝)

記者花上雅/新北專訪

在訪談過程中,看到金助老闆真情流露,落下男兒淚,心中頓時也感到酸酸的,沒想到一份蛋餅,連貫了他生命中不可承受的重,也串起了他與父母間的感情,在最疼愛他的乾媽過世後,承接了乾媽的一個小攤子,到現在有自己的店面,他用著媽媽的古早味蛋餅,經營出一片天。愈來愈多客戶的肯定,愈來愈多的公司行號指名訂購,讓長期下來每天只睡不到6小時的他,即便身體體力不支,客戶一訂200份,他還是一份份,一絲不苟地煎好、包裝好,最高紀錄一天出貨600份,還連續五六日高峰起,沒有休息一直忙碌。堅持完美,近乎苛求,苛求的是自己,完美的是這一份份出爐的蛋餅。

回憶起自己就是爸媽經營的早餐店,一份份收入養大的,現在長大成人的他,除了用心做出一份份蛋餅及一杯杯豆槳,接下來準備開始開放加盟,讓全台灣吃著他們家的蛋餅香、喝到他們的手工豆漿味,繼續飄香、傳承下去。我想,回報父母恩,在金助身上完全可以感受到這份感情及孝順的心意。加油囉! 金助老闆~以下是新頭條特派記者訪談的內容:

記者問:為什麼會想要開金英古早味蛋餅?
謝金助答:
我今年52歲 (台南人),原本乾媽在三和夜市有個攤位,後來生病離開人世後,我想說避免乾爹亂想,讓他有事做,可以轉移注意力。因為自己家裏在台南是做古早味蛋餅,想說延續家鄉味,把好吃的蛋餅在北部推廣,所以就和乾爹說承接乾媽的攤位(熱狗),改成經營金英古早味蛋餅。(2016年開立)

 ▲古早味蛋餅,用粉漿現做,剛做好時是外酥內軟,冷掉後食用是Q彈的口感,搭配特調醬料 ( 醬油膏(不辣) /豆瓣醬(微辣) /鬼椒醬(特辣))。(圖/花上雅攝)

目前是和乾媽的兒子(nelson)一起在經營,nelson白天在金融界服務,周二至周日晚上來夜市這邊幫忙,開店到現在4年,沒有間斷。我們天天都很努力。每天上午11點備料,下午二點出攤,營業到晚上十二點,收攤後整理,然後泡豆子、磨豆漿,再做到凌晨三點,回到家睡覺已經是凌晨五點,每天工作15、6個小時。金英古早味從攤位,到目前變成店面,我們相信這樣的努力,已逝世的乾媽會看見,可以讓她感到欣慰。經營到現在已經第四年了,客群也很穩定,營收也開始成長。店內的工讀生也和家人一樣,我們也希望日後他們可以直營拓店出去,讓更多人可以吃到好吃的古早味蛋餅。

這份古早味蛋餅的技藝,是來自於我的親生母親,我傳承她的好手藝,開了這間金英古早味蛋餅,把我的名字和乾媽的名字各取一個字,這份事業對我們家,也對乾媽家,都意義非凡。台新銀行總行的福委會,曾經在周五一次訂5、600份!!! 但我們一次沒辦法出這麼多,後來改成一次出單200份,送到台北仁愛路,也獲得很好的口碑,後來成為我們的老主顧,也幫我們陸續介紹了很多客戶,感謝他們。

一開始用感情做蛋餅,現在對蛋餅也有了感情,也想到自己家,父母開早餐店用蛋餅和豆漿把我養大,現在我也用這門手藝傳承家裏的好味道,而這些也讓我的父親感到很驕傲,他的兒子在北部由小攤子做到有店面,做到被書報導、做到被客人喜歡、做到被許多人肯定,而且現在有好多人在問可以不可以加盟,一路走來的辛苦,愈來愈有成就感了。

問:印象中最深刻的是什麼?
答:
印象最深刻的就是,媽媽帶了一個小朋友,大約小三左右,吃完蛋餅後,畫了一張紙,上面寫了蛋餅很好吃,謝謝,辛苦了~這個小朋友讓我難忘,這張紙我也很珍貴的保存著。還有一個幼稚園小班的女孩,喜歡我們家的蛋餅,常站在我們的煎台前看著,也和媽媽說不要吃飯飯,要吃蛋餅,我就常和小女孩說,要吃飯喲,才會更健康、長肉肉。像這些來自客人們的笑容和鼓勵,都是我們堅持下去的動力。

問:開店有獲得支持嗎?
答:
我是天羯座,A型,對事業有一定的堅持及執著,這個反應在店內的產品都保持天然、健康的原物料,包含豆漿、醬料,一點點都不馬虎。例如:豆瓣醬來自於高雄岡山,裏頭有黃豆、蠶豆,釀造過程達曝曬120天。醬油膏來自西螺,也是天然釀造。豆漿也都是自己泡豆、磨豆,使用蔗糖,天然香醇、回甘。獨家鬼椒醬,製作過程也是含淚製作 (味道很嗆),自己堅持,加上合作夥伴也是追求完美的個性,二人就是全然投入這份事業。我們互相支持、互相打氣。

問:談談你的經營理念?
答:
把客人當作自己的家人,使用天然食材,用誠意製作美食,守護大家健康

問:你最想告訴大家一句話是甚麼?
答:
用感情製作的金英古早味蛋餅,希望飄香全台灣~

頭家人故事~將老婆最愛的火鍋 變成了鍋式飢逅

▲將老婆最愛的火鍋 變成了鍋式飢逅。(圖/花上雅攝)

記者花上雅/新北專訪

非餐飲本科系的二人,因為愛,發展出鍋式飢逅火鍋 (準備開放加盟中),未來還計劃開創餐飲版圖…愛無限,未來夢想無限…生命中因為有了愛,才完整…這句話對於萬老闆來說,體現的淋漓盡致,一路為愛向前衝的他,把鍋式飢逅經營的非常好,深受客戶喜愛,對於食物的品質,二人把關的非常嚴格,同時店內還提供了兒童遊樂區,因為老闆娘知道媽媽們想要好好吃個飯,有時不是那麼容易的事,所以特別貼心了規劃了這個空間,讓媽媽們可以放鬆地吃著好吃的火鍋,也可以和朋友們好好地聊個天,而且一樓有長桌區,全家人來聚餐也可以坐在一起,不用分成好幾桌,其樂融融,這裏是讓全家人可以開心吃火鍋的好地方。

以愛為名出發的鍋式飢逅火鍋店,讓人吃得到用心及溫暖,付出很多的時間及堅持,讓人見証二人愛的力量,這股動力,從萬老闆總是靦腆的笑容裏,看得到他笑中帶著的小暖流。我們從食物中吃到的不僅是美味,還有二人小宇宙的力量,夫妻二人目前在三重累積實力與基礎,未來,他們要將美食帶到全台灣,讓大家都吃得到鍋式飢逅。這份愛與勇氣的火鍋事業,讓人期待…老闆夫妻希望吃過他們家火鍋的每個人,都能感受到這份心意,以下是新頭條特派記者訪談的內容:

記者問:為什麼會想開餐飲店?
萬力誠答:
我今年35歲 (台北人),老婆從18歲高職畢業後,就很想開自己的店,在20歲出頭時,有先牛刀小試,開了一間關東煮的店。認識老婆時,她32歲,發現她真的很愛吃火鍋,一星期有四、五天,都是在吃火鍋,在這段幾乎天天吃火鍋的日子裏,吃了半年後,我們開始準備要開店。因為愛,所以愛,老婆愛火鍋,我愛老婆。

▲鍋式飢逅火鍋的人氣菜色,海陸套餐 (天使紅蝦、草蝦、白蝦、日本生食級干貝、雕魚、蛤蜊)、八盎司的牛/豬雙拼。(圖/花上雅攝)

有了想要開店的想法後,就開始關注,上網找租店的資訊,很幸運地找到目前這個地點,然後打掉原先的格式重新裝潢,並且交由股東兼室內設計師來設計、施工裝潢了二個月。準備開店時,我們去紫南宮求金雞,而且二個人在開店的前一天,熬湯頭熬到天亮,整夜沒睡,心情很亢奮,超期待客人上門,吃我們的火鍋、喜歡我們的湯。營業第一天,就在手忙腳亂下渡過,然後接著第一周,幾乎是睡在店裏的,二張椅子接在一起,就是我的床。那時的狀況,可以說是24小時隨時待命,以便機動性調整需求。這樣持續地快三個月,店內狀況上軌道後,心情才慢慢放鬆,但是心還是懸在店內。驚人的是,這三個月來,我們吃了不下200鍋。

這股吃火鍋的熱愛,讓我們二人到目前為止,還是愛火鍋 !我們二人的愛,就像火鍋這種熱滾滾的狀態,溫暖激盪,新鮮、多變化有了老婆,才有這間店有了老公,才有這間店,二人已經密不可分,就像火鍋一樣,融合成一鍋好湯、好料,讓人尋味!老婆覺得老公是個有毅力、奮鬥不懈的新好男人,在這過程,克服自己不是餐飲本科,除了找了很多書、很多食譜,學習大量的知識,也把Google、Youtube當老師,每天都盡量地吸收學習。

一開始不是餐飲本業人,我原本做鐵工,體力被訓練的很好,所以挺過開店那段日子,還有超強的意志力,排除各種狀況。老婆本身就愛煮東西,所以店裏的口味,我們二個一起研究、試口味,小至貢丸、大至海鮮、肉品等,都親吃親為,老婆覺得ok過關,才可以放在菜單裏,提供給消費者。一開始店內的菜單,就在二人的努力下,提供豐富的選項,漸漸地,海鮮和肉品都獲得很不錯的評價,這對於我們夫妻倆第一次創業,有很大的鼓勵,覺得一切辛苦都化為甜蜜的果實。

在選食材的過程中,因為我們是新的店,進貨的量不多,寧可成本高一些,但我們堅持要新鮮的食材,要兼顧成本及經營利潤,這在過程中並不容易。不偷工減料,也不馬虎任何一個步驟,員工們也都因為我們的身教,在執行也都會照標準sop來做。例如:食材有不同的處理及保存方式,像是退冰時間長短,口感就會不同,像蝦子、蛤蜊,就用了別家店很少有的方式。肉品選擇了美福的品牌,成本不低,真的很薄利。

蛤蜊和鮮蚵,也是精挑細選,前後更換過三間廠商,最後決定自己去東石找貨源,然後穩定下來後,固定從東石運送,品質鮮甜。特別值得一提的是,我們開店至今,已經700多個多個日子,每天都還保持蝦子在挑沙腸時,會特別使用冰塊加水的方式去處理,因為這樣才能保持蝦子在最適當保鮮狀態。甚至火鍋料的任何一個食材、一片菜葉,也都不馬虎,一定要試到有絕對品質才可以,所以在我們的店,吃到的每一口都是新鮮、都是滿意。從這些小地方,可以看見我們的堅持與品質。

▲鱸魚雙人套餐(整隻鱸魚、整隻透抽、鮭魚片、白蝦、鮮蚵、蛤蜊) 、十盎司牛/豬雙拼,整隻當日現流的魚加整隻透抽,肉質鮮美、口感厚實獨特,特別推薦大家來品嚐。(圖/花上雅攝)

本店也獲得108年餐飲衛生分級評核,食品業登錄,使用食材可以追溯來源由社團法人中華食品安全管制系統發展協會輔導。鍋式飢逅承諾,使用食材可以追溯來源、販賣餐飲確保安全衛生、管理衛生人員督導清潔、落實衛生規範自主管理,平常營業時,我們也會留意店內客戶的用餐反應,也適時了解客戶想要的餐點,和客戶保持互動、關心。看見大家吃的開心,臉上的笑容,是我們最大的動力。對於店內流程,如果有一方意見不合時,難免會有爭執,這時子良哥就會退一步,尊重老婆。

此外,店裏還有一個非常值得一提的是,在我們的店裏吃火鍋,可以放心帶小朋友,因為我們二樓有幼童專用的遊戲室,遊戲室有防撞牆壁、無毒地板、遊戲器具本身也特別選擇,使用檢驗核格的,這可以讓媽媽們安心、放鬆地好好吃個火鍋,小朋友去放電,大人們邊吃邊聊,開心用餐。

問:印象中最深刻的是什麼?
答:
印象最深刻的就是,常有店內的客戶說,老闆您們店裏的蛤蜊怎麼這麼大,肉好肥!還有店裏面的胡麻醬很有人氣,有一次當天沒有了,有個客戶還問說,那可以下次再來嗎? (因為這位客戶為了這醬而來)。醬料區也是一個特色,有別於一般火鍋店,我們店內有16種辛香料,除了有胡麻醬(沾肉很好吃)、玫瑰鹽,還有自己做的泰式酸辣醬(搭配店內的麵,口味一流)。因為我們店裏的肉,品質很好,所以也想要讓大家吃肉時,有更棒的組合風味及口感。

問:開店有獲得另一半的支持嗎?
答:
我是摩羯座,A型,老婆是牧羊座0型的人,二人的組合,屬於微妙平衡的互補。二人開店以來,互相鼓勵,互相扶持,每天大約睡六個小時,現在已經步入軌道,店內也漸穩定,現在我們開始規畫未來的展店計畫,希望能在全台每個大城市,開一間店,目標是開到15間火鍋店,然後也不排除開燒烤店,踏入餐飲業的二人,不怕困苦地想要打造自己的餐飲王國,我覺得只要怕,人生就輸一半了,想做就大膽嚐試,放手去做。不要怕,往前衝,完成自己的理想,成就自己餐飲王國,有自己的品牌 (淳品軒)

問:談談你的經營理念?
答:
想把最好的呈現給大家,如同我的理念,因為愛,所以愛…

問:你最想告訴大家一句話是甚麼?
答:
謝謝火鍋,謝謝我老婆,讓我找到生命中二個摰愛

一站式便民服務啟用 戶政業務邁進一大步

花蓮縣長徐榛蔚(右四)、外交部東辦處長 粘信士(左五)等人聯手啟動一站式服務。(圖∕記者范振和攝)

記者范振和∕花蓮報導

外交部與內政部合作規劃多時的「首次申請護照親辦,一處收件全程服務」便民措施,今(11)日9時30分在全國戶政事務所啟動,外交部東部辦事處長粘信士也邀請花蓮縣長徐榛蔚、市長魏嘉賢等人同步見證戶政業務劃下新的里程碑。 ▲縣長徐榛蔚肯定申辦護照一站式服務措施。(圖∕記者范振和攝)

這項便民措施是針對首次申請護照到戶政事務所辦理人別確認的民眾,進一步提供代送申請、代領護照的「一站式」服務。戶政事務所將護照申請資料上傳到外交部審核及製發護照,民眾只要持戶政事務所開立的繳款暨證明單到指定的5大超商、郵局或農漁會繳納護照規費(每件須另付手續費15元),在繳費後8個工作天,即可依選擇的領照方式到原送件的戶政事務所領取護照,或是在護照寄達指定地址時自付快遞費用。▲花蓮戶政事務所員工持牌為戶政所嶄新業務自勉。(圖∕記者范振和攝)

粘信士指出,去年雖然有一站式便民服務措施的構想,但缺人缺專款,今年排除萬難,才得以施行, 花東戶政事務所除受理首次申請護照民眾人別確認服務外,將進一步提供代送申請、代領護照的服務,這項措施對於偏鄉民眾而言,是一大福音。至於徐縣長所提的「戶政所繳費」的建言,會循管道向上反映,尋求解決之道。▲行政院東辦處長粘信士說明申辦護照一站式服務的優點。(圖∕記者范振和攝)

徐榛蔚表示,她肯定一站式便民服務的用心,但美中不足的是,民眾還得到超商等處繳費,卓溪鄉沒有超商,秀林鄉少有超商,怎麼辦?戶政所業務雖多如牛毛,仍應設法建立繳費系統,不要讓民眾東奔西跑,才是真正便民。▲縣長徐榛蔚(右二)等人了解戶政所受理申辦護照一站式服務措施。(圖∕記者范振和攝)

行政院東服中心副執行長郭應義為粘信士爭取掌聲,表示粘在外交領域浸淫35年,他與粘合署辦公後,發現日本通的粘學識、歷練,相當值得他學習,粘也對日本積極推銷花東農特產品,不遺餘力。 ▲行政院東服中心副執行長郭應義高度肯定粘信士促銷農特產品的舉措。(圖∕記者范振和攝)

聯手啟動儀式結束後,徐榛蔚在魏嘉賢、粘信士、郭應義、縣府民政處長林金虎、花蓮市戶政事務所主任吳俊毅、縣議員吳東昇、魏嘉彥等人陪同下,觀看各窗口業務實況,與洽公民眾親切寒暄。她對新人在辦理結婚登記之餘,戶政所還提供新人拍照留念的貼心服務,讚不絕口。▲縣長徐榛蔚由市長魏嘉賢(左一)等人陪同,親切與洽公民眾話家常。(圖∕記者范振和攝)

  ▲縣長徐榛蔚(左三)、外交部東辦處長粘信士(右三)等人肯定市戶政所貼心提供新人拍照點 (圖∕記者范振和攝)

粘信士強調,為鼓勵民眾多加利用一站式申辦護照,8月11日起至12月11日,外交部會自動把申請人列入抽獎名單,年底舉辦抽獎,幸運中獎者將獲贈精美禮物。▲花蓮市戶政事務所主任吳俊毅(右)向縣長徐榛蔚(左)說明哺乳室等多項軟硬體設施。(圖∕記者范振和攝)

▲縣長徐榛蔚(前)仔細觀看戶政所指示牌,提供改進建言。(圖∕記者范振和攝)

體育署協助體育團體 強化國際事務交流與賽事申籌辦研習課程

圖:大專體總曾慶裕秘書長向與會人員分享國際事務交流及賽事申籌辦注意事項。(圖/體育署提供)

 記者張辰卿/台北報導

近年來,我國舉辦的國際運動賽事逐年增加,同時,教育部體育署也持續輔導體育團體,積極爭取國際組織重要職務與申辦各項賽事,除了可以提升臺灣能見度,促進城市行銷,也有助增進國際視野與人才培育。在爭取國際組織職務與申辦賽事過程中,可能會面臨意想不到的狀況,體育署為強化體育團體相關專業知能,委請中華民國全國中小企業總會於7月份辦理「國際事務交流與賽事申籌辦」主題式行政研習課程,分別邀請中華民國大專院校體育總會曾慶裕秘書長及國立臺灣師範大學陳美燕教授進行經驗分享,協助各團體瞭解如何積極爭取國際職務,以及申籌辦國際賽事時須注意的相關事項。

擔任國際組織重要職務,不僅有利單項運動協會於國際事務的發展,更有助於未來爭取各項賽會在臺灣辦理,雖然爭取國際職務並無法一蹴可及,但講師仍細心提醒在座的與會人員,只要願意用心經營布局,以及與各國際總會維持良好的國際情誼,亦為成功之關鍵;另針對國際賽事的申辦,需經過階段性的規劃及評估,並瞭解國際賽事籌辦的利害關係及帶來的效益與影響,其不僅有利拓展國際空間、躍上國際版面,更能發揮行銷臺灣及建立國際關係機會,進一步讓世界看見臺灣。

研習活動課程中,講師藉由實際案例向與會人員分享,面對爭取國際組織重要職務以及申辦國際賽事時,應做足準備,充分展現自我優勢,活動課程的最後,體育署也表示,後續若有相關申辦國際賽事的問題,隨時可洽詢各承辦人員,接下來,8月份辦理的主題式行政研習,將說明政府採購法適用問題,以及分享地方型國際賽事發展案例,期盼體育團體多加利用本年度的課程,踴躍出席參與,以精進相關知能。

 ▲與會人員認真聆聽主題式行政研習相關重點事項。(圖/體育署提供)

凱擘攜手台灣大 799元起光纖+行動上網雙飽

凱擘大寬頻與台灣大哥大攜手推出「超級雙網專案」,民眾只要月付799。(圖/簡舒祺攝)

新竹振道∕記者簡舒祺∕新竹報導

有線電視業者─凱擘大寬頻與台灣大哥大強強聯手,合作推出「超級雙網專案」,民眾只要月付799,就可以一次享有凱擘大寬頻60M光纖上網+台灣大哥大行動上網吃到飽服務,月付999,更可以將光纖上網升級到120M,非常划算。

超值,還要更超值,現在,民眾只要申辦「超級雙網專案」,立刻加碼贈送多項超值好禮,要讓你網路用到飽、電視看個夠、通話講不完。

為了提供更多元便民的服務,凱擘大寬頻從即日起,提供代收電信帳單繳費服務,民眾只要持台灣大哥大帳單或告知手機門號,就可以在凱擘全台有線電視系統台直接繳費或是查詢即時帳務資訊。