記者張辰卿/台北報導

皇普建設(2528)近來在市場動作頻頻，陸續在桃園砸下數十億購地，此外，今年銷售個案已賣出千戶、近百億總銷量，有望今年轉虧為盈，躍升營建股類資優生，皇普建設董事長蘇永平表示，年底可望賣破百餘億，此外，手上已有超過5000坪土地庫存量，已在為未來3年業績做超前部署。

今年1月皇普取得桃園青埔1872坪土地，10月又再公告桃園大竹重劃區2766坪商業區土地，同樣在上月底在青埔購入的907坪土地也在整合鄰地，為求獲最大開發效益，積極展現布局決心，統計皇普建設手上已有近5545坪土地庫存，佈署未來營收貢獻。

皇普建設董事長蘇永平表示，受惠於房市熱絡以及推出符合市場需求的產品，光今年1~10月皇普全台在銷售個案，就賣出1100戶、共90餘億，以平均每周成交20戶速度在銷售，估計今年底以前可以再售1250戶、總銷量可破112億。

皇普建設指出，目前已手上有6大指標案熱銷，桃園楊梅「皇普鉑苑」已在上月取得使照，總銷15億，已全數完銷，將為皇普新團隊首批入帳；而2021年還有機捷A7「皇普MVP」總銷20億以及台南「皇普文苑」總銷9億完工入帳。

而最受矚目的台中案「皇普莊園」總銷達100億，共928戶，每坪約在27萬元，目前銷售突破85成；今年初甫公開的高雄「皇普摩天100」總銷25億，每坪約25萬元，共376戶，銷售已近7成，上述兩案將於2023年Q3完工，將挹注當年度大量營收。

另外，新竹「皇普雲鼎」總銷28億，每坪24~25萬元，目前僅剩店面可售。至於接下來推案方面，皇普今年在桃園青埔購得的1872坪已於10月底取得建照，明年1月中開工，因應市場工料雙漲，預計明年第4季進場銷售，有機會在2024年入帳；至於大竹重劃區推案則仍在規畫階段，預計分2期推案。

皇普建設指出，雖然公司今年有「皇普鉑苑」、「皇普文苑」兩大案完工，不過因公司線上眾多銷售新案，需認列費用，因此即使兩大案入帳但還需扣除銷售費用，才能知道今年是否有機會轉虧為盈。不過，在新團隊入主短短3年時間，皇普建設已從上市櫃公司治理排行倒數，已上升至前36~50%的級距，在營建股類排名在前的僅有國建、潤泰以及潤弘，表現亮眼。

皇普建設表示，將持續推展購地開發計畫，為2024~2025年業績做準備，未來推案方向仍會以符合市場需求為主，持續為接下來業績超前佈署。目前七都除了台北市以外，皇普只缺新北市這一哩路就可達成全國布局計畫，據了解，皇普已有中意土地，有望於明年度公開。

對於房市看法，蘇永平指出，現在確實有房市過熱跡象，且因應市場及工料雙漲下，房價上漲勢在必行，但皇普在取得土地成本上，相較其他同業並不算太高，所推個案也能以較親民價格銷售，不過，也因為上述趨勢，未來純預售模式恐將消失，「邊建邊售」的個案將成趨勢。

記者陳愛金 / 台北報導

濃湯燕窩 珍珠龍蝦頂級食材上桌

在濕冷的冬季享用粵菜料理再適合不過，略為重口的濃郁食感正是暖胃，自2020年11月1日至11月30日，桃花林中華料理推出午間限定「龍鮑宴」，套餐每位NT$1,200+10%，共七道，包含蟹龍鮑燕各色菜品。2018-2020連續三年榮獲米其林餐盤推薦的桃花林，精選台灣本地產頂級海鮮素材，經典廣式料理演繹「濃」、「醇」、「香」，體驗粵菜精神，一道道原湯化原食的清鮮佳餚背後，經歷繁複工序追求食材本味，實惠的價格回饋精緻餐點以饗饕客。

蟹粉四喜丸 手工精製還原宮廷味

全新推出桃花林「龍鮑宴」，以午間套餐形式供應，冷盤「桃花林御製鮑魚燒味拼」，包括和風胡麻醬汁九孔鮑魚、蜜汁叉燒與涼拌海蜇，小鮑魚口感爽彈有勁道，搭配桃花林招牌的明爐燒味，佐冰鎮清脆海蜇皮切絲，絕對開胃。湯品則是端上「濃湯燕窩海鮮羹」，選用豬大骨、老母雞、後腿赤肉等濃縮精煉上湯，加入細緻南瓜泥吊色，濃郁高湯呈現金黃色澤，上桌前添加一份口感滑嫩、味道香醇的上等燕窩，與鮮甜的日本生食級干貝、明蝦，滋補湯品溫和暖胃。

套餐中的主角級菜品「清蒸珍珠龍蝦」，選用台灣東北角沿海產的珍珠龍蝦，個頭雖小，勝在肉質緊實、彈性佳，只以魚露簡單調味清蒸，活體烹調吃得到新鮮海味，鋪墊的細絲粉條充分吸收鮮味。「XO醬鴻喜菇松阪豬 / XO醬炒蘿蔔糕」使用桃花林主廚自製XO醬，大火拌炒僅有六兩的珍貴豬後頸肉，與每日手工現作蘿蔔糕。「石鍋蟹粉四喜丸」則屬於宮廷菜式，延用北京菜系、清宮宴概念，是工序繁複的功夫菜，以豬肉、香菇、鮮蝦仁混合，經過不停反覆摔打產生膠質，肉丸子吃來咀嚼感受豐富，湯底使用濃味雞高湯加入生拆蟹肉，鮮味十足；「蝦湯野菌炆伊麵」蝦殼熬煮高湯煨煮入味。餐後甜品必不可少「楊枝甘露拼鮮果盤」，桃花林最受歡迎的經典港式甜品，香濃的芒果甜湯、搭配柚子果粒與西米露，美味秘訣是不加一滴水、甜而不膩清爽順口。大倉久和大飯店訂位專線：02-2181-5136

記者陳愛金 / 台北報導

禮客在結束周年慶後，與旗下215歐廚古典音樂主題餐廳同步推出「嘉義林聰明下午茶餐」，此次主題下午茶專屬回饋給禮客會員，將抽出5,000名幸運額，可於11月2日起至11月30日止，憑簡訊至服務中心免費兌換乙份，期間可享免費招待四次。

禮客11月份貼心好放送，餐點以「嘉義林聰明砂鍋菜湯」為主軸，搭配現烤手工麵包，還有咖啡或養生茶可選擇，暖呼呼的餐組，相當適合秋冬時節品嚐，增添溫暖風味！此次推出的下午茶餐，是嘉義最強老字號必吃美食之一，現場經常是人潮洶湧生意好，就連網路預購都需要等上一陣子，而今只要到禮客內湖店，就可以吃到林聰明的精緻下午茶餐，每日供應時段：平日周一至周五，下午2:30 至5:30，採預約制，非幸運星者也可直接訂餐，限時優惠價NT$200 / 人，價值千元下午茶餐等你來嚐鮮。

【禮客OUTLET 嘉義林聰明下午茶餐】
地點：台北市內湖區民善街215號6樓 (禮客內湖2館)
預約專線：02-2796-7999
線上預約：https://bit.ly/2HQI4HW

記者陳愛金 / 台北報導

合總建設核心團隊於建築相關領域累積近20年資歷，從社區營造、建築美學、制震工法到建材規劃面面考慮周全，「讓年輕人買得起好房子」是合總的核心價值。」在台電大樓站一號出口人文靜巷，由合總建設與黃翔龍建築師聯手打造的精品7樓人文御邸「羅丹」，主打自備68萬起月付3萬的超貼心付款條件，立馬引起一陣搶購旋風，開案即熱銷，短短一周創造6成佳績。

▲合總建設新案「羅丹」地段佳付款條件優，公開即熱銷6成。 (圖／業者提供)

有一種日常，在美食與人文之間，有一種氣質，在藝文與生活之間；有一個環境，在台大與師大中間。羅斯福路台北南區首善要道，從一段到六段，處處精彩，也是台灣最高學府的所在，造就學術與人文的居住氛圍；其中台電大樓站或稱之為「溫羅汀商圈」，有各式各樣獨特的書店、特色商店與咖啡廳等，更是精彩中的精華。

▲講究的進口配備，買得起也要住得好。( 圖／業者提供 )

合總建設這次在羅斯福路的新建案「羅丹」主打精緻路線，建材等級上更是極為講究，將全熱交換機列為標配、防水保固五年、美國OTIS電梯、美國YALE五合一電子密碼鎖、德國進口DURAVIT衛浴、德國進口STORMER廚具、日本合作開發SHOWA氣密窗；現場專案表示，在當前低利率的環境下，「羅丹」的付款條件幫助年輕人在羅斯福路購屋圓夢。「羅丹」預計在年底開工，16~21坪精緻工藝宅規劃，僅有最後五席購買良機，洽詢電話：(02)2369-3535。