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萊豬上市  催生民間高檢驗飲食中心契機

▲肉燥因萊豬非戰之罪,而成口水戰下的代罪羔羊。(圖/費奇 攝)

▲萊豬進口後必須經過民間高規格檢驗,而非一味地交給政府管理。(圖/ 費奇攝)

文圖/ 費奇(作者為台灣美食智庫)

台灣是防疫巨人世界公認,台灣口罩亦成為世界標準卻仍然進不了WHO;美國萊豬進口上市,不是正好給民間催生最高飲食檢驗中心的大好食機嗎?

解決萊豬瘦肉精的問題,從第一天開始就經常被媒體詢問,直到日前萊豬進口首日仍未停歇。萊豬口水戰打了數月,除了批評聲浪,很少見立竿見影的建樹與建議。20多年飲食觀察與美食推廣的立場看,萊豬事件必先抽離與切割再來深度觀察。外國進口食品或食物是否完全健康,台灣如何保障公民健康?在很多國際局勢的先決條件之下,台灣在基改食品上其實也一直存在未知的風險。台灣種子進口與全世界種子被美國少數公司所掌控是不爭的事實,從食的角度不得不進行有效切割,吃的安全成了誰當家誰倒大楣的窘境。

台灣就是彈丸之地,大家也都心知肚明。國際局勢的詭譎多變都不是小老百姓可以決定,有一件事是我們有心、在意就可以一起做。就是結合民間的力量來高規格規範「民間標準的食品安全機制」。廣邀毒物專家、食品安全專家、美食專家等領域的人投入優於世界標準的台灣民間標準檢驗,且不受政府制約,但允許政府提撥補助款,媒體傳播全面支持,整個過程必須公開且透明,接受全民檢驗。

▲小吃店未審先定罪其實不公平,催生民間飲食檢驗中心勢在必行。(圖/ 費奇攝)

既然真的有心維護台灣食的安全,建立民間標準化的食品安全檢驗機制,倡議飲食標準的付費認證,從使用的材料源頭開始給出一個清楚標誌,完全由民間來建立科學化機制,不管政府開放進口任何東西,都得透過民間這所優於世界標準的檢驗中心自行來完成,避免造成國人食安上的破口,此時正是專家團結的大好時機,希望很快有志之士就能發展最好契機、發揮最大效益。

桃花星旺盛的一周 趁勢打理好自己的人脈圈!玥彤老師每週十二生肖運勢解析

▲把握本周的桃花能量,搞定自身與身旁所有人的關係,整體運勢自然也會跟著水漲船高。(圖/玥彤老師提供)

文/林玥彤

在寒流肆虐全台之際,我們也要進入2021年的第三周了,前面兩周大家過得如何呢?跟2020年對比起來真的有所不同了嗎?是終於擺脫陰霾了?還是依舊能量偏低呢?

2021年的1月10日至16日這一周有三個桃花日,這對每個人來說都會帶來正面的影響,也就是在與人互動方面的能量相對來說會增強許多,因此非常建議大家好好把握這股能量,因為桃花不僅代表感情運勢,更帶有人際往來的能量,也就是對人緣很有助益。

桃花會讓每個人對於人際交誼的敏銳度大為提升,所以過往如果有什麼相處得不太順利的對象,或是被打入冷宮的關係,都可以把握本周的桃花能量好好地進行修補或加溫,只要人緣好、搞定自身與身旁所有人的關係,整體運勢自然也會跟著水漲船高。

1月10日至1月16日的生肖運勢

桃花星的正向影響,是觀察力及敏銳度的提升,像是屬虎之人本周應該就會很有感,因為這股桃花能量的影響,讓屬虎之人的思維邏輯變得更強,會覺得自己突然看懂了一些人際往來的「眉角」,或是有了新的理解與體悟,只要有意識地將這樣的體悟實際運用在生活的應對進退上,自然就會在人脈圈產生正面的影響,更有可能讓大家對你刮目相看。

而屬蛇之人本周則是多了金的能量,金會讓你的整合能力變強,可以在對的時間做對的事情,而且可以快狠準地將事情完成,所以屬蛇的你可以好好把握本周的運勢,將過往窒礙難行的案子或工作,拿出來好好一次解決。

另外,屬豬之人本周會莫名其妙地進入悶悶不樂的狀態,這是能量氣場所帶來的影響,所以如果屬豬的你察覺到自己怎麼突然失去了動力,懶懶散散的不想跟人互動,那就要告訴自己這是來自於氣場的影響,趕快打起精神走出去,才能逆轉局勢、改變命運。

虎:敏銳度高,對人生有新的體悟

財運★★★★☆
把握好運勢全力以赴動起來,多跟身邊的人產生連結,並以分享自我體悟的心態去與身旁的人互動,自然能得到許多正面的收穫,金錢的流動也會更順利。

桃花★★★★☆
桃花能量很高,人脈連結很深,單身男女透過桃花這麼高的時候去接觸更多人,機會就藏在裡頭。而有對象的男女則建議多跟另一半互動,送另一半天氣很冷的保暖工具主動表達關心,能讓感情瞬間增溫。

健康★★☆☆☆
本周屬虎之人有驛馬衝,因此要特別留意大馬路上的行車安全,走路也要注意腳下,避免踢到東西或踩空。

兔:桃花星帶來高人氣,趕快好好打扮自己

財運★★★★☆
氣場能量很高,並且顯示出知識、專業與細心將能帶來財富的格局,有財入庫且是偏財,因此會格外想賺大錢。上班族可思考如何讓自己成為斜槓一族,增加賺大錢的機率。

桃花★★★★★
屬兔之人本身就是桃花星,遇到桃花衝能量高的時候更是無往不利,單身女性本周絕對要好好打扮自己,並且多參加飯局,真命天子有可能就在其中等著你。

健康★★☆☆☆
屬兔的你先天病因在腸胃,本周口腹之欲很強烈,須注意腸胃消化系統,一旦發生狀況,就要去思考自己在飲食方面是否失去節制,並記得適當調整。

龍:貴人等著要幫你,所以一定要走出去

財運★★★★☆
財星入庫,心中的計畫會有貴人來協助你完成,所以要多觀察身邊的人是否真的能幫助你。在這樣的情況下千萬別慵懶,多跟身邊的人產生連結,讓貴人知道如何幫助你。

桃花★★★★☆
單身男性桃花很旺,多走出家門參加聯誼,提高認識另一半的機率。

健康★★★☆☆
一懶散就隨便吃、不想動,生病也不想看醫生,這是絕對不行的。若是健康有任何問題,還是要找醫生尋求專業的建議。

蛇:運用亮晶晶的飾品讓自己閃閃發亮

財運★★★★☆
本周屬蛇之人多了金的能量,因此會明顯感受到自己的整合能力變強了,許多事情做起來都有事半功倍的效果,判斷也相當精準,非常適合完成一些難度較高的工作或案子。

桃花★★★☆☆
單身女性桃花旺盛,建議盡量讓自己看起來光鮮亮麗,尤其是亮麗這一點,亮晶晶的飾品或包包,讓自己看起來閃閃發亮,會對桃花有正面幫助。

健康★★☆☆☆
過剩的責任感容易帶來健康問題,若本周屬蛇的你感受到哪裡不舒服,就回想一下是不是有什麼責任不屬於自己,但卻攬在身上了?若真是如此就要學會好好舒壓、放鬆自己。

馬:走低調奢華風,為自己增添質感

財運★★★★☆
財運能量相當高,有很多人願意在工作上給予協助,所以不要自我設限,有任何需求就開口說,因為身旁的任何一個人都很有可能是你完成任務的好幫手。

桃花★★★★☆
屬馬之人本身就是桃花星,再加上本周強大的桃花能量,一定要好好把握,單身男性可用低調奢華的方式打扮自己,把路邊攤穿成高檔貨,看起來魅力無法擋,真命天女也有機會隨之而來。

健康★★☆☆☆
驛馬星的影響大,注意在路上的行車安全,搭乘大眾交通工具也要注意腳下安全,避免扭傷。

羊:跟同事保持友好關係,工作氛圍會因此大為改善

財運★★★☆☆
整體運勢呈現平穩狀態,保持過去的實力就不會有太大問題。記得在交付他人事情時,眼神要很堅定,讓對方知道「這件事非你不可」,如此一來工作上的效益會大幅提升。

桃花★★★☆☆
多花一點心思跟身邊的同事或上司多互動,保持友好關係,在工作上可以達到很好的效果。同事會確切感受到這周的你很不一樣,工作氛圍也會變得更愉悅。

健康★★★☆☆
屬羊之人先天病因是小腸,本周切勿暴飲暴食,或突然沒胃口就不吃東西,三餐要正常才是健康之道。

猴:要不就是很想賺錢,要不就是很想花錢

財運★★★★☆
本周屬猴之人進入兩極的狀態,要不就是賺了很多錢,要不就是不知不覺花了很多錢。想賺錢的可積極拓展過往不曾涉及的人脈圈,為自己多增添助力;想花錢的就好好認真花錢,把過去想買的東西好好買起來,會有買到高CP值好物的運氣。

桃花★★★★☆
單身男女異性緣都很好,只要你出現的場合所有人的目光都會在你身上,所以可以藉這個機會去尋找自己真正喜歡的對象。

健康★★★★☆
健康無虞,好好放鬆、安心享受生活。

雞:展現沉穩性格,慢慢走才會有好運來

財運★★★☆☆
屬雞之人的思維邏輯原本就偏向深思熟慮,具有沉穩的特質,本周更是如此,只要能秉持性格上的優點,一步步走穩,就會事事順利。

桃花★★☆☆☆
桃花能量有點弱,沒有什麼動力不想出門,且心情容易陰晴不定,有可能會想法很多卻懶得動。建議多走出家門,只要有跟人互動,運勢就會有所提升。

健康★★★☆☆
患得患失的心情讓你沒有什麼胃口吃飯,因此記得要提醒自己正常飲食,才能有足夠的體力與精神去做事。

狗:有想幫助人的心,就要拿出實際行動

財運★★★★☆
本周火的能量會為屬狗之人帶來貴人,但貴人運高的時候會有兩極的狀態,要不就是積極想幫助身旁的人,要不就是懶懶的不想動。想要有好運勢、好表現,當然就要將幫助他人的心拿出來,這樣才能收穫滿滿、工作表現加分。

桃花★★★☆☆
單身女性魅力很高,多跟身邊的長輩互動,或許可以經過長輩的介紹找到真命天子。事實上身邊的長輩也會主動來表達關心,所以可以趁機尋求長輩的幫助。

健康★★★☆☆
先天病因在心臟,本周做好保暖,健康就沒有太大問題。

豬:別陷入自我懷疑的狀態,一定要相信自己

財運★★★☆☆
整體運勢有些偏低,再加上屬豬之人容易會有「自我懷疑」的心態,所以本周要特別留意,讓自己保持高度自信,一切自然能迎刃而解。

桃花★★☆☆☆
心情上會有悶悶不樂的狀態,不太想與他人互動,這是來自於氣場能量的影響。把起精神振作起來,氣場能量也是可以扭轉的。

健康★★☆☆☆
因為心情鬱悶所以健康也會出問題,包含循環系統及水腫狀況等等,發現有這些現象要提醒自己打起精神,抖擻的精神可以解決健康狀態。

鼠:運勢強大,盡情展現魅力吧

財運★★★★★
即將進入牛年,因此屬鼠之人的運勢會旺到不行,展現魅力並提升專業知識及服務品質極為重要,會直接影響財運及工作表現。

桃花★★★★★
遇到桃花衝,桃花運急速上升,人緣非常之好,單身女性會發現自己魅力無法擋,即使沒有化妝大家也會覺得你怎麼變漂亮了。不要怕麻煩讓自己漂漂亮亮,整體形象提升會有助於交到理想對象。

健康★★★★☆
健康正常,唯一要注意的還是睡眠品質,每天都要讓自己睡個好覺。

牛:有想法就要去實踐,不然會淪為空想

財運★★★☆☆
本周屬牛之人有天馬行空的想像力及豐富的創造力,記得好好評估自己有沒有辦法完成,如果不切實際的話那就會淪為空想,沒有太大效益。安步當車一步一腳印去實踐,財運才會有所提升。

桃花★★★☆☆
桃花運勢平穩,有伴之人可帶另一半去體驗一些過往沒經歷過的事情;單身男性也可做一些過往在感情上沒做過的事,都會有意想不到的收穫。

健康★★★☆☆
健康沒有太大狀況,不過由於豐富的想像力可能會影響睡眠品質,建議睡前盡量放空,讓自己能好好入眠。

因應第三波冬雪 太平山1/11-13預警性機動管制

因應第三波冬雪,太平山再祭預警性機動管制。(圖∕羅東林管處提供)

記者陳木隆∕宜蘭報導

氣象預報10日入夜後,又有強烈冷氣團來襲,太平山氣溫可能再探0度以下,考量接連上波雪期低溫及殘雪尚存,國家森林遊樂區將於11日至13日期間,仍然會視道路結冰及積雪情況,實施預警性機動管制措施。國光客運仍行駛至鳩之澤,14日才會恢復行駛至太平山莊。相關措施如下:

「1月11-12日中午12點後預警性管制遊客入園」─區內道路有「宜專一線」及「翠峰景觀道路」,依據以往下雪經驗,從「白嶺(巨木)」據點(海拔約1285公尺,宜專一線里程14.5K處)以上路段,就有可能結冰或積雪,天氣預報10日入夜後,道路有結冰及積雪的可能,基於遊客用路安全,並考量午後容易有濃霧及天黑,12時後入口售票站不提供遊客入園。蹦蹦車軌道也有結冰及積雪之虞,首班車會機動調整發車時間,末班車則為11時30分,返程末班車為13時。蹦蹦車12日例行保養,停駛一日。

「1月11-13日視道路結冰狀況機動延後開園」─入夜至翌日清晨是氣溫驟降最低時段,開園前工作人員會在破曉進行道路巡檢(結冰積雪狀況、是否崩塌落石或枯枝倒木等),同步進行道路破冰作業,會機動調整開園時間,並依據道路實際結冰及積雪情形,分段開放道路通行(原定開園時間:假日4時、平日6時),即時資訊可洽入口售票站(電話:03-9809619)。

「不分平假日車輛動態管制措施」─當入園車輛達800台時,由售票站開始預告管制,當入園車輛到達上限1,000台時,不再提供車輛入園,倘有車輛離園才會放行。入園即時車輛數可上太平山官方網站查詢(https: //tps.forest.gov.tw)。

林務局羅東林管處提醒民眾,結冰路段不提供機車及腳踏車入園,因為非常容易發生意外。遊樂區亦不能露營及車宿,園方會與警察進行勸離作業。國光客運因無法使用雪鍊,當路面結冰或積雪嚴重時,只會行駛至鳩之澤。

各據點連絡電話分別為:入口售票站03-9809619、中間遊客中心0910-935132、鳩之澤溫泉03-980603、太平山莊 03-9809805~8(共四線)、翠峰山屋0963-357199

「宜蘭勁集」公益畫展 溫暖社會 藝術給力

「宜蘭勁集公益展」在有朋美術館登場。(圖∕黃訢瑜攝)

記者黃訢瑜∕宜蘭報導

聚集宜蘭縣內老、中、青三代,共33位藝術家,籌畫一年的「宜蘭勁集」公益畫展,1月1日在「有朋美術舘」正式展開為期近3個月的公益活動,全數義賣所得將交由「財團法人宜蘭縣社會福利聯合勸募基金會」(簡稱「宜蘭聯勸」)作為公益使用,特別是在這樣的寒冬中,讓藝術家的溫暖散播至社會的各個角落,並藉此推動宜蘭藝術文化與公益發展的新契機。

▲宜蘭縣議會議長張建榮(左起)、縣長林姿妙、有朋美術館館長陳明芳及藝術家潘勁瑞合影。(圖∕黃訢瑜攝)

此次公益畫展的緣起,是因有朋美術館的理念-「分享與公益」而生,有朋美術館陳明芳館長在去年初的一次機緣,拋出將藝術展覧與公益結合的理念種子,在宜蘭知名當代藝術創作者林金鐘老師的號召下,得到衆多藝術家的支持響應,同時獲得國際獅子會300F區第二專區第五分區及宜蘭中央獅子會的大力支持,「宜蘭勁集 公益畫展」終於在新的一年正式推出。

▲國際獅子會300F區第二專區第五分區主席許榮源伉儷(右二位)愛心認購藝術家李明智(左一)作品。(圖∕林志龍提供)

「宜蘭勁集公益展」自1月1日正式展出後,獲得熱烈支持與回響,截至目前有十餘件作品已被收藏,特別是宜蘭縣議會議長張建榮、宜蘭中央獅子會會長林添福及會友們,早在去年12月27日就前赴有朋美術館,公益不落人後的收藏數幅作品。

▲宜蘭中央獅子會前會長葉政和(左起)、宜蘭聯勸董事長陳耀德、宜蘭中央獅子會現任會長林添福及理事林文斌、宜蘭聯勸執行長陳凌鳳合影。(圖∕黃訢瑜攝)

1月9日舉辦的開幕茶會,許多藝術愛好者與熱心公益的朋友們,不畏寒冷到場共襄盛舉,投入這次公益活動的藝術家們也在現場分享作品賞析。宜蘭縣長林姿妙也前來參加,她特別感謝藝術家們及主辦單位的用心,以很不一樣的藝術文化方式,來推動愛心,溫暖社會,當場以3萬元認購一幅作品,用實際行動支持公益畫作送愛心的善舉。

▲右:「宜蘭勁集公益展」開幕茶會佳賓雲集;左:藝術家梁曉勤與縣長林姿妙分享自己的藝術創作。(圖∕林志龍提供)

此次的公益展,為了達到實質的成果,要特別感謝所有參展藝術家們,除了捐畫做公益外,同時將其作品以低於個人在畫廊的售價提供藏家收藏,並將義賣所得,全數交由受贈單位「宜蘭縣聯合勸募基金會」,做為縣內的公益救助使用。

用愛心支持公益的藏家們,「宜蘭聯勸」將致贈感謝狀外,也會開立全額捐款收據可供抵稅,「有朋會舘」更特別加送雙人套餐券一張,做公益還能享用創意美食。歡迎喜愛藝術與熱心公益的朋友們蒞臨參觀,讓愛與藝術發揚光大。

宜蘭勁集 公益畫展
網址:https://art.yupeng-villa.com/
展期:110年1月1日 至3月21日
地點:有朋美術館(宜蘭縣礁溪鄉二結路36-11號)
開放時間:每日10:00~17:00
電話:0928-824856
團體參觀,歡迎預約,將會安排專人導覽。

漲漲漲!漲不停! 國內汽、柴油1/11起各漲0.5元

記者楊淨嵐∕台北報導

國內油價漲漲漲!漲不停!11日凌晨零時起汽、柴油價格每公升各漲0.5元,調整後每公升參考零售價格分別為92無鉛汽油24.7元、95無鉛汽油26.2元、98無鉛汽油28.2元、超級柴油22.3元。

台灣中油表示,本週受石油輸出國家組織與夥伴國(OPEC+)達成原油產量共識,沙烏地阿拉伯2、3月將額外每日減產原油100萬桶等因素影響,帶動國際油價上漲。

本週調價指標7D3B週均價為每桶53.13美元,較前週50.91美元上漲2.22美元,新臺幣兌美元匯率升值0.09元,國內油價依公式計算漲幅為3.22%,調價後各式油品實際零售價格,以各營業點公告為準。

後山小調~水塘映照天空之鏡 怎麼看怎麼美

水塘映照天空之鏡。(圖∕溫富振攝)

這兩天天寒地凍,有人不畏寒冷到處追台灣罕見雪景,有人怕冷!泡溫泉活絡筋骨,個人既不追雪景也不泡溫泉,就近欣賞後湖水塘天空之鏡。

天空之鏡最近幾年很新鮮,只要有水沒有水草雜亂叢生的的地方,就可以營造美妙的天空之鏡,最令人津津樂道的奇幻天空之鏡,不是在陸地上,而是東海岸都歷海邊。

後湖農塘原夲長滿了水生植物,季節性清除一處水塘植物等待春天重生,沒想到重現清澈的水塘赫然顯現美麗的天空倒影,不論從那個角度欣赏都如夢似幻,怎麼看怎麼美,天氣冷颼颼,就不必捨近求遠看風景,可以興之所至,每天欣賞好幾回!(本文作者∕資深媒體人:溫富振)

係金ㄟ!開運一日遊 飯店圍爐免費

▲開運一日遊10人成行每人只要1,688元,超狂免費贈價值萬元牛市暢旺慶豐宴。(圖/統一渡假村提供)

旅遊中心/台北報導

農曆春節即將到來,今年家族的圍爐及回娘家團圓餐要如何規劃?2021來點不一樣,統一渡假村高CP套裝登場,食玩樂全包!2/11(除夕)~2/16(初五),開運一日遊10人成行每人只要1,688元,超狂免費贈價值萬元牛市暢旺慶豐宴,大啖多道開運佳餚之外,還能暢玩農村樂闖關及農場體驗活動,訂到就賺到!

防疫安全 走向戶外 食玩樂通通包

防疫期間避免密閉空間群聚,走向戶外呼吸芬多精才是最安全的選擇,統一馬武督坐落於鬱鬱蔥蔥的森林間,綠意盎然、空氣清新,冬季農村樂闖關(巡田水、捕魚趣)和競賽(一支扁擔、秤斤論兩挑菜趣),玩樂同時還能學習農村小知識。最棒的是可以免費體驗快樂農場,全家一起搗麻糬享受自搗自食的樂趣,軟軟糯糯的麻糬搭配花生粉,好吃又好玩;小時候最愛的水火箭,這裡也玩得到,專人帶您一步一步打造獨一無二的水火箭,挑戰看誰飛最遠,一同找回孩提時代的純真笑顏,家族團圓最推薦!

▲統一馬武督提供多項趣味體驗,水火箭、搗麻糬、農村樂、兩人三腳等活動,凝聚家人感情。(圖/統一渡假村提供)

圍爐要讓家人吃飽吃巧,又想趁機出遊凝聚彼此感情,來統一馬武督最剛好。超澎湃牛市暢旺慶豐宴,飯店主廚精選多道開運大菜:五福四利慶豐年、蒜香金絲蒸波龍、XO醬爆玉帶象蚌、山珍海味佛跳牆、蠔皇靈菇燴鮑魚…等,每道都是經典,豐盛又美味,新年團圓餐吃得吉祥如意,牛年直接行大運,除了一日遊贈送團圓餐專案,也可選擇單純來園區享用開運團圓餐,起桌價10,888元起,美饌佳餚請客大器,趕緊預定,為家族打造暖心歡樂春節旅行!

《愛玩耍》寒冬送暖 維妮化身愛心天使 為遲緩兒籌辦公益音樂會

天使跨越音樂會,為遲緩兒貢獻愛。(圖∕八爪魚創意娛樂提供 )

記者李俊彰/台北報導

新冠狀病毒肆虐,全球經濟備受衝擊,也讓公益捐贈處於寒流狀態。Winnie維妮,為流行音樂創作&製作人出身 同時也是八爪魚創意娛樂行銷有限公司負責人。為了支持和關懷遲緩兒這群特殊天使,訂於1月23日晚上在Hana花漾展演空間,辦了一場以愛為出發點的「天使跨越公益演唱會」,除了邀請鐵肺柔情歌手「札赫」,一起用溫暖的嗓音詮釋多首膾炙人口的歌曲外,也期待2021,每個人都能對身邊的人給予更多貢獻和愛。


▲維妮之前在Hana花漾展演空間製作活動豐富,這回化身天使自己挑大樑。(圖∕八爪魚創意娛樂提供 )

說起做公益,Winnie維妮並不是頭一遭了,之前所辦的「羽你藝起,公益羽球賽」就頗受好評。除了熱愛羽球的好手及一般民眾參與這場比賽外,還有身心障礙選手熊孝元及搭檔吳于嫣報名參賽。為的是讓更多人知道,即便身心障礙為生活帶來不便,但他們依然能夠做到一般人能做到的事情。羽球賽也邀請藝人來進行交流賽,一起響應活動,關懷社會!

八爪魚創意娛樂公司近期,夜晚燈火通明,執行人員為了這場花火交織的音樂饗宴,不斷的修整細節,用她本來的娛樂行銷專業為公益出一份力。Hana花漾展演空間所在地,就是台北市青少年發展處10樓,是歌手級專業的舞台和音響設備系統。

至於音樂才女Winnie維妮會怎麼打造音樂會呢?她俏皮的一笑然後表示,希望大家都能滿意並且帶著滿滿的愛離開。Winnie維妮覺得非常榮幸,自己在L226的團隊裏,一起為打造有愛的世界貢獻。且讓社福認購了1000件遲緩兒手工製作的商品,募捐了一筆為數不小的捐款。維妮也想延續這份愛到極大化,主動建議透過演唱會當天的宣導讓更多人了解天使們,也讓更多人可以幫助到台灣遲緩兒樂園協會。

這次慈善音樂會也會欣賞到Winnie 維妮音樂才女,她自己的原創歌曲Be With You。歌詞很有意義,就以最後一段歌詞,分享給大家。希望大家能一起來聽音樂做公益,讓更多人關懷這一群需要愛的特殊天使們。該段歌詞如下:

I want to be here with you 愛是勇敢的信念
I want to be here with you 不管未來多少冒險
看世界有多遼闊 勇敢往前走
相信幸福將屬於我
每一天都是晴天

「天使跨越公益演唱會」資訊連結:https://www.accupass.com/event/2101021036221966611094

高雄文藝獎得主出爐 陳其邁:多元文化力量讓高雄更美

▲高雄文藝獎今(9日)舉行頒獎典禮。(圖/高雄市政府新聞局提供)

記者李喬智/高雄報導

象徵高雄藝文界最高殊榮的「高雄文藝獎」,今(9)日下午於文化中心至善廳舉行頒獎典禮,高雄市長陳其邁親自頒獎表揚,肯定高雄市現代畫學會、財團法人聚和文化藝術基金會以及劉振權(陌上塵)本屆3名獲獎者,同時也向歷年至今共49位獲獎得主表達謝意,讚許他們以具體行動將對高雄在地的關懷與想像,昇華為雋永的藝術,孕育城市的靈魂。

陳其邁表示,隨著全球化的過程,許多城市特色越趨相同,然而因高雄文藝獎得主多元、不同的文化力量,讓高雄更出類拔萃、越來越美麗,並且讚許獲獎者是高雄城是靈魂的孕育者,將藝術帶入公共領域,以創作樹立標竿,用行動培植後輩,令人感佩。

談及獲獎得主,陳其邁表示,劉振權(陌上塵)動人的筆觸將勞動現場與勞動者深刻的情感表露無遺,對他啟蒙非常深刻;高雄市現代畫學會為解嚴後高雄第一個立案的現代畫會團體,自成立以來關心文化政策及社會公共議題,具有獨特的歷史定位;財團法人聚和文化藝術基金會於2004年在高雄成立,積極協助南部藝文創作者與團體,另包括高雄春天藝術節、城市講堂等,感謝基金會默默付出,向他們表達深沉的謝意與敬意。

陳其邁提到,身為政治工作者,看了許多起起伏伏、來來去去,但是相信文化工作者在表演藝術、文學創作、美術,甚至公共藝術等領域的創作分享,是真正讓高雄獨特且被留下來、被懷念之處,感謝他們長期對高雄文化藝術的貢獻與努力。


▲高雄市長陳其邁親臨上台頒獎。(圖/高雄市政府新聞局提供)

陳其邁也說,高雄是年輕的港灣城市,在衝動中保有溫暖與多元,相信揮灑藝術的筆觸、油彩、各式表演創作以及銳利冷靜的觀察力,能為高雄增添更多的養分而茁壯,謝謝高雄文藝獎歷年得主以及為高雄城市留下一筆一墨的所有市民,讓高雄時時向陽,繁花盛開。

本屆頒獎典禮由高雄市交響樂團銅管五重奏熱鬧開場,活動中除頒獎、各得獎人上台致詞及播放得獎人短片外,為提升活動熱度,典禮中亦穿插表演節目,邀請歌聲甜美的高雄市兒童合唱團演唱布農族的《拍手歌》、台語囡仔詩歌天送伯也》兩首歌曲,最後壓軸由國際級小提琴音樂家曾宇謙演奏巴哈等樂章,精湛的演出讓現場民眾徜徉在浪漫音樂時光中,場面溫馨隆重。

真理大學麻豆校區台文館換鎖風波 校長陳奇銘親上火線澄清

▲真理大學麻豆校區的台灣文學資料館換鎖疑雲,校方做出了解釋(圖/真理大學提供)

記者李喬智/台南報導

日前已故作家鍾肇政的兒子鍾延威,於個人臉書提及真理大學麻豆校區的台灣文學資料館換鎖封館,將台灣文學資料館創辦人張良澤拒於門外,貼文一出引發藝文界關注。

今(9日)真理大學校長陳奇銘親自對外澄清說明並致歉,校方也表示位於真理大學麻豆分校的台灣文學館相關史料,將移轉至淡水校本部,過度期間無足夠人力維護,且先前持有鑰匙的人員過多,為了避免這些珍貴的台灣文學資產被破壞或遺失才會進行換鎖。


▲已故作家鍾肇政之子鍾延威的臉書貼文抨擊真理大學麻豆分校台灣文史資料館換鎖封館。(圖/摘自鍾延威的臉書)

82歲的張良澤教授,對台灣文學的畢生奉獻,因此自張教授退休至今的17年期間,真理大學體恤張教授對研究的熱忱與傳承台灣文學的努力,無償讓張教授使用台南校區的台灣文學館繼續學術之研究。台南校區的台灣文學館資料,為顧及淡水校本部師生的使用權益,將進行移轉,然典藏數龐大,且有些贈與給本校,但有些為張良澤教授私人的收藏,因此計畫先進行財權釐清,以利後續移轉事宜。同時,考量台灣文學館的所在之地,整棟建築已經多年無師生使用,且無足夠人力打掃與維護,並且之前鑰匙因持有人過多無法控管,為了避免這些珍貴的台灣文學資產被破壞或遺失,校方才進行換鎖以維護台灣文學的資產與張良澤教授畢生的貢獻。

真理大學校方表示,目前正在整理一個合適的場所提供張良澤教授進行學術研究,同時也希望這些相關的文史資料再經過盤點與授權後繼續嘉慧淡水校區的全體師生,以及讓更多大眾未來有機會在淡水校本部欣賞張良澤教授與其他台灣文學作家的作品,藉此延續珍貴的台灣文學歷史發展。

臺灣1/9新冠再增3境外移入 共828確診 7死720解隔離

國內新冠疫情再添三例境外移入。(圖∕中央流行疫情指揮中心)

記者楊淨嵐∕台北報導

國內COVID-19疫情9日新增3例境外移入,分別自印尼及菲律賓入境。累計共828例確診,其中7人死亡、720人解除隔離、101人住院隔離中。

中央流行疫情指揮中心今日公布國內新增3例境外移入COVID-19確定病例,分別為自印尼入境的案827、菲律賓入境的案828及案829。

指揮中心表示,案827為印尼籍30多歲男性漁工,去年12月23日來臺,持有搭機前3日內檢驗陰性報告。入境後入住防疫旅宿進行居家檢疫,入境迄今均無症狀,檢疫期滿後於今年1月7日進行自費採檢,今日確診。衛生單位已掌握個案接觸者共23人,均列為自主健康管理。

案828、案829為菲律賓籍20多歲女性及30多歲男性移工,分別於去年12月13日及18日來臺,皆持有搭機前3日內檢驗陰性報告,入境後至集中檢疫所檢疫,迄今均無症狀;2名個案分別於去年12月27日及31日接受檢疫期滿前採檢,結果為陰性;自主健康管理期間均入住單人房未外出,期滿後分別於今年1月7日及8日進行自費採檢,並於今日確診。衛生單位已掌握2名個案接觸者共5人,均列為自主健康管理。

指揮中心統計,截至目前國內累計131,483例新型冠狀病毒肺炎相關通報(含129,212例排除),其中828例確診,分別為733例境外移入、56例本土病例、36例敦睦艦隊、2例航空器感染及1例不明;另1例(案530)移除為空號。

臺灣工藝之家鍾榮華揭牌儀式 徐榛蔚揭牌祝福

花蓮縣長徐榛蔚(中左)與台灣工藝之家鍾榮華(中右)等人揭牌。(圖∕記者范振和攝)

記者范振和∕花蓮報導

花蓮縣石藝界大老鍾榮華是全縣唯一入選「臺灣工藝之家」,今(9)日於鍾華玉品藝術工坊舉行「臺灣工藝之家」揭牌儀式,縣長徐榛蔚等多人到場祝福,盼花蓮藝術文化綿延發展,挖掘藝文之美,讓生命更加美好!▲入選「臺灣工藝之家」的鍾榮華(右)為縣長徐榛蔚解說各種創作藝品。  (圖/記者范振和攝)

國立臺灣工藝研究發展中心主任許耿修指出,文化部於上月13日舉行第六屆「臺灣工藝之家」授證典禮,此次中斷八年後才推出第六屆選拔,中心邀請15位國家級工藝大師嚴審,層層審查後,評選出25位頂尖工藝師,涵蓋15縣市7項工藝類別,鍾榮華能夠入列,今天熱鬧揭牌,是花蓮值得開心的日子。▲入選「臺灣工藝之家」的鍾榮華(右)致贈縣長曼波造型石藝品。  (圖/記者范振和攝)

▲縣長徐榛蔚致贈國立臺灣工藝研究發展中心主任許耿修(中)別致石藝品。  (圖/記者范振和攝)

許耿修說,臺灣擁有許多優秀的工藝創作者,「臺灣工藝之家」代表的是國家級的工藝師,創作出許多美麗的作品,他希望所有藝術家持續創作,帶動地方文化觀光,將臺灣多元文化發揚光大,也期盼縣政府能為「臺灣工藝之家」掛路牌鼓勵。▲鍾家四兄弟鍾榮富(左起)、鍾榮海、鍾榮華、鍾榮鄉與臺灣工藝研究發展中心主任許耿修(中)合影。  (圖/記者范振和攝)

徐榛蔚說,對每位藝術家而言,生活經驗的積累是很重要的,深刻體悟生命的力量,在藝術文化這條路上堅持,才能創造感動人心的件件藝術品,企盼愛好藝術的好朋友給予藝術家更多的實質鼓勵,成為藝術家持續創作的後盾,她也感恩文化部支持各項藝文活動,讓花蓮朝至真、至善、至美這條路,努力邁進。▲石藝家鍾榮華運用廢邊材創作的「 鷹眼」作品。  (圖/記者范振和攝)

「花蓮是個靜、淨、境、勁、靚的美地。」徐榛蔚表示,在縣府與民間攜手合作下,衍伸出「慢.精品」的花蓮,每個人在花蓮快活慢活,都能成就自己,都是自己的精品。▲縣長徐榛蔚仔細觀賞石藝家鍾榮華的工藝作品和奇雅石珍藏。  (圖/記者范振和攝)

「臺灣工藝之家」工藝大師鍾榮華提及,藝術文化創作不易,每件作品都是經年累月的產出,企盼更多鄉親朋友力挺,讓臺灣精彩、多元的藝術成就,可以代代相傳,更讓世界看見臺灣的美好。▲花蓮縣奇石協會前會長鍾榮鄉(左起)與好友許耿修、江愚、東華大學創新研究園區管理處經理傅廷暐等人合影。  (圖/記者范振和攝)

「臺灣工藝之家」是對卓越工藝家的肯定,是臺灣工藝發展的重要機制,透過參訪工藝師工作室、技術教學,讓工藝產業與觀光結合,除了肩負在地工藝文化的傳承、推廣外,也是讓臺灣工藝走上國際舞台,很重要作為。徐榛蔚牌後走進鍾華玉品藝術工坊,觀賞各種精妙的石藝品,頻頻點頭稱讚。▲行政院東服中心副執行長郭應義祝福鍾榮華入選「臺灣工藝之家」。  (圖/記者范振和攝)

▲吉安鄉出現「臺灣工藝之家」,吉安鄉長游淑貞以引以為榮。(圖/記者范振和攝)

今天觀禮人士包括,縣議員黃馨、徐雪玉、吳東昇、行政院東部聯合服務中心副執行長郭應義、民眾黨花蓮黨部主委趙世源、吉安鄉長游淑貞、國立臺灣工藝研究發展中心主任許耿修、花蓮縣石藝文化推行協會吳鄭驊、縣木石文創藝術協會創會長王乙亮、縣木石文創藝術協會理事長江耿正、臺灣頂極工藝協會理事長葉志誠、中華雅石藝術總會總執行長廖文雄、縣導遊領隊協會理事長劉興昇、縣奇石協會理事長黃忠偵、縣賞石協會理事長張永城、花蓮縣106年度文化薪傳獎得主王慶祥、大漢技術學院珠寶技術系教授蔡印來、新北市現代藝術協會理事長羅恒俊、新北市雅石協會理事長張哲嘉、吉安鄉民代表溫文谷以及縣議長辦公室助理梁哲彬等多人,一時冠蓋雲集,場面熱絡。▲「臺灣工藝之家」揭牌現場,冠蓋雲集。(圖/記者范振和攝)

太平山好雪況 追雪族再湧現

太平山上持續湧現追雪人車。(圖∕太平山國家森林遊樂區)

記者陳木隆/宜蘭報導

太平山上皚皚雪景魅力四射,9日又逢週休假日,清晨就湧現大批追雪族,國家森林遊樂區票口車流回堵逾6公里,再現雪況高潮。

太平山莊清晨6點多氣溫-6度,雖然雪停了但有濃霧,積雪最厚逾15公分,工作人員大清早就忙著巡路、清除倒木及破冰,6點40分開園。


▲太平山雪景。(圖∕太平山國家森林遊樂區)

宜專一線14k以上的路段結冰及雪厚,車輛必須加掛雪鏈才能通行。一些追雪族紛紛在車輪上加掛雪鏈,深遊雪地,盡情賞玩,快樂極了。

太平山國家森林遊樂區上午10時30分許的入園遊客達2419人,小型車706輛。上山遊客中,更有自行車騎士在雪地單騎上山,一路從山下往上騎,途中還遇到下雪,沿途開車遊客見狀,紛紛為他加油打氣,讓他備感溫暖與感動,他在雪地慢踩慢騎大約用了2小時10多分鐘,才到達太平山莊,成為注目的焦點。

低溫籠罩,山區紛降瑞雪,從蘭陽平原往山邊眺望,就能看見白白的山頭。想要上山賞雪的民眾,千萬要做好充分的準備,注意保暖衣物及備妥鏈條,預先掌握交通及路況,配合相關管制措施,趁興出遊,平安回家。

打貓酒廠推出「啤酒派對禮盒」 一咖行李箱把澳洲精釀BVB打包回家!

▲打貓酒廠啤酒派對禮盒。(圖/業者提供)

記者陳愛金 / 台北報導

上週才剛迎來新的一年,農曆年節假期緊接著又要來到,整個年初充滿著和親朋好友歡聚的派對氣息!獨家代理澳洲BVB(Barossa Valley Brewing)精釀啤酒的打貓酒廠,趁勢推出「打貓酒廠啤酒派對禮盒」,讓親朋好友們的相聚時刻多了幾分歡笑和微醺!搭著疫情偽出國風潮,禮盒設計成俏皮的行李箱造型,裝著澳洲新鮮直送的精釀啤酒,選擇困難也沒關係,6種經典口味喝好喝滿,一咖行李箱把南澳的熱情打包回家!「打貓酒廠啤酒派對禮盒」優惠NT $1,799元,即日起於微風廣場GF門市與信義誠品B2櫃位限量販售!

「打貓酒廠啤酒派對禮盒」搭上偽出國風潮,打貓讓你把熱情的澳洲打包回家!

「打貓酒廠啤酒派對禮盒」外觀是時尚的黑白色行李箱,內含8罐330ml經典的BVB(Barossa Valley Brewing)精釀啤酒,包括《打貓風格》、《十九洞啤酒》、《澳艾爾》、《這不是咖啡》、《這不是培根》與《是花生醬》等6種口味,並附上獨家設計杯墊與貼紙等品牌小物,啤酒以工業設計的扣環拴緊、再由專屬紙盒與行李束帶完美包覆,讓開箱更有歡樂派對的驚喜感、也能減少啤酒在運輸過程中的太多的晃動。

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※【新頭條-Thehubnews】提醒您:開(騎)車不喝酒 喝酒不開(騎)車!※

大倉久和大飯店2021年菜外帶 主打米其林餐盤推薦新款經典粵菜

▲『牛轉乾坤喜運來』套餐。(圖/大倉久和大飯店提供)

記者陳愛金 / 台北報導

家人齊聚、親友團圓的年節時刻,新春納福,大倉久和大飯店推出年菜外帶,由連續三年榮獲得米其林餐盤推薦的桃花林中華料理團隊製作,新任主廚何啟光師傅擁有超過四十年的廚藝經歷、曾任職多家五星飯店,以新款經典粵菜概念精心打造2021年「牛轉乾坤喜運來‧年菜外帶」菜單,除了有獨特少見的廣東盆菜,更少不了桃花林招牌佛跳牆、祕製燒味拼盤與蘇造帶骨牛小排、乾燒龍虎斑等大菜,節慶氛圍十足。即日起至2021年2月5日開放訂購,六人份套餐優惠組合價NT$15,320、單點餐品NT$350起,1月29日前預購並完成付款,可享早鳥優惠價,套餐、盆菜與佛跳牆九折,其他單品九五折,便能為年節團聚增添新意,輕鬆過年。訂購專線: 02-2181-5136。

各色海陸大菜 山珍海味迎新春  年菜經典桃花林炆火魚佛跳牆 蠔皇鮑魚、南乳燒雞功夫真滋味

「牛轉乾坤喜運來‧年菜外帶」菜單精選近期深受饕客喜愛的食材羅列其中,以桃花林招牌的拿手菜品呈現,做出適合與闔家分享的精緻餐點,區分出不同於以往的新春饗宴。例如年年熱銷的高詢問度餐點「桃花林炆火魚翅佛跳牆」,每年都在湯頭部分帶入不同元素,八年來下足功夫,曾經推出粵式及台式湯頭皆廣受好評。今年在新任主廚-何啟光師傅帶領下,推出潮汕式湯頭為老菜注入新的創意元素。湯頭以老母雞、豬肉、火腿、鳳爪、蹄筋等熬上兩日後,與花膠、鮑魚、北菇、竹笙等食材結合,以蒸籠慢燉,時間萃煉出濃郁鮮美的湯頭,加上少量花雕酒提鮮,香氣四溢。外帶回家只需簡單加熱,便能喝下一口精彩,舒心撫胃,寓有「吉祥如意,福壽雙全」的美意。而能與此道經典之作相提並論的,當獨特的「牛轉乾坤聚寶盆」莫屬。

盆菜向來是廣東新年經典菜式,使用鮑魚、干貝、花膠、海參、大蝦、蹄筋、髮菜等傳統粵菜食材集結一處,除了表達圍爐春節同慶意涵,食材亦有祝福之意蘊涵其中: 粵語蝦字與哈字音同,取其哈哈大笑之意,髮菜則是取「發財」諧音;鮑魚、花膠、干貝和海參皆為溫補性質、男女老少皆宜;主廚也發揮巧思,加入芋頭與本地文化結合,芋頭的台語發音和「護」字諧音,取其「護孫」之意。豐富的頂級食材,加上以老母雞、金華火腿等精華熬煮的特製上湯,與蠔油以精準比例調和後,湯頭濃郁充滿海味。「牛轉乾坤聚寶盆」端上餐桌,絕對令今年家族團圓增色不少,讓人眼睛為之一亮。

精緻美味的年菜外帶餐點中,另有多道繁複工法、慢火烘烤再淋熱油的功夫菜「南乳燒雞」,皮脆肉鮮嫩,或是「蘇造帶骨牛小排」以美國特選級帶骨牛小排,江南水鄉蘇州特有的烹調手法,糯軟燉煮肉香四溢。粵菜必吃的海鮮,端出正宗港式口味「避風塘大明蝦」,避風塘原指漁船暫避颱風的塘口,延伸成船家料理手法,船上食材有限、多半以蔥薑蒜搭配新鮮捕撈海產;主廚選用澎湖明蝦加入大量蒜酥與豆酥,蒜香味浸透蝦身,外層脆口焦香、滋味回甘;年菜不可或缺,象徵年年有餘的魚料理,以「乾燒龍虎斑」演繹,肉質細膩的龍虎斑,由龍膽石斑跟老虎斑育種而成,富膠質彈性,簡單調味乾燒足以品嘗清鮮滋味;而代表步步高昇的「蘿蔔糕」、「紅豆年糕」則是精選台灣白蘿蔔與萬丹紅豆,由主廚團隊手工新鮮製作,口感細緻美味,各式適合春節全家共享的豐盛佳餚,甫開放預訂便已獲得多方迴響!由新任主廚何啟光師傅,以自身多年五星級飯店掌廚經歷,為牛年新春打造扭轉乾坤的風味菜單,讓初試飯店年菜者感受新款粵菜層次,讓熟客耳目一新。無論是套餐或單品年菜,餐點食材多樣,皆是主廚帶領團隊悉心準備,湯頭與調味更是講究,務求以最好的滋味提供給客人,是大倉久和大飯店對客人的滿心祝福。訂購專線: 02-2181-5136。

牛轉乾坤!華泰王子大飯店九華、樓驢子餐廳 同步推出中西式外帶年菜優惠

▲九華樓外帶年菜。(圖/華泰王子大飯店提供)

記者陳愛金 / 台北報導

驢子餐廳首度推出外帶年菜美國肋眼牛排20oz 6,666元/6人份

驢子餐廳堅持選用季節性食材入菜,鎮店之寶西班牙 JOSPER 烤箱為各式食材增添獨一無二的煙燻風味,是許多吃貨最愛的聚會餐廳。今年首度推出外帶年菜套餐,只要6,666元,就能享用6人份「雞肉凱薩沙拉」、「煙燻番茄濃湯」、「現流石斑佐蛤蜊奶油醬」、「蒜香龍蝦尾」、「南瓜燉薏仁」、「美國肋眼牛排20oz」、「爐烤季節蔬菜」、「蜂蜜桂圓磅蛋糕」等歐風美味料理,讓新的一年有不一樣的開始!其中超大份量的「美國肋眼牛排20oz」以 400 度的 JOSPER 烤箱火烤,牛肉充分吸收 JOSPER 烤箱內的木材香氣,又帶點炭火及波本威士忌餘韻,是肉食者絕佳的選擇!

九華樓外帶年菜套餐粵香中味8,888元/8人份

九華樓的中式外帶年菜套餐,由具有30年正宗粵菜廚藝經驗的華泰大飯店集團中餐品牌廚藝總監黃傳明監製,精選新鮮食材,烹製流程嚴謹,8人份只要8,888元,平實價格就能享有飯店級美味。套餐以「海味高湯佛跳牆」作為亮點,搭配料理程序繁瑣的龍蝦、鮑魚、鯧魚作為套餐內容。主菜「海味高湯佛跳牆」,以瑤柱、蹄筋、排骨、魚皮、魷魚、竹筍、栗子、北菇、芋頭、鳥蛋等高達10種豐富食材,將部份材料香炸過後,再將所有食材⼀併放入港式高湯中燉煮約3小時,香氣十足,料多味美;「港式燒味五拼盤」採正統粵式作法,包括主廚招牌小菜醋拌川雲耳、老滷香牛腱、紅糟五花肉、涼拌海蜇皮及紹興醉翁蝦;「碧綠卡菲醬龍蝦」香味濃郁的卡菲醬風味獨特,並以此特製醬汁焗煮龍蝦尾,飽滿的龍蝦肉吸附飽滿湯汁,口感Q彈爽脆,同時具有高湯鮮美、薑黃及奶油濃郁的雙重風味,點綴翠綠吸睛、口感軟嫩的花椰菜,視覺味覺一次滿足!套餐內容皆設計為可單獨購買的單品,讓消費者在除夕團圓有更多選擇。

多款禮盒商品牛年送禮最佳首選

除了年菜外帶套餐,華泰王子大飯店也推出多款美饌糕點、佳節禮盒。最新人氣禮盒「華泰鳳梨酥」6入售價780元,有別於市面上偏酸或偏甜的滋味,「華泰鳳梨酥」揉和土鳳梨與冬瓜醬、日本柚子絲,搭配小農廠商「旺萊獅」手工金鑽鳳梨果乾,香氣馥郁奔放,質地溫潤細膩,除了作為年節伴手禮傳遞情意,也象徵在新的一年帶來好運,迎向嶄新的契機;驢子烘焙坊的長銷商品「蜂蜜桂圓磅蛋糕」售價680元/條,以台灣在地東山煙燻桂圓作為內餡,搭配口感紮實的杏仁蜂蜜磅蛋糕,每一口都吃得到桂圓清香,最後飾以滿滿綜合堅果,兼顧美味和健康;而華泰王子大飯店極具代表性的「干貝櫻花蝦XO醬」單瓶售價680元,兩入禮盒售價1,200元,嚴選本土東港櫻花蝦,搭配特極瑤柱,輔以精磨蒜蓉和原調辣椒,煎煮拌炒帶出海中鮮滋味,是老主顧門口耳相傳的好味道,也是回購率百分百的產品。

  • 預購日期:即日起至2021年2月5日(五)止 (請於取貨前五日預購並付款完成)
  • 取貨日期:2021年1月18日(一)至 2021年2月11日(四)12:00、18:00
    除夕當天10:00-14:00
  • 訂購專線:0903 393 098
  • 訂購取貨地點:華泰王子大飯店 驢子餐廳 台北市中山區林森北路369號1樓

寒冬限定!補充元氣能量-豚五花燒肉雞排雙拼 考生限免費加料勝利滿點

▲2021首波新品豚五花燒肉豬排丼限定上市。(圖/吉豚屋提供)

記者陳愛金 / 台北報導

跨年連假剛結束,緊接考季來臨 !!2021年首先登場為1月9日由考試院考選部舉辦公務人員初等考試,今年總缺額人數為387位,依照2020年率取率為2.66%,今年國家考試預期也是非常激烈。國中小第一學期期末考於1/12開始,大學學測將於1/22開跑。為迎接一月考試月,台灣吉豚屋推出整個1月連續31天點購指定餐點可享白飯免費升級,吃好吃滿元氣滿分考試必勝 !!

吉豚屋2021首波主打美味,結合兩大王牌「豚五花燒肉」與「雞排」,期間限定推出「豚五花燒肉雞排系列」,提供丼飯與定食兩種選擇,大份量超美味!雙北共8間門市鄰近各大校,期末考、大學學測必吃勝利豬排,考生們憑學生證或准考證點購指定餐點,白飯免費升級,補充滿滿能量!

必吃限定王牌雙拼 加價升級牛丼飯三拼更對味

台灣吉豚屋堅持日本製法以平實的價格提供高品質料理,完美重現日本吉豚屋原汁原味的「品質」、「份量」、「高CP值」3大品牌精神,除常態餐點外,亦定期推出各種限定餐點,滿足消費者的味蕾,多重選擇適合全客群!本次推出豚五花燒肉雞排系列,以獨家醬汁醃製的豚五花,鮮嫩多汁,搭配卡滋卡滋炸雞排,搭配粒粒飽滿的白米飯,令人一口接一口停不下來!如果還不滿足,超飽推薦選擇豚五花燒肉雞排定食,加價69元將白飯升級為牛丼飯,三種美味一次滿足!

勝利滿分季 考生必吃!!元氣滿分

豬排日文為「KATSU」音同勝利,因此在日本考試前必吃豬排丼必得勝利滿分!台灣吉豚屋延續日本此傳統文化,為了慰勞廣大的考生們,舉辦勝利滿分季,於一月底前點購指定餐點,出示准考證或學生證即可享白飯免費升級加大,為考生加油打氣,祝福所有考生都能順利取得好成績! 另即日起與日本親情電影「一步一步的愛」合作,單筆滿$250即可獲得電影優惠券乙張,數量有限,送完為止。參加吉豚屋FB粉絲團留言活動還可加碼再抽電影兌換券,喜愛日本文化的朋友們,歡迎來吉豚屋隨時享受日本美食補充滿滿元氣。

潮味決首度週年慶初登場! Le Creuset 精品鑄鐵鍋、1 元商品、文青小物…多重好禮等你拿!

▲潮吉好初。(圖/潮味決提供)

記者陳愛金 / 台北報導

2021最誇優惠-潮味決首次『潮吉好初』周年慶活動來囉!即日起至~02/05共一個月,到全潮味決門市單筆消費滿150元就可以獲得『潮吉好運卡』抽獎券一張,消費滿300元,即可獲得2張…以此類推。中獎率100%,有抽就有獎!獎項可兌換至02/28,吃越多中越多!

豐富的活動獎品有「法國品牌Le Creuset精品系列廚餐具組」、「幫你初加菜金(100元╱200元)」、「饕客獎」1元超殺商品,還有文青風格「手提杯套」與「紅包袋組」等!這麼多好康絕不能錯過!

關於潮味決

與「老先覺 功夫窯燒鍋」同屬「留鮮覺」旗下品牌。以「生活中的將就,就靠美味來講究」為品牌精神,將滷味從街邊小吃轉型為無論正餐、午茶或是宵夜皆能享用到的日常美食,2017 年至今全台已展店超過80家門市。

2019年推出二代店「潮味決.湯滷專門店」,整體風格大量採用白色、明亮文青風,並以生活中的巷口美食快餐店作為品牌訴求,打造出「滷味界的潮牌」。而「湯、滷」二字,更呼應出品牌五湯四乾的口味選擇多樣性。

門市資訊
官方網站:https://www.ciaowin.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/NoSpicyNoFun/

後山小調~東海岸的野牛怎麼過冬?

東海岸的野牛。(圖∕溫富振攝)

陽明山擎天崗的野牛因為長期營養不良大量死亡,引起很多人關注,認為陽管處未善盡管理責任,連「水牛伯」立法院長游錫堃也發文關心,願意協助調解。

東部海岸山區也有大量的野放水牛,牠們並沒有被圈養,活動範圍是整個山頭延續至海岸線,至少2、3百公頃,牠們是怎麼生活挨過缺草的冬天?

在冬天缺乏青草時,牛主人會在山區砍一些牛愛吃的樹木枝葉補充,再不夠則補充牧草,儘管如此,野放的水牛還是四處亂跑找吃的,搞得牛主人經常滿山遍野找牛趕牛,免得破壞鄰居農作物,所以,擎天崗圍了42公頃範圍刺籬圈養水牛,如果冬天,缺少青草等飼料,野牛又被圈養當然營養不良。

筆者童年在農村放牛長大,牛背上的快樂日子難忘,但是,更難忘的是颱風天,要冒著強風豪雨出外割草餵牛吃,牛的食量可真大,找青草餵牛也不簡單,因為,短距離內不一定有豐富的水草呢,回頭再看看擎天崗被圈養的野牛群,只有42公頃範圍的野草可覓食,如果沒有補充草料,怎麼能夠餵飽一大群水牛呢?

個人認為,還是把擎天崗水牛野放回歸自然吧!如果不知道如何野放水牛,不妨到東海岸觀摩,請教牛主人,陽管處如堅持要繼續圈地,要不就由該處花更多公帑,經營「擎天崗牧場」如何?(本文作者∕資深媒體人:溫富振)

金格推開運藝術家聯名禮盒 財神駕到系列 濃濃春節氣氛

▲2021金格新春推開運藝術家聯名禮盒登場。(圖/金格提供)

記者張辰卿/台北報導

又到了年末採買的季節,金格創新推出話題開運禮盒,找來網路紅人黃豪平表演脫口秀,模仿化身為黃子佼、吳宗憲、蔡康永、吳青峰……等綜藝天王,挑選最愛的春節禮盒,爆笑趣味之餘,更道出金格禮盒好吃、顏值高,更有話題的特色,門市還有財神爺發送紅包袋,展現濃濃的春節氣氛!

時序入冬後疫情再度拉警報,各大企業大型尾牙紛紛傳出停辦,不過金格仍看好年貨、伴手禮銷售會逆勢成長1成,「畢竟總是要過年」、「不辦尾牙,總是要送禮!」集合年節超強暢銷10大零嘴,以「旺財健康」主題貫穿,打造精品風貌,去年創下7天完銷紀錄的「藏寶箱」創新強勢回歸,喜紅色炫光金箔造型搭配健康堅果,加上黃金曼特寧咖啡、經典點心,端出手超有面子,特別受到頂級客層、時尚名媛指定購買!「春耀花漾」以象徵富貴的牡丹設計,網路上架不到1小時就引起搶購。商品也帶著開運寓意,招牌經典的長崎蛋糕烙印財神和美金圖樣,年輪、爆米花、米香象徵財源滾滾。今年更特別與新銳藝術家合作「財神駕到」系列,總經理林世閎表示:「金格擁抱創意與工藝,希望以自身之力支持各種形式的創作者。食物與藝術的創作就是一種分享故事的力量,當故事裡有著多變的風景,將造就獨一無二的食尚作品。」▲金格禮盒展現濃濃的春節氣氛。(圖/金格提供)

在跨界聯名的這條路上,金格的創意奇想永不停歇。今年攜手藝術家陳盈如推出〈財神駕到〉聯名系列商品,將藝術轉譯成祝福禮盒,隨著長崎蛋糕帶來「長期發財」的寓意。藝術家以豐富的色彩幽默的造型,結合台灣民俗傳統文化,讓文財神捧著大富貴長崎蛋糕,送福氣!武財神騎黑虎、握長鞭,舉著發大財年輪蛋糕,財源滾滾來拜年!成就藝術玩賞間的無邊想像,更蘊含著感恩祝福之意。更製作「財神駕到」帆布袋、紅包袋,讓人不只可以拜年展現藝術品味,還有潮包袋可以出門、發IG炫耀。

記者會同時也特別邀請美少女們為新品點心試吃,紛紛驚呼法式薄餅竟然有墨西哥香辣口味,直說是種「舒服的辣」,另外法芙娜巧克力的苦甜口味也擄獲一群美少女的心。而特別打造的「達克瓦茲禮盒」,由藍帶主廚研發出「莓果」、「蘭姆葡萄」兩款經典口味,輕脆蓬鬆蛋白餅散發濃郁杏仁香氣,搭配黃金比例柔軟輕盈奶霜,特製莓果及酒漬葡萄滿佈其中。達克瓦茲(Dacquoise)是源自法國西南部的傳統甜點,因為有著類似古錢幣的外觀也有「金錢餅」之稱,和農曆新年期許發財好運意義相呼應。而追劇必吃的爆米花,金格繼話題十足的長崎蛋糕口味,竟然再出雲南十三香口味,香辣的口味甜甜鹹鹹,大家一試吃就停不下來!

為刺激買氣,金格還祭出大獎,凡購買春節禮盒,有機會獲得最新IPHONE 12,滿額贈送藝術家聯名限量紅包袋,VIP更有長崎乖乖、長崎發財蛋糕等限定贈禮。全系列禮盒即日起正式上市,於金格官網、14家體驗門市、卡司蒂菈觀光工廠開放早鳥預購。金格春節禮盒搶購: https://reurl.cc/R1Kayz