美食
品小卷、玩手作、賞水舞 新北深澳小卷季7/19起 活動豐富親子共遊
記者黃俊育 / 新北報導 深澳漁港鄰近臺灣東北角漁場，是小卷漁業重要卸漁港，為推廣在地特色漁產及漁港特色，新北市瑞芳區漁會將於7月19日至8月3日在深澳漁港熱鬧舉辦深澳小卷季，不僅於活動期間的每個週末辦理小卷市集，現場推出小卷福袋(限量200份)、免費品嚐(限量600份)及食魚教育暨DIY手作...
人氣串燒品牌焦糖楓邁入15年 邀請螢幕CP擔任一日店長 人氣買氣爆衝
記者張辰卿/屏東報導 人氣串燒品牌「焦糖楓」邁入第15個年頭，全台分店數即將突破30家，7/13日特別在屏東店舉辦慶祝活動，找來《原子少年2》話題選手、也是在《靈魂約定》中組成「百千CP」的李定與洪暐，擔任超人氣一日店長！兩人一現身就被粉絲包圍，現場氣氛十分火熱。 兩位在BL劇《靈魂約定...
一爐千味薪火相傳— 第四屆茆師傅烘焙高峰會論壇啟發新世代職人夢
記者張辰卿/台中報導 一場揉合專業技藝與創新精神的美食盛會，7月13日在臺中國際展覽館登場。由台灣精品巧克力品牌 Feeling18 巧克力工房創辦人暨董事長 茆晉（日牂）發起的「第四屆茆師傅烘焙高峰會」，以「匠心接力：烘焙新世代．技藝傳承與創新」為主題，邀集烘焙界重量級大師與青年新秀齊聚一堂...
影音/夜市與藝穗節相互映襯 人聲鼎沸嗨翻羅東
記者陳木隆∕宜蘭報導 https://youtube.com/shorts/qBlnT-CNbUQ?feature=share 三擊鼓三響鑼聲中，2025羅東藝穗節12日正式開幕，中山公園的活動現場與旁邊的夜市相互映襯，吸引大批人潮，熱鬧滾滾，嗨翻羅東鬧區。 ▲羅東夜市人聲鼎沸...
戀夏七夕限定！買聯名周邊送夢幻飲品「妃嚐甜蜜」只送不賣
記者陳金金 / 台北報導 今年夏天，絕對不能錯過的限定飲品「妃嚐甜蜜」，是西門町必喝手搖店「侍茶匠」與插畫家「小黃間」聯合推出的夏日新品！豆乳奶蓋加上太妃糖，陪你度過甜蜜夏日祭典！7/14-9/14活動期間購買聯名商品，就送限定飲品與多重優惠好康，趕快揪愛人朋友到侍茶匠戀戀夏日吧！ 主打...
華麗蛻變 環南綜合市場完成改建7/12盛大開幕
記者陳金金 / 台北報導 臺北市萬華區的重要民生市場—環南綜合市場，歷經多年規劃與整建，在近半年的試營運後，7月12日盛大舉行開幕典禮，由臺北副市長林奕華、環南市場自治會林勝東會長、市府各級長官及民意代表等貴賓進行剪綵儀式，見證這座擁有超過四十年歷史的傳統市場，在智慧與永續導向下的重生與轉型。...
關西風極致享受!台北竟然吃得到這一味「橋山壽喜燒」百年日本風味端上桌
生活中心 / 綜合報導 在台北街頭尋找一鍋魂牽夢縈的壽喜燒，你會不經意地走進瑞安街的「橋山壽喜燒」，從第一眼到第一口，便會知道這絕非一般火鍋店，而是老闆傾注無數日本壽喜燒巡禮與百年經驗調和而成的職人料理。 這裡的風味源自日本百年壽喜燒名店「人形町今半」的職人傳授，再融合關西與關東兩地特色...
岩漿集團勇奪雙金榮耀！榮登「亞太十大名店」、「亞太十大伴手禮」，品牌實力再創高峰
記者陳金金 / 綜合報導 在美食與文化齊飛擁有「米其林前哨戰」之稱的2025年度亞太餐飲金獎年度盛會中，榮獲兩項重量級獎項──【亞太十大名店】與【亞太十大伴手禮】殊榮，展現品牌對品質、創新與文化傳承的堅持，成為國內外評審與消費者心中最具代表性的美食。 本次由中華觀光美食產業發展協會主辦的...
煙火秀+特產美食魅力十足 不受天候影響 白沙鄉〈丁香魚季〉人潮滿滿
貝傳媒∕澎湖報導 澎湖縣政府為推廣食魚教育，行銷澎湖特有的農特產品，特別在白沙鄉丁香魚的故鄉-赤崁村推出「114年白沙鄉丁香魚季」活動，昨日在赤崁北海遊客中心廣場揭幕，活動結合煙火秀及在地農漁特產美食攤位，雖然下了一整天的雨，仍吸引近千民眾及來澎旅遊的遊客熱情參加，現場人潮爆滿。 澎湖縣...
搶先2025台北國際夏季旅展 大地酒店六大商品線上開賣!現場再推展場限定驚喜
記者余政哲 / 台北報導 2025台北國際夏季旅展與台灣美食展將於7月18日至21日、8月1日至4日分別在台北世貿一館舉行。大地酒店提前暖身，自7月11日至8月8日推出線上旅展活動，祭出六大超值商品，從住宿、泡湯到館內三間餐廳通用的美食餐券一應俱全。其中住宿券最低下殺至43折，泡湯券加碼買四送...
2025太平洋南島聯合豐年節 7/18 花蓮登場：情人坡與光徑場景搶先看
生活中心/綜合報導 一年一度的文化盛事「2025太平洋南島聯合豐年節」將於7月18日至20日在花蓮隆重登場！本屆以「洄到花蓮，南島共響」為主題，集結來自復活節島與台灣原住民族的文化精粹，從白天的展演活動到夜間的光影體驗，打造多時段、多感官的沉浸式文化旅程。 ▲一年一度的文化盛事「2025...
大葉大學胡志明市國際高專華語研習團 透過烹飪認識台灣文化
記者蕭麗鳳/彰化報導 大葉大學華語教學中心暑期舉辦「越南胡志明市國際高專華語短期研習團」，結合華語學習與文化體驗，餐旅管理學系林言叡老師指導學生製作「酥脆白玉蝦仁捲」，透過台灣料理實作，加深學生對台灣飲食文化的理解。 烹飪課由餐旅系林言叡老師指導，林老師表示，「酥脆白玉蝦仁捲」的材料包含...
台北老爺迎夏推三大主題料理 東南亞日料中菜一次滿足
記者陳金金 / 台北報導 隨著氣溫升高，味蕾也該來場清新甦醒。台北老爺酒店迎接盛夏，自即日起至9月底推出一系列限定料理，以東南亞經典美饌、當令日式佳餚與旬筍中菜三大風格，邀請饕客以舌尖旅行世界，享受專屬夏季的多重饗宴。 Le Café咖啡廳 夏日食慾低迷？就讓南洋香料喚醒味覺！L...
老爺酒店中秋獻禮「映月流光」光影交織的團圓祝福 8/31前預購享早早鳥優惠
記者陳金金 / 台北報導 隨著中秋佳節腳步漸近，老爺酒店集團推出2025年度中秋主題禮盒系列，以「映月流光」為名，結合光、影與月的意象美學，詮釋團圓節慶的溫柔情感。今年共有四款禮盒亮相，分別為「經典雙層」、「月之祝福」、「月下之光－酥餅」與「月下之光－小月餅」，設計融合傳統工藝與現代語彙，從包...
《R8餐車市集》打造夏日最潮打卡點 吃喝玩樂一站滿足
記者陳立驌/高雄報導 今夏最不容錯過的潮流盛事，即將在高雄三多商圈引爆話題！由高雄市三多商圈發展協會主辦的《R8餐車市集 Food Truck Bazaar》，將於本週六（7月13日）下午3點至晚間9點，在瘋潮廣場（位於SOGO與新光三越旁）熱鬧登場。此次活動結合精緻美食、街頭快閃舞蹈、露...
當公館紅棗與寶山黑糖相遇 棗甜饅頭好滋味
新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 苗栗縣公館鄉紅棗節今年來到寶山鄉農會進行推廣，同時也和在地的新城風糖共同推出「棗甜饅頭」，將紅棗香和黑糖香氣完美融合。 公館盛產的紅棗也是全台唯一的紅棗產區，紅棗產期短只有在每年的7月-8月，4-6週的時間。因為含有鐵質、多酚類與膳食纖維，也是保養族群和...
老市場拚轉型 青年進駐創墨西哥健康餐
新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 已經有55年歷史的竹北市場，再經過改造後已經看不見過往陳舊髒亂的景象，隨之而來的是年輕人進駐創業，一旁的廊道也意外成為拍照打卡的新據點，因此唐顥榕選擇在改造完成的太子樓廊道上，開設了一家文青餐館。 結合市場就可以買得到的最新鮮食材創作美食，唐顥榕於是推出...
「晶華饗藝・客味上新」客家美食新篇章
生活中心 / 綜合報導 客家委員會7月9日於台北晶華酒店舉辦「晶華饗藝・客味上新」記者會，由副主委邱星崴、晶華酒店副總經理羅明威與總主廚張明志，攜手美食節目製作人焦志方共同出席，於現場品嘗並交流料理創作理念。本次活動以在地客家食材為核心，結合張明志總主廚的創意料理手法，推出全新系列客家特色料理...
台北福華推出「新月‧心願」中秋月餅禮盒 系列新品搶攻送禮市場
記者陳金金 / 台北報導 中秋佳節將至，台北福華大飯店即日起推出全新「新月‧心願」中秋月餅禮盒系列，搶攻中秋送禮商機。今年由館內三大餐廳-江南春、珍珠坊及點心坊聯手打造四款獨具特色的月餅禮盒，包含蘇式、廣式及蛋黃酥等多元風味，並首度推出限量「新月珠寶盒」綜合禮盒，以手工製作與創意設計訴求節慶溫...
茶香琴酒征服世界 新北青農李建緯、吳柏諺榮耀歸來 侯友宜肯定把好茶推向國際
記者黃俊育 / 新北報導 新北市青農李建緯、吳柏諺2人合作製作「醲琴酒-包種茶」，獲世界琴酒大賽最佳香料琴酒-臺灣冠軍金獎、國際葡萄酒暨烈酒競賽銀獎、舊金山世界烈酒大賽銀獎，青農李建緯創立酒廠「醲蒸餾所」設立僅3年即獲得2次世界琴酒大賽的臺灣冠軍，更是全臺首次以包種茶獲得臺灣冠軍。今(9)日於...