美食
王朝中餐廳推出全新升級菜單 100道經典與創新美饌吸客登場
記者余政哲 / 台北報導 台北凱撒大飯店三樓的王朝中餐廳，即日起推出全新升級「100道料理」菜單，由凱撒集團行政總主廚戴于益領軍，攜手精英廚藝團隊重新演繹川、滬、粵三大菜系，融合在地食材與現代技法，為中菜帶來嶄新風貌與層次。戴主廚表示，此次改版不僅擴大菜色選擇，更希望透過風味多元與形式創新，引...
「我的新北市」14歲生日快樂 6/3新美館「藝術餐會」 邀請粉絲參與限定餐會
記者黃俊育 / 新北報導 為慶祝「我的新北市」臉書官方粉絲團成立14周年，新北市政府新聞局策劃了一場獨具創意的「藝術餐會」。活動將於今（114）年6月3日（五）在新北市美術館舉行，集結在地鶯歌陶瓷工藝、新美館特色元素與主廚團隊巧思，打造這場獨一無二、五感沉浸的藝術饗宴。 「我的新北市」1...
鹿港永樂酒店攜手萬豪 「Tribute Portfolio」全新品牌登場
記者張辰卿/彰化報導 鹿港永樂酒店與萬豪國際集團（Marriott International）13日宣布，雙方正式簽署合作協議，酒店加入萬豪旗下風格鮮明、強調在地文化的獨立品牌系列—Tribute Portfolio。預計2025年第四季以「鹿港永樂酒店－Tribute Portfolio」...
臺灣燴飯王冠軍強勢登場 美味即食輕鬆享
生活中心/綜合報導 現代人生活忙碌，外食成為日常，如何兼顧飽足與營養？方便即食、口感豐富的燴飯，正是現代家庭與上班族餐桌上的優質首選。農業部農糧署攜手知名超商「7-ELEVEN」與年銷破百萬顆米漢堡的「喜生食品」，結合第一屆臺灣燴飯王爭霸戰兩大冠軍得主，推出「田野番茄牛肉燴飯」與「極饗-客家小...
5/30波浪屋「粽浪台東・百味傳藝」登場 端午節邀你共度部落百味文化之旅
記者樊德惠/台東報導 今年端午，來一場不一樣的文化美食饗宴！台東波浪屋將於5月30日(週五)中午12時起，在館內舉辦主題活動「粽浪台東‧百味傳藝」，來自台東各地的原住民族特色粽，透過手繪插圖與解說，介紹各族群粽子的食材來源、製作方式與文化意涵，感受族群間對食物與土地的深厚連結，認識這些蘊藏情感...
烘焙品牌「拾個月」低調隱身台中沙鹿 口碑遠播讓8週年大慶未演先轟動
記者李喬智／台中報導 隱身台中沙鹿，但名聲卻出圈遠播的烘焙品牌「拾個月」，將在5月迎來8週年大慶，為了跟舊雨新知分享這份喜悅，創辦人Ken和Rachel特別邀請6位知名插畫家一起聯手打造新品「拾誕寶盒」，並隆重推出第一個品牌IP「ㄇㄇ油」，在分享8週年的感動之餘，也獻上期間限定的年度優惠，讓更...
弘光科大餐旅管理系舉辦畢業成果發表餐會 台味創新料理驚豔眾人
記者李喬智／台中報導 弘光科技大學餐旅管理系5月12日舉辦《ESSIMAGINE》畢業成果發表餐會，由4位米其林10星師資團隊，攜手指導39名學生籌劃設計獨一無二台灣味創新料理、甜點及飲品，讓世界品味台灣獨特風味！結合傳承與創意的頂級饗宴，令與會賓客讚不絕口，充份展現餐旅專業人才國際接軌的實力...
亞尼克生乳捲12週年！攜手統一木瓜牛乳打造夢幻新作「木瓜牛乳生乳捲」
記者陳金金 / 台北報導 亞尼克生乳捲邁入第12週年，特別以「冰菓室」為主題，攜手國民飲品統一木瓜牛乳推出全新創意甜點「木瓜牛乳生乳捲」，一口咬下，北海道奶霜與熟成木瓜奶香交融，彷彿在舌尖掀起一場乳香新浪潮。 自2013年首度推出生乳捲以來，亞尼克堅持新鮮製作，每日凌晨12點由師傅們親手...
彰縣自籌8,000萬推動「生生有鮮乳」政策 縣長視察成果
記者蕭麗鳳/彰化報導 為守護學童健康成長，彰化縣政府推動「生生有鮮乳 學童笑CC」政策，縣長王惠美於12日前往大成國小視察政策推動情形與成果，且示範牛奶盒環保回收情形，王縣長表示，去年中央「班班有鮮乳」政策喊停後，縣府即刻啟動應變機制，自籌8,000萬元經費推動「生生有鮮乳」政策，更再投入66...
漲聲不斷中絕不能錯過的優惠！歐客佬藝伎咖啡買一送一！
生活中心／台中報導 跟隨著氣候變遷及國際貿易戰等議題，國際各個咖啡種植原產地更是量少價高，各方漲聲不斷。其中，最受台灣消費者青睞的莫過於擁有豐富層次風味、風靡近年的藝伎咖啡，更是精品咖啡市場中的焦點。隨著母親節的到來，知名咖啡品牌「歐客佬精品咖啡」，體貼民眾送禮及日常自用的需求，提供限...
一年一度「天下第一攤」金賞出爐 南門、水源市場展現點心霸主實力
記者張辰卿/台北報導 2025臺北傳統市場節於5月首週末在圓山花博長廊廣場盛大登場，今年以「點心運動會」為主題，邀集超過50攤人氣市場美食進駐，推出42道融合東方小食與西方茶點的創意點心，吸引眾多民眾與觀光客到場參與。 活動重頭戲「天下第一攤」競賽，邀請專業評審與30位市民組成的公開評鑑...
山焙 SUNBAY攜手和平島地質公園 喝山焙指定飲品集點送門票
記者余政哲 / 綜合報導 全台最涼的登島行動！知名現萃茶品牌「山焙 Sunbay」攜手和平島地質公園，推出今夏最具話題的永續旅遊集點活動。從5月8日起至9月30日止，消費者於山焙門市購買聯名飲品【夏醒獅茶】或指定商品，即可參與集點活動，點數可兌換和平島地質公園門票、限定飲品或快閃體驗，實現「喝...
大地酒店2025 TTE線上旅展 五大超值商品限時下殺48折起
記者余政哲 / 台北報導 觀光業年度盛事「2025TTE台北國際觀光博覽會」即將於5月23日於世貿一館盛大登場，大地酒店提前推出超值線上旅展，搶購住宿、泡湯、美食餐券優惠價最低48折起！其中最受矚目的「一泊一食住宿券」強打驚喜價8,888元，即可入住享受頂級溫泉洗禮。另推出「一泊三食住宿券」，...
子孫奉茶報親恩 礁溪表揚18位模範母親
記者陳木隆∕宜蘭報導 母親節到了，礁溪鄉公所9日在五星級長榮鳳凰酒店，舉辦模範母親表揚活動。特別安排子孫向偉大的她們跪膝奉茶，流露出濃濃的溫馨與感恩之情。 今年18村辦公處推薦的模範母親分別為：六結村─張楊桂英（81歲）、白雲─李溫翠連（79歲）、玉石─黃素美（73歲）、德陽─姚闕愛（9...
母親節海鮮饗宴 新北富基、龜吼漁市祭優惠 帶媽媽品嚐尚青海味
記者黃俊育 / 新北報導 位於新北市石門區的富基漁市以及萬里區的龜吼漁夫市集，供應漁民們新鮮直送的當季海產，為歡慶母親節，富基漁市於5月11日特別推出消費滿2,000元送海鮮促銷活動；龜吼漁夫市集則於5月10日及5月11日有打卡就抽住宿券等優惠活動，讓民眾品嚐海味還能享受各項優惠，也能順遊富貴...
星級韓燒現身台北中山！金豬食堂打造沉浸式味覺之旅
記者陳金金 / 台北報導 當韓流席捲世界，「金豬食堂」（Gold Pig）也正式跨海登台！這家在韓國擁有七年《米其林指南》必比登推薦光環、並榮登「50 Best Discovery」榜單的傳奇韓式燒肉名店，將於5月13日於台北中山盛大開幕。這不僅是品牌首度海外展店，更是全球唯一可預約的「金豬食...
澳洲豬腳檢出萊克多巴胺未流入彰化 彰化持續加強查核把關
記者蕭麗鳳/彰化報導 針對食品藥物管理署近日公布邊境輸入查驗結果，顯示有3批澳洲進口的冷凍豬腳檢出萊克多巴胺（Ractopamine）殘留，雖然均未超過我國訂定的容許量標準，仍引發國人對食安的關注。彰化縣長王惠美關心食安問題，指示衛生局務必加強食安，彰化縣衛生局表示，已密切掌握上述批號產品國內...
世壯運助攻 新北串聯商圈店家推優惠 打造運動觀光新體驗
記者黃俊育 / 新北報導 為迎接即將於5月17日登場的「2025雙北世界壯年運動會」（簡稱世壯運），新北市串聯在地商圈、百貨商場及特色店家，號召約900家特約店家推出消費折扣、購物滿額贈等多項優惠，並攜手新北13處商圈加碼響應「商圈現金券」活動；為讓國內外選手與旅客從多面向認識新北的文化魅力，...
影音/法式酒窖美學×無國界鐵板料理創新登場 墨賞新鐵板料理古亭店慶開幕
記者孟憲玉/台北報導 https://youtu.be/k27prdCgZoM?si=IV2lFytEVu5l1tYt 深耕高端鐵板料理市場多年的「墨賞新鐵板料理」，再拓新據點。位於台北古亭商圈的「墨賞新鐵板料理－古亭店」，即日起試營運，延續品牌一貫對食材品質與餐飲體驗的堅持，首度融合法...
立夏吃「夏麵」促銷在地美食 鹿港鎮親掌杓炒瓠仔麵推廣飲食文化
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/KlySmKGstcg 國曆5月5日是農曆24節氣中的「立夏」，是入夏的第一個節氣，也被視為夏之首，依照鹿港的傳統習俗，立夏也是「夏麵」吃麵的日子，擅長廚藝的鹿港鎮長許志宏今天準備了瓠仔炒麵，並在麵食中加入蝦米，取「蝦」諧音「夏」、...