美食
蛋汁流心太犯規!汐止福泰「The Café」六款早午餐上桌
記者陳金金 / 新北報導 夏日早午餐吹起濃郁蛋香風潮。汐止福泰大飯店1樓「The Café」西餐廳,即日起全新推出六款Brunch套餐,以經典「班尼迪克蛋」為主角,搭配肉類、海鮮與蔬食元素,打造兼具飽足感與清爽層次的盛夏餐桌。其中最吸睛的「菠菜燻鮭魚班尼迪克蛋」,輕劃開水波蛋瞬間,金黃蛋液緩緩...
國宴老店「讓位」挺弱勢 北斗肉圓生化身「喜樂水餃」銷售站
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/gWlK8MCvpt8 對社福機構而言,自營產品要打入市面通路,往往面臨租金與上架門檻的雙重考驗,為解決社福單位自營產品缺乏實體銷售通路的困境,曾榮登國宴的彰化名店「北斗肉圓生」正式宣布成為「喜樂水餃」愛心銷售站。 瑪喜樂社福...
大地酒店「麻油菌菇松阪粽」3風味粽 端午限量開賣
記者余政哲 / 台北報導 端午佳節將至,北投大地酒店推出三款端午限定手工肉粽,透過食材搭配與風味層次,讓粽子成為節慶餐桌上的主角。從經典台式油蔥、川味麻辣到溫潤麻油香氣,對應不同賓客的飲食喜好,三款手工風味粽即日起至6月10日,限時限量72折起。 麻油菌菇松阪粽為台式麻油風味粽,使用竹葉...
影音/日本宜野灣高校參訪員林高中 化身「一日員中人」深度體驗台灣高中生活
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/n0aUVJbLe-s 初夏陽光灑落在員林高中校園,今(19)日校園內顯得格外熱鬧溫馨。國立員林高中舉辦”一日員中人”交流活動,熱情迎接來自日本沖繩宜野灣高校的家長會長與師生蒞校參訪。宜野灣高校位於日本沖繩縣,是當地具代表性的高中之...
中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌文藝美學競賽 聖母醫專學子締造1特金2金2銀2銅佳績
記者陳木隆∕綜合報導 中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌文創藝術美學競賽,日前在新北市新莊頤品飯店盛大登場,總共吸引來自世界24個國家約2,000名選手齊聚交流競技。來自台灣宜蘭的聖母醫護管理專科學餐旅科學生表現亮眼,締造1特金2金2銀2銅的佳績。 這場國際賽事,是由中華亞太奧林匹克美業交...
望月樓新菜登場 推出全新粵菜與造型港點
記者陳金金 / 新北報導 坐落於新北地標百揚大樓48樓的望月樓,以新派粵菜與精緻造型港點聞名,坐擁遼闊城市景致與典雅大器的用餐氛圍,長年深受饕客喜愛。此次由行政主廚邱龍俊攜手資深港點主廚徐金有,以「固本創新.真味至美」為核心理念,推出二十多道全新料理,從傳統粵菜精神出發,融入當代風味與美學思維...
阿里山高山茶春茶競賽揭曉 氣候影響減量但品質仍優
記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣115年阿里山高山茶春季優良茶競賽成績17日揭曉,烏龍組特等獎為梅山鄉葉怡君;金萱組特等獎則是梅山鄉葉瓊玉。5月30日將在梅山鄉幸福廣場舉行頒獎暨展售會,歡迎愛茶人士踴躍前往選購。 梅山鄉農會總幹事黃書賢說明,今年繳茶點數青心烏龍組675點、金萱茶組233...
家扶之友會主辦食育計畫 讓家扶親子一起動手做料理
記者蕭麗鳳/彰化報導 由彰化家扶中心志工隊家扶之友會主辦的食育計畫「家友小廚師」烹飪營,今日首度移師至二林服務處辦理,邀請10戶親子共30人到場,從最基礎的認識各類食材開始,將時令蔬菜與肉品搭配,僅100分鐘完成20道家常菜,讓小朋友直呼原來煮菜這麼好玩,可以在家裡嘗試操作看看,對烹飪活動留下...
愛吃鬼芸芸、韓若紫領軍體驗「山海派對」 探索海洋生態與大王蓮奇幻體驗
地方中心/桃園報導 桃園珍珠海岸橫跨蘆竹、大園、觀音至新屋,擁有極其豐富的自然生態,具備桃園機場的地利之便,距離大台北生活圈僅一小時車程,是全家大小在夏日探訪海洋生態、感受大自然鬼斧神工的首選去處,知名部落客愛吃鬼芸芸與韓若紫Kelys也來搶先體驗,帶領大眾挖掘隱藏版玩法! 本次...
水餃不包肉變甜的?奇美食品超狂「芒果甜心餃」登場
記者張辰卿/台北報導 網崩潰:請問這要沾醬油嗎? 台灣的食物戰爭再度開打!繼香菜皮蛋豬血糕披薩之後,奇美食品宣布推出震撼市場的創意新品——「芒果甜心餃」與「鳳梨甜心餃」。這波新品直接挑戰台灣人對水餃的底線,把大眾熟悉的「水餃」形式與「熱帶果香」大膽結合,完全顛覆了大眾對於餃子只能是鹹點的...
椪柑市集圓滿落幕 跨界創新推動地方商機
新竹振道/記者 簡舒祺/新竹報導 由新竹市政府主辦的「椪柑市集」日前在新竹公園盛大登場!今年首創將烘焙美食與匹克球運動結合,不僅成功吸引年輕族群與親子家庭參與,也讓市民在輕鬆互動中體驗新竹在地品牌特色。 這次活動集結多家新竹在地人氣店家與特色品牌共襄盛舉,多家人氣攤位甚至在開賣兩小時內就...
新竹縣尖石鄉五月桃飄香 山城迎來幸福採收季
記者張辰卿/新竹報導 每年五月,正是新竹縣尖石鄉山林間最甜美的季節。位於玉峰、大平、抬耀及梅花等部落的五月桃園,隨著陽光與氣候逐漸穩定,正式進入採收期。尖石鄉五月桃以果肉細緻、香氣濃郁、甜中帶微酸的獨特風味深受消費者喜愛,更是尖石鄉最具代表性的特色農產品之一。 為推廣尖石鄉優質農特產品、...
亞尼克生乳捲13週年慶開跑!「三顆布丁生乳捲」超狂登場 YTM盲盒10種口味一次抽
記者陳金金 / 台北報導 亞尼克歡慶生乳捲上市13週年,再度推出話題新品搶攻甜點市場!今年首度攜手國民甜點「統一布丁」,打造期間限定「三顆布丁生乳捲」,將整顆布丁以1:1比例神級捲入北海道奶霜中,結合濃郁乳香與熟悉焦糖甜味,帶來療癒感十足的全新口感體驗,即日起於亞尼克全通路正式開賣,18公分售...
影音/慶祝國際護師節 彰化醫院新進護理師 純白班年領70萬
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/MIIqW1Yo1rc 每年5月12日是國際護師節,衛福部彰化醫院舉辦慶祝大會,護理人員手持「護理之花」海芋,象徵傳承,也帶來溫馨氣氛。院方強調早在去年8月就已提前達成三班護病比標準,照顧第一線護理人員,他們並祭出新進護理師純白班保...
喫茶小舖跨界佐登妮絲聯合寵粉「愛面子」成職場破冰紓壓新標配!
記者 廖家賢/台中報導 五月母親節商機引爆手搖飲戰火,各大品牌狂推買一送一、消費折扣等活動,搶攻消費市場商機。知名連鎖茶飲「喫茶小舖」與美容業巨頭「佐登妮絲」攜手聯合行銷活動!竟也造成品牌「辦公室異象」;照片中男上班族臉上敷著面膜緊盯電腦螢幕,一邊吸著手搖飲。這張讓男同事集體「面目全非」的照片...
讓「綠葉」成紅花!料理達人「林太」的《林太的蔬情歌》用創意時蔬治癒忙碌靈魂
生活中心/綜合報導 在健康意識抬頭的現在,「自煮」風氣越來越盛行,但是面對個追求快速、壓力繁重的時代,從料理中「自癒」身心,也是許多人嚮往的事情,而擅於「把餐盤當成畫布,把想像的美景,變成餐盤上的菜色」的料理生活家「林太做什麼」(陳郁菁),推出個人最新力作《林太的蔬情歌》,打破大眾對蔬食「單調...
圓山74週年歡慶登場 祭出金龍客房抽獎、一泊二食限時優惠
記者陳金金 / 台北報導 圓山大飯店創立74週年,特別於5月推出「圓山慶生」系列活動,結合住房、美食、音樂演出與館內回饋,邀請民眾一同感受經典飯店的人文魅力與節慶氛圍。今年週年慶恰逢母親節,飯店更規劃音樂快閃演出,以悠揚樂聲為五月增添溫馨氣息。 此次活動最大亮點之一為「慶生抽金龍客房」回饋活動。...
溫馨母親節過溝心社區情 手作碗粿香傳遞在地情
記者蕭麗鳳/彰化報導 溫馨母親節,由大村鄉過溝社區和過溝村辦公處聯合舉辦反詐騙宣導暨傳統美食小吃碗粿製作活動,「過溝心,社區情」;手作碗粿香,傳遞在地情。大村鄉長賴志銘、大村鄉代副主席陳珮琳、大村鄉代黃冠穎、過溝村長賴保全、縣議員參選人陳秋蓉、張愉婕等貴賓蒞臨同歡。 過溝村社區特別邀請碗...
敲響盛夏序幕!2026夏日府中派對 5/22 登場 DJ 電音、精釀美食點亮府中夜空
記者黃俊育 / 新北報導 新北市政府將於5月22日至24日,在府中廣場盛大舉辦「2026夏日府中派對」。今(115)年以「比爾敲一下」為主題,結合DJ音樂、在地商圈美食與精釀文化,打造夏日夜間慶典,活動期間除主場派對外,自即日起至5月24日同步推出「Cheers!集章吧」,邀請民眾走訪府中商圈...
跨界寵粉無極限!十三行攜手福朋喜來登 歡慶淡江大橋通車送出頂級飯店俱樂部體驗
記者黃俊育 / 新北報導 萬眾矚目的國家級地標「淡江大橋」即將通車!新北市立十三行博物館特別攜手八里福朋喜來登酒店跨界合作,特別號召姓名中包含「淡、江、大、橋」任一字的民眾,解鎖豐厚大禮。幸運得主不僅有機會獲得「年度 VIP 資格」,尊享全年無限次免費入館與各項專屬特權,更有機會抽中星級飯店俱...
