美食
童玩節法國團隊製作家鄉菜 美食文化交流
記者蘇凱中/宜蘭報導 文化交流是宜蘭國際童玩節四大主軸之一，宜蘭縣長林姿妙12日準備台灣特色美食「珍珠奶茶」，前往國外民俗團隊住宿的耕莘專校探班，品嚐來自法國的「邦德雷萊超級青年協會(L′Association Super Jeune de Bandrele)」在宿舍餐廳製作的家鄉菜，與各國團...
嘉義鳳梨還能醬子玩 親子手作好玩又好吃
記者蔡佳坊/嘉義報導 鳳梨酸甜好滋味，除了是好吃的水果之外，還可以做成鳳梨酥、鳳梨果醬跟果凍，親子一起動手DIY更有不一樣的風味跟樂趣，還能參加嘉義縣文化觀光局舉辦的暑期親子體驗集章活動，集滿3點可兌換摸彩券，有機會抽中50吋電視。趕緊把握暑假的尾聲，到盛產鳳梨的嘉義縣民雄鄉，來場不一樣的...
影音/大葉大學烘焙飲調學程 檳城廚藝賽勇奪銀牌
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/S4tUdxyye-0 大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程再傳佳音！大二生曹斐嬿在蔡振彰助理教授的指導下，赴馬來西亞挑戰2024第十九屆檳城國際廚藝競賽，超過一千名選手參加，競爭激烈，曹斐嬿同學以出色榮獲盤飾甜點靜態組銀牌。 ...
2024高雄國際酒展 台酒5大酒廠特色一次購足
記者李至文／高雄報導 台灣酒業的知名品牌—台酒，集結桃園、台中、南投、嘉義及屏東等五大酒廠特色產品參加2024高雄國際酒展，五家酒廠產品各具獨特風味，參展彷彿是從北到南的酒廠巡禮。酒展自8月9日起盛大登場，為期四天至8月12日，地點位於高雄展覽館南館，台酒攤位編號為2220。 在...
113年國產蜂蜜品質評鑑出爐！職人蜂蜜珍稀搶購！
記者張辰卿/台中報導 為推廣國產優質龍眼蜂蜜，農業部農糧署輔導台灣養蜂協會辦理113年全國蜂蜜品質評鑑，共有58位蜂農獲獎，並於8月10日假臺中林皇宮舉辦「2024全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎典禮暨成果發表會」。受本年度氣候影響龍眼及荔枝開花，導致蜂蜜產量減少，今年得獎蜂蜜更顯珍貴，...
士林夜市商圈推出七夕期間限定「痴情拍貼店」完成指定任務 專屬設計浪漫拍貼免費拍！
記者張辰卿/台北報導 全台北最浪漫的夜市-士林夜市商圈在今夏又推出了充滿粉紅泡泡的情人節專屬活動「夜夜吃情話」，整個活動除了有超過150間的特色店家響應以及發出總值55萬元的商圈現金抵用券外，更與知名插畫家「啊宣ASUAN」聯名合作，打造情人節限定的「痴情拍貼店」，整間店都以粉色系做包裝，充滿...
軒尼詩 X.O聯手LA LA LAND導演呈獻全新形象 攜手金普頓大安酒店打造《奧德賽書店》沉浸式品飲空間 更與知名餐酒館推出期間限定套餐
記者黃俊育 / 綜合報導 軒尼詩 X.O 孕育於漫長的時光淬鍊，在接觸味蕾的瞬間，迸發多層次的悸動，展現珍稀層疊的豐富風味，宛如品味生命中無數的深刻際遇。軒尼詩 X.O攜手國際名導達米恩·查澤雷 ( Damien Chazelle ) 隆重推出軒尼詩 X.O 最新形象片《 Life Is T...
引領中秋新潮流 IG必備打卡萌兔月餅 杯緣子餅乾 ESG永續加分 金格中秋禮盒早鳥優惠9折起！
記者杜明賢/綜合報導 金格今年秋季推出全新療癒森林藝廊系列，萌兔在花卉中歡跳，鸚鵡、紅鶴與蝴蝶在暖陽下起舞，Fauvism畫風透露出奇幻生動的韻味，色彩對比鮮明呈現出神秘動感的畫面，仿佛置身於藝廊中的精彩世界。七月初推出早鳥優惠就收到來自各大企業團體詢問，多款中秋燙金禮盒持續熱賣中！ 永...
稻米評比 台南11號製作米漢堡飯糰香味佳
新竹振道/記者 萬世璉／新竹報導 稻米評比競賽，今年以台南11號稻米為品種，這次的評比有10位農友參加，並以田間生育期、稻米品質、食味評鑑，最後選出竹北的冠軍米。 竹北市農會總幹事表示，今年的稻米收成較去年略差，原因在於天候因素還有颱風等影響，都讓稻米的品質都有影響。 今年收成稻米...
探索壽司文化 世界巡迴展台灣首站在新竹
新竹振道/記者 林彥斌／新竹報導 壽司模型種類五花八門，各式各樣逼真的壽司，讓人就想大快朵頤。這是由日台交流協會主辦的「我愛壽司」世界巡迴展，最近在新竹市隆重開展，策展人愛知淑德大學的日比野光敏教授指出，希望透過活動，讓民眾感受壽司的歷史跟文化精髓。 從兩千多年以前，日本人就發明了將魚肉...
臺東縣政府攜手高餐大藍帶廚藝交流 「台東部落食尚」迸發原式新滋味
記者余政哲 / 台東報導 臺東縣政府為推廣縣內原住民族創新料理及特色旅遊，以「台東部落食尚」讓遊客起身走進部落，享用原民餐食及體驗部落文化，傳承部落美食並持續開發新的原民餐飲風格。今年更與國立高雄餐旅大學攜手，將以輔導課程及行銷宣傳等方式，提升臺東原民餐食的服務品質，也讓更多人認識最道地的臺東...
征服全球威士忌權威味蕾 桶陳金高上市掀轟動
記者陳欣欣 / 台北報導 去年由黑松公司聯手金門酒廠，以中式高粱釀造工藝結合西方威士忌桶陳手法打造的全新型態烈酒---《創世者》桶陳高粱，獨特的酒款特色為烈酒市場丟下一顆震撼彈，打破世人對有色烈酒的既有認識，引發超高話題度。近期他們更是以「風味桶」為核心推出創世者風味系列《創世者π》，主打極其...
美麗信花園酒店 九宮格點心坊即日起至9月17日 推出【籠心大月˙矓月中秋蒸籠禮盒】
記者陳欣欣 / 台北報導 美麗信冠軍甜點店-九宮格點心坊推出【籠心大月˙矓月中秋蒸籠禮盒】，將滿滿創意囊括在禮盒中，要與嘉賓一同賞花、賞月、賞中秋。即日起至9月17日，美麗信九宮格點心坊推出雙層共8入【籠心大月˙矓月中秋蒸籠禮盒】，內含各四入﹝黑金小籠包﹞及﹝白巧克力小籠包﹞每盒NT$1,20...
這個夏天到全家「Fun心取」 網友教你霜淇淋好吃術
生活中心/綜合報導 全家網購取貨「FUN心取」服務，日漸已成為網購族每月取貨時的便利選擇，不僅如此，有網友表示在網路購物時，會先將商品放入購物車，同步研究超商的取貨優惠是什麼，才決定要在哪家超商取貨；由此可知，取貨便利的同時，還能一箭雙鵰的獲得優惠和好康，更是現在網購族在意的重點! 而眼...
台灣百大糕餅伴手禮頂尖對決 王媽媽溫馨抹凰酥成金質獎得主
記者翁一如/綜合報導 2024年7月17日，第四屆「台灣百大糕餅伴手禮」頒獎典禮隆重舉行，全台業者踴越參與評鑑活動，展現烘焙糕餅的多元特色及風味。盛名從新莊巷內遠播海外的——王媽媽法式溫馨酥以「王媽媽溫馨抹凰酥」參與2024「台灣百大糕餅伴手禮」評鑑，在全國糕餅頂尖對決中，獲得「金質獎」肯定。...
吉野家推出超濃郁日式黑咖哩、日式唐揚雞系列！登錄發票抽東京雙人來回機票！
記者張辰卿/台北報導 台灣丼飯界連鎖品牌元老吉野家即日起全面更新菜單，為饕客們帶來全新的美味饗宴。此次菜單更新的巧思，不只保留了部分現有熱銷的丼飯商品，另外特別引進了日本吉野家最受歡迎的「日式黑咖哩飯」與「日式唐揚雞」系列，其中「日式黑咖哩飯」散發超濃郁香氣，完美演繹黑咖哩獨特風味，而「日式唐...
大地酒店「粉色」翻玩中秋禮盒 「滿心喜月」禮盒限時優惠預購起跑
記者余政哲 / 台北報導 大地酒店今年限量推出的「滿心喜悅」禮盒，一改中式月餅禮盒設計，以大膽亮眼「粉紅花蝶」的夢幻浪漫，吸引消費者目光。除了包裝之外，內容當然也不容馬虎，由西點主廚以職人手藝，選用上好的蓮蓉與棗泥，以經典的港式月餅為風味主軸，與時尚感的外盒間形成了趣味「反差萌」，而實木烤漆製...
愛與感恩「小來刈包專賣」創始店 台南在地美食展現新風貌！
記者黃文博／台南報導 有著多款異國風味的「小來刈包專賣」是台南人氣平民美食品牌，今（6）日舉辦移址開幕儀式，唯賀國際餐飲股份有限公司張麗敏總監特別南下加油打氣，活動邀請貴賓藝術家-楊士毅、成大土木系洪瀞教授與中華民國聲暉聯合會莫素娟理事長蒞臨剪綵；全新店面不僅傳達品牌深刻情感，也新增販售品項，...
縮小「乖乖」帶著走！中元期間限定超萌乖乖鑰匙圈 限定孔雀香酥脆磁吸開瓶器 收藏迷快收起隨身保庇
記者張辰卿/台北報導 近年縮小版、還有各種擬真的食玩正夯，中元期間除了祭拜不可少，國民零食乖乖也跟上這波風潮推出加碼驚喜，乖乖除了各種跨界合作再次讓大家眼睛為之一亮，將創意動到充滿回憶殺的「乖乖周邊」頭上，隨著近年縮小版等各種擬真食玩熱潮再現，乖乖也跟上這波風潮，推出期間限定的縮小版的乖乖鑰匙...
影音/為推廣蕎麥產業 二林鎮農會舉辦手打蕎麥麵段位認證
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/vI05x9Z-Neg 為推廣蕎麥產業，二林鎮農會於113年8月4日下午，在二林鎮農會原斗辦事處二樓手打蕎麥麵教室舉辦海外首場「手打蕎麥麵段位認證」。二林鎮農會推廣蕎麥產業已有40餘年，二林鎮是全台少數種植蕎麥的區域，主要種植甜蕎，...