美食

記者張辰卿/台北報導  https://youtu.be/jiHrPO3hv_s 每年都吸引眾多外國遊客朝聖的第五屆【大口吃萬華美食祭xMIT嘉年華】，5/1、2日兩天於龍山寺前廣州街登場！串聯萬華地方美食、大稻埕名店與臺灣MIT品牌進駐市集，邀請大家探索優質好物，用美食豐富味蕾！台北市...

記者蔡佳坊/嘉義報導 近年嘉義由青年創意打造的特色茶館與咖啡館，紛紛以「私房鹹食」為亮點，重新詮釋在地飲食文化。嘉義縣文化觀光局邀請旅客走入巷弄與田野之間，展開一段融合風土、人文與味覺的深度旅程。 文觀局指出，嘉義縣擁有優質高山茶與精品咖啡資源，隨著青年返鄉創業風潮興起，越來越多店家將在...

記者余政哲 / 新北報導 淡江大橋5/13日即將通車後，淡水、八里河岸成為旅遊話題焦點，不僅交通便利性大幅提升，也為區域觀光注入嶄新動能。未來往返八里、林口與桃園等地將更加快速順暢，讓淡水從週末旅遊目的地，轉變為更輕鬆可及的日常休閒據點。將捷金鬱金香酒店坐落河岸第一排，憑藉絕佳視野與地理位置，...

記者余政哲 / 台北報導 春末夏初的五月，適逢勞動節連假與母親節雙節慶，北投五星溫泉酒店領導品牌「大地酒店」將於 2026 年 5 月 1 日至 5 月 10 日，推出為期 10 天「春季快閃限時優惠」。本次活動線上與線下並行，涵蓋住宿、餐飲、湯泉與 SPA 芳療，祭出最高 41 折的超值回饋...

記者陳金金 / 苗栗報導 享沐時光莊園渡假酒店以實際行動支持在地農業發展，宣布自4月30日起正式引進由苑裡鎮農會推出的「天后啤酒 MAZU BEER」。不僅為旅客帶來更具地方特色的品飲體驗，也展現企業對「灣麗休閒農業區」推動與永續發展的積極參與，進一步串聯在地農業與觀光價值。 苑裡鎮素有...

美食智庫 費奇/獨家專訪、攝影；照片來源/板橋春野新派川菜、宜蘭渡小月 餐飲界兩大廚神台菜泰斗宜蘭渡小月四代目陳兆麟與板橋春野新派川菜大師郭主義新動向頻仍。前者斥資近億元重新改造經營一甲子的渡小月，並正式於2025成立渡式餐飲集團，輸出臺菜面向海...

記者陳金金 / 台東報導 盛夏將至、暑氣漸增。夏天是芒果的季節，從水果切盤到做成冰品，那甘甜口味都令人垂涎三尺。不過，你以為各種芒果都能在夏天裡垂手可得嗎？偏偏就有一種芒果，產量少、產期短，你在一般超市通路未必買得到，想上網訂購，還有來自國外的饕客已經提前搶訂一空。這個有「芒果界LV」之稱的品...

記者黃俊育 / 新北報導 揉合考古底蘊與永續日常，新北市立十三行博物館全新休憩品牌「13 CAFÉ」延續對土地的關懷，今年母親節特別將考古學的「文化層」概念轉化為舌尖上的美學，推出首場節慶限定「幻彩考古罐」純素甜點DIY體驗，5/10(日)邀請大眾在全臺首座會呼吸的考古咖啡廳裡，親手堆疊出具手...

記者林均和／台中報導 隨著母親節腳步將近，台中人氣台菜品牌「膳馨」母親節桌菜預約熱度持續升溫。觀察近年聚餐趨勢，消費者不僅重視菜色美味，更講究情感價值與用餐體驗，膳馨今年以「土地孕育」為核心概念，將台灣各地風土食材融入節慶桌菜，透過一道道料理，傳遞對母親深刻的感謝。同時，膳馨餐飲集團也預告將於...

記者陳金金 / 台北報導 新竹老爺酒店推出「粽有好味」端午禮讚，以星級主廚手藝結合嚴選食材，打造兼具經典與創意的節慶粽品，滿足送禮與共享的多元需求。 本次禮盒精選三款風味：「海韻珍味御品鮑粽」以鮑魚、干貝等頂級海味入料，層次鮮明；「栗香慢燉爌肉粽」結合滷香豬肉、香菇與栗子，呈現道地古早味...

記者孟憲玉/台北報導  台北餐飲界迎來藝術與美味交織的新亮點！位於 Renluxusˋ 商場的 Renfinea 芮馥軒餐廳已正式開啟試營運，並預計於5月揭幕，以精湛的粵菜與江浙料理為核心，打造一場兼具味覺、視覺與生活美學的城市餐飲新體驗。餐廳正對華山公園，鄰近華山文創園區與台北核心經貿行政區...

記者林均和／台中報導 隨著母親節將至，蟬聯多年燒肉首選品牌之一的「屋馬燒肉」宣布，自5月1日起至5月30日止，於門市推出期間限定「媽咪女王盛宴感恩套餐」。本次套餐不僅匯集日、美、澳三國頂級和牛，更首度推出全新鍋物「酸菜豚肉鍋」，以酸香溫潤的湯頭與頂級燒肉結合，打造別開生面的「火烤兩吃」儀式感，...

記者黃俊育 / 新北報導 溫馨的母親節即將到來，新北市庇護工場為您準備好一系列充滿愛與溫度的專屬獻禮！新北市政府勞工局整合多家庇護工場推出多元精緻的母親節產品，更同步祭出「消費滿額299月月抽iPhone17 Pro」與「企業支持採購活動」兩大加碼，邀請市民朋友與各大企業民間團體一起將愛心化為...

美食智庫 費奇/專訪、攝影；照片來源/江魚美中式餐廳  台中公益路上真可謂：「美食一級戰區。」而具美食桃花源的江魚美摩登中餐廳竟與杜甫『蜀酒濃無敵，江魚美可求。』相互輝映。猶如穿越一般，擁有...

記者陳金金 / 台北報導 日本A5和牛頂級風味正式登台！主打關西手法的「近江牛壽喜燒」，如今在台北也能品嚐得到。台北老爺酒店中山日本料理廳攜手大阪日航酒店推出期間限定「大阪．關西美食祭」，自5月1日起登場，邀請日本料理名店「弁慶」料理長 吉田全雄 來台客座，將關西六地經典料理完整呈現於餐桌之上...

記者黃俊育 / 新北報導 春暖花開正是新北珠蔥最鮮甜的盛產期。新北市副市長劉和然（25）日出席新北珠蔥產地展售會，推廣新北在地當令優良農產。為串聯新北珠蔥各產區農遊路線，特別推出滿額回禮，活動期間至5月31日在平溪、烏來、新店、深坑、石碇及雙溪區內25家指定餐廳享用珠蔥料理，消費滿額即可獲百元...

地方中心/綜合報導 新竹縣竹東鎮公所4月20日推出「竹東鎮觀光休閒網」（www.zdhakka.com）網站，即日起全面開放民眾瀏覽使用。這是竹東鎮首個整合觀光、美食、伴手禮與客家文化資訊的官方數位旅遊平台，旨在打造竹東在網路上的正面城鎮意象，歡迎全台旅遊愛好者上線探索。 「看過千萬遍圖...

記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣六腳鄉長年保有純樸農村景致與靜謐生活步調，是近年逐漸受到關注的慢遊型旅遊目的地。多數遊客以「蒜頭糖廠」為起點，走讀地方產業歷史；不過隨著青年返鄉創業，一間間風格鮮明的咖啡館悄然進駐村落，也讓ㄐㄧㄚ六腳鄉逐步形塑出獨具特色的「鄉村咖啡風景」。 六腳鄉的咖啡館多由...

記者陳金金 / 屏東報導 位於墾丁國家公園內的生態度假飯店「華泰瑞苑」自2026年4月22日起，正式加入 Marriott Bonvoy，成為南台灣首間納入萬豪體系的度假型飯店。此舉不僅象徵華泰瑞苑邁向國際會員平台，也讓原本專屬於墾丁的山海度假體驗，得以透過全球旅客網絡擴展影響力。 立足...

記者蔡佳坊/嘉義報導 隨著旅遊型態轉變，追求放鬆與身心平衡的「療癒系旅行」逐漸成為主流。嘉義縣文化觀光局指出，結合山林景致與在地料理的「山景美食」體驗近年快速崛起，旅人置身群山之中品嚐熱騰騰餐食，不僅暖胃，更為旅程注入沉靜與從容。 嘉義山區氣候涼爽、物產豐饒，高山蔬菜鮮甜清爽，成為餐桌亮...