美食

記者蔡佳坊/嘉義報導 2025台灣美食展1日於台北世貿一館盛大登場，嘉義縣今年以「嘉義．鄒伙呷」為主題參展，集結阿里山四大鄒族部落─來吉、茶山、逐鹿、樂野，打造五感沉浸式的原民文化展館。儘管嘉義縣近日遭受風災、雨災衝擊，部落族人仍不畏艱難，堅持將最原始純粹的鄒族美味與文化風采帶上台北舞台，以熱...

生活中心/台北報導 2025台灣美食展熱鬧開展，人氣品牌「魯香香」一開展就吸引大批人潮。現場香氣四溢，松阪滷肉、黃金樂排、手炒辣蘿蔔讓民眾一口接一口、邊吃邊買，熟食包區更成為展場搶購熱點！ 魯香香表示，第二次參與台灣美食展，帶著台味濃厚的家傳熟食再度登場，主打四款現場試吃商品：Q...

生活中心／綜合報導 2025台灣美食展今(8/1)日於台北世貿一館盛大開幕！賴清德總統、總統府秘書長潘孟安、交通部部長陳世凱、客委會主委古秀妃、農業部次長胡忠一、日本交流協會代表片山和之、駐臺北韓國代表部代理代表崔鳳圭、許多中央部會首長及地方縣市首長等國內外各界貴賓，以及金牌名廚、全台美食、伴...

生活中心 / 高雄報導 說到高雄必訪的百貨商場，漢神百貨本館絕對榜上有名。而說到在漢神百貨裡不能錯過的美食地標，「蘼樂餐酒」就是那個讓人一試成主顧的存在，位於漢神百貨本館地下三樓的蘼樂餐酒，不僅以獨特的創意料理吸引無數饕客，更是高雄百貨內唯一營業至深夜12點的餐酒館，無論是夜晚想小酌放鬆，或與...

記者張辰卿/台北報導 為推廣國產水產品即食化、提升消費便利性與市場接受度，農業部漁業署攜手全聯福利中心自有品牌「美味堂」合作開發推出的兩款加熱即食新品─「浮水虱目魚羹」與「小卷芋頭炊粉湯」。嚴選臺灣在地海味，並由料理達人─蔡季芳老師監製，主打加熱即享美味、快速上桌，讓民眾在忙碌生活中，也能輕鬆...

記者余政哲 / 新北報導 將捷金鬱金香酒店推出2025年中秋節限定禮盒《將心捷作》，由飯店主廚團隊精心策劃，宛如淡水的山海景致與人文風味，以飯店級品質詮釋節慶禮贈心意。每盒售價999元，內容結合鹹香、爽口與甜美元素，包含極品干貝XO醬、南瓜蘆薈蕾絲麵，以及兩款創意桃山月餅，設計出兼具美味與質感...

地方中心/綜合報導 2025年台灣百大糕餅7月30日舉辦頒獎典禮，多利多國際食品以「無糖黃金愛文芒果乾」榮獲金質獎，成為今年最受矚目的四季果香禮盒果乾品牌代表。 來自台南玉井山坡上一甲子老欉芒果，透過不添加糖、三天三夜慢烘的堅持，化為一片片濃郁原味的果乾，征服了國內外專業評審的味...

記者翁一如/綜合報導 「2025台灣美食展」將於8月1日至4日於台北世貿一館盛大登場，客家委員會副主任委員邱星崴（29）日前往台北漢來大飯店出席展前記者會，除邀請民眾蒞臨「HA FOOD 客食‧客市」客家館，並鼓勵大家使用客家幣消費，共下感受客庄市場氛圍與客食文化魅力。 ▲台灣美食展期間...

記者陳木隆∕宜蘭報導 https://www.youtube.com/shorts/YpjDrFsNueE 宜蘭縣亮點農產之一的紅龍果，30日在羅東鎮農會舉行年度品質評鑑競賽，32組參賽農友精銳盡出，拿出粒粒肥碩、果肉鮮紅的果品，全數通過縣政府農藥殘留檢驗合格後，由評審委員細細品味評出高...

記者黃俊育 / 新北報導 最有溫暖又能做公益的茶餅乾開始預購囉！新北市勞工局(29)日舉行「第12屆新北庇護禮」發表記者會，勞工局媒合醒吾科大商設及餐旅系團隊，並採用在地青農谷芳有機茶園的原料，攜手慈育庇護工場，共同完成《五厚食光》茶餅禮盒。市長侯友宜、育成董事長賴豐福、醒吾校長陳寶億及代言人...

記者蕭麗鳳/彰化報導 小蓁媽媽為彰化家扶扶助家長，面對充滿挑戰的生活，每日勤奮地駕駛發財車走遍二林地區街頭巷尾，親切爽朗地招攬顧客販賣吳大娘蔥抓餅，假日時更常參加在地社福單位或學校做蔥抓餅公益招待享用活動。今年暑假，小蓁媽媽邀集善心人士加入愛心送暖行列，每週準備蔥抓餅作為彰化家扶暑期課輔安親班...

記者陳金金 / 台北報導 「這味泰泰」深耕台灣多年，致力追求泰式料理與台灣胃的完美平衡；近期更獲得正港泰國人「Alizabeth娘娘」認可並推薦必吃的泰泰家船麵/米線！娘娘首選想獻給「太后夫人」的，則是泰味經典 — 泰式海鮮東央酸辣麵/米線，恰到好處的酸辣，最適合日常的溫潤享受。快跟著泰國娘娘...

生活中心 / 綜合報導 暑假怎麼安排更有意義？農業部農村發展及水土保持署臺東分署（以下簡稱臺東分署）首度推出「探索吧！縱谷食農小廚師食農料理體驗營」，於7月26日至27日舉辦為期兩天的活動，帶領孩童走入鄉間，認識在地風土與農產，並由在地達人指導美味料理，親身體驗「從泥土到餐桌」的完整食農教育流...

記者陳金金 / 台北報導 全台(含離島)近 30 家分店的「滝禾製麵所」，是以職人精神所打造的連鎖拉麵品牌；推出多達 49種拉麵吃法，並以客製化麵體：中太麵、細麵做雙主打，湯底精心熬煮 36 至 48 小時，搭配蔬果、豚骨、雞湯、牛骨等多款湯底，萃取最純粹的精華！不論男女老少都能在滝禾找到屬於...

記者黃俊育 / 新北報導 饗賓餐旅事業旗下的饗食天堂與新北社會局再度合作，舉辦「公益饗宴」活動，28日邀請100位來自新北各小衛星據點的弱勢家庭兒少與照顧者一同參與，盡情享用豐盛菜色與精緻甜點，留下難忘回憶。孩子們在餐桌上開心分享自己最愛的菜色，有人大推海鮮，也有小朋友堅持甜點和糖果才是靈魂，...

記者陳木隆∕宜蘭報導 https://www.youtube.com/shorts/RLCGbL8dSeY 冬山鄉中山社區發展協會主辦的「老紅茶回娘家」活動，26日在羅東文化工場揭幕，透過茶藝師精心現泡的紅茶，以及民眾品茗選出最喜歡的那一味，在茶席交流間喝茶、談茶，洋溢濃濃的溫馨與茶香。...

生活中心/綜合報導 台北信義區宵夜美食競爭激烈，但近期一間藏身永吉路30巷的炸雞小店，憑著一則「暫停營業公告」意外在臉書社團「信義區三兩事」爆紅，不靠廣告、沒找網紅代言，卻靠著老闆的暖心語氣與親民互動，成為信義在地人眼中的「巷弄宵夜新傳奇」。雖然目前尚未恢復營業，僅靠社團貼文曝光就成功登上社區...

記者張辰卿/台南報導 客家委員會7/25日於臺南蜷尾家安平店舉辦全新客食風味發表活動，由客委會副主委邱星崴、蜷尾家創辦人李豫、世界盃麵包冠軍師傅武子靖、臺南市政府客家事務委員會陳新裕主任委員、財團法人商業發展研究院張皇珍副院長共同出席。蜷尾家透過甜品與烘焙的跨界合作，研發出4道精緻產品：貓裏紅...

新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 以天然的食材入菜，同時也主打無菜單料理，主廚林皓偉以在地食材作為醬料，再搭配食材的口感，突破了對一般菜色的口感想像。 林皓偉是花蓮阿美族人跟隨日本師傅學習法式料理，和在地客家妹黃榆倩一起回到寶山開餐廳，兩個人分工合作林皓偉負責內場，黃榆倩主要對外，經過他...

記者黃文博／台南報導 雲品國際看準新世代婚禮需求，旗下君品Collection南部據點台南亞果薈率先搶攻2026年婚宴市場，自8月1日起至2026年9月30日，推出「神助攻！超頂6選1」婚宴方案，凡於指定吉日下訂10桌以上婚宴，即可從婚紗、鑽戒、蜜月、婚攝、婚顧、囍餅等六大熱門婚禮周邊中任選一...