美食

埔里四季蒸宴餐廳新菜發表，發揮食在地、用在地的永續精神

記者李家旻 / 南投報導 埔里四季蒸宴餐廳位於台21線上，來往日月潭方向的必經之地，以健康鮮食與友善永續作為經營理念，以友善綠餐廳為目標，受到許多在地居民與遊客的喜愛。四季蒸宴餐廳於9月6日辦理新菜發表會，針對埔里在地特色及口味設計新餐色；現場參與的貴賓雲集，蜜月世紀集團執行長楊子嫺、中華民國...

嘉義名人多　跟著名人玩嘉義

記者蔡佳坊/嘉義報導 你知道藝文界和演藝圈有許多名人出身嘉義嗎？金曲歌王伍佰的家鄉就在六腳、雲門舞集創辦人林懷民是新港人、紙風車劇團創辦人李永豐是布袋人，綜藝天王沈玉琳是水上人，還有許多藝人也都是嘉義子弟。文觀局歡迎遊客跟著名人腳步一起玩嘉義，走訪名人小時候的故居，體驗當地的特色、美食及文化。...

第三屆雲林滷肉飯節徵選優良業者　歡迎踴躍報名參加

記者李佩勳/雲林報導 為促進雲林縣米肉醬產業發展，協助在地優質農特產品行銷推廣，第三屆「雲林滷肉飯節」公開徵選縣內優質米肉醬業者參與，希望藉此提高雲林農特產的知名度。 雲林縣長張麗善表示，雲林滷肉飯節今年是第3年度舉辦，以加深推廣在地優質食材為理念，結合雲林良品豬肉、優質稻米及香醇醬油這...

餐飲前線都會叢林新驛站 BONSHOT TAIPEI　邀您搶當食尚網美

記者陳欣欣 / 台北報導 熱鬧的台北信義區再添一處必訪之地- BONSHOT TAIPEI餐酒館！位於娛樂消費一級戰區的ATT VALLEY商場內，獨特的特色酒水餐點以及氛圍成為引人矚目的新興打卡熱點，即日起推出微醺午後半價優惠，下午茶時段指定品牌酒類半價優惠五折起，欲解放炎熱的午後時光，帶來...

黑潮軟殼龍蝦堡強勢登場 安永集團引領海鮮漢堡風潮

記者黃俊育 / 綜合報導 安永集團旗下MD創作料理和Blue Fish Bar聯手推出黑潮軟殼龍蝦堡，搭配現有的軟殼蟹堡、鱸魚堡和黑鮪魚堡，以台灣在地食材為主，再次引領海鮮漢堡的風潮。 ▲帶著些微辣味的是拉差醬軟殼蟹堡也頗受消費者歡迎。(圖/安永集團 提供) 別具風味的黑潮...

臺南市文旦及酪梨暨農特暨農特產品展售活動

記者周蘭君/台北報導 9月份花博農民市集「柚驚柚喜玩市集」主題月，本週特別舉辦文旦主題的趣味活動，9月9日(周六)下午2點「柚香環保清潔劑DIY」，教您利用家中柚皮輕鬆製作環保清潔劑，使居家生活柚香柚潔；9月10日(周日)下午2點「鄉親作伙來加柚」，參加遊戲者即可獲得柚子乙顆、前三名優勝者可抱...

蘋果帶皮吃維生素E多4倍！這1切法最能保住營養

生活中心/綜合報導 英文有句俗諺話說「一天一蘋果，醫生遠離我」，有營養師更建議，吃蘋果應該要連皮帶肉一起食用更有益健康，尤其蘋果皮含有比果肉更多的蘋果多酚，能抗氧化、抗過敏、抗癌等，帶皮吃還能多攝取4倍的維生素E，果皮中的不溶性纖維也能幫助增加糞便體積，預防便秘。 營養師嫚嫚在其...

素食分享義賣公益活動   網紅找蔬食及蔓時尚關心弱勢

記者張辰卿/桃園報導 桃園八德祥育啟智教養院及公益團體活動報導於日前合辦一場公益活動，邀請素食網紅「找蔬食」旗下小洋燒及網紅「蔓時尚」到場推廣分享素食餐點及義賣活動，另有樹巢及善良肉圓2部知名素食餐車到場提供素食餐點分享給祥育憨兒享用，無肉新生活協會對外募集棉被、餅乾等物資，並請竹北痞食維根製...

雲好月圓中秋澎派饗宴　雲林美味希望上場

記者張辰卿/台北報導 中秋佳節即將到來，雲林縣政府為推廣在地優質農特產品，9月2日假臺北希望廣場農民市集舉辦「雲好月圓 中秋澎派饗宴」活動，特別安排在地農會、產銷班及農漁業者一同北上展售，將雲林優質農漁畜產品推薦給國人。 雲林縣長 張麗善表示，中秋節送禮表心意是國人文化傳統習俗，雲林是臺...

《台北吃喝散策》— 來自美國紐約的日式拉麵　堅持職人精神熬出濃郁雞白湯

記者倪昕辰∕台北報導 身為拉麵控的台灣人，絕不能錯過在紐約出生的日式拉麵店！「鳥人拉麵」位於台北大安區的巷弄裡，醒目的公雞招牌，走進門是小巧溫馨的空間，帶點工業風的裝潢。坐在吧台座位，享用著職人現點現煮的雞白湯拉麵，彷彿置身日本拉麵店。如此濃濃日本味的拉麵，竟來自美國紐約。 有別於日本品...

2023彰化畜產嘉年華　畜產派對慶300四大主題活動輪番上陣

記者蕭麗鳳／彰化報導 彰化縣為畜牧業大縣，是全國畜禽產品重要的產地，彰化縣政府為推廣彰化在地優質畜禽產品，適逢彰化建縣300年，辦理「2023彰化畜產嘉年華-畜產派對慶300」系列活動，自9月10日開始至10月中旬四大主題活動輪番上陣，豐富有趣的畜產派對內容，歡迎全國民眾攜眷來同遊。 縣...

9月「朴通市集」即將登場　中秋團圓氣氛濃厚

記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣文化觀光局於每月第二週，在嘉藝點水道頭文創聚落舉辦「朴通市集」，不同的精彩主題給遊客多元體驗，9月9日至10日將推出「品味盛宴」主題，邀請50家品牌入駐，推出好味、好物，民眾可盡情選購，為中秋闔家團圓預做準備。 這次特邀嘉義布袋人氣品牌-村上桃貴設置快閃店，其...

金嘉安心好食　嘉義市辦消費集章抽好禮活動

記者邱猷權/嘉市報導 嘉義市政府衛生局今（1）日舉辦「三鑫級消費集章抽好禮-金嘉安心好食」抽獎活動，邀請民眾到嘉義市購買三金產品。活動將持續到9月30日，只要消費者到獲得「金質獎」、「金(麥方)獎」以及「金搖獎」的食安優質店家消費，不限消費金額皆可獲得一張抽獎券。如果在三種店家各消費一次，還有...

奧丁丁市集推雙饗和牛奢華烤肉組、麻豆老欉文旦　逾百款中秋禮盒美食滿千折百

生活中心／綜合報導 2023中秋買氣提前　文旦、月餅預購訂單七月浮現　水果禮盒成中秋銷售黑馬 中秋倒數一個月，平台通路紛推中秋檔期優惠，看準中秋烤肉與送禮商機，生鮮食品電商奧丁丁市集推出中秋專區「賞月享團圓」，集結近200款精選商品，涵蓋中秋禮盒、時令鮮果、烤肉食材、賞月美食，即日起至1...

新北市立淡水商工與新北市政府攜手   培育世界級餐飲美學人才

記者張辰卿/新北報導 新北市立淡水商工結合新北市政府教育局首創的頂尖群科計畫，透過產官學合作，與實踐大學偕同朱銘美術館及新北市政府農業局綠美化環境景觀處跨校、跨域、跨局處部門，以培育優秀人才為首要目標，共同培育未來世界級的藝術、設計、美學及餐飲人才。 2022年，新北市立淡水商工餐飲科通...

好吃就來投　五漁鐵美食票選起跑

記者陳木隆∕宜蘭報導 暢遊宜蘭吃過頭城美食的您，心有所屬了嗎？「頭城五漁鐵美食節」甄選的特色美食已經上網公告，即日起到9月底止進行網路票選，歡迎民眾踴躍投票，每天每件作品可各投一票。 宜蘭縣政府以頭城烏石港以北的「石城、大里、大溪、梗枋、外澳」為焦點，串連五個漁村、五個車站、五個漁港的亮...

2023國產、安全、優質有機紅茶出爐 中秋送禮首選

記者翁一如/綜合報導 第四屆全國有機茶分類分級TAGs評鑑紅茶組成績公布 農業部茶及飲料作物改良場表示，為擴大推廣有機農業及發展具臺灣特色的有機紅茶，在農業部、農業部農糧署指導，由該場與財團法人台北市瑠公農業產銷基金會辦理第四屆「2023全國有機茶分類分級TAGs評鑑活動」，業於8月29...

日本台灣交流協會與微風超市 承載米其林級美味獻禮迎中秋

記者張辰卿／台北報導 8月31日，日本台灣交流協會舉辦「日本頂級水果展」於微風超市盛大開幕，即日起展出至9月13日止，來自日本當令的紅寶石葡萄、麝香葡萄、新品種的妃紅媞葡萄、炸彈黑皮西瓜、水蜜桃、溫室蜜柑、溫室哈密瓜、紅心奇異果等20餘種水果隆重登場，頂級水果的選擇及數量規模前所未見，也是頂級...

推廣身障團體秋節禮品　翁章梁體驗代言

記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣2家身障機構團體（嘉義縣若竹兒智能發展中心、嘉義縣精神康扶之友協會），以及2家庇護工場（嘉義縣身心障礙者聯合會附設庇護工場、領航身心障礙者產業庇護工場）推出各式秋節禮品，包括香氣四溢的月餅、鳳梨酥、蛋黃酥禮盒，更有解膩的茶葉、咖啡禮品，縣長翁章梁31日並親自到若竹兒...

桃園大溪康莊有機聚落食農體驗活動熱烈展開

記者翁一如/桃園報導 農糧署北區分署今(112)年輔導「桃園市康莊有機農業生產合作社」，以利在地與共享之理念，結合有共同信念的夥伴及組織進行串聯合作，整合約30多家在地有機農場，10家幼兒園、10家企業、3個社區及1電商平台進行有機農產品推廣合作，透過消費者參與體驗感受在地融入土地永續生活的方...
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