美食
阿里山來吉部落文化之旅 山豬工藝品帶回家
記者蔡佳坊/嘉義報導 走進嘉義縣阿里山來吉部落，沿途可以看見充滿創意的山豬石雕，到部落市集吃山豬套餐還能把可愛小山豬帶回家，也能自己動手為可愛山豬穿搭鄒族服飾。嘉義縣文化觀光局推薦遊客到部落體驗鄒族傳統文化，一定讓您流連忘返。 鄒族部落是嘉義縣瑰寶，全部鄒族人口目前約6,000多名，分布...
糖少吃多滋味 多吃壞身體
記者黃文博／台南報導 台南市郭綜合醫院婦產部主任李耀泰表示，人的活動力和腦部思考運作主要是靠葡萄糖來作為能量，因此糖（碳水化合物）對人體有其重要性，而且很多食物，如蛋糕和飲料等都是甜的，較受歡迎，然而攝取過量糖份會導致許多疾病發生。 李主任指出，食物中的糖主要為己糖（六碳糖），包括葡萄糖...
五月母親節獻禮 新竹和選旅乳酪蛋糕限量預購中
消費中心/新竹報導 五月母親節腳步逼近，除了精心準備禮物、預約大餐外，怎麼能少了期間限定的母親節蛋糕，新竹暐順「和選旅」飯店旗下烘焙坊-Folie Fun推出三款經典口味乳酪蛋糕，為媽咪帶來濃郁的「馨」意。 Folie Fun今年首度加入母親節蛋糕市場，以五月馨香為主題，每一顆蛋糕別具風...
探訪新北螢火蟲聖地 體驗在地美食、文化與自然生態
記者黃俊育 / 新北報導 台灣每年3月下旬到5月是螢火蟲出沒季節，其中新北市雙溪、平溪、坪林、三峽及新店有多處可供民眾探訪，不妨安排賞螢之旅，白天到周邊的商圈遊玩，夜間欣賞點點螢光飛舞，深入體驗在地文化、美食以及自然生態。 ▲去(111)年總共核定補助21個商圈，商圈活動主題多元...
從魚苗到加工廠 小學生跟著牛奶魚「搬家」
記者黃文博／台南報導 南大附小與新化口埤實小攜手台南大學USR，設計「識魚‧虱目魚」課程，踏足台南安南、北門、將軍和學甲探究虱目魚，學生直呼虱目魚不愧是台南家魚，每兩尾虱目魚就有一尾來自台南，從魚苗、寸魚到成魚，各階段都有專責的養殖戶。 台南大學教育學系教授歐陽誾表示，虱目魚養殖重視分工...
影音∕日本「一日學校」台灣場首開學 多元課程翻轉孩子生命視野
記者陳木隆、樊德惠∕宜蘭報導 https://www.youtube.com/watch?v=LeJgzMbms2o 在咚咚太鼓表演與集體熱身操中，籌辦多時的台日「一日學校」，4月30日在宜蘭縣礁溪國中盛大開學了！300位小朋友，以及百餘位台日講師、翻譯和志工共襄盛舉。涵蓋「食」、「音」...
4/30日國際珍奶日 喝爆高雄奶茶一條街
記者宋天來／高雄報導 你今天喝珍奶了沒？每年4月30日是國際珍奶日，「珍珠奶茶」曾為國際美食外送平台票選第1名的台灣美食，並在2022年登上美國紐約時代廣場看板，絕佳口感風靡國際。高雄市長陳其邁表示，高雄鹽埕有享譽全台的奶茶一條街「新樂街」，短短550公尺即有超過10家奶茶店，密度之高...
推廣屏東農產 「旺情屏東市集」勝利星村廣場開賣
記者陳立驌/屏東報導 屏東縣優質鳳梨產收豐富，一連串的推廣與促銷活動也陸續舉辦。「旺情屏東市集」自4月29日至4月30日在勝利星村星星廣場開賣，此次市集的活動內容相當豐富，包括了當季美味的金鑽鳳梨、屏東農產及文創攤位等，超過40攤特色品牌，內容包括屏東知名鳳梨農園業者，以及農漁畜產業者12家及33...
專業食品科學家夫婦投入150萬 打造五股公有市場最獨特的肉品舖
記者黃俊育 / 新北報導 新北市長侯友宜在荷蘭市集的一場擦肩，成就了現代化的「荳牛肉舖」。老闆黃勇軒夫婦因認同新北市政府對新型態市場的興闢理念，決定採高規格的設備並結合環保概念，在五股公有市場踏出了創業第一步。 黃老闆夫婦回憶，當看見新北市政府將於五股成立首座公有市場的招商資訊時，立即想起曾在荷...
影音/大同鄉112年桂竹筍節產業文化活動 4/29-30精彩登場
記者樊德惠/宜蘭報導 在熱鬧歡樂的迎賓歌舞中，宜蘭縣大同鄉泰雅族112年桂竹筍節產業文化活動，4/29-30日在茂安村精彩的展開，無論是與美麗的泰雅公主陳念慈合照，又或者是欣賞大同國中和四季國小精彩的演出，活動才一推出，就吸引許多旅行團和遊客們的報名。 https://www.youtu...
黑金石墨烯打造精品鍋具DIAMOND CHEF夏于喬：讓料理so easy
生活中心 / 綜合報導 提升品牌價值擴大市佔率，凱羿國際集團股份有限公司2023年進行轉型計畫，著重開發自有品牌及新品發表於亞洲市場，其中為消費者打造廚房神隊友，推出今年重磅登場的「Diamond Chef」，以劃時代黑科技-奈米級黑金石墨烯打造全新廚具系列，4月28日邀請代言人夏于喬出席品牌...
2023台越同樂在新北 4/30越南舞團、特色小吃嗨翻市民廣場
記者黃俊育 / 新北報導 為紓解越南移工朋友的思鄉情懷，新北市政府勞工局將於4月30日上午11時在市民廣場舉辦「2023台越同樂在新北」，將邀請台越舞團、越南在台情歌王子阮文大海等藝文演出展現越式魅力，現場更有美食攤位、闖關遊戲及好禮抽獎等節目，歡迎移工朋友踴躍參加，也邀請市民共襄盛舉。 ...
法式甜點融入花蓮特色農產 散發不一樣的魅力
記者范振和∕花蓮報導 花蓮縣長徐榛蔚今(28)日下午在農業處長陳淑雯及行研處長吳昆儒陪同下，邀請「邊境法式點心」創辦人賴慶陽、李金姿夫婦在縣府分享並交流「法式甜點店的秘密法則」這本書的內容與理念，傳遞法式甜點融合在地農產的特有魅力。 ▲「邊境法式點心」創辦人賴慶陽（左三）、李金姿（左二）...
文化走讀課程結合生活教育 東華附小學童快樂參訪重慶市場
記者范振和∕花蓮報導 東華附小推動文化走讀課程，二年級小朋友27日起參訪重慶市場兩天，透過專人導覽，讓小朋友認識傳統市場功能外，也逐一訪問攤商，了解食材產地來源與商品陳列訣竅。 ▲東華附小小朋友認真採訪攤商做筆記。（圖／市公所提供） 東華附小學生與家長、志工等近200人由校長鮑明鈞...
京站禮物、大餐都準備好了！母親節主題餐廳推出多種聚餐組合優惠
記者張辰卿/台北報導 今年京站女王節活動開始當天，適逢普發6000元現金，根據統計，銷量夯品其中以6000元的行李箱組合最為熱銷，開打至今售出已逼近500個；同樣熱銷的是因應出遊脫罩的彩妝組合，更是必buy的熱門夯品。 因此京站特別推出多樣原價萬元以上，下殺到6千元的行李箱以及京站獨家彩妝、保養...
日本炸豬排名店 進駐大直全新購物地標 開幕首4日豪推「銅板10元」大啖極致美味
記者黃俊育 / 綜合報導 來自日本東京炸豬排名店「MAiSEN邁泉豬排」進駐忠泰集團全新拓展的新形態商場，強調以質感風格為軸心的「NOKE忠泰樂生活」，將於4月29日對外試營運。 ▲邁泉豬排的堅持“用筷子也能夾斷的柔軟豬排”。(圖/捷利國際餐飲集團提供) 該商場也是忠泰集團...
雲林良品上架新加坡最大超市 張麗善下廚拚銷售
記者楊青琪/雲林報導 台灣蔬菜節-雲林良品週27日於新加坡最大超市職總平價合作社(NTUC FairPrice)盛大開幕，雲林縣長張麗善化身「最佳銷售員」，以當地的農產品，現場示範多道精緻美味的台灣料理，吸引人潮圍觀。駐新加坡台北代表處代表大使梁國新、職總平價合作社首席採購執行官唐亞炎、渠道營...
臺北花博農民市集 雲林縣文蛤、蒜頭暨農特產品展售活動
記者周蘭君/台北報導 本周(4/29-30)臺北花博農民市集執行單位台北市農會邀請雲林縣農會帶領轄區農民參加農特產品展售活動。 雲林縣為文蛤養殖重鎮，產量占全國一半以上，文蛤種類分野生或養殖品種，而文蛤更是各式海鮮料理必出現的美味佳餚之一；雲林是國產蒜頭的最大產地，合適生長的氣溫...
南旺食光市集 4/30、5/1與您相約新竹遠東巨城購物中心
記者楊小慧／臺南報導 臺南鳳梨正是品嘗的好時候，集結臺南精選農特產品及點心甜點，4月30日及5月1日出發到新竹市遠東巨城購物中心1樓噴水池廣場「南旺食光市集」！點讚臺南農業局Facebook「南得極品」並分享活動貼文即招待一盒鮮切鳳梨、市集消費滿額大方送臺南金鑽鳳梨與鳳梨調飲，還有魔術氣球、默...
拓展在地農特產品多元市場 雲林良品前進新加坡國際食品展
記者楊青琪/雲林報導 為開拓雲林優質農特產品多元市場，縣長張麗善率領林內、古坑、大埤、水林、麥寮、莿桐等農會，以及農民團體和相關業者前往新加坡參加國際食品展，為雲林農特產品開拓國際新通路。 張麗善表示，新加坡是世界重要經濟交會中心之一，新加坡國際食品展則是東南亞地區最具規模的專業食品展，...