美食

年節近  小棧集團年菜外帶專案老饕必嚐

記者張辰卿/台北報導 旗下擁有滿玥軒、無邪燒肉、玥圓坊的小棧集團特別於11/28、11/29舉辦集團員工家庭日。董事長馬士倫表示，面臨後疫情時代餐飲缺工，員工絕對是公司的最大資產，也非常感謝在背後默默支撐同仁的家人們，而面對新世代的餐飲文化的轉變，小棧集團目前也積極調整方向及策略，來因應更多符...

臺北國軍英雄館軍友餐廳江浙名菜 尾牙春酒開賣

記者 張辰卿／台北報導 江浙名菜40年老字號，位於台北市西門鬧區附近的國軍英雄館軍友餐廳，即日起接受預訂尾牙、春酒及113年除夕圍爐宴席。及早預約，以免向隅。 ▲軍友餐廳總經理方睿騰（左）及行政主廚劉天青（右）。（圖／記者張辰卿攝） 軍友餐廳總經理方睿騰表示，近期國人對食安問題...

長青食堂再升級　25道冬季料理端上桌

地方中心/綜合報導 宜蘭縣政府推動長青食堂計畫再升級！社會處結合衛生局共同推出「長青食堂2.0–健康好食力·營養好煮藝」計畫，使用時令節氣食材，搭配健康烹調方式，推出冬季25道菜單，讓長者吃得更營養、更健康！ 宜蘭縣政府運用公益彩券盈餘自99年起開辦長青食堂計畫，至目前已有130單位辦理...

船老大回來了！ 「尚青的海味」重返新莊老饕嚐鮮

生活中心/台北報導 過去在新莊、五股工業區，許多老饕最愛光顧的就是吃到飽海鮮餐廳「船老大漁村」，超新鮮的海產讓人吃得超過癮，相隔十多年，新莊開了一家「船老大水產」，讓人好奇是不是就是以前的船老大，對此船老大餐飲集團董事長陳啟禎，親自現身「船老大水產」證實，過去的「船」奇回來了！ ...

2023「高山茶都．嘉義 – 茶．生活」博茶會 翁章梁邀您體驗茶香魅力

生活中心/綜合報導 嘉義縣「高山茶都．嘉義 - 茶．生活」博茶會將在12月9日至17日隆重登場，今年以「 茶．生活」為題，展現嘉義縣茶文化及茶產業的多元面貌。嘉義縣長翁章梁(29)日前往台北車站舉行記者會，邀請數位發展部數位產業署主任秘書黃雅萍等人出席，歡迎民眾來嘉義中埔農會金蘭分部體驗茶香魅...

“江陵阿嬤 강릉할매” 台灣首家韓鍋吃到飽 12/1西門町開幕 開幕優惠不容錯過！

記者陳欣欣 / 台北報導 台灣首家「江陵阿嬤강릉할매」韓鍋料理吃到飽店將於12月1日在西門町開幕。這是該品牌的海外首家直營店，提供嫩豆腐鍋及約30種道地韓國料理，以還原韓國阿嬤的私房美味為主打。每人僅需$498元，且所有餐點無限取用。為慶祝開幕，首三天兩人同行一人免費，12月4日至12月31日...

新北烏來「小川源溫泉」山林美景與泉水養身絕妙搭配

記者陳欣欣 / 新北報導 踏入烏來山區，仿如進入神秘仙境，結合大自然的奇景美感，確實是一場身心靈的舒緩之旅。而在這片自然恩賜的山林中，藏著一處綻放健康與美麗的寶地──「小川源溫泉」。 「小川源溫泉」絕非普通溫泉會館，它是一處專業溫泉養生水療館，專為尋求健康、美容與放鬆的您打造。這裡擁有烏...

老四川神隊友合體「北港武德宮」推跨年套餐錢母  讓你味蕾翻轉  好運翻倍！

記者張辰卿/台北報導 迎接2024跨年倒數就要來了，還在煩惱跨年聚餐訂不到位?! 老四川餐飲集團搶攻跨年外帶商機，限定推出組合佳餚，「香噴狂歡享牛宴$2398」及「鮮嫩質感享豬宴$2298」，讓你在跨年派對上，也能享用到熱騰騰的美味。 品嚐美味的同時，今年老四川獨家與全台知名財神廟...

名廚坐鎮料理新鮮美味 老食光新滋味玩創意

生活中心/台中報導 台中大墩路台南担仔麵除了有總主廚阿章師坐鎮，還有堪稱餐飲界四大天廚的主廚齊聚膳房，這次要向大家介紹的，就是日本料理主廚鍾志成，以及小黃師傅黃宏碧，不僅傳承30年擄獲無數老饕的經典美食，還創造出讓饕客允指回味的創意料理。 留日主廚鍾志成好手藝...

泡好湯+享美食　2023冬戀蘭陽溫泉季點燈啓動

記者陳木隆∕宜蘭報導 隨著天氣的日趨涼冷，又將掀起一波溫泉熱潮！「2023冬戀蘭陽溫泉季」27日舉行暖場點燈儀式，預告今年活動將於12月1日至10日，在礁溪湯圍溝溫泉公園周邊與溫泉路、健康路口，盛大登場。 ▲冬戀蘭陽溫泉季的燈飾，讓湯圍溝溫泉公園怎麼看怎麼美。（圖∕陳木隆攝） ...

影音/2023彰化金好禮商品出爐

記者曹靜怡/彰化採訪報導 https://youtu.be/5WsBqEX1zyY 2023來彰化必買伴手禮，透過縣政府辦理的甄選活動，在良性競爭並帶動相關產業發展， 27日選出食品類和非食品類各10名，有肉圓、羊肉爐、鹹蛋糕、肉乾、手工餅干、芭樂酥、芝麻油、生活日用品及桌遊玩具等，具有彰化在地...

皇冠海岸觀光圈閃亮登場! 超過80商家匯成北臺灣觀光亮麗銀河

記者呂蘋恩 / 台北報導 ▲林信任副署長致詞（圖/北觀處提供） ▲皇冠海岸觀光圈成果展示（圖/北觀處提供） 交通部觀光署北海岸及觀音山國家風景區管理處(下稱北觀處)推動皇冠海岸觀光圈，今(26)日於臺北車站1樓多功能展演區舉辦2023皇冠海岸觀光圈成果展，邀請交通部觀光署副署長林信...

影音/料理初體驗　萬合國小學生開心學快樂吃

記者曹靜怡/彰化採訪報導 https://youtu.be/nYxMrifbtEk 想吃美食也可以自己動手做，「2023小星廚公益教學列車」來二林鎮萬合國小，由全國麗景餐廳行政主廚楊俊民，指導全校小朋友，製作蔬菜蝦仁煎餅，讓學生們從基本的烹飪知識到親自動手拿平底鍋子煎蔬菜蝦仁煎餅，體驗自已親手料...

影音/二林蕎麥文化季　愛在蕎麥花開時

記者曹靜怡/彰化採訪報導 https://youtu.be/g9QmYOxz-qM 二林蕎麥是台灣蕎麥重要產地，蕎麥文化季邁入第十七年，往年都在蕎麥田邊舉辦，很多民眾步入蕎麥田裡拍照和採花，農民很心疼損失，今年移到香田國小辦理，增加了餐車市集、蕎麥流水席，仿效古代「曲水流觴」和現代迴轉壽司的作法...

「傳市品牌·好市好食」經濟部2023台灣市博會　台灣國飯爭霸戰登場

記者張辰卿/高雄報導 「經濟部2023台灣市博會-南區場」今天在駁二藝術特區大義紅磚廊道熱烈登場，此場次總共精選出全國41家深具特色的傳統市場及夜市攤商，將市集美食介紹給民眾，其中「台灣國飯主題好味對決專區」，包括有臺中沙鹿市場「小阿姨滷肉飯」、逢甲觀光夜市「涼師傅滷肉飯」等傳統美味滷肉飯，更...

白楊樹Cafe Björk義式餐廳歡慶週年 主廚精選特餐等你來

記者翁一如/綜合報導 白楊樹Cafe Björk 義大利餐廳七張店將於11月25日至12月05日舉辦週年慶活動，為感謝顧客一年來的支持與厚愛，特別準備了周年慶優惠套，每個前來光顧的顧客都能感受到滿滿的節日氛圍。 白楊樹Cafe Björk以其獨特的主廚特色廣受好評。主廚擁有多年豐富的烹飪...

女神林襄今傳有喜！日台聯手打造5D沈浸式SAKURA餐酒館信義區開幕

 生活中心/綜合報導 女神林襄有喜事啦！從娛樂圈首度跨界餐飲，擔任SAKURA日式餐酒館「SAKURA JAPANESE ENTERTAINMENT DINING」品牌老闆，11/24日在信義區百貨商圈「ATT 4 FUN  7樓」隆重開幕！ 開幕典禮由SAKURA品牌製作人Credo ...

溪湖媽厝國小古早味麵包不藏私　讓你回憶兒時的經典老味道

記者蕭麗鳳／彰化報導 每個人心中都有自己兒時的經典老味道，談起溪湖鎮媽厝國小，相信曾在學校服務過的教職員或是畢業校友們，一定無法忘懷每週三學校營養午餐提供的自製古早味麵包。不添加餡料，僅透過糖、麵粉、酵粉還有水製作而成，每次一到出爐時間，那散發出的香氣總是小朋友最期待的，這份最單純的古早味已在...

2023年亞洲冬盟賽事 產銷履歷水果安心挺棒球

記者翁一如/綜合報導 中華職棒大聯盟於本(112)年11月25日至12月17日舉辦「2023年亞洲冬季棒球聯盟賽」，邀請日本及國內6個球團參與交流，計51場賽事，讓國人在臺灣就可以參與國際賽事，並於本(24)日由中華職棒大聯盟蔡其昌會長召開「2023亞洲冬季棒球聯盟宣告記者會」，農業部農糧署表...

好山好水好乳源　家樂福首推南投小農水沙連鮮乳

記者闕玄/南投報導 南投好山好水，孕育出好的鮮乳，草屯乳牛產銷班自創小農品牌，以在地品牌為名推出水沙連鮮乳，成為在地第一支通過動物福利標章認證的鮮乳，24日在家樂福召開記者會，宣布即日起在家樂福量販店獨家販售。縣長許淑華支持在地品牌，與家樂福公共事務部北區經理戴幸芳一同代言，歡迎大家踴躍購買，品嘗...
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