頭家人故事

記者花上雅/新北專訪 追求品質，近乎苛求的宏洋，執著的個性，讓他成就了「有間壽司」，這間店，除了圓了自己的創業夢想，也默默地為了未來做著準備，和另一半共組家庭、讓自己的小孩繼續手藝，繼續飄溢這不容易的炙燒香氣。誰說小店面不能有大成就呢?這一貫貫的肉壽司，簡單卻又不簡單的極上品質，正是宏洋想要帶...

記者花上雅/新北專訪 內心中住著一個小男孩，常會想要創新口味，大約半年會換一次菜單，店內走異國料理風，即便是老客戶，也會有不斷的嚐鮮感。雖然黑邦廚房老板羅增培不是餐飲科班出身，但全心投入的他，不僅精神讓人佩服，而且精進學習的手藝，總是讓人吃到驚豔、新鮮、美味的餐點，重點是還不會讓你荷包大失血喲...