▲ HWC黑沃咖啡 AIoT智慧咖啡概念店(內湖陽光店)。(圖/業者提供)

記者陳愛金 / 台北報導

疫情期間又一波數位轉型新浪潮!近期不受疫情影響、反倒逆勢成長的「黑沃咖啡」不只獨創「AI智慧販賣機」,此次還匯集緯創最新科技「AI真空冷萃咖啡機」與全聯超市、Ucity wash洗衣店結合,打造新型態智慧生活圈,進駐台北市府瑞光智慧社會住宅,成為滿足住戶食衣住行育樂等基本需求的智慧社區生活平台,推出全球首創「AIoT智慧咖啡概念店」,消除了只有白天適合喝咖啡的刻板印象,打造24小時休憩新空間,讓消費者等待洗衣的同時,也能品嚐到一杯手沖精品咖啡,可在零接觸的情況下、隨時都能享有咖啡師手沖等級的精品拿鐵。

▲ AI手沖咖啡機操作圖。(圖/業者提供)

黑沃咖啡看準了科技蓬勃的內湖科技圈,發展未來智慧零售生活型態,消費者只要透過專屬App,便可連動黑沃咖啡獨家「AI智慧咖啡販賣機」、「AI手沖咖啡機」、「AI真空冷萃機」,提供民眾零接觸的新選擇、一次滿足三種咖啡科技體驗,揮別以往的咖啡廳型態,結合科技與APP再次展現創意、賦予咖啡產業新生命。

今年四月加盟展搶先曝光的「AI智慧咖啡販賣機」,也在AIoT新概念店首次登場,是全台唯一能夠使用冷藏牛乳為原料沖泡拿鐵的販賣機,嚴選「黑沃5A級牛乳」以及「黑沃精品咖啡」,熱拿鐵出杯只需1分半的時間,全面「零接觸」,無需人力、讓顧客24小時都能享用到精品美式與拿鐵,結合黑沃APP實現跨平台的寄杯與取杯作業,無論在何處購買,都能夠輕輕鬆鬆於販賣機與門市兌換。此外加入黑沃咖啡APP會員,更是免費贈送「黑沃精品咖啡」乙杯,除了實體門市外,亦可於販賣機兌換,數量有限換完為止!

在台灣與越南已經有超過60家門市的「黑沃咖啡」,針對首次進駐瑞光社宅,推出「時空之選」系列,除了能自選咖啡豆之外,還能為每種豆子搭配甜感、酸香、平衡萃取等不同沖煮手法。搭配獨步全球的咖啡科技「AI手沖咖啡機」,100%精準還原世界頂級咖啡師的沖煮手法,無限次複製最佳的沖煮曲線,彷彿讓時空倒流,帶著消費者回到手沖當下,穿越時空與頂級咖啡師們相遇,滿足每位咖啡愛好者的味蕾。「AI真空冷萃機」則是採用全球首創的「真空鮮萃煮法」,以「濃縮時空」為主軸,大幅濃縮8小時冷萃時間,最短只要3分鐘就能夠享用精品冷萃,透過科技帶著民眾在時空漫遊,打造黑沃獨特的時空之旅!

▲ HWC黑沃咖啡 AIoT智慧咖啡概念店-內湖陽光店。(圖/業者提供)

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