宜蘭嚴選米競賽,28日舉行官能品評。(圖/宜蘭縣政府提供)

地方中心/綜合報導

2023宜蘭嚴選米優質米競賽最終回官能品評,28日於宜蘭縣農會舉辦,最終由冬山鄉農會馬慶任奪下冠軍寶座,亞軍為冬山鄉農會劉耀群、季軍為三星地區農會劉明全。優勝分別是三星地區農會簡桂賢、三星地區農會吳炎昌、宜蘭市農會劉國順、羅東鎮農會游炳煌、礁溪鄉農會吳錦坤,另五結鄉農會方福在榮獲最佳人氣獎。

宜蘭縣農會常務監事黃明杰指出,本次競賽計有46人參賽,從田間檢查、農藥殘留檢驗(未檢出)、稻穀DNA鑑定及規格分析,只有15位農友進入決賽階段、縣農會於9月15日在宜蘭酒廠舉辦人氣票選及美食專家評比,28日辦理最終回官能品評。

黃明杰說,官能品評評審都是稻米界專家,今年邀請旺旺集團副主席廖清圳及悟饕創辦人李照禎擔任評審,期盼藉由他們挑剔的味蕾,鼓勵農友生產出更高端,更貼近企業及消費群的好米,同時也希望企業多多支持,共同採購宜蘭好米。此外,邀請到農糧署東區分署劉向正秘書、花蓮區農業改良場蘭陽分場潘昶儒分場長、臺灣大學蔡育彰副教授、擁有米‧鑑定士執照簡碩宏先生及縣府代表共7人擔任評審。

宜蘭縣政府自107起辦理「宜蘭嚴選優質米競賽」,今年邁入第6年,此次競賽共有15人進到最終官能品評階段。總獎金高達60萬元,其中冠、亞、季軍可分獲獎金30萬元、15萬元及5萬元,5位優勝及最佳人氣獎則各有1萬元獎金,另入選者亦可獲得5,000元獎金。