▲興隆國小搶先吃石斑,學童:真的好好吃!。(圖/簡舒祺攝)

新竹振道/記者簡舒祺/新竹報導

行政院農委會為了搶救石斑魚產銷,與教育部合作推動「班班吃石斑」計畫,10/25新竹縣竹北市興隆國小營養午餐就率先全國,搶先品嚐「清蒸石斑魚」,Q彈無刺又鮮美的魚肉,讓孩子都吃得讚不絕口,大聲直呼:真的好好吃!

新竹縣國中小營養午餐吃石斑計畫,預計從10月起,每個月吃一次,並連續吃四個月,供應當日,原則上會以外加一道菜及一人一份方式來辦理,讓學童都有機會嚐嚐臺灣在地優質的海鮮食材,新竹縣農業處長范萬釗更表示,石斑魚供應首日學童反應都相當熱烈,未來希望在地生產的烏魚也能比照辦理來入菜。

新竹縣營養午餐持續進步!除了積極採用在地有機食材,今年起更推動「聰明營養午餐計畫」,要在菜單中加入深海魚及堅果,幫助學童腦部發展,吃得更聰明健康,同時也永續友善農作物生產環境。