記者洪舜進/彰化報導

炎炎夏季,來一口清脆多汁,香甜飽滿的豐水梨,絕對讓人回味不已。彰化縣二林鎮農特產品之一的豐水梨,現在正值上市的期間,果農吳清山和顏金鳳表示,二林豐水梨六月初就開始採收,因為要克服平地高溫多雨等問題,所以要進行草生栽培,也不噴灑除草劑,包括施肥都要加入雞蛋、牛奶來發酵有益的益菌,提升豐水梨清甜的口感。

採收回來的梨子進行分級包裝,由於二水豐水梨果肉細緻,多汁甜美,許多消費者都慕名而來。

▲二林豐水梨遠近馳名許多顧客上門洽購。(圖/洪舜進攝)

吳清山表示,所種植的豐水梨從套袋到採收需要經過三個月以上的時間,豐水梨清脆爽口,甜度大約在10到13度之間,依等級來分別,想品嚐二林鎮豐水梨的民眾,可要把握機會。