花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢流造成嚴重水災多人受困，花蓮空勤隊出動直升機吊掛救出7人。翻攝畫面
【賴傳媒、記者爆料網／周庭慶／花蓮報導】樺加沙颱風帶來豪雨造成花蓮馬太鞍溪堰湖溢流，光復鄉嚴重水災多人受困，花蓮縣消防局今（24）日向花蓮空勤總隊通報力一處砂石場及一處民宿共有9人受困，兩處相距200公尺，消防局搜救人員無法接觸，申請直升機吊掛作業。空勤直升機出動共救出7人（1女6男），隨即由相關單位接手安置等事宜。
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新聞來源：賴傳媒、記者爆料網
用雙手說萬語 讓手語搭起溝通的橋樑
【記者范家豪／屏東報導】 2017年聯合國正式決議將9月23日定為「國際手語日」，旨在推廣手語並保障聽語障者的權利。而我國在2018年所制定的《國家語言發展法》裡，也明定「台灣手語」為國家語言之一，顯示了政府對語言平權的重視。
屏東縣政府積極推動「手語翻譯暨同步聽打服務」，透過專業服務將口語即時轉換為手語或文字，協助聽語障朋友在醫療、洽公及社會活動參與等日常情境中都能夠順利表達，並獲得完整資訊，以確保平等參與之權益。
縣府今年於恆春舉辦的「來恆春擁抱宇宙」觀星活動中也因為有許多聽語障者來參加活動，特別規畫並出動多位手語翻譯員協助，讓參加的聽語障者能更了解浩瀚無垠的星空。參與活動的聽障者小安分享：「這是我第一次參加觀星活動，手語翻譯服務讓我聽懂星星與星座的解說，還能參加有獎徵答等活動。不只是幫助我接收訊息，更讓我能快樂參與所有過程，很感謝這樣貼心的服務。」
屏東縣政府響應國際手語日，邀請大家共同關注語言平權，除了鼓勵民眾可主動學習之外，如有手語翻譯或同步聽打服務需求，歡迎踴躍洽詢委辦單位「社團法人屏東縣聲暉聽障協進會」，電話：08-7372174；簡訊及緊急案件專線：0979-812-665，Line手語視訊服務：屏東縣手語翻暨同步聽打服務窗口（ID：7372174）。
縣府每年也會辦理相關的培訓課程，透過持續培育專業的人才，讓服務量能更加充足，期盼打造多元、友善且無礙的溝通環境，讓「用雙手說萬語」不只是口號，而是能夠真正落實在日常生活當中。
新聞來源：屏東時報
屏東廉政志工跨域交流 提升反貪防詐力
【記者戴英薇／屏東報導】 屏東縣政府於23日攜手臺灣屏東地方法院及臺灣屏東地方檢察署，共同舉辦廉政志工專業訓練，除提升志工宣導與表達技巧外，更融入反詐議題，使廉政志工在推廣廉潔觀念的同時，也能加深防詐意識，攜手營造全民共同維護的清廉家園。
課程中特別邀請閔熙國際聯合律師事務所律師張瑋漢，以「生活法律面面觀 法紀常識加油站」為題，解析常見的民刑事法律案例，也協助志工提升識詐免疫力，將反詐觀念向南國各地持續擴散。並安排知名旅遊部落客、著作《全世界都是我家：一家五口的環遊世界之旅》作者賴玉婷以「流廉忘返世界行」為題，分享其環遊世界的經驗與觀察，說明廉潔制度如何影響國家治理與民生福祉，進一步引發志工對反貪腐普世價值的共鳴。
此外，規劃「迎王護民 誠信傳薪」—廉政與王船文化巡禮，安排志工參訪王船文化館並認識迎王祭典，藉由民俗信仰中所蘊含的誠信、公平與正義價值，呼應廉政核心理念，期以文化力量推廣廉政，將廉潔議題轉化為全民的公民意識與社會價值，共同促進廉能社會的實現。
新聞來源：屏東時報
9月22日行政院核定通過 高屏2快建設計畫屏東端先動土
【記者范家豪／屏東報導】 行政院114年9月22日核定「高雄-屏東間東西向第2條快速公路」建設計畫，周春米縣長感謝各單位支持，也希冀屏東端優先施作，縣府於後續工程期間亦將協助用地徵收作業，加速屏東端工程進程，拚屏東端可於115年動土，促進產業帶動地方發展，以符合屏東鄉親期盼。
縣府表示高屏2快計畫107年8月21日核定可行性計畫，歷經7年在行政院、交通部及各界的努力下，終於有了更進一步的成果，計畫完成後，除帶動周邊產業發展外，亦可提高屏中地區對外交通便利性，對高屏地區二地的聯結非常重要。
本計畫期程至122年，總建設經費983.87億元，路廊東起屏東國道3號、行經台3，西接高鐵左營站，並於屏東端規劃側車道及高屏溪景觀橋，未來可串聯國道7號，完工後擴大國3、國1高速公路路網服務範圍，以落實嘉南高屏大南方新矽谷推動，也是未來台灣AI產業生態的核心，屏東作為半導體S科技廊帶一員，於屏東端鄰近海豐農場、屏東熱博及農業科技園區等科（產）學園區，提供屏東科學園區對外便捷交通運輸，提升屏東科技產業對外競爭力。
屏東南北狹長，完善的公路交通網路相當重要，公路建設屏北地區台27甲線新威大橋延伸至國道10號里港交流道工程預計全線118年底完工，另屏南快道目前由交通部公路局辦理綜合規劃暨環評作業，期交通部公路局加速相關作業期程，讓相關公路建設逐一完工後，可完善屏東地區公路交通路網，縮小城鄉差距與均衡區域發展，促進產業及觀光發展。
新聞來源：屏東時報
馬太鞍溪堰塞湖重創光復鄉 花蓮市公所馳援災區送暖
記者范振和∕花蓮報導
花蓮縣馬太鞍溪堰塞湖溢流事件，導致光復鄉災情嚴重，花蓮市長魏嘉彥領軍，立馬於今（24）日上午組成救援車隊，載送生活物資直奔災區送暖，充分展現守望相助的精神。
▲花蓮市公所致贈大批愛心物資給光復鄉災民。（圖／花蓮市公所提供，下同）
花蓮市公所此次準備超過400份生活物資，另有20箱衛生紙、保暖棉被、衣褲等日常必需品，並調派一輛水車與小山貓重機具，協助災區環境清理與載運用途，車隊上午九時自花蓮市出發，滿載善心物資與愛心直奔光復鄉。
▲魏嘉彥的救援車隊一度碰到泥流，進退不得。
車隊抵達太巴塱部落時，因受到堰塞湖溢流影響，前往市區的道路受阻，為確保愛心物資能妥善處理，市公所先將這批物資轉送至光復糖廠暫存，由花蓮縣政府社會處統一管理與分配，確保能在最短時間內送達有需要的災民手中。
▲光復鄉市區道路滿是厚厚的黑色泥流，覆掩多部機車，令人不忍卒睹。
魏嘉彥感謝台糖光復糖廠提供場地作為物資暫存點，讓災後支援作業能順利進行，同時他也向東指部機步一營的國軍弟兄表達敬意，感謝協助搬運，展現軍民一家的合作精神。
▲東指部機步一營的國軍弟兄協助搬運物資，市長魏嘉彥特別致意。
魏嘉彥呼籲，目前堰塞湖外溢狀況變化快速，災情仍存在不確定風險，提醒各界善心人士暫時不要自行前往災區，以免發生危險，市公所會持續與各單位緊密合作，確保救援資源有效運用。
▲光復鄉災民抱著市長魏嘉彥道謝。
魏嘉彥強調，災害來得突然，大家更需要團結互助，市公所會盡最大努力協助光復鄉度過難關，也期盼地方早日重建完成，讓居民恢復正常生活。
成大蘇斐琳醫師指骨質疏鬆是沉默的疾病 守護骨骼健康始能避免骨折風險
記者黃文博／台南報導
79歲的長者，平時健康良好，有次起床不慎滑倒，導致髖部骨折，到醫院進一步檢查才發現，他的骨質密度嚴重不足，屬於典型的骨質疏鬆，雖然骨折手術順利完成，但術後併發肺炎與復健困難，生活品質明顯下降，需要家人長期協助照顧，成大醫院健康管理中心蘇斐琳醫師說明，骨質疏鬆被稱為「沉默的疾病」，因為在骨折發生前幾乎沒有症狀，但後果卻十分嚴重。根據統計，65歲以上的髖部骨折患者，一年內死亡率可達20%，更可能造成長期臥床、生活無法自理，增加家庭照護和醫療費用負擔。
蘇斐琳醫師表示，骨質疏鬆的高風險族群包括，停經後女性、65歲以上男性、體重過輕或缺乏運動者、長期抽菸或酗酒者，以及患有糖尿病、甲狀腺疾病，或長期使用類固醇藥物的患者，這些族群若未及早檢查，可能因一次小意外導致骨折，進而造成不可逆的傷害。
蘇斐琳醫師指出，診斷骨質疏鬆的黃金標準是「雙能量X光吸收儀骨質密度檢查（DXA）」，此檢查快速、無痛，輻射劑量也低於一次胸部X光，能精確評估骨質密度，目前健保給付主要針對「已經骨折」的病人或嚴重高風險族群，民眾可依個人情況與醫師討論是否安排檢查，有助及早了解自身骨骼狀況，並採取合適的健康管理或介入處置。
人體骨骼在30歲前達到高峰，後續隨著年齡增加，骨質密度逐年減少，根據國民健康署調查，50歲以上民眾的骨質疏鬆比率為8.1%，其中女性高於男性，平均每10位女性中就有1位患有骨質疏鬆，骨質疏鬆並非無法避免，透過均衡飲食（攝取足夠鈣質與維生素D）、規律運動（特別是負重與阻力運動）、戒菸限酒、改善居家防跌措施，以及定期骨質檢測，都能大幅降低骨折發生率。
蘇斐琳醫師強調「預防勝於治療」，骨折後需承受長時間的復原和照護，應由日常生活中開始關心骨骼健康，與專科醫師討論，適時安排骨質密度檢查，提前掌握狀況，守護行動力與生活品質。
THE WORLD’S 50 BEST BARS「世界50最佳酒吧」公布第51-100名榜單
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倫敦2025年9月24日 /美通社/ — Perrier贊助的The World’s 50 Best Bars 2025「世界 50 最佳酒吧」頒獎典禮將於兩週後舉行，No.51至No.100榜單今天率先揭曉。這份年度榜單為第九年發布，由逾800位獨立專才投票產生，其中包括調酒師、業內講師和酒評人等。
- 第51-100名榜單涵蓋全球34個不同城市的酒吧
- 榜單上有16間新入選酒吧，遍及聖保羅、三藩市、巴塞隆拿和新德里等地
- 兩個城市首度上榜：台中和麥德林
- 美國於榜單上名列前茅，共有8間酒吧上榜，分別來自芝加哥、洛杉磯、邁阿密、紐約和三藩市
- 歐洲以15間入選酒吧居首
- 51-100亞洲共有12間酒吧上榜
The World’s 50 Best Bars, sponsored by Perrier, announces the extended 51-100 list for 2025, which includes 16 new entries. The full ranking will be unveiled at a live awards ceremony in Hong Kong on 8 October.
2025年度The World’s 50 Best Bars「世界 50 最佳酒吧」將重返亞洲舉行第17屆年度盛會，來自世界各地的酒業專才將齊聚香港，一同祝賀憑頂級雞尾酒體驗而獲表彰的全球同業。舉辦單位50 Best透過設立第51-100名榜單，繼續讓更多優秀的酒吧和雞尾酒勝地得到注視，進一步提升其作為全球卓越酒吧指標的影響力。
本年度新上榜的酒吧包括：墨西哥城Bar Mauro（No.54）、紐約Schmuck（No.59）、聖保羅Exímia（No.61）、三藩市True Laurel（No.64）、香港Gokan（No.70）、台中Vender（No.74）、倫敦Three Sheets Soho（No.80）、麥德林Mamba Negra（No.81）和Bar Carmen（No.100）、布宜諾斯艾利斯Victor Audio Bar（No.87）、曼谷Dry Wave Cocktail Studio（No.88）和Opium（No.92）、巴塞隆拿Foco（No.89）、洛杉磯Mírate（No.93）、新德里Lair（No.96），以及佛羅倫斯Gucci Giardino（No.99）。
完整榜單可在此處查看
The World’s 50 Best Bars「世界50最佳酒吧」內容主管Emma Sleight表示：「第51-100名榜單讓我們有多一個機會去表揚展現非凡熱誠、出色創意和世界級款待的業界佼佼者。我們向突破界限的酒吧舉杯致敬，衷心祝賀所有憑著努力不懈的精神，令所屬酒吧得以躋身此權威榜單的傑出團隊，同時希望鼓勵更多人發掘更多精彩酒吧。」
2025年度The World’s 50 Best Bars「世界 50 最佳酒吧」頒獎典禮將於2025年10月8日晚上8時（香港時間）開始在50 Best的YouTube頻道進行直播。
傳媒新聞中心：
http://mediacentre.theworlds50best.com/
新聞來源：PR Newswire
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馬太鞍溪堰塞湖溢流重創光復 行政執行署花蓮分署苦民所苦啟動寬緩執行
記者黃文博／綜合報導
受「樺加沙」颱風帶來的豪雨影響，花蓮縣馬太鞍溪上游堰塞湖於本月23日下午發生溢流，導致大量洪水泥流直衝下游，不僅沖毀省道台9線馬太鞍溪橋，泥流更漫過堤防湧入光復鄉等地區，造成民宅一樓淹沒、車輛漂流、上千戶停水停電、農作物損失等災情，災區滿目瘡痍，民眾生命、身體、財產均蒙受重大損失，法務部行政執行署花蓮分署為體恤災區民眾，落實「公義與關懷」之核心價值，爰依法務部鄭銘謙部長「剛柔並濟」之政策指示，即日起針對受災地區義務人，啟動多項寬緩執行措施。
花蓮分署迅速啟動之具體執行措施內容如下：1.針對受災最嚴重的光復鄉，將主動暫緩執行，包含傳繳、扣押命令、現場執行、現場查封等各項強制執行措施，後續將視災區復原進度與民眾生活狀況，滾動調整，以協助災民安心重建為優先。2.其他受災地區：凡因本次災情造成經濟困難，無法一次繳清欠款者，均可檢具相關證明文件或災損狀況照片，申請延後繳納、分期繳納、延長分期繳納期數、改期報到等。
另花蓮分署亦將偕同移送機關，視個案情形，提供必要的關懷與協助，花蓮分署秉持「從寬、從速、從簡」原則受理各項申請，盼協助災民渡過難關。若有任何問題，請以03-8348516電話洽詢。
垃圾變綠金！台中首創廚餘循環模式全國第一
台中市政府環保局以「資源循環綠經濟，就從一粒米做起」為主題，
廚餘變能源 轉廢為能
此專案聚焦日常生活最常見的「生廚餘」問題，
沼渣沼液再利用 農地添養分
廚餘經發酵後，副產物沼渣與沼液不再是廢棄物，
永續城市治理新典範
環保局指出，這項專案不僅減少垃圾量、降低碳排放，
新聞來源：享新聞
當前住宅政策高雄座談會 內政部：聚焦住宅三箭 提升穩居的住宅環境
內政部政務次長董建宏今（24）日出席在高雄市政府四維行政中心舉辦最後一場「當前住宅政策座談會」，持續聚焦「老宅延壽與擴大自主都更」、「虛坪改革」，以及「近零碳建築」等3大住宅政策；董建宏表示，賴總統特別重視落實居住正義，指示內政部秉持「支持產業、安定就業、照顧民生、強化韌性」的原則，透過科技、法制與產業的整合，具體推動並落實政策目標，以強化我國住宅政策及擴大內需，透過住宅與不動產產業的發展，提升整體住宅效能，進而創造新的經濟動能。
董建宏強調，我國除了天然災害挑戰外，隨著臺灣社會快速邁入高齡化，正面臨大量老舊住宅「人屋雙老」問題，改善住宅環境已刻不容緩。在總統指示與立法院支持下，內政部推動「老宅延壽計畫」，透過簡化流程、提供資金補助、優先改善建築外觀與公共空間等方式，同時結合經濟部、衛福部等跨部會資源，讓老宅透過補助與新工法煥然一新，不僅能提升居住安全與節能效益，還能讓社區重現風貌，讓長輩能在地安養，吸引年輕世代回流居住，帶動老舊社區重新活化與再生。
董建宏指出，除了老宅延壽外，政府也重視都市更新，賴總統多次強調，都市更新是其任內最重要的都市發展政策，透過推動老舊建築物修繕與機能更新，不僅有助提升國人居住安全與設計品質，亦可降低建築能耗；而自主都更的推動，則是提供資金融資的財政支持，降低民眾自行籌資的困難，進而提升更新效率，讓台灣社會與城市空間邁向更安全、韌性與美好的未來。
除既有居住政策外，內政部國土管理署刻正研議修正都市更新建築容積獎勵辦法，將新增社會住宅容積獎勵項目，規範符合一定樣態的公辦都更案優先提供社會住宅。此外，未來也會透過金融支持、稅賦減免與專業輔導等管理策略，與民間共同合作，擴充房產供應來源，以提供民眾或青年使用，一同落實社會照顧與責任。
另一方面，內政部也廣泛聽取建築產業及青年各界的意見，積極檢討住宅公共設施配置比例與購屋合理負擔等問題，推動虛坪改革，合理規範住宅產品設計，以使住宅產品公設配置回歸合理設計，讓住宅使用更貼近需求，亦保障民眾實際使用空間與交易公平性。
同時內政部也同步推動近零碳建築政策，透過新技術與綠能設計，降低建築碳排，未來更將與環境部合作推動於屋頂或外牆加裝太陽光電板生產綠電，所產生的電力可供公共使用，減輕居民負擔。
內政部表示，今日南部場座談會順利完成，也象徵本年度「當前住宅政策座談會」圓滿落幕；未來將持續傾聽各界寶貴意見，廣納建言、凝聚共識，攜手產官學研各界推動我國住宅政策邁向更安全、更公平、更永續的新里程碑。
新聞來源：享新聞
無極九鳳宮響應青操食品虔誠善舉 白沙屯媽祖徒步進香養生飯捐助活動正式起跑
生活中心/綜合報導
由青操食品所發起的「白沙屯媽祖徒步進香結緣聯名養生飯捐贈活動」近日正式啟動，以健康養生的美味燉飯為媒介，為香燈腳送上誠摯心意，並在進香路程上作為暖心暖胃的陪伴，消息一出，位於桃園平鎮的無極九鳳宮立即響應，並以號召千人捐助為目標，期許能發揮信仰的影響力，帶動更多人共同參與這場年度盛事。
「邀請千人一起來響應捐助，主要是希望能藉此傳遞信仰的力量。」無極九鳳宮主持李冠賢表示，捐助行動不只是一次性的善舉，更是信仰實踐的延伸。他提到，無極九鳳宮與青操食品吳老闆的緣分深厚，主神九天玄女曾在吳老闆人生低谷時給予強大心靈支持，讓他重新振作，也正是這樣的緣分，讓吳老闆毅然決定接下無極九鳳宮的主委重任，積極推動廟務發展。
▲無極九鳳宮今年5月落成，在很短的時間內便神威顯赫，憑藉著信眾的口碑相傳影響力迅速擴張。(圖/業者提供)
更巧的是，無極九鳳宮內供奉的神尊中，正有一尊白沙屯媽祖的分靈，這份緣分讓捐助行動更顯意義非凡。「媽祖與九天玄女的慈悲交織，讓我們更有信心把這份善意傳遞出去。」李冠賢說。
除了主持廟務，李冠賢本身也是一名高中老師，現任學校輔導組長。他坦言自己身兼教育者與九天玄女代言人兩種身分，雖然角色不同，但都秉持著誠信與關懷的原則，將自己奉獻出來；他也特別提到，現在許多年輕人參與宮廟文化，展現了真誠的信仰與心靈追求，也呈現出不同於社會刻板印象的一面，因此他特別希望透過自身例子，讓社會看見信仰的正面力量，扭轉人們對年輕信眾的刻板印象。
▲在九天玄女的加持下，相信千人捐助的目標一定能順利完成。(圖/業者提供)
無極九鳳宮每週三與週六晚間固定辦事，李冠賢強調，廟方不經手任何金錢，全憑信眾隨喜，絕無強制收費。「大家可以安心前來，感受信仰帶來的力量與安定，也歡迎一起加入這次白沙屯媽祖徒步進香結緣聯名養生飯捐贈活動，期盼透過此次活動，將信仰的溫暖化為具體行動，傳遞善意至更多人。」更多捐助相關資訊可至青操食品官網（https://qingcao.com.tw/），或加入粉絲頁（https://www.facebook.com/profile.php?id=100065547397220）做進一步的查詢。
最新研究：這種堅果油對壞膽固醇有意外幫助？
引言
健檢報告又紅了，她嘆了一口氣，明明少吃油炸，也不敢大口吃肉，為什麼壞膽固醇還是降不下來？醫師提醒她：問題不是吃太多油，而是用錯油。當她開始在早餐沙拉裡加一匙印加果油，晚餐青菜出鍋後再淋一點，三個月後的報告數字悄悄變漂亮。醫學期刊最新研究顯示，每日攝取約 5–10 克的印加果油，12 週後 LDL 平均下降 0.3 mmol/L，同時 HDL 上升，血壓也隨之改善(註1)。這種來自亞馬遜的堅果油，富含 α-次亞麻油酸（ALA），就像一位默默無聞的清道夫，把血管裡的壞膽固醇慢慢搬走。這不只是飲食的小改變，而是身體獲得平衡的開始。原來，餐桌上的那一匙，就是護心的鑰匙。
📌 參考文獻：
- Mhd Rodzi NAR, Mohd Sopian M, Lee LK. Effects of Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L.) Oil Supplementation on Hyperglycaemia, Hypertension and Hyperlipidaemia (3Hs) Patients: A Preliminary Human Trial. Plant Foods Hum Nutr. 2025;80(1):80. doi:10.1007/s11130-025-01309-8.
健檢數字總是過不了關？你忽略了用油習慣
你有沒有發現，健檢報告總是紅字連連，即使少吃肉、少碰油炸，膽固醇還是降不下來？其實，問題常常不在「吃太多油」，而在於「吃錯油」。壞膽固醇（LDL）就像血管裡的油垢，一層層堆積，讓血流不暢；而好膽固醇（HDL）則像清道夫，幫忙把垃圾帶走。如果只是一味少油，身體反而缺乏必需脂肪酸，結果血脂數字更難改善。現代研究顯示，換成富含 α-次亞麻油酸（ALA, Omega-3）的植物油──例如印加果油（Sacha Inchi oil），能有效降低總膽固醇與LDL，同時提升HDL(註1)。這就像把廚房裡的豬油罐換成橄欖油瓶，天天料理看似小小的改變，卻可能讓你的血管環境大翻轉。當然，這些效果並非立竿見影，若仍搭配高糖或重鹽飲食，保養成效會大打折扣。別小看一匙好油，它可能就是你報告數字轉綠的第一步。
印加果油怎麼吃？三餐簡單搭配法
很多人買了印加果油卻不知道怎麼用，最後放到油耗味跑出來才丟掉，實在可惜。其實，正確吃法很簡單──只要把它當成「冷拌好油」加入日常飲食即可。早餐時，可以在優格或沙拉上加 1 茶匙，讓水果和全穀更滑順，補充 Omega-3；午餐時，將煮好的糙米飯或便當裡的青菜，淋上一點點印加果油，就能在不改變風味的情況下提升營養；晚餐則最適合川燙蔬菜或地瓜葉，出鍋後滴上 1–2 茶匙，保留其 α-次亞麻油酸（ALA）的活性。臨床研究指出，成年人每日補充約 5–10 克（相當於 1–2 茶匙）印加果油，持續 12 週，就能觀察到總膽固醇與 LDL 的下降，以及 HDL 的上升(註2)。記得一個原則：避免高溫油炸，因為高溫會破壞其中的多元不飽和脂肪酸，讓「護心效果」打了折扣。你知道嗎？這樣小小的調整，其實比你少吃一塊肉排還更有效。
結合活血食療：讓血流更順的餐桌設計
在中醫的眼裡，血管堵塞不只是膽固醇的問題，而是「痰濁」與「血瘀」交織的結果。痰濁像是廚房裡的油垢，血瘀就像沙石堆積在管道，一旦合併，血流自然不暢。《黃帝內經》說：「血得氣行，乃能運行無礙」，意思是氣血要順，血管才有活力。日常飲食中，印加果油因性質甘平，有潤燥化痰、養血活血之效，很適合與一些活血化瘀的食材搭配。舉例來說，紅麴入菜不僅增添色香味，還能協助調脂；山楂煮茶，酸甜開胃，也有助於消食化瘀；丹參則常見於藥膳，能夠加強血液循環。現代研究也指出，富含多元不飽和脂肪酸的飲食搭配抗氧化植物化合物，能降低發炎標誌物如CRP、IL-6，進一步改善心血管健康(註3)。別小看這些食材的組合，就像在餐桌上布下一支小小的「清道夫隊伍」，默默守護你的血管暢通。
如何安全食用印加果油？日常建議與禁忌
雖然印加果油被稱為「植物界的Omega-3寶庫」，但再好的東西也要掌握份量與用法。臨床試驗顯示，每日 5–10 克（約 1–2 茶匙）的攝取量，就足以帶來改善血脂的效果，並且在大多數受試者中耐受良好(註4)。最理想的方式是用於冷拌或低溫烹調，例如淋在沙拉、蒸蔬菜、地瓜葉上，或調和成簡單醬汁。千萬別高溫油炸，因為多元不飽和脂肪酸在高溫下容易被破壞，失去活性。需要特別注意的是，若你正在服用抗凝血藥物（如Warfarin）、準備手術，或本身腸胃容易不適，建議先與醫師討論，再決定是否補充。畢竟，好油是幫手，但如果用錯方式，可能會變成壓垮身體的小小負擔。別小看這些細節，它決定了你是走向「護心」還是「傷心」的道路。
結論：專業與日常的護心橋樑
血管就像一條河流，壞膽固醇是泥沙，日積月累終會堵塞水道；而印加果油，就像一股溫潤清流，悄悄把阻塞搬走。《本草綱目》曾言：「諸油皆潤，能養血燥。」這句話正呼應了現代科學的發現。研究顯示，每日攝取約 5–10 克印加果油，12 週後可使 LDL 平均下降 0.3 mmol/L，同時提升 HDL，血壓也隨之改善。這不只是數字的變化，而是血脈逐漸恢復暢通的象徵。更深一層地看，印加果油中 α-次亞麻油酸（ALA）的抗發炎與抗氧化特性，正符合中醫「活血化瘀」與「痰濁化解」的理念。當你在沙拉、蔬菜或地瓜葉上輕輕滴下幾滴油，彷彿就在身體的河道裡引入清流，幫助血管重現澄澈。現在正是行動的時候，把這股清流帶回餐桌，讓它成為守護心血管的日常選擇。
參考文獻：
- Mhd Rodzi NAR, Mohd Sopian M, Lee LK. Effects of Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L.) Oil Supplementation on Hyperglycaemia, Hypertension and Hyperlipidaemia (3Hs) Patients: A Preliminary Human Trial. Plant Foods Hum Nutr. 2025;80(1):80. doi:10.1007/s11130-025-01309-8.
- Gonzales GF, Gonzales C. A Randomized, Double-Blind Placebo-Controlled Study on Acceptability, Safety and Efficacy of Oral Administration of Sacha Inchi Oil (Plukenetia Volubilis L.) in Adult Human Subjects. Food Chem Toxicol. 2014;65:168-176. doi:10.1016/j.fct.2013.12.039.
- Abd Rahman IZ, Nor Hisam NS, Aminuddin A, et al. Evaluating the Potential of Linneo (Sacha Inchi) in Alleviating Cardiovascular Disease Risk Factors: A Mini Review. Pharmaceuticals (Basel). 2023;16(11):1588. doi:10.3390/ph16111588.
- Villamil RA, Romero LN, Ruiz JP, et al. The Effects of Daily Consumption of Functionalized Yogurts With Sacha Inchi Oil and Interspecific Hybrid Palm Oil on the Lipid Profile and ApoB/ApoA1 Ratio of Healthy Adult Subjects. Foods. 2024;13(23):3973. doi:10.3390/foods13233973.
| 比項 | 印加果油（Sacha Inchi） | 橄欖油（Olive Oil） | 亞麻仁油（Flaxseed Oil） |
|---|---|---|---|
| 主要脂肪酸 | ALA Omega-3 高、Omega-6、少量Omega-9 | Omega-9（油酸）高、多酚 | ALA Omega-3 很高、Omega-6 |
| 脂肪酸亮點 | 植物性Omega-3 來源 | 單元不飽和脂肪酸＋多酚抗氧化 | ALA 含量極高 |
| 對血脂/膽固醇 | 初步臨床：LDL 下降、HDL 上升 | 地中海飲食證據多，心血管風險下降 | 研究支持TG/LDL 調控潛力 |
| 對血壓/循環 | 研究顯示收縮/舒張壓改善 | 部分研究顯示血壓微幅改善 | 主要著重血脂，血壓證據較少 |
| 烹調建議 | 冷拌/低溫，不宜高溫油炸 | 中低溫烹調可，冷拌亦佳 | 冷拌為主，不耐高溫 |
| 每日建議量 | 1–2 茶匙（5–10 g） | 1–2 湯匙（依熱量調整） | 1–2 茶匙（5–10 g） |
| 風味特性 | 堅果清香、口感清潤 | 果香、辛辣韻 | 堅果/草本風味，略苦 |
| 適合族群 | 需補充植物性Omega-3、關注血脂者 | 日常烹調與多酚攝取者 | 素食/全植物飲食者 |
| 與藥物注意 | 抗凝血藥、術前術後需諮詢 | 安全性高，少數特殊情況需評估 | 抗凝血藥、術前術後需諮詢 |
| 證據成熟度 | 小型臨床試驗，需更多RCT | 最豐富（地中海飲食） | 中等（人試＋觀察研究） |
| 最佳搭配 | 沙拉、蒸蔬菜、地瓜葉；可與山楂/紅麴/丹參入菜 | 日常烹調、冷拌；搭配全穀、豆類、蔬果 | 冷拌優格/沙拉；搭配全穀、高纖蔬果 |
常見問題與回覆
問題1：印加果油適合每天長期喝嗎？
回覆：一般健康成人可每日攝取 5–10 mL，長期使用有助潤腸與調整體質。但初期建議循序漸進，觀察腸道反應。若有堅果過敏、正在服用抗凝血藥物或消化道疾病，請先諮詢醫師意見。
問題2：印加果油要加熱烹調還是冷拌比較好？
回覆：印加果油富含多元不飽和脂肪酸，遇高溫易氧化變質，因此建議以冷拌、料理完成後淋入或加入溫飲的方式食用，能保留營養與香氣。
問題3：油切酵素與印加果油怎麼一起用才有效？
回覆：油切酵素能幫助脂肪乳化，印加果油則潤滑腸道、養護黏膜。可在餐前或餐後，搭配含油切酵素的飲品（如蜂蜜柚子茶＋0.5 茶匙印加果油），同時攝取益生元食材（如秋葵、山藥）提升腸道代謝與菌叢平衡。
問題4：哪些人需要特別注意印加果油的副作用？
回覆：腸胃敏感、初期攝取量過多者，可能會出現軟便或腹瀉；對堅果類過敏、服用抗凝血藥物或有膽道疾病者，應先諮詢醫師再使用。孕婦與哺乳期女性建議遵循專業評估。
問題5：印加果油搭配哪些食材最有益腸道健康？
回覆：可與高纖蔬菜（秋葵、菠菜）、潤腸食材（山藥、馬齒莧）、清肝明目的決明子及補肝腎的牛皮消搭配，形成「潤＋清＋補」三效合一，增強腸道暢通與呼吸系統協同作用。
本文作者：草本上膳醫廚－黃子彥
免責聲明：本文所提供之信息僅供參考，並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前，請先咨詢專業醫師或營養師。
文章來源：上醫預防醫學發展協會
2025內湖藝起・舞動夏日營造幸福～樂活人生活動
記者張辰卿/台北報導
2025內湖藝起・舞動夏日活動圓滿落幕 人口政策宣導深化市民認知。臺北市內湖區公所於114年9月20日假大湖公園舉辦之「2025內湖藝起・舞動夏日」，在逾千名市民熱情參與下圓滿落幕。活動結合藝文展演、體適能闖關與政策宣導，讓市民在休閒娛樂之餘，進一步認識政府人口政策、社會安全及防災知識，達到寓教於樂的效果。
區長林秉宗表示，少子化與高齡化為臺灣社會發展的重要挑戰，本次活動特別透過「人口政策親子闖關遊戲」及宣導攤位，向民眾說明婚育支持、托育資源、長者照顧、世代共融等政策重點，幫助市民深入理解政府推動措施，並強化「安心生養」的政策願景。
▲人口政策宣導深化市民認知。(圖/主辦單位提供)
現場除邀請區內6所國中小學社團、新住民舞團及身心障礙藝術家帶來演出，展現多元族群文化交融，也規劃社會安全、防災主題宣導及體適能遊戲攤位，吸引親子共同參與。民眾完成集點任務，即可獲得宣導品，提升政策資訊觸及率與參與感。
此次活動展現市府推動「人口政策宣導」、「防災知識」及「社會安全網」的決心，透過結合藝文、運動與教育之綜合性活動，深化市民對政策的理解，並營造「幸福宜居、世代共融」的社會氛圍。
人車爭道風險高 市府試辦忠貞市場特定時段禁行措施
記者董雨菲／桃園報導
平鎮區著名的忠貞市場整修後，人潮與車流更多了，不少汽機車進入採買造成道路擁擠，讓行人有被汽機車碰撞受傷的風險，對此桃園市政府試辦特定時段禁止汽機車進入，保障採買民眾的人身安全。
滿滿的來往人車，這裡是平鎮區最熱鬧的早市，忠貞市場在整修後，每天上午採買時段，攤商補貨會開車進入，民眾購物也會騎車進入，行人抱怨，這樣人車擠道，被汽機車碰撞受傷風險提高，市府表示，目前計畫針對忠貞市場周邊實施交通新措施，每天上午七點到下午一點，禁止汽機車進入市場內。
忠貞市場周遭，部分管制標誌已設立，經發局說明，待交通局完成標誌設置和標線等設施，並公告作業後會開始執行，後續經發局也會製作新措施的宣導品，清楚告知周邊住戶和攤商，但是地方希望，只要全面禁止汽車通行就好，機車部分仍可以通行。
目前針對忠貞市場周圍道路禁車措施，暫定10月1日開始執法，未來民眾管制時段，違規開車、騎車進入市場，將因違反道路交通管理處罰條例第60條第2項第3款「汽車駕駛人駕駛汽車不遵守道路交通標誌、標線、號誌指示」，會面臨到900元到1800元罰鍰，請用路人注意。
桃園樂活重陽季登場 「銀髮桃樂園」陪長輩健康動起來
記者董雨菲／桃園報導
桃園市今年樂活重陽季連續五天，在桃園及中壢國民運動中心舉辦系列活動，專為55歲以上長輩設計趣味闖關、體適能檢測與專家講座。開幕邀請陳義信、鄭志龍、周俊三等體壇名人，與長者分享運動祕訣，鼓勵大家維持肌力、預防肌少症。
為了歡慶重陽節，推出「桃園市114年度樂活重陽季-長青運動系列活動」，今年活動以「銀髮桃樂園」為主題，專為55歲以上的桃園市民設計，要讓長青族群過一個健康又活力滿滿的重陽節。
活動現場邀請到假日飛刀手「陳義信」、籃壇傳奇「周俊三」、籃球博士「鄭志龍」、青少年籃球交流重要推手「李玉龍」及知名舉重國手「屠國華」教練等5位「運動名人」長青代表，與現場參與長者分享平常如何透過運動，來維持應有的肌力，延緩肌肉流失，避免肌少症發生。
市府表示，未來會持續結合運動場館給予長者運動優惠，長者持敬老愛心卡到國民運動中心運動免扣點，從112年開始實施後，近三年來，65歲以上長者到運動中心使用敬老愛心卡比例也成長了4倍。
廢棄老屋翻修再生 龍潭「晴耕雨讀小書院」打造慢讀空間
記者林睿峰／桃園報導
桃園公立的圖書館遍及各區，但民間的獨立書屋也是相當活躍，位於桃園龍潭的「晴耕雨讀小書院」，原本是一座廢棄的老屋，經過親手翻修後，成為了一間充滿書香味的小書店，店家用十年時光，實踐了「晴天耕作、雨天讀書」的生活哲學，除了提供舒適的閱讀空間，也不定時開辦手作課程，給喜愛閱讀的民眾有獨特的感受。
「晴耕雨讀小書院」販售新書、二手書，也有明信片與獨立刊物，選書獨具眼光，店內佈置結合木作與植栽，自然質樸。這裡不只賣書，更像是一處讓人慢下腳步、重新思考生活的空間。
除了書籍與咖啡香，「晴耕雨讀小書院」也經常舉辦各式活動，包括固定舉行的讀書會、「繪本分享」、「書與生活」座談、新書講座、書法課程，甚至還有手作DIY，讓書店不只有靜謐，也多了一份生活的溫度與人與人之間的交流。
每一頁書，每一段故事，都是他們生活的紀錄與夢想的延續。在講求效率與速度的社會中，「晴耕雨讀」提醒著我們：慢下來，也是一種前進。
第十屆桃園盃強勢開打 133支隊伍參賽創新高
記者董雨菲／桃園報導
桃園盃棒球錦標賽今年邁入第十屆，日前大專組在8月底熱身開跑，學生三級賽事青少棒、少棒組接續登場，9月25日則是由青棒組壓軸開賽，市府特別在平鎮棒球場舉辦開幕記者會，職棒球星也到場給學生選手們加油打氣。
2025桃園盃棒球錦標賽開幕典禮在平鎮棒球場展開，一開場由啦啦隊帶來精彩表演，替賽事揭開序幕，也替選手們加油打氣。
這一屆賽事參賽隊伍再創新高，共邀請少棒60隊、青少棒37隊、青棒24隊、大專12隊，共133支隊伍，是史上最多參賽隊伍的一屆，其中包含日本及韓國的少棒、青少棒及青棒共8支隊伍來臺交流，超過2,500名球員同場較勁。
這一屆桃園盃獎金優渥，冠軍20萬元、亞軍12萬元、季軍8萬元及殿軍5萬元，各組還有教練獎、MVP、全壘打獎、打擊獎、打點獎等個人獎項，市府希望參與桃園盃的球隊，都能盡情的在球場上施展全力，場場Nice Play。
獲獎率僅萬分之2.2 北桃園有線電視獲績優營業人表揚
記者陳佩汝／桃園報導
財政部北區國稅局桃園分局親臨北桃園有線電視，頒發績優營業人獎牌，感謝營業人配合政策使用電子發票，並誠實開立及報繳營業稅，北區國稅局轄區61萬家營業人中，只有133家績優營業人獲獎，相當不簡單，獲獎率僅萬分之2.2。
財政部北區國稅局桃園分局分局長戴月琳一行人親臨北桃園有線電視，慶賀獲獎績優營業人，表彰營業人納稅榮譽及配合政府政策使用電子發票，今年度評選出轄內使用統一發票績優營業人85家及電子發票績優營業人48家，共計133家營業人，獲獎率只有萬分之2.2。
北桃園有線電視由總經理吳騰芳出席授獎，國稅局特別致贈績優營業人獎座以及由臺華窯設計「堂春富貴」雕金瓷瓶，吳總經理也分享企業ESG環保永續的經營理念。
推動雲端發票是政府積極推動的政策，既能落實ESG節能減碳永續發展，還能免除紙本兌獎的麻煩。
營業人配合政策開立電子發票，減少企業作帳程序，民眾配合無紙化接受雲端發票，既能清楚自身各項交易，也能免除兌獎的困擾，企業、用戶一起為節能減碳盡一份心力。
VT Markets發佈分析報告：第三季市場大逆轉 聯准會降息或引爆新一輪狂歡
香港 – Media OutReach Newswire – 2025年9月24日 – 2025年第三季度，全球經濟市場經歷了顯著的轉變，VT Markets在分析報告中指出，相比上半年持續低迷的經濟形勢，第三季度迎來了多個利好消息，許多資產紛紛創下歷史新高。此次市場的反彈，既源於地緣政治風險的階段性消退，更始于聯准會貨幣政策立場的根本性轉變。市場呈現出了積極走向，成為投資者尋求機會的理想時機。
關稅政策塵埃落定：市場不確定性逐漸消除
第三季度，美國與其他經濟體之間的貿易關係逐步穩定。回顧當初的激烈對抗，特朗普政府通過關稅壓力迫使與美國有主要貿易往來的國家進行加速談判，並在短短一個月內與包括中國在內的多個國家達成了初步協議。VT Markets報告指出，協定雖在內容上有所差異，但整體上仍滿足特朗普政府的三個主要目標：對美國市場的開放、增加對美國的投資以及限制中國在全球市場的影響力。
值得注意的是，關稅政策中的產業關稅部分多採取了”有條件徵收”的方式，這在很大程度上減輕了對全球經濟的實際衝擊。正因如此，困擾全球金融市場的大半年的關稅問題基本告一段落。隨著關稅政策的不確定性逐漸消除，市場情緒得到了顯著改善，股市也在4月的暴跌後迅速恢復，科技股的強勁表現推動股指不斷刷新歷史高點。
聯准會降息：勞動力市場疲軟推動寬鬆政策
與此同時，美國經濟的另一重要因素——聯准會的貨幣政策，也對市場情緒產生了深遠的影響。第三季度，非農數據的表現低於市場預期，尤其是7月和8月的非農就業數據表現疲弱，以及聯准會主席鮑爾在傑克遜霍爾年會上的表態，都進一步強化了市場對聯准會降息的預期。
9月中旬，聯准會宣佈將基準利率下調至4%至4.25%之間，並且沒有排除今年還有兩次降息的可能，無疑為市場注入了信心。聯准會此次政策調整主要是為了應對疲軟的勞動力市場，此外，在最新的SEP中聯准會上調了今明兩年的GDP增速，鮑爾也在會上明確表示，關稅對通脹的影響低於預期，從而緩解了市場對於貿易政策可能帶來的風險擔憂。
美國總統特朗普對於聯准會的持續施壓也是市場關注的焦點之一。8月初，聯准會理事庫勒的辭職為特朗普提供了任命更多鴿派官員的機會。這一舉措雖然引發了關於聯准會獨立性的質疑，但並未對市場產生重大影響。若特朗普繼續推動自己信任的人進入聯准會，可能會加劇聯准會的鴿派音量，進一步推動貨幣寬鬆政策。
全球貨幣政策分歧 市場仍存變數
進入第四季度，儘管市場情緒仍然樂觀，但挑戰與機遇並存。聯准會降息帶來的寬鬆政策為市場提供了強勁支撐，但全球其他央行的貨幣政策卻表現出分歧，可能對市場走勢產生一定影響。
在歐洲，儘管歐洲央行預計在第四季度仍有降息空間，但由於通脹仍高於目標且經濟增長動能疲弱，其降息幅度可能會較為保守。英國央行則面臨持續高企的通脹壓力，預計將維持當前的利率水準不變。這些央行政策的分歧可能加劇全球資金流動，進而對市場產生一定影響，尤其是美元的走勢。
此外，雖然美中之間的關稅政策逐步穩定，但中美暫停互征關稅的協議將在11月10日到期，是否延長或調整該協議仍需市場密切關注。任何在此期間的政策變化，都有可能對市場產生重大影響。
黃金、美股與加密貨幣搶跑市場
總體而言，當前市場的樂觀情緒依然強勁，投資者仍需警惕突發事件和數據波動帶來的風險，尤其是在黃金、美股和加密貨幣等領域，在進行投資時，需要關注可能的政策變化和市場情緒波動。
Hashtag: #VTMarkets #差價合約 #CFDs經紀商 #黃金 #美股 #加密貨幣
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走進客庄書香新亮點 長治圖書館華麗變身
【記者戴英薇／屏東報導】 長治鄉立圖書館在客家委員會補助下完成整修，今(24)日上午10點以嶄新姿態啟用。館內空間明亮舒適，並融入客庄風情，打造結合閱讀與文化的新聚點，成為鄉親親近知識與傳承在地文化的溫暖家園。
鄉長吳亮慶表示，圖書館不僅是借書的場所，更像是一座文化客廳，承載學習、交流與情感傳遞。本次整建除更新設施與優化動線，增添書櫃、閱覽室桌椅及視聽教室設備外，也導入圖書殺菌機、大型廣告螢幕與字幕機等先進設施，並設計客庄意象角落，讓鄉親每次踏入館內都能感受到熟悉與安心。
未來，圖書館將舉辦客語說故事時間、客家主題書展、文化講座及在地藝文展演等活動，讓大家在書香中，也能輕輕鬆鬆親近客語，感受文化的美好，一起實踐「讀冊看書，也讀客語」的理念。
客委會副主委邱星崴表示，客家委員會長期關心在地文化空間的發展，期盼透過補助支持，讓圖書館不只是翻新環境，更能承擔傳承母語與文化的使命。這座嶄新的圖書館，將是客家文化在長治持續深耕的一道亮光。
長治鄉公所誠摯邀請鄉親們走進圖書館，和家人朋友一同感受書香、分享故事，讓知識與客語在長治，一起綻放溫暖的光芒。
新聞來源：屏東時報