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大倉久和大飯店重磅呈獻絕品「海皇薈」

▲「醋椒銀絲沙公煲」使用檸檬葉入菜,辛辣胡椒鹹香有味,秋涼時節滋補暖胃。(圖/大倉久和大飯店提供)

記者陳愛金 / 台北報導

蟹膏腴 海膽味香濃 正是嘗鱻好時節

時序入秋,微涼天氣正是食慾大開的季節,大倉久和大飯店自即日起至2020年10月31日,推出秋季鮮美食材的餐飲精選,2018-2020連續三年榮獲米其林餐盤推薦桃花林中華料理推出「海皇薈」主題,重鮮重原味,使用超過一斤半大沙公,加以蟹粉、帶子、海膽、九孔鮑各形各色矜貴海產,鑊氣翻騰清鮮嫩滑爽香。山里日本料理呈現秋之味,帶來土瓶蒸、銀杏栗子秋菇炊飯的季節滋味,歐風館自助餐廳亦推出以辛香料、風味醬料為主軸的異國料理,三廳共同呈現秋季美食匯萃。

秋季必點!桃花林沙公煲、海膽燉飯飽口福

桃花林中華料理「海皇薈」主題帶來六道精選菜式,以標誌性的新派粵菜特點,融合新馬港澳的東亞風味調製,少量辛香料提味便足以激發頂級食材原味。首推「醋椒銀絲沙公煲」精選超過一斤半大沙公,使用檸檬葉入菜,辛辣胡椒鹹香有味,秋涼時節滋補暖胃,細冬粉鋪墊飽吸湯汁,令人吮指無窮;「石鍋海膽燉飯」利用石鍋保持溫熱,上桌仍是熱氣翻騰,在雞湯煨煮的米粒上加入海膽鮮美豐厚,山珍與海味的濃縮。

歐風館自助餐廳使用多種辛香料與風味醬料搭配新鮮食材,一次網羅多種異國菜色。(圖/大倉久和大飯店提供)

歐風館自助餐廳十月精選主題,使用多種辛香料與風味醬料搭配新鮮食材,一次網羅多種異國菜色:香烤肋排均勻塗上辛辣的BBQ醬汁,令人吮指回味無窮;濃郁的起司焗烤搭配羊肉醬通心麵,是獨有的美味;想到辛香味最不可或缺的泰式風情,來點紅咖哩與花枝海鮮鍋物。而有著各式美味食材的「食慾之秋」,山里日本料理以旬的概念發揮,將秋天味道具體而微提煉以御膳呈現。匯集大地的恩惠,銀杏栗子秋菇炊飯使用醬油、味霖與昆布高湯,慢火炊煮,滿載秋季鮮美食材;溫潤的土瓶蒸,鰹魚昆布高湯加入銀杏、松茸的季節滋味,與白蝦、蛤蜊、雞肉燉煮清澈甘甜。山里「紅葉御膳」午間限定NT$1,200+10%,套餐包含小鉢、吸物、燒物、沙拉、煮物、御飯與果物。訂位專線:02-2181-5137

珍珠酒吧精選特調 急凍蘋果、小黃瓜清新滋味入酒

享用豐盛的餐點後不妨移駕至珍珠酒吧,享用一杯「霜凍蘋果琴蕾」10月特調。來自海上水手的經典調酒「琴蕾(Gimlet)」,有著半份琴酒、半份玫瑰牌萊姆汁的堅持,除此之外什麼都不能有的老派浪漫。在珍珠酒吧,佐以急速冷凍的鮮甜蘋果與小黃瓜磨成冰沙,秋高氣爽,用一抹清新的滋味劃下美好句點。

洽詢專線:02-2181-5134

※【新頭條-Thehubnews】提醒您:開(騎)車不喝酒 喝酒不開(騎)車!※

北投亞太飯店 10/12線上旅展開賣啦

▲經典雙人客房一大床。 (圖/北投亞太飯店提供)

記者陳愛金 / 台北報導

台北溫泉季|ITF旅展 年度僅此一檔 限時超殺優惠最低37折起

 年度旅遊盛事ITF台北國際旅展即將在10月30日於南港展覽館正式登場,北投亞太飯店線上旅展提前於10月12日開賣,推出最低37折年度限定超殺優惠。好康滿滿的四款超殺優惠票劵,在即將到來的台北溫泉季(10/22-10/26)ITF台北國際旅展(10/30-11/2,攤位I2208)之前,提供消費者搶先選購。

【好宿成雙】一泊一食、一泊二食入住日式經典客房 47折起

北投亞太飯店為日籍建築師廣澤榮一操刀設計,飯店整體流露濃濃日本味,特別是融合了北投在地溫泉與原民文化,建築外觀採用簡約黑白兩色,表現凱達格蘭族黑板岩建築特色與北投溫泉煙霧氤氳之感。客房設計上亦體現傳統日式溫泉飯店的空間美學,打開經典和風客房,傳統榻榻米房型,瀰漫一室藺草清香,瞬間一秒到日本,穿起飯店準備的浴衣,忍不住就拿起手機拍照打卡。

經典和風客房。 (圖/北投亞太飯店提供)

「經典雙人客房一泊二食平日住宿劵」NT$7,900 / 張(原價NT$12,900+10%);「經典雙人客房一泊一食平日住宿劵」NT$6,700 / 張,旺季平日不加價,四月-九月使用,更可享「假日免加價」!

 【年度明星商品】用餐、泡湯、SPA,最低優惠37折

湯氛饗樂券一套六張,每套NT$5,280(原價NT$14,400),最低優惠37折,一券多重享受 ,是絕不能錯過的年度明星商品。一張可享大眾風呂(裸湯)及室內泳池(120分鐘),同一人進出一次,或綠漾套餐一客或綠漾下午茶二客;三張可享和室湯屋雙人120分鐘一次或迎曦套餐兩客;或SPA單人身體或臉部指定療程一次。

大眾風呂採日式禪風設計,選用帶有香氣的香柏木搭配岩湯庭院造景;室內泳池,一旁充滿峇厘島風情的發呆亭是網美最愛,透過玻璃罩的陽光灑落,得以擁抱溫暖陽光又不怕被曬傷。

綠漾套餐每客NT$1,080+10%,迎曦套餐每客NT$1,500+10%,均為雙主菜設計,綠漾套餐雙主菜「甘露蒜香明蝦」、「東坡和牛臉頰」上市後贏得一致好評;迎曦套餐「松露歐風焗龍蝦」、「香煎羊小排」,加上前菜「和風鮑魚沙拉」,可感受主廚的用心與誠意;綠漾下午茶每客NT$580+10%,手工法式甜點 X異國創意鹹食,為西點師傅純手工製作,點杯特色茶飲或咖啡,悠閒愜意。

【湯與食的聚會】一日暢遊券  泡湯+下午茶  超值優惠57折

日人迷戀溫泉,認為溫泉有助於療養身心,「湯治」一詞源於古時流傳至日本的養生療法,指的是以療養為目的,長期住宿溫泉旅館,不同的泉質具有不同效能,借助溫泉達到調養、保養身體等功效。北投亞太飯店溫泉泉質屬白磺泉,乳白色泉色又稱「牛奶湯」,因能使肌膚滑嫩,讓愛美女性視為「美肌之湯」,根據研究,適度泡湯有助於抒壓、改善膚質及提升免疫力,藉由泡湯消除疲勞、緩解壓力的「微湯治之旅」對生活忙碌的現代人而言最適合不過了!

「一日暢遊券」今年推出的最新票券,憑券可享「和室湯屋雙人120分鐘」及「綠漾下午茶」兩客,原價NT$5,276元,優惠NT$3,000元,泡完美人湯再享美食,一日遊享樂最推薦。

北投亞太飯店 ∣ 台北市北投區幽雅路31號
官網:https://www.apresort.com.tw/
FB粉專:https://www.facebook.com/apresort/

花蓮首張原民在地六大族群音樂專輯「洄海嵐山」正式發表

花蓮縣長徐榛蔚(右四)、名主持人黃子佼(左四)與專輯六位歌手合影。(圖∕記者范振和攝)

 記者范振和∕花蓮報導

花蓮縣政府今(14)日在福容飯店舉辦「洄海嵐山—原住民族創作專輯發表記者會」,阿美族、太魯閣族、布農族、賽德克族、噶瑪蘭族及撒奇萊雅族專輯歌手現場Live演唱,知名音樂人黃子佼並與縣長徐榛蔚共同啟動專輯唱盤,為專輯上架發行揭開序曲,現場洋溢一片歡笑。▲「洄海嵐山—原住民族創作專輯發表記者會」,由名主持人黃子佼與花蓮縣長徐榛蔚共同主持。(圖/記者范振和攝)

曾擔任金曲獎評審的黃子佼預言,這張動聽的專輯,明年一定入圍得獎,「否則我將退出演藝圈…(兩天),以示抗議」,頓時引來爆笑聲。「洄海嵐山」專輯歌詞透過族語書寫符號與中文排版呈現,讓閱聽者可以更了解創作意涵,徐榛蔚期許花蓮的好音樂如同轉動的唱盤,透過音樂流轉,源源不絕。▲「洄海嵐山—原住民族創作專輯發表記者會」大合照。(圖/記者范振和攝)

徐榛蔚表示,這張專輯歷經14個月籌備,不論最年長的伊祭.達道(太魯閣族)或最年輕耕莘.撒耘(撒奇萊雅族),進行的世代音樂交流,迸發出專輯特色,令人動容。各世代透過「洄海嵐山」專輯,可聽見花蓮在地六大族群古調與流行旋律的激盪,一首首優美樂曲藉由傳唱,喚起年輕族人尋根,相當難得。把遺忘已久的古調融入創新,讓年輕一代簡而易學,期盼這一張「洄海嵐山」能一路長紅。「這將是花蓮的驚嘆、更是台灣的驚嘆!」▲原住民族創作專輯發表會中,縣長徐榛蔚(左二)與黃子佼成了歌手粉絲。(圖/記者范振和攝)

妙語如珠的黃子佼說,早上六點多的火車,六年沒有來花蓮,今天來得特別值得和開心,因為有一張六個族群,大家一起去做的一張專輯,有六種語言的合體,或是各自的表現,每位歌手都很專業,一聽完,他就想退出歌壇,因為技不如人。裡面有古調,有原創曲,也有一些舞曲的風格,他當過金曲獎評審,可以大膽預測,這張專輯一定會入圍明年金曲獎,希望大家一起用行動支持在地文化。黃子佼也在自己的臉書粉絲專頁開直播,短短不到一小時便引來破千人次留言按讚,各電台主持人隨後也在節目中,跟聽眾一起分享一首首悅耳動聽的歌曲。

▲黃子佼(左)向穿著原住民傳統服飾的歌手索取簽名留念。(圖/記者范振和攝)

縣府原民處長陳建村表示,「洄海嵐山」創作專輯由花蓮縣政府與亞妶多媒體有限公司合作出版發行,專輯共收錄拉卡·巫茂(賽德克族)、伊祭‧達道(太魯閣族)、騰莫言、基鬧 Tenmoy Cinaw(阿美族)、張小芳Savi Istasipal(布農族)、龐志豪(噶瑪蘭族)、耕莘.撒耘(撒奇萊雅族)等六位實力派歌手的音樂及創作,即日起分別在國內各大唱片行實體通路、包括全台「五大」唱片行、光南大批發、佳佳唱片、誠品書店音樂館及博客來網路書店等各大唱片行實體上架,另網路數位平台KKBOX、friDay音樂、MyMusic、Spotify、Apple Music、YouTube Music Line Music等數位平台上架,歡迎對族語音樂有興趣的朋友訂購!聽山海、唱古調,一起來感受花蓮豐沛的原住民音樂生命力。▲黃子佼(左三)聽歌手騰莫言(右四)幽默談吐,為之絕倒。(圖/記者范振和攝)

發表會場,徐榛蔚和黃子佼在專輯唱盤的背板上簽名後,也成了創作專輯歌手的粉絲,紛紛要求簽名留念,縣議員陳英妹、賴國祥、李正文、剛出爐的金鐘獎得主撒奇萊雅族吳秀梅老師以及各鄉鎮數十位嘉賓,共同見證了「洄海嵐山」穿山越嶺的天籟美聲。▲阿美族歌手騰莫言(右)教唱,縣長徐榛蔚(中)努力學習。(圖/記者范振和攝)

高鐵延伸宜蘭確定A方案 縣長林姿妙籲中央儘速規劃三鐵共站

高鐵延伸宜蘭確定採A方案,縣長林姿妙籲中央儘速規劃三鐵共站。(圖∕宜蘭縣政府提供)

記者陳木隆∕宜蘭報導

備受矚目的高鐵延伸到宜蘭路線,已確定採繞過翡翠水庫集水區、對環境影響衝擊最小的的A方案,縣長林姿妙14日對交通部部長林佳龍表達感謝,並籲請交通部儘速針對高架、快鐵與高鐵之三鐵共站提出規劃,縣府一定會全力配合中央,共同解決宜蘭的交通問題。

宜蘭縣政府交通處表示,高鐵A、B、C三方案的規劃,行駛時間的差距僅一分鐘左右,最後選擇不經過翡翠水庫集水區、對環境衝擊最小的A方案,同時獲得台北市及新北市的同意,宜蘭縣對此表達感謝,也希望確認路線後,能盡快興建,早日改善宜蘭對外交通的困境。

除了推動高鐵延伸宜蘭路線之外,交通部也釋出經宜蘭進入花東的東部快鐵規劃,宜蘭縣政府目前也針對鐵路高架進行相關作業,希望交通部儘早針對三鐵共站進行整合規劃,讓地方建設可以進行配合工作,以加速三鐵建設的工程進度。

交通處指出,未來三鐵建設仍須配合市區交通路網、公共運輸班次等軟硬體設施的擘建,才能完善聯外路網所帶來的旅客疏運,真正解決宜蘭整體的交通問題,這部分亦亟須中央重視與協助。

花蓮縣客語朗讀比賽 歡迎踴躍報名參加

去年客語朗讀比賽,選手認真參賽神情。(圖∕花蓮客家事務處提供 )

記者范振和∕花蓮報導

花蓮縣客語朗讀比賽將於10月31日登場,截至目前,近150人報名,由於名額有限,歡迎大、小朋友把握機會,於本月19日前報名參加。

▲花蓮縣客語朗讀比賽是客家文化往下扎根的重要作為。(圖/客家事務處提供)

「共下來講客」(一起來說客家話)。縣長徐榛蔚期盼客語世代傳承,為傳統的客家文化注入新活力,而保存客家語言及文化,落實向下扎根的客語教育,刻不容緩。縣府希望藉由客語朗讀比賽,以客語口說藝術表演的方式,來保存客家文化,同時也期盼透過客語講學,增進師、親、生對客家文化的認同,傳揚客家語言及文化之美。


▲花蓮縣政府客家事務處長彭偉族(右四)、稻香小校長孫東志(右一)與指導老師、得獎學生合影。(圖/客家事務處提供)

縣府客家事務處長彭偉族表示,本次比賽組別分為:幼兒園組、國小低年級組、國小中年級組、國小高年級組、國中組、高中組、社會組及團體組共8組,比賽篇目是由命題委員為各組別擇選出合適的朗讀題材,包括客家委員會出版的《客語唐詩教材》、花蓮客家詩人葉日松的《百年詩選》、花蓮縣政府出版的《花蓮縣客家語教學手冊》與《花蓮縣客語補充教材》。

彭偉族指出,去年朗讀比賽167人,希望人數年年增加,今年度客語朗讀比賽將在吉安鄉稻香國小辦理,報名方式一律採線上報名(網址:https://art.hlc.edu.tw/hakka/), 歡迎踴躍報名參加。另,主辦單位於比賽前還開設了客語朗讀「篇目解說班」及「衝刺班」,聘請專家為參賽者說明篇目內容的正確發音、指導朗讀技巧及進行客語相關疑問釋疑,即日起受理報名至10月20日,同樣採線上報名方式(網址:https://bit.ly/2GUWMNE)。詳情內容可上網站查詢。

後山小調~綠癌小花蔓澤蘭除得掉嗎?

小花蔓澤蘭大舉侵吞本土生態。(圖∕溫富振攝)

有森林之癌稱呼的小花蔓澤蘭,一年比一年蔓延更嚴重,瑞穗舞鶴有機茶園也發現蹤跡,官方近年全面發動宣傳請民眾除害,看來效果不大。

林務局及鄉鎮市公所等單位,幾乎每年都為宣傳清除小花蔓澤蘭而戰,也寬列收購預算,連小孫女從幼兒園回家也琅琅上口說:大家要除掉蔓澤蘭!可見宣傳效果甚佳,問題是小花蔓澤蘭種子随風散播無遠弗屆,蔓延如此廣大,危害森林作物逐漸嚴重,但是除害卻一籌莫展。


▲茶園也被小花蔓澤蘭入侵。(圖∕溫富振攝)

前幾天瑞穗茶園之旅,有機茶園也冒出小花蔓澤蘭,其實,低海拔山區甚至住宅空地,都有它散播的蹤跡,很快藤蔓纏繞,讓作物林木逐漸枯萎,造成經濟損失,官方除了花錢收購鼓勵民眾清除,還有什麼有效的好辦法?(本文作者∕資深媒體人:溫富振)

頭城重陽敬老禮金  加碼及擴大發放

頭城鎮公所開始發放重陽敬老禮金及賀禮。(圖∕頭城鎮公所提供)

記者陳木隆∕宜蘭報導

迎接九九重陽節的到來,頭城鎮公所即日起到10月16日提前發放「敬老禮金」,今年不僅加碼發放,更擴大發放對象下修到65歲以上。

頭城鎮公所表示,鎮長曹乾舜對於老人、婦幼、教育等各項社會福利至為重視,去(108)年即督責行政團隊檢討、修訂『重陽敬老禮金發放辦法』並增列相關預算,今(109)年度起實施。

今年頭城鎮的百歲人瑞共有7位(去年2位,今年再新增5位),分別住在外澳、金盈、城北、福成、拔雅及大坑等,均由鎮公所主秘陳國義與社會課人員一起前往人瑞長輩的住處,贈送象徵吉祥、福氣的豬腳麵線禮籃和8千元禮金。

此外,今年發放敬老禮金的年齡層也向下調整,金額則向上調升,分別為:65-69歲300元(原無)、70-79歲1000元(原700元)、80-89歲1200元(原900元)、90-96歲2000元(原1000元)、97-99歲3000元(原2000元)、100歲以上8,000元(原6600元)。

國旅熱潮美食住宿類票券最搶手 ! 福容ITF線上旅展10/26開跑

▲使用3張聯合住宿券即可入住三天兩夜。(圖/福容大飯店提供)

記者陳愛金 / 台北報導

餐券買十送二、住宿券2.3折起

每年ITF旅展美食住宿票券最搶手,伴隨國旅持續發酵,福容大飯店瞄準消費者喜好,搶先於10/26~11/25於官網搶先開賣,每年必搶的熱銷商品連鎖餐券每張880元,買十送二平均只要733元;聯合住宿券單張面額2,699元,買十送一,平均只要2,454元,加碼再贈總價值2,000元餐飲抵用券。不論於ITF旅展現場攤位I704消費,或福容大飯店官網線上旅展消費,會員只要在12/20前至享福卡APP登錄發票就能參加抽獎,獎項包含:麗寶樂園渡假區無敵饗樂卡、iPhone11、聯合住宿券等,總價值超過30萬!

兩種中式套餐供選擇菜色一覽。(圖/福容大飯店提供)

福容大飯店推出的連鎖餐券每張880元,買十送二平均只要733元,是每年備受矚目的必搶商品,1張餐券就能品嘗中、日式套餐或精彩自助百匯美食,該券適用於福容大飯店旗下:福容淡水漁人碼頭店、福容台北一館、福容台北二館、福容桃園機捷A8店、福容桃園店、麗寶福容店、福容高雄店、福容福隆店、福容花蓮店等據點;聯合住宿券單張面額2,699元,買十送一,平均只要2,454元,加碼再贈總價值2,000元餐飲抵用券,使用單張住宿券就能入住美棧墾丁大街四人房,最適合精打細算的家族住客或是三五好友出遊;使用兩張住宿券即可入住,連續三年獲得全球奢華港口飯店大獎的福容淡水漁碼店,加碼升等海景房一晚,坐享夕陽美景,房價相當於打了2.3折。

10/30~11/02將於南港展覽館登場的「ITF國際旅展」,福容大飯店今年直接移師到一樓I區現場1704攤位,讓採買票券的民眾更方便。每年的熱銷商品連鎖餐券與聯合住宿券,貼心提供單張票券販售選項,讓預算不夠的小資族也能輕鬆入手體驗,現場刷卡還享各家銀行滿額禮。另有線上旅展限定販售的暖湯饗食泡湯券只要399元,以十張一套方式販售(僅限福容福隆店),一張即可享受台灣本島唯一的氯化物碳酸氫鹽泉;以及櫻桃片鴨五吃券也只要1,888元,就可品嘗汁多味美經典脆皮烤鴨(僅限福容桃園店)。不管是獨自一人率性出遊、或是呼朋引伴全家同樂,福容大飯店全台各分店都讓您暢遊台灣,吃喝玩樂、秋冬泡湯,大啖美食,旅展首選福容大飯店最划算!

ITF資訊:南港展覽館1樓,攤位號碼I704
詳情請洽官網:http://www.fullon-hotels.com.tw/
客服專線:02-8792-5678

國泰萬怡Drift Bar 城市裡的高空新角落

▲Drift Bar|以亨利爵士及Twings唐寧茶為品味靈感 以及主廚精選下酒菜菜單。(圖/國泰萬怡提供)

記者陳愛金 / 台北報導

喜愛微醺的調酒控新去處! 位於中山區的台北國泰萬怡酒店Drift Bar自即日起對外開放! 位於十四樓的Drift Lounge & Bar室內設計現代精巧,高空戶外視野遼闊,主要提供輕食葡萄酒、烈酒以及雞尾酒,一直以來是企業包場、旅客放鬆小酌或戶外證婚的場地首選,其戶外露臺除了可將270度迷人美景納入眼下以外,還重金引進比利時品牌Renson打造全台飯店獨有的戶外包廂。開幕首月特別邀請來自英國蘇格蘭的亨利爵士琴酒Hendrick’s Gin 合作,打造琴酒控不可錯過的無限暢飲酒單,以蘊含濃郁迷人香氣的亨利爵士琴酒為基底,創造出多款爵士調酒,其中有數款以英國皇室御用唐寧茶Twinings為品味靈感,淬取其百年茶飲的醇蘊與濃香,轉化為一杯杯耐人尋味的英仕茶酒,即日起至11/06每晚19:00~21:00可無限暢飲2小時,另外可選擇精選啤酒及紅白酒,每位1小時NT$600,2小時NT$1,000,服務費另計,訂位請洽02.7750.3399。(喝酒不開車,開車不喝酒)


▲Drift Bar|Duke Lavender 薰衣草公爵。(圖/國泰萬怡提供 )

喜愛挖掘新酒吧的調酒控注意了! 台北國泰萬怡酒店Drift Bar自即日起對外開放訂位,以全新姿態出發,重金引進比利時品牌Renson打造戶外私人包廂,其氛圍猶如自家後花園般的自在舒適,邀請親朋好友酒敘最適合不過,另可依賓客需求訂製方案,每組低消16,000元起。而喝酒必配的下酒菜也不馬虎,廚藝團隊精挑細選,開胃前菜包含精選起士盤、綜合冷肉盤、美式脆薯、煙燻鮭魚及主廚推薦的生食干貝培根捲搭特製辣味噌醬汁等,主打推薦以特製五味粉提香的「寶島台灣NO.1鹹酥雞」、淡淡鹹香的「黃金烏魚子」、肉質紮實的「炭烤鹽焗泰國大公蝦」等招牌下酒菜,而由波士頓龍蝦、天使紅蝦、日本大干貝及熟白蝦等組成的「精選海鮮拼盤」也最令人驚豔。位於酒店14樓的Drift Bar開幕首月也邀請亨利爵士琴酒Hendrick’s Gin共同合作首月無限暢飲酒單,並以英國皇室御用唐寧茶Twinings為茶香靈感,將其伯爵、洋甘菊、香橙肉桂、香甜蜜桃及四莓果等優雅酩香幻化成一杯杯茶酒,展開接下來每晚的英仕品酩之夜。

10/09()11/06() 每晚 19:00~21:00可無限暢飲以下酒款2小時,同桌需以同時數消費。

每位1小時NT$600,2小時NT$1,000,服務費另計,另外可選擇精選啤酒及紅白酒,每位每次單杯供應,訂位請洽02.7750.3399。

戶外包廂每組訂位低消須達NT$16,000,服務費另計,可另洽全區客製化包場方案。

Drift Lounge & Bar

地址:台北市中山區民生東路三段6號14樓(台北國泰萬怡酒店14樓)
電話:02-7750-3399
營業時間:周日至周五 18:00-00:00 (Last order 23:30)
周五至週六 18:00-01:00 (Last order 00:30)

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捷絲旅台北西門館推出「Color Taipei」彩虹住房專案

▲彩虹雙層觀光巴士 。(圖/ 捷絲旅提供)

記者陳愛金 / 台北報導

一年一度亞洲規模最大的同志大遊行即將於10月底到來,響應台北市政府向國際展現性別友善城市的形象,捷絲旅台北西門館即日起至10月31日止,推出一整個月的「Color Taipei」彩虹住房專案,入住即可在同志熱門景點西門紅樓商圈咖啡酒館《ONCE Cafe & Bar》,搶先品嚐由影像家張藝所創作的《酉鬼啤酒》最新酒款(免吐籽)芭樂鹽小麥芭樂啤酒。微醺散步之餘,房客在捷運西門站6號出口彩虹地景拍照上傳打卡,另加贈捷絲旅行李吊牌。憑搭乘彩虹雙層觀光巴士的電子票證於週日至週五官網訂房,提供客房升等以及免費Mini Bar禮遇。上述專案即日起至2020年10月31日開放預訂,兩天一夜、兩人同行,使用安心旅遊補助每房只要1,000元起,官網訂房享加購高鐵8折優惠,安心旅遊及振興三倍券皆適用,詳情請上官網(https://www.justsleep.com.tw)查詢,或電洽訂房專線:02-7735-5000。

捷運西門站6號出口彩虹地景拍照上傳打卡,另加贈捷絲旅行李吊牌。(圖/捷絲旅提供)

充滿六色彩虹力量的十月,捷絲旅台北西門館與《ONCE Cafe & Bar》攜手合作「Color Taipei」彩虹住房專案,依房型人數免費贈送《酉鬼啤酒》新上市熱門酒款,首支以台灣土芭樂和屏東後灣珊瑚礁鹽釀的芭樂鹽小麥啤酒,不但台味十足,還另附上酸梅粉,仿鹽口杯的喝法,將酸梅粉沾在瓶口一起乾,清爽滋味令人驚艷。超浮誇的瓶身設計引發網路洗版,邀請新世代影像家張藝聯名,詮釋扮演芭樂攤姐妹花,一人分飾兩角,風格迥異,以藝術行動為兩性平權發聲。紀念2019年台灣成為亞洲第一個同性伴侶結婚合法化的國家,台北市政府在捷運西門站6號出口前廣場鋪設「彩虹地景-彩虹斑馬線」,象徵台灣性別平等、平權進步。這道永久的彩虹,在10月驕傲月別具意義,裝置滿週年之際,捷絲旅西門館房客拍美照上傳IG,立即加贈捷絲旅行李吊牌。

今年台北市政府觀光傳播局首次規劃「Color Taipei」彩虹觀光活動,每個週末搭上期間限定的「彩虹雙層觀光巴士」,由變裝皇后當導遊帶領大家玩遍台北知名彩虹景點,捷絲旅台北西門館響應性別友善城市的形象,憑「彩虹雙層觀光巴士」電子票證入住,加碼享週日至週五官網訂房、房型免費升一等並加贈客房Mini Bar優惠,每日限量三間。舒爽秋天邀您遊覽多元、友善、多彩的台北。

捷絲旅 台北西門館
地址:台北市中正區中華路一段41號5樓
訂房專線:02-7735 5000
官網:www.justsleep.com.tw

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10/23-25蘭陽媽祖文化節 邀大家相揪迓媽祖遊宜蘭

縣長林姿妙率同主辦團隊邀請全國民眾一起遊宜蘭、迎媽祖、享好康。(圖∕宜蘭縣政府提供)

記者陳木隆∕綜合報導

「2020蘭陽媽祖文化節」將於10月23日至25日以鐵公路遶境巡安盛大登場,主辦單位宜蘭縣政府與交通部臺灣鐵路管理局特別規畫多項別開生面的活動,包含媽組彩繪列車、蒸汽火車巡境專列以及媽祖紀念車票等內容,希望藉由宗教民俗活動與鐵道文化元素的結合,激盪出文化觀光的火花,邀請全國民眾搭火車遊宜蘭、迓媽祖、保平安,還能享有多項好康。

為了讓更多國人參與這場宜蘭人的宗教盛事,縣長林姿妙13日率同主辦團隊前往臺北車站大廳進行宣傳,帶來一群大小朋友舞動神尪,將傳統民俗技藝與現代街舞相互融合,精彩中帶著年少的青春與活力,加上宜蘭國小附設幼兒園的小朋友,或扮演媽祖、千里眼、順風耳,或扮成信徒扛著迷你版的媽祖和神轎,上演小規模的媽祖遶境場面,模樣逗趣可愛,炒熱現場氣氛。


▲宜蘭國小附設幼兒園的小朋友上演縮小版的迎媽祖場面。(圖∕宜蘭縣政府提供)

縣長林姿妙表示,因逢防疫新生活期間,蘭陽媽祖文化節的活動規畫遵守中央流行疫情指揮中心防疫規範,將採人數設上限、落實實聯制、分食不共食、勤洗手、戴口罩、保持安全社交距離,廣設防檢站與加強環境消毒等措施,讓宜蘭既有特色的宗教文化活動持續推動與延續,促進縣內觀光旅遊及產業的商機,熱情邀請全國民眾趁著浪漫秋意,跟隨媽祖繞境祈福,除疫保安。

為鼓勵大家踴躍參與隨香遶境,林姿妙當場宣布各項好禮活動,分別有:「紀念車票~限量開賣」、「樂遊宜蘭迎媽祖~抽好禮」、「揪團旅遊迎媽祖~有補助」、「宮廟集章~贈好禮」、「尋找『媽祖默娘』同名者~ 迎神送好禮」等好康報報五重送,全國民眾可以選擇自由行或報名旅行社團體旅遊的方式到宜蘭跟隨媽祖遶境祈安。
▲「2020蘭陽媽祖文化節」推出五大好康。(圖∕宜蘭縣政府提供)

民眾也可以在10/23-10/25活動期間,在遶境沿途所經的宮廟,集滿5個鄉鎮市的5個宮廟章,參加抽獎贈好禮活動;另外也廣邀姓名中有「媽」「祖」「默」「娘」其中任一字者,一起報名10月21日的「媽組彩繪迎神列車」。

縣長林姿妙並開箱展示「媽祖紀念車票」,是由媽祖封套內嵌抽拉式卡片組合而成,正面以Q版媽祖為主視覺,內卡由媽祖的左右護法千里眼及順風耳,分別手拿名片式車票1張,內卡背景融入宜蘭縣12鄉鎮市景致,象徵與媽祖一同搭蒸汽火車巡安,套票不僅具有紀念價值,本身就是有效的乘車票券,將於10月16日上午10點在蘇澳車站開賣,限量1,000套,每套新臺幣99元,每人限購4套,憑乘車票根還可兌換福袋1份,歡迎有興趣的朋友及早購買。

更多「2020蘭陽媽祖文化節」相關活動訊息請上https://www.facebook.com/2020-%E8%98%AD%E9%99%BD%E5%AA%BD%E7%A5%96%E6%96%87%E5%8C%96%E7%AF%80-2191445757634999查詢。

韌生態:跨域創價人才領航 專刊發表暨跨域創新論壇登場

▲韌生態:跨域創價 人才領航專刊發表。(圖/工研院提供)

記者孟憲玉/台北報導

工研院10/6日舉辦《韌生態:跨域創價 人才領航》專刊發表暨跨域創新論壇,發表年度專刊,邀請文化內容策進院董事長丁曉菁、工研院資訊與通訊研究所所長闕志克、酷碁科技總經理鍾逸鈞、臺灣生醫材料公司總經理廖俊仁、弘道老人福利基金會執行長李若綺、健格科技董事長李坤鍾等參與專題演說和論壇。

工研院院長劉文雄表示,跨領域人才乃大勢所趨,在後疫時代,唯有以人為本的跨域創新,方能帶動轉型升級,成就多元韌性。工研院研議2030技術策略與藍圖,洞察未來十年市場需求,無論是自駕車、智慧醫療、智慧製造等應用,都是需要跨領域整合方案,充分反應出跨領域專長的重要性。工研院長年投入跨領域合作,每年服務逾1萬家不同領域的企業,是人才跨領域成長的最佳平台,今年將與加州大學聖地牙哥分校(UCSD)副校長Elizabeth H. Simmons共同簽署合作備忘錄,預期會以人工智慧跨領域先進神經工程或腦肌介面的技術應用為合作啟始,加速跨領域前瞻研究及市場應用。

▲跨域創新論壇登場。(圖/工研院提供)

2020年代表字「機」:是危機,也是新機運

工研院產業科技國際策略發展所所長暨人工智慧策略辦公室主任蘇孟宗指出,2020年可以「機」作為代表字,意指危機,也將迎來臺灣的新機運。今年有兩件撼動全球的重大事件:新冠肺炎疫情迅速在全球蔓延、以及美中貿易戰已經演變為科技戰,兩者在規模及影響上,均造成國際重大危機。預期大企業將加碼投入資源與科技,加速數位轉型的腳步,將產生大者恆大的趨勢,臺灣中小企業占所有企業的比例高達9成,無法決勝於規模。

根據工研院IEKCQM預測團隊研究結果,預測2020年臺灣製造業產值將為18.6兆元新台幣,產值較去年減少約5%。面對困局,蘇孟宗進一步指出,「危機」即「轉機」,2020年也是調整臺灣產業體質的最好時機。他建議,臺灣受限於資源條件及國際製造版圖的遷移,要從在臺建廠生產出口到海外(台灣製造,Made in Taiwan)的基礎上,接下來應發揮在地多元文化與服務的精神等優勢,力拼高度專業、技術整合實現跨域創價。具體來說,臺商可建立以臺灣為基地的全球製造布局(製造台灣,Made by Taiwan),負責製造策略的「大腦」角色,透過跨國分散式製造策略,進行智慧技術布局,賺取智財、遠距營運監控分析、IT系統等附加價值商機。

專刊揭示:臺灣亟需5大跨域創新、4種關鍵新人才

專刊發表會邀請蘇孟宗與5位國內進行跨域創新的企業代表,共同分享成功心法,皆一致認同人才為創新之本,更是企業在未來能否生存的關鍵。過去臺灣專注製造,產出一批批價廉物美新產品,面對後疫時代的大變革與大趨勢,臺灣必須培育以「人」為本的跨域創新關鍵角色,發揮多元文化與人才優勢,找出新的需求、服務與商業模式,才能成為臺灣整體產業的實力,在國際市場脫穎而出。

今年專刊《韌生態:跨域創價 人才領航》一書中,總共匯聚22個國內外經典案例,並從中歸納分析出後疫時代來臨,臺灣應積極發展的5大類跨域創新—跨區域創新、不僅只聚焦在經濟,更展現對於社會與環境的關懷;以及實現跨域創新的4大關鍵創新人才—創意偵察員、創新促進者、堅毅實驗家與資源啟動者。

▲臺灣應發展之5大跨域創新類型。(圖/工研院提供)

國際教育2.0 「世界廚房在附小」 異國料理與學童的跨文化饗宴

東華附小學生享用越南美食,快樂全寫在臉上。(圖∕東華附小提供)

 

記者范振和∕花蓮報導

「偽出國」風潮吹進附小校園!推動國際教育快十年的東華附小,在今(17)日展開為期兩個月的「世界廚房在附小」的活動,透過外國友人入校分享家菜的方式,介紹該國的傳統美食與故事,料理橫跨亞洲、美洲、歐洲及澳洲,雖然今年大家無法出國,但學校希望能用美食帶領學童遨遊世界,並用味道領略多元文化之美,進而學習尊重、欣賞及接納異文化。 ▲東華附小推出「世界廚房在附小」活動,主廚介紹越南美食的特色與由來。(圖/東華附小提供)

今天率先登場的是「越南」美食,由兩位東華大學的外藉生掌廚,料理還沒完成,校園就飄出陣陣香氣,學生紛紛聞香而來,不睡午覺也要排隊吃上一口,而在享受美食之前,主廚現身說法,詳細介紹「越南春捲」和「涼拌薄餅皮」的由來和特色,讓學生享受了一場非常精彩的美食文化饗宴。接下來幾週,瓜地馬拉、印尼、加拿大、中南美洲、法國、日本、韓國、美國等國家的傳統美食也將陸續上菜,期能讓不同國家的風味民情在附小瀰漫開來,也讓學生吃在嘴裡,記在心裡。

附小自治市長陳雅婕表示,今年的國際教育活動是最特別、最有趣的一年。一方面是因為疫情使交流轉為線上,反而開啟許多交流機會;一方面則因為「吃美食」大家都愛,食物也是一個民族最具代表性的文化之一,所以透過料理讓學生認識該國的文化特色是最棒的課程了!而本學期末還會有學生自治市主辦的「國際教育週」,讓自治市幹部們自行規劃闖關活動,同學們都十分期待。同時陳雅婕也很謝謝以前學長姐競選自治市長的政見「希望學校多舉辦國際教育活動」,學校師長聽到了小朋友們的心聲,很用心的安排,讓附小校園既知性多元,又豐富多彩。▲東華附小推出「世界廚房在附小」活動,學生們吃出滿心愉悅。(圖/東華附小提供)

校長鮑明鈞表示,現在新冠肺炎疫情仍然嚴峻,學校還能如期舉辦此項有意義的活動,都要感謝東華大學民族語言與傳播系系主任董克景教授的大力促成。附小歷年來致力推動國際教育,今年七月雖因疫情,與日本姊妹校的實體交流無法成行,但學校仍透過線上交流與國際友人保持密切聯繫,甚至拍攝影片介紹學校特色與台灣文化。

鮑明鈞進一步指出,教育部今年5月公布國際教育白皮書2.0,而附小早從100年的白皮書1.0開始,就將國際教育深入全校性的課程與活動中,希望能營造出接納多元、欣賞異文化的校園氛圍,近年來也以「小小背包客文化走讀趣」為主軸,推動一系列國際教育的融入課程,以培養學生的跨文化的溝通能力。

除了在校內舉辦各種活動外,附小更受邀撰寫教育部中小學教育國際化專案辦公室所主導的「國際交流工具包」,與全國有心推動國際教育的各級學校,分享寶貴的國際教育推動經驗,而歷年申請的「中小學國際教育學校本位計畫」(SIEP)也連年獲得教育部補助,成績斐然,不管在課程發展、國際交流、學校國際化、教師專業成長上均有所發展。

 

全民運在花蓮  環保安心going

花蓮縣環保局在各大活動中,推出租借環 保餐具優惠措施。(圖∕環保局提供)

記者范振和∕花蓮報導

花蓮山好、水好、空氣好,擁有最適合運動的環境,10月17日至22日全民運動會在花蓮,賽事期間預計吸引逾1萬5,000人,將為在地飯店、觀光、餐飲及周邊產業帶來龐大的經濟效益。開幕當天,花蓮縣政府將邀設百攤花蓮特色攤,與在地產業連結,行銷原住民特色產品、藝文創意產品、農特產品及花蓮百大伴手禮等,讓參與者享受最原汁原味的盛宴。


▲花蓮環保局積極推動低碳旅遊活動。(圖/環保局提供)

縣長徐榛蔚一向重視環保,為維護花蓮的好山好水,本次賽會以「減塑」為首要目標,因此,花蓮縣環境保護局特地準備6000個不鏽鋼便當盒,並結合花蓮縣便當業者,使用不鏽鋼便當盒供應工作人員或選手使用,而選手之夜也要求攤商不得提供一次性餐具,環保局也會提供餐具租借,讓賽事期間減少約1萬個一次性餐盒使用量。

▲全民運賽事在花蓮舉辦期間,花蓮縣環保局將持續推動垃圾源頭減量活動。(圖/記者范振和攝)

為了迎接龐大遊客潮,環保局也針對各賽事場館,加強消毒防疫,確保選手及觀眾衛生安全,而在10月17至22日全民運期間,至東大門觀光夜市享用美食時,如果自備餐具到貼有環保攤商標章的店家即可享有各項優惠,現場也提供餐具租借服務,使用重複性餐具並進行消費外,除可做環保也可參加抽獎活動。

▲全民運東大門夜市環保餐具租借服務,比照夏戀嘉年華模式。(圖/記者范振和攝)


▲前往東大門觀光夜市,自備餐具到環保攤商處可享各種優惠。(圖/記者范振和攝)

花蓮縣共有116家環保旅店,入住時都不提供一次性消耗用品,房客須自備盥洗用品,期盼遊客能減少住宿時產生的一次性用品,此外花蓮縣為推動低碳教育與永續發展,持續推動「低碳旅遊」活動,鼓勵民眾來花蓮體驗綠色交通及部落無痕旅遊等多面向減碳行動,讓民眾學習低碳生活方式,並帶動花蓮低碳產業蓬勃發展,以上優惠及抽獎活動都可在花蓮環保旅遊(https://drive.google.com/file/d/1OLd8X9g_TuuzjNr9j9VXMAv6oaIDvKd9/view?usp=sharing)網頁上參考詳細資料。

▲環保局廢棄物管理科長張華砡(中排右三)等人在今年夏戀嘉年華期間,於東大門夜市宣導,大受好評。(圖/記者范振和攝)

環保局指出,近年來花蓮縣垃圾量持續增長,且花蓮垃圾僅能送至宜蘭縣利澤焚化爐焚燒,運送費是相當大的負擔,目前焚化爐歲修中,已逐步降低垃圾焚燒量,使得花蓮垃圾只能暫置掩埋場,長久下來將造成環境問題。因而如何降低垃圾量,刻不容緩,本次賽事期間,持續推動相關減塑活動,其目的就是希望從源頭開始減量,逐步養成民眾自備環保餐具及購物袋,最終達成「不塑城市」,也期盼遊客能夠愛護花蓮,不要亂丟垃圾,並做好垃圾分類,減少花蓮環境負荷,共同維護花蓮的好山好水。


▲花蓮縣環保局推動環保餐貝租借服務措施,不遺餘力。(圖/記者范振和攝)

台灣10/13新增1例本土登革熱 全國共已121人染疫

登革熱疫情持續升溫,疾管署籲請民眾加強防疫措施。(圖∕疾管署)

記者楊淨嵐∕台北報導

疾病管制署13日公布國內新增1例本土登革熱案例,為新北市三峽區嘉添里50多歲男性,目前全國累計共61個本土病例,其中41例住新北市,20例住桃園市;另有60個境外移入病例,感染國家以印尼、越南及菲律賓等東南亞國家為多。因北部地區連日下雨,疾管署籲請民眾加強巡視戶內外容器,徹底清除孳生源。

疾病管制署指出,該名新增本土登革熱個案,近期無出國史,10月7日出現發燒、關節骨頭痛、肌肉痛、噁心及腹瀉等症狀就醫,因雙腿痠痛,再於10月9日、10日就醫,因登革熱NS1快篩陽性通報,經檢驗確診;個案同住家人2人中,1人有倦怠感、1人目前無症狀,均已安排採檢。

疾管署表示,個案平時活動區域以三峽區嘉添里住家及添福里工作地為主,並經常與家人前往住家附近的菜園耕作,待進一步調查,以釐清感染源。衛生單位於接獲通報後,即前往個案居住地及活動地周邊進行疫情調查、孳生源清除、化學防治及民眾衛教等工作,並規劃針對個案同社區居民進行擴大採檢。

疾管署統計,國內今年截至目前累計61例本土登革熱病例,41例居住新北市(三峽區35例、土城區及蘆洲區各2例、中和區及樹林區各1例),20例居住桃園市(桃園區15例、龜山區3例、八德區1例及中壢區1例);另累計60例境外移入病例,感染國家以印尼、越南及菲律賓等東南亞國家為多。

由於北部地區近期持續有降雨情形,疾管署再次籲請民眾加強落實「巡、倒、清、刷」,仔細巡視戶內外容器,將積水倒掉並澈底清除;平時若有儲水澆灌農作物的習慣,應將儲水容器確實加蓋密合或覆蓋細紗網,並留意蓋子不能積水、細紗網拉平且無下垂於水中,避免成為孑孓孳生的溫床。

疾管署提醒民眾,若需長時間在戶外活動,請做好防蚊措施,如穿著淺色長袖衣褲,使用政府機關核可含敵避(DEET)或派卡瑞丁(Picaridin)成分的防蚊藥劑;一旦出現疑似登革熱症狀應儘速就醫,並告知旅遊活動史;醫療院所如遇有疑似症狀患者,可使用登革熱NS1快篩試劑輔助診斷並及早通報。

台灣武肺10/13新增1境外移入 530防線失守!

台灣武肺疫情再添境外移入,530防線失守。(圖∕中央流行疫情指揮中心)

記者楊淨嵐∕台北報導

國內COVID-19(武漢肺炎)疫情13日再添1例境外移入,40多歲本國籍男子,今年2月前往中國江蘇工作,10月11日入境檢驗確診。使得全國染疫數達530人,其中7人死亡、489人解除隔離、34人住院隔離中。

中央流行疫情指揮中心13日公布國內新增境外移入之案530,返台前曾於10月1日出現流鼻水及有痰等症狀,僅自行買藥服用,未在當地就醫,其辦公室有另2名同事有感冒症狀,亦自行服藥未就醫。

指揮中心指出,該名個案10月11日返台休假,因入境時有咳嗽、流鼻水及鼻塞等症狀,於機場進行採檢,今日確診,目前住院隔離治療。衛生單位已掌握個案同班機接觸者共17人,其中10人為前後二排座位旅客,列為居家隔離對象,7人為機組員,未入境。

指揮中心統計,國內截至目前累計97,166例新型冠狀病毒肺炎相關通報(含96,055例排除),其中530例確診,分別為438例境外移入、55例本土病例、36例敦睦艦隊及1例不明。

大雨滂沱成災  宜警忙交管警戒

宜蘭地區大雨滂沱,災情紛傳,警方及公路單位動員交管及搶修。(圖∕宜蘭警分局提供)

記者陳木隆∕宜蘭報導

受東北風及颱風外圍環流雙重影響,宜蘭地區大雨滂沱,從深夜一直下到白天,導致土石崩落及雨瀑災情紛傳,才忙完中秋及國慶連假交通維護任務的警察們,再度投入救災工作,連忙通報公路單位清理土石,並封閉危險路段進行交管、警戒,確保用路人安全。

根據中央氣象局的降雨資料顯示,從13日零時到14時的全國前十名降雨量,宜蘭縣就有六個地方名列其中,笫一名是員山154.5毫米、第二名宜蘭市154毫米,其他如地方如雙連埤111.5、大礁溪101.5、五結94.5、礁溪92.5毫米,亦分居第五、七、八、九名,雨量相當驚人!

大雨直直落,災情亦跟著傳出。宜蘭分局大湖所13日7時15分就接獲110通報,台七丁線多處坍方並有雨瀑直沖而下,影響通行且易生危害,經該所同仁到場發現確有多處路段有土石崩落及雨瀑災情,影響車輛、居民通行,於是先以巡邏車及開啟警示燈交管警戒,提醒路過人車小心通行,並通知路管單位公路總局四區工程處派工清理土石。

宜蘭警方並與福山植物園及四區工程處達成封路共識,將前往福山植物園及雙連埤風景區道路單向封閉,經四區工程處派工清理後,路上土石已於12時20分清理完畢,解除道路管制,復雙向通行。

宜蘭分局表示,針對易發生淹水區域,已主動加強巡邏,並能即時因應,若民眾發現任何災情或需警方協助時,請直接撥打110報案,避免遭受嚴重損害。

中央氣象局上午發佈大雨及豪雨特報,因東北風及颱風外圍環流影響, 13日宜蘭縣有局部大雨或豪雨,基隆北海岸及大臺北山區有局部大雨發生的機率,連日大雨,山區請慎防坍方、落石及溪水暴漲,低窪處請慎防淹水。

南安國小幼兒園驚傳火警 混合班教室遭重創

南安國小附設幼兒園火警,打火兄弟到場滅火。(圖∕宜蘭縣消防局提供)

記者陳木隆∕宜蘭報導

宜蘭縣蘇澳鎮南安國小附設幼兒園,13日早上突遭祝融肆虐,冒出陣陣黑煙!消防局據報立即出動兩個分隊的人員和車輛到場將火勢撲滅,幸無人員傷亡,但起火的混合班教室已嚴重受損。


▲南安國小附設幼兒園混合班教室被大火嚴重燒毀。(圖∕宜蘭縣消防局提供)

宜蘭縣消防局於早上7時22分接獲民眾通報說,南安國小附設幼兒園發生火災,冒出陣陣黑煙,請求救援。該局立即出動蘇澳、南方澳兩個分隊的人員和車輛前往救災。

消防人員抵達現場發現是南安國小附設幼兒園的二樓中、大混合班教室起火燃燒,面積約8平方公尺,火勢於7時41分撲滅。所幸當時尚未開始上課,現場無人員受困及受傷,但教室內的裝潢及相關設備嚴重受損。起火原因由消防局火災調查科鑑定調查中。

《誰是被害者》續訂 許海茵劇情如何發展令人期待

▲潮旅雜誌10月號封面人物許瑋甯。(圖/潮旅Ciao提供)

娛樂中心/台北報導

潮旅雜誌10月號封面人物許瑋甯,在涼爽秋風中以高雅氣質的姿態在松山文創園區刻劃出復古濾鏡感,也在光影幻化之下展現女神降臨般的風範。許瑋甯出道以來不只擁有美麗的外貌,在戲劇表演上以實力稱霸演藝圈,尤其是今年播出的《誰是被害者》得到熱烈的迴響,目前也傳出即將續訂的消息,讓劇迷們備感期待。

這幾年,許瑋甯在戲劇上收穫頗豐,她端出了一道道的精彩戲劇好菜,一次次的入圍各類獎項,她說:「每一個作品,我都花很多時間投入,絕對不是為了拿獎而演,就像我說的,我熱愛表演,所以每個角色都有我的靈魂在裡面,如果能拿獎,當然會是另一種的肯定,但就隨緣囉!(笑)」。看她演出就是一種享受,能夠從中充分體會她下足的功夫,又能嗅出細膩的氣息,當然,還有掩藏不住的美麗,綜合以上元素,讓她的每個角色都是那般獨一無二、無可取代,這正是許瑋甯的獨特魅力。

前些日子,許瑋甯挑戰了舞台劇《我的大老婆》,從小螢幕到大螢幕再到真實的舞台,迴異的表演形式對她而言看似輕鬆。「其實舞台劇就是一直不斷的排練,因為是現場的演出,與拍戲劇、電影不太一樣,沒辦法重新再來,所以像台詞、走位等,真的都要練習到非常的熟悉才可以,雖然說形式不太一樣,但都是表演的一種方式,所以我也很享受其中。」身材標準偏瘦的許瑋甯,每次拍戲的時候都會變瘦,身體的狀況特別緊繃,常常會吃不下東西,所以越拍越瘦,但參與舞台劇反而沒有這樣的問題,她說因為身體的肌肉已有了記憶,又長時間的排練,所以不會特別吃不下東西,不過不管是怎樣的表演形式,她始終都會保持最佳狀態,不得有鬆弛的狀態產生。

許瑋甯最近才剛結束電影的拍攝,接下來又要回歸舞台劇的加演準備,工作更是一路排到明年,似乎疫情對她影響不算大?「疫情的發生,讓我們會更珍惜當下,因為過去的事情就過去了,未來的事你不會知道。當下的快樂、幸福都是你所擁有的,不管有沒有疫情發生,都要好好的享受人生、活在當下。」許瑋甯確實體悟很深切,因為擁有過的美好,當你失去時,就要告訴自己要往前看,而不是一直讓自己流連在那些回憶中,那只會讓自己更痛苦,不論遇到什麼,都要和自己對話,告訴自己下一步怎麼走,該走向哪裡,因為沒有人能指引你方向,唯有聆聽自己的聲音,對自己才是最大的幫助。

「記得!生活總是會不斷地帶給你靈感,張開雙臂去迎接它、感受它,順著它去走,聽起來也許有點玄,但肯定會活出不一樣的自己。」

資料照片提供:潮旅Ciao

君品酒店總經理丁原偉壯士斷腕 成功為頤宮奪下米其林九顆星

▲丁原偉總經理用專業與態度獲得工作上的高度肯定。(圖/ 費奇攝)

頤宮連摘三年三星殊榮,丁原偉總經理(圖左)功不可沒。(圖/林東亮攝)

美食智庫 費奇/食玩藝術LIFESTYLE總編輯 & 攝影、部分照片/君品酒店 提供

雲品國際君品酒店頤宮連續三年擒下米其林三星最高殊榮,本是不可能的任務,但在雲品國際總經理暨君品總經理丁原偉的努力不懈下第一年摘星市場承受蜚短流長聲起,連摘第三年後獲得外界給予掌聲的背後,在集團創辦人張安平執行長「沒有問號、沒有上限」的全力支持與全體員工永不妥協的堅持,以及每月燃燒百萬耗損的品管、品質掛帥得到的肯定,2020年因應疫情,老闆再加碼十億元就是要員工沒有後顧之憂,全力以赴再衝刺。

米其林三星幕後推手丁原偉  曾創造華泰飯店 8億成長

頤宮可以三年奪三星殊榮幕後推手少不了總經理丁原偉,他在台灣出生,三歲就隨家人到美加地區成長,一路上學得是飯店管理,也曾在瑞士進行短期訓練,米其林的經驗則在波士頓,他在君品酒店開幕前10天才走馬上任參與籌備工作。


頤宮近年推百年故事餐飲饗宴,用獨家美味擄獲老饕胃納。(圖/君品酒店提供)

很多人問頤宮為什麼行?開業10年的頤宮之前生意好年營業額破億是稀鬆平常的事;但米其林要來的訊息確定之後,丁原偉跟執行長張安平報告,如果想玩真的,就要花一點錢,還有執著下去。然而,丁原偉可以如此篤定這麼做下去,其實必須回溯他曾經在華泰飯店時代與老闆從1億元的業績拚到8億元的成長,當時可以從早上7點一路工作到凌晨3點,有了前例可循,自然衝鋒陷陣的事難不倒他。

用食憶的滋味與還原當年情境美學布置,成了頤宮餐飲致勝關鍵。(圖/君品酒店提供)

就在張安平執行長全力支持下,米其林來臺前8個月,丁總率領團隊開始自廢武功、座位數由178座位拆掉50多個位子,幾乎折損三成座位,服務人員不降反增一倍、廚房24人遽增到39人,這樣的改變,讓頤宮奪星後年營業額產能高達2.8億元。丁原偉預估,2020年可望再刷新成長紀錄。

丁原偉分析頤宮可以辦得到的原因是,米其林就是要標準化模式。例如:均質,就是要嘛好吃到底、難吃到底都得一貫性。菜單全廢是頤宮踏出的第一步。過往來頤宮50次可給他完全不同料理,但米其林可不行,自然流失客人在所難免,將近半年的陣痛期是第一關考驗,再者專做廣東料理就不能再穿插其他菜系交融。但有趣的是,頤宮摘星後賣得最好的竟是隱藏版兩萬五千元的麻辣火鍋,似乎也說明了上有政策、下有對策。

丁原偉總經理的管理24小時不打烊,每天靠手機和密密麻麻的記事本馬不停蹄的緊湊行程。(圖/費奇攝)

第二關是座位空間變大,服務訓練有術,用溫度去感動客人。丁原偉說,座位之間的距離、從點菜到上菜的時間,都做到滴水不露的要求精準。除此之外,對特別的貴客,不是施以專業的服務,而是有溫度而舒服的服務態度。像科技聞人張忠謀的威士忌杯子裡永遠倒4/1酒量和一塊大冰塊,COMFORT FOOD成了頤宮核心服務的王道。若要達到績效,人性化管理必然要做到人員照顧客人、公司得照顧員工,工作人數因此成長一倍,亦比正常薪水要多付兩成,所有人員皆簽約,無非就要讓人安心工作。

正因為摘星過程沒有任何僥倖,頤宮廚房幾乎不見冷凍庫,當天擀皮做現,沒賣完就送員工吃。而這兩三年,出菜口從丁原偉到副總、主廚、副廚都是食物窗口把關的驗收人,不好的打槍、不行的拿回重作。採購指定廠商、指定時間,驗收時拿尺來量、厚度和口感皆考量,豬有沒有瘀青,做出叉燒顏色不對,也當員工餐,頤宮絕無不良品輸出。

頤宮的食憶獨樹一格,餐飲市場難以項背。圖/君品酒店 提供

外界常對頤宮的蝦餃、春風得意腸喊貴,頤宮龍蝦熬湯就買新鮮20公斤的龍蝦來熬、熬香菇成本每斤2千多,為考量香菇夏冬香味不同而進行不同的調整,所有努力皆非外界所能想像。

近年馬來西亞老味道、食憶、阿明師台灣多元化料理,台菜、客家菜、眷村菜,就用百年故事文化鋪陳、歷史味道來體驗,唯有獨一才能是無價。而主廚全程指揮、老客人光臨亦親自下場服務,這些窩心而貼心之舉都是頤宮成功摘星的大門道。

雲品國際君品酒店總經理丁原偉,對於張安平執行長給予「沒有問號、沒有上限」的充分授權全力以赴,攤開丁原偉洋洋灑灑的行程表,任何的成功都是汗水和淚水的積累,也因此讓丁原偉能在頤宮這塊招牌上交出亮麗的成績單。

丁原偉
曾任雲朗觀光集團  餐飲事業總經理
台北遠東香格里拉酒店  餐飲部副協理
華泰王子飯店集團  餐飲部協理
晶華酒店集團  宴會暨餐飲事業總經理

現任
雲品國際酒店股份有限公司  董事總經理