記者陳金金 / 台北報導
中秋將至,烤肉早已成為台灣最具儀式感的全民活動。煙波國際觀光集團看準節慶商機,特別引進日本熊本頂級和牛品牌「和王」,推出中秋限定燒肉禮盒,即日起限時開賣至 9 月 18 日,並於 9 月 22 日起陸續出貨,9 月 30 日前保證到府,數量有限,售完為止。
煙波集團表示,「和王」是日本熊本縣自豪的頂級和牛品牌,飼養期長達 28 個月以上,並通過日本 A5 級認證五大嚴格指標──精肉率、肉質、油花分布、脂肪色澤與質量,全數達到最高等級才能冠上「和王」之名。其肉質細緻、油花分布均勻、入口即化的口感與悠長香氣,被譽為「肉品界的藝術品」,更是米其林餐廳指定選用的食材。
▲霜降牛,脂肪與瘦肉交織平衡,香而不膩,質地細緻,帶有自然彈性。( 圖 業者提供 )
此次推出的中秋禮盒份量精巧,包含雪花牛 200 克、霜降牛 200 克與牛小排 300 克,總重 700 克,適合四人共享。不論親友聚會或節慶送禮,皆能展現頂級和牛的風味。商品以原木禮盒典雅包裝,冷凍宅配到府,完整保存肉品鮮度。火烤、火鍋或煎炙料理方式皆能完美詮釋其獨特魅力。
▲煙波集團表此次中秋限定禮盒內容豐富。( 圖 業者提供 )
煙波集團強調,隨著近年家庭烤肉趨勢逐漸走向「講究食材、升級享受」,消費者不再僅滿足於方便性,而是更加重視品質與產地。這次特別引進「和王」和牛,就是為了回應市場對高端烤肉的期待,並展現品牌對於食材選擇的一貫堅持與用心。