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最讓網友驚艷的料理調味醬 名人推薦的高CP值壓箱寶！

▲網友使用桂冠蜂蜜芥末沙拉醬成功完成一盤全家秒殺的黃金蜂蜜雞腿排。( 圖 / 截自「我愛全聯-好物老實說Facebook社團」)

記者陳愛金 / 台北報導

你相信一條調味醬能在2020年末颳起各式料理挑戰風潮嗎？近期有網友分享如何只用一條調味醬，就可快速醃雞肉的貼文更引發大眾討論，在演藝圈更有多位藝人分享使用一條調味醬，提升料理檔次並且加快準備時間，端出多道讓人驚艷且顛覆傳統口感的料理。究竟「桂冠沙拉醬」有著何種強大魅力？在今年秋冬不僅佔據每個家庭的冰箱，更佔據每個自煮族群的胃！

中西風味料理調味醬 網友：連醃雞肉都能入菜，不推坑對不起自己!

在知名超市Facebook社團掀起的調味醬料理討論，只見網友因受到料理節目影響，使用常見的蜂蜜芥末沙拉醬醃雞腿排，經過料理後除了表皮呈現酥嫩黃金色，還散發出淡淡的蜂蜜甜味，意外讓這道受歡迎的料理獲得新的調味方式。該名網友也分享連平常挑食的小孩都能夠配飯完食！這篇貼文一出獲得廣大網友迴響，多數網友表示跟著使用將沙拉醬當作調味醬加入料理中，不僅省去許多備料時間，能更輕鬆自在享受料理的過程。同時，也有網友分享家中小孩特別喜歡使用沙拉醬搭配炸物、點心食用，一條百搭多種料理，CP值超高！

▲金鐘主持人曾國城、蔡尚樺運用三種沙拉醬，成功拿下冰箱挑戰賽。(圖 /截自「型男大主廚」YouTube影片)

「自煮時代」挑戰選擇 沙拉醬口感讓名人都吃驚

知名料理節目日前使用沙拉醬進行一連串「冰箱料理」挑戰，由金鐘主持人曾國城+蔡尚樺與金曲歌后朱海君+知名綜藝人NONO分組PK，限制兩隊分別以冰箱的常備食材進行料理，最終由曾國城+蔡尚樺組以降熱量40%輕沙拉醬、蜂蜜芥末醬及凱薩醬三種不同風味的沙拉醬，做出風味多元又有層次、滑順濃郁又不膩口的「奶香豬肉可樂餅佐雙醬」獲得勝利。主廚們均點出他們的料理撇步就是以沙拉醬取代繁複的調味料，也減少料理用油，是快速料理的好幫手，更是冰箱的常備品冠軍，每個人家中都需要有一條沙拉醬！


▲金鐘主持人曾國城、蔡尚樺運用三種沙拉醬，成功拿下冰箱挑戰賽。(圖 /截自「型男大主廚」YouTube影片)

同時時尚藝人辣媽代表黃小柔與李佩甄也在Facebook粉絲頁上參與以沙拉醬入菜為主的「家愛料理PK賽」，影片中兩位明星媽媽為了家人與小孩的健康、和情感的維繫，各自搬出料理小撇步，也引起粉絲與網友熱烈反應！

桂冠沙拉醬省時方便是煮夫煮婦們的高CP選擇 年度強勢入煮最佳調味品名單

觀察近期網路上討論最熱的料理主題就是沙拉醬做菜，而深受網友喜愛的桂冠沙拉醬系列前三名當屬「蜂蜜芥末醬」、「凱薩醬」及「輕沙拉醬」，不僅經濟實惠，除了佐沙拉輕食，更能廣泛使用在各項料理中調味，為自煮時代的煮夫煮婦們省下了許多煩惱醬料搭配與備醬的時間，輕鬆創造多元滋味的創意料理。煮的人輕鬆，吃的人享受，「桂冠沙拉醬」就是家庭料理的魔法調味棒，小兵立大功，讓媽媽備餐更省力、料理有魅力！

晶宴會館2021金牛年慶團圓　新春四大方案輕鬆選

▲外帶常溫年菜-多款菜色自選。(圖 / 晶宴會館提供)

記者陳愛金 / 台北報導

過年是家人們團圓的重要時刻，準備一桌年菜是婆媳最煩惱的事，尤其初二許多餐廳沒有營業，讓回娘家的媽媽女兒聚餐手足無措。一年一度的重要時刻，晶宴會館讓婆媽從容以對，減輕年節採買、備料、下廚、清潔等負擔，推出「外帶年菜」、「宅配年菜」、「除夕圍爐宴」及「初二娘家饗宴」多元年節服務，讓您以金獎肯定的料理迎接嶄新牛年！現在預訂年菜享早鳥優惠，消費滿額再送伴手禮。

在家過年的您，可至晶宴外帶年菜，或是直接宅配年菜。

新春方案一「外帶年菜」，晶宴8館於小年夜與除夕提供外帶自取服務，所有料理皆當天新鮮現烹，推出經典五品組「迎春躍龍門年菜」，有昌盛有餘「避風塘蒜金鯧魚」、逢年必吃「鮑魚佛跳牆」、新鮮海味「紅蟳米糕」及亞太十大名菜「法式羊小排」，12/31前預訂享早鳥優惠價4,212元；今年首度推出30多道年菜，單點只要280元起，早鳥任選3件9折，訂購滿3,000元贈晶彩糕升禮盒。

新春方案二「宅配年菜」，全臺饕客皆可至《晶宴商城》購買《亞太年度十大名菜點》料理，線上購物平台搭配年節檔期，推出三品「晶選辛丑年菜組」，只要1,588元起，讓您享受金牌名菜零時差，消費還能集點兌換贈品！

▲除夕圍爐宴-魚翅佛跳牆。(圖 / 晶宴會館提供)

喜歡餐廳熱鬧氣氛的您，推薦來晶宴歡度年節團圓宴。

新春方案三「除夕圍爐宴」，除夕夜外出用餐已成為新趨勢，攜家帶眷來晶宴圍爐只要7,988元起，擅長宴會活動的晶宴，更精心準備了賀年舞台活動、小家電抽獎及步步高升伴手禮，邀請闔家來晶宴團圓迎新年。

新春方案四「初二娘家宴」，在賓客多年不斷洽詢下，今年大年初二晶宴新莊館與桃園館首度服務營業，邀請婚禮新人回娘家逗熱鬧，揪爸媽姊妹回晶宴重溫多道婚宴經典得獎名菜，初二不分午、晚宴一律6,000元起，特別提醒席位有限，訂桌請洽各館、先搶先贏！

晶宴會館是國人最熟悉的知名婚宴會館，更是家人過年過節聚會的最佳場所，金獎料理深獲口碑，氣派裝潢空間，絕對是您過年的最佳首選。晶宴於臺北、新北及桃竹地區共有8個據點。年菜內用訂位、外帶預購等詳情，請上晶宴會館官方網站http://www.amazinghall.com.tw。

發票換好禮 茶文化月曆、卡通桌曆任你挑！

發票換好禮，茶文化月曆、卡通桌曆任你挑。(圖／簡舒祺攝)

新竹振道／記者簡舒祺／新竹報導

2021年即將到來，手邊的月曆、桌曆也準備舊換新，新竹縣稅務局從即日起推出了發票換茶文化月曆及可愛卡通桌曆的活動，每人每項限兌換2份，每張發票金額必須在10元以上，數量有限，兌完為止。

長輩們可以兌換清新的茶文化月曆，小朋友們也可以挑選時下最夯的卡通桌曆，這次募集的發票，將會全數轉贈給公益慈善團體，歡迎有興趣的民眾共襄盛舉。

吃烏魚、識文化、玩闖關 2020烏魚節11/28登場

吃烏魚、識文化、玩闖關 2020烏魚節11/28登場。(圖／簡舒祺攝)

新竹振道／記者簡舒祺／新竹報導

烏魚的季節正式來臨！新竹特有的「九降風烏魚子」獨特美味受到許多饕客的喜愛，「109年新竹縣烏魚產業文化推廣活動」將在11/28在竹北市拔仔窟烏魚養殖區盛大舉行，今年由於受到疫情的影響，整個市場進入停滯，烏魚價格下滑，對養殖戶生計造成影響，邀請民眾趁著週末假日走一趟拔仔窟，力挺在地漁業。

新竹有著得天獨厚的地理環境，高緯度再加上九降風的吹拂，孕育出的烏魚子風味獨特，為了持續推廣產業進步，新竹縣政府、水試所及防治所積極輔導推動烏魚養殖班，希望在地烏魚產業再升級，讓民眾買的放心、吃的安心。

今年的活動以烏魚產業推廣、魚食教育及體驗文化為主軸，除了有水產促銷及烏魚料理饗宴外，還特別推出了「烏魚親子DIY闖關」、「烏魚小教室」及「餵食體驗」…等等，要透過一系列活動，讓民眾了解並體驗當地的食魚文化。

大型溜滑梯、無敵海景平台 南寮旅服中心週六開幕

大型溜滑梯、無敵海景平台，南寮旅服中心週六開幕。(圖／林彥斌攝)

新竹振道／記者簡舒祺／新竹報導

清爽的藍白色調及圓柱狀的樓層外觀，新竹市南寮旅遊服務中心設立至今的第一次大改造，歷經1年工程，即將在11/28重新開幕，這次改造的亮點，除了2層樓高的大型溜滑梯及頂樓的觀景平台外，也改善了更衣室及親子廁所等空間。

南寮旅服中心開放時間，為每日上午9點到下午5點半，4月到9月期間，則會延後半小時，新竹市產發處長張力可也提醒，親子沙灘戲水池會在夏季期間開放，溜滑梯則會全年無休。

28號的「海怪來溜」開幕式，除了精彩的活動表演外，現場還舉辦了闖關集點遊戲，此外，當天也將送出各限量500份的「海怪擦手巾」及「文青漁網提袋」，歡迎大、小朋友在週末假日一起來共襄盛舉。

資深導演朱鳳崗執導 盼支持新竹在地國片

資深導演朱鳳崗執導，盼支持新竹在地國片。(圖／林彥斌攝)

新竹振道／記者林彥斌／新竹報導

由資深導演朱鳳崗、新銳導演戴九功執導的國片，最近在新竹市舉辦首映會，希望炒熱影片的熱度，由於片中大多數在新竹取景，製作團隊也希望鼓勵民眾多多入場支持，增加國片的曝光度。

不過三年前拍攝計畫一流出，引來網路上批評不斷，讓製作團隊受到極大的壓力，如今影片重新改名再出發，製作團隊也希望民眾可以更加理性看待，了解他們拍攝的用意。

這部片由年輕演員邦邦，齊婕領軍，搭配老牌藝人翁家明，楊凱琪等人，描述原住民青年與年輕女大生的愛情故事，因為族群與文化的隔閡，引起一堆笑話，導演朱鳳崗強調，影片走的是輕鬆喜劇風格，民眾一定會喜歡。

水源國小賽前音樂會 增加學生表演自信心

水源國小賽前音樂會，增加學生表演自信心。(圖／林彥斌攝)

新竹振道／記者林彥斌／新竹報導

為了準備12月的新竹市音樂比賽初賽，新竹市水源國小國樂團，最近在附近的社區活動中心，舉行一場小型音樂會，邀請學生家長、貴賓前來，不但增加學生演奏的臨場感，也希望給學生一點鼓勵與加油，正式比賽的時候可以拿出更好的表現爭取佳績。

水源國小國樂團已經成立了26年，屢屢在大型比賽中獲得佳績，這對一間學生只有兩百多人的學校來說並不簡單，校長何信煒表示，參加國樂團是一種教育與啟發，能培養孩子的自信心與專注力，不管學生背景如何，只要學生想學，學校就會努力培養學生學習國樂。

下個禮拜就是新竹市音樂比賽的初賽，今年因為疫情的因素，比賽過程不對外開放參觀，不過家長們還是可以持續關心學生們的比賽情況，為他們的好表現喝采。

感謝守護市民健康 市府表揚有功醫療團隊與志工

▲感謝守護市民健康，市府表揚有功醫療團隊與志工。(圖／林彥斌攝)

新竹振道／記者林彥斌／新竹報導

感謝衛生醫療團隊守護市民的健康，新竹市政府最近舉辦了一個簡單而隆重的表揚典禮，邀請推動成人預防保健、子宮頸癌篩檢、二代戒菸服務以及基層慢性病介入績優服務單位，共計5個獎項，23家醫療院所及10名績優志工獲獎。

獲得「基層診所預防失能之慢性病介入服務」熱心推動獎的億安診所指出，因為照顧的病人有很多都是銀髮長輩，如果可以預防疾病的發生，無形中就省下不少健保費用，對病人或對整個醫療體系都是有正面幫助。

獲得績優保健志工的陳淑貞，醫院護理師退休以後，轉而投入無菸環境維護，菸癌防治與防疫工作，退而不休的精神，令人欽佩。

另外在藥局服務的李壁瑤藥師，則是投入照護失智症患者的服務，藥師本人家中也有失智症患者，因此更能感同身受，為營造失智友善社區盡一份心力。

不管是在哪一個環境服務，醫療人員總是不厭其煩地照顧患者，守護民眾的健康，是新竹市最重要的健康幸福推手。

 

國美館《臺灣攝影家》系列叢書第四輯 闡釋3位攝影家的影像創作脈絡

▲文化部部長、國美館館長，以及攝影家、研究主編、撰文者、編輯顧問、審查委員、外籍顧問等叢書參與人員共同合影。（左右／提供）

藝文中心/台北報導

文化部所屬國立臺灣美術館《臺灣攝影家》系列叢書第四輯共出版包括《莊靈》、《關曉榮》、《游本寬》等3冊攝影家專書，於11月27日舉行新書發表會，文化部長李永得、國美館長梁永斐、三位專書傳主莊靈、關曉榮、游本寬，以及3冊專書研究主編孫曉彤、沈柏逸、許綺玲，專文撰述孫維瑄、馬國安，審查委員簡榮泰、黃寶琴等多位知名攝影界專家、學者、藝評家等出席，共同見證臺灣攝影家精采的藝術生命經驗及創作實踐視野。

文化部長李永得表示，「攝影家是最敏銳的社會觀察家，攝影作品不只是藝術呈現，也是每個時代不同社會面貌最真誠的記錄」。本次非常高興可以出版莊靈、關曉榮、游本寬等三位攝影家專書，三位都在紀實領域耕耘多年，豐富臺灣攝影的能量，也特別感謝在專書出版過程的協助，進而圓滿了此次出版品的成果。文化部現正規劃「國家攝影文化中心」，未來將推動攝影作品的典藏、研究、展示，也將作為攝影家交流的場所。


▲左起游本寬、國美館長、文化部長、莊靈、關曉榮將色彩繽紛的溶液注入顯影「臺灣攝影家」的容器內（左右／提供）

國美館長梁永斐認為攝影是文化的載體，一張照片涵蓋千言萬語，能讓藝術的傳承紀錄更為完整。攝影家捕捉感動的瞬間，並透過作品讓世界看到臺灣，進而「榮耀臺灣、感動世界」。在文化部的支持下，「國家攝影文化中心」即將於明年開幕，屆時將推出國內外攝影家展覽展覽及相關活動，讓攝影家景觀窗下的風土人情能更為大眾所知。

《臺灣攝影家》系列叢書為文化部「國家攝影資產搶救及建置攝影文化中心計畫」的重點項目，自105年以來陸續編印出版，至今已完成四輯共21冊。今年《臺灣攝影家》系列叢書，以莊靈（1938-）、關曉榮（1949-）、游本寬（1956-）為傳主，有別於前三輯的人物傳記書寫方式，為深化對臺灣攝影家的研究及詮釋，今年進行叢書規格及內容的轉型改版，以「專文論述」、「精選作品」、「口述訪談」、「傳記式年表」四個單元的架構，呈現多元的攝影研究成果，厚實臺灣攝影的論述。期望讀者在領略攝影家生命歷程及賞析經典作品之際，更深入認識攝影家的創作脈絡及臺灣攝影文化發展的軌跡及特色。本輯專書研究主編許綺玲提到，本次三位攝影家的作品紀錄不同時期臺灣的風貌，也希望能透本次出版，讓更多海內外讀者能對攝影藝術有更多的想像。


▲發表會現場貴賓滿座，共同祝賀第四輯新書的出版（左右／提供）

莊靈、關曉榮及游本寬分別活躍於人文紀實、報導攝影及觀念藝術領域，作品反映臺灣攝影發展的多元特色，各自豐富的視覺藝術內涵，展現臺灣不同世代的影像記憶及時代風格。莊靈生於底蘊深厚的文人世家，從事記者工作二十餘年，於1960年代與友人共同創辦《劇場》季刊、V-10視覺藝術群，擅長將轉瞬即逝的風景人物，用鏡頭保存在畫面中。莊靈認為隨時隨地均可取材，透過相機的紀錄為現在及未來留下紀錄。關曉榮向來與弱勢者站在同一陣線，他認為做為一個報導者，認為作品的完成不單單是攝影家鏡頭的介入，還需涵蓋被拍攝者的協力互動。關曉榮長時間拍攝八尺門與蘭嶼的原住民，作品跨越種族、血緣，展現人性尊嚴，直觸靈魂真實，對世界展示深沉的反思與靜默的質問。游本寬致力於推展美術攝影教育，更長期關注臺灣日常景觀、建築等文化產物，作品展現地景中的人文氣息，並巧妙運用文字媒材、影像構成，關注文化差異和攝影潛力。

《臺灣攝影家》系列叢書耙梳臺灣攝影家生平及作品，第四輯更希望藉由改版後的嶄新結構，為臺灣攝影及視覺研究相關領域提供更多討論及可茲運用的研究資源，以厚實臺灣攝影論述的知識積累，引領讀者回顧臺灣文化的記憶，並擴展各界對臺灣攝影文化的關注及討論。叢書近期上市，詳情可參考國美館官網：www.ntmofa.gov.tw。

印尼疫情失控！ 12/4起全面暫停該國移工來臺二週

12/4起全面暫停印尼移工來臺二週。（圖∕中央流行疫情指揮中心）

記者楊淨嵐∕台北報導

印尼COVID-19疫情非常嚴重！中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中30日宣布自今年12月4日起至17日為期二週，暫停引進印尼籍移工入境來臺工作。將視當地疫情，再評估是否自12月18日起減半原印尼籍移工每週入境人數；另外，是否會進一步加強管制措施或恢復常態引進，則視疫情發展，進行滾動式檢討。

依據勞動部統計，自今年3月17日起移工入境應檢疫14天，印尼籍移工入境人數共7,279人，其中社福類引進人數為5,437人，產業類引進人數為1,842人。近期因印尼籍移工持續發生確診個案，指揮中心11月20日已宣布自當日入境的印尼籍所有移工，均需接受集中檢疫，以確保社區防疫安全；此外，已陸續暫緩8家印尼外國人力仲介公司仲介移工來臺工作，以加強邊境管理。

經統計11月份每週入境印尼籍移工平均人數為677人，此次全面暫停引進二週，預計會減少約1,350名印尼籍移工來臺。如後續評估減半引進印尼籍移工來臺工作人數，每週印尼籍移工可入境之上限人數為339人。

指揮中心表示，印尼籍移工受疫情影響無法入境，雇主有用人需求，得透過當地公立就業服務機構辦理專案媒合本國勞工、選擇引進其他國籍的移工或在國內承接移工，另家中有失能者照顧需求，可撥打1966長照專線或至各地長期照顧服務管理中心洽詢長照資源，協助家中照顧需求，相關申請程序可撥打勞動部專線02-8995-6000或衛生福利部1966長照服務專線洽詢。

實在有夠糟！ 臺灣武肺11/30爆增24境外移入 20人是印尼移工

中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中說明最新疫況。（圖∕中央流行疫情指揮中心）

記者楊淨嵐／台北報導

國內COVID-19（武漢肺炎）11月30日爆增24例境外移入！其中從印尼移入就多達20例，其他4例分別為美國2例、英國和菲律賓各1例。從連日來的疫情監控顯示，印尼疫情已經到了嚴重失控的狀況。

中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中30日親率工作團隊說明最新疫況，公布國內新增24例境外移入COVID-19確定病例，分別為印尼20例（案653、案655至668、案672至676）、美國2例（案670、671）、英國（案654）及菲律賓（案669）各1例。

新增之20例印尼境外移入個案均為印尼籍移工，分別為17女3男，年齡介於20多歲至40多歲， 11月20日至11月27日入境。其中案674於11月29日出現喉嚨不適症狀，其餘19人入境迄今均無症狀。

陳時中指出，因應近期印尼境外移入個案遽增，指揮中心於11月27日請衛生單位針對集中檢疫場所之印尼籍移工進行全面性採檢，共計採檢939人，其中916人陰性、23人陽性，其中3人已於11月29日公布，20人於今日確診。

案654為本國籍20多歲女性，去年9月至英國就學，今年11月7日起陸續出現流鼻水、發燒及嗅味覺異常等症狀，未在英國當地就醫，11月11日於當地採檢，並於11月13日確診；個案11月27日返國，入境時主動通報曾有症狀，於機場採檢，並於今日確診；同班機接觸者調查中。

案669為本國籍30多歲男性，2015年6月自臺灣出境，今年11月16日於菲律賓當地出現咳嗽、頭痛等症狀，僅自行服藥未就醫，因通緝到案，於11月27日自菲律賓遣送返臺，入境時於機場採檢結果為陰性，11月28日進行二採，於今日確診；已匡列個案接觸者共27人，其中11人為同班機前後二排座位旅客，列居家隔離，16人為入境後及就醫接觸者，其中1人因未著防護裝備，列居家隔離，其餘15人有適當防護，列自主健康管理。

案670為本國籍30多歲男性，去年8月至美國就學，今年11月22日返國，入境後進行居家檢疫，11月24日起陸續出現咳嗽、流鼻水及嗅味覺異常症狀，11月27日通報衛生單位安排就醫採檢，於今日確診；同班機接觸者調查中。

案671為本國籍50多歲男性，長期居住美國，前次自臺灣出境為今年7月，11月20日返國，入境後進行居家檢疫，11月26日起陸續出現喉嚨痛、咳嗽及流鼻水症狀，11月27日通報衛生單位安排就醫採檢，今日確診；個案發病前2日已在居家檢疫，期間未與他人接觸，故無須匡列接觸者。

指揮中心統計，截至目前國內累計110,332例新型冠狀病毒肺炎相關通報（含108,689例排除），其中675例確診，分別為583例境外移入，55例本⼟病例，36例敦睦艦隊及1例不明；另1例(案530)移除為空號。確診個案中7人死亡、565人解除隔離、103人住院隔離中。

改變消費型態  花蓮縣環保推動餐具免費借

花蓮環保局與餐飲業者討論餐具借用要點及餐具規格。（圖∕環保局提供）

地方中心∕花蓮報導

花蓮縣109年1-10月資源回收率已達53.75%，資源回收量已達66,077.34公噸，雙雙超越108年度，另，受到蘇花改通車及政府補助秋冬旅遊和報復性消費等因素，花蓮縣1-9月觀光人口已破千萬人次大關，預估將超越108年度，令人雀躍。

▲花蓮縣環保局召開餐具租借說明會，現場人士熱烈交流意見。（圖∕環保局提供）

但伴隨而來的垃圾問題，卻令人苦惱，目前花蓮縣垃圾產生量已達51,332.26公噸，平均每人每日垃圾產生量為1.25公斤，較全國平均值1.12公斤高出0.13公斤，顯見觀光客帶來的環境衝擊，已影響到花蓮環境品質，有效解決垃及出路，是當前重要課題。

花蓮縣環保局指出，面對垃圾問題，進行源頭減量，刻不容緩，因此，針對各項大型活動均辦理餐具租借服務，包括全民運選手之夜不使用一次性餐具、全民運工作人員使用不鏽鋼餐盒、環保夜市餐具租借服務，以及太魯閣馬拉松不提供一次性水杯等作為，希望藉由大型活動的減量方式，來帶動一般民眾隨身自備環保餐具及環保袋的習慣，共同減少一次性用品的使用量。

而目前花蓮縣並無餐具租借廠商，環保局為此自備5千個不鏽鋼餐盒、不鏽鋼筷及環保杯供各機關團體借用，也於109年11月10公告餐具借用要點，並於訂定要點時與轄內自助餐溝通可協助使用重複性餐具進行供餐，也邀請政府機關召開餐具借用要點說明會，期盼政府機關率先帶頭，於辦理各項會議及活動時均能使用重複性餐具，減少使用一次性餐具，來降低花蓮垃圾量。

▲花蓮縣環保局邀請政府機關團體說明未來規劃及餐具借用要點。（圖∕環保局提供）

環保署目前正進行研商「政府機關、學校減少使用一次產品作業指引」（草案），其中要求縣（市）政府、鄉（鎮、市）公所及其所屬機關、學校，辦理各項活動時會議及訓練不提供免洗餐具、紙杯、一次用塑膠杯及包裝飲用水，並於開會及訓練通知單加註自備環保杯，且預計110年7月開始進行試辦作業，由政府單位帶頭，創造使用可重複清洗餐具的市場需求，引導建立使用可重複清洗餐具的商業模式，後續逐步推動至民間單位，擴大一次用產品減量成效。

▲花蓮縣環保局提供借用餐具的款式及數量。（圖∕環保局提供）

環保局指出，花蓮縣垃圾量需委託宜蘭利澤焚化爐進行處理，而垃圾焚化處理費用卻逐年調漲，年年增加的垃圾處理費用已成為花蓮縣財政負擔；如遇到聯外道路中斷或焚化爐歲修，花蓮縣的廢棄物只能於各掩埋場暫時堆置，且堆置期間將造成周邊環境污染及惡臭，所以垃圾源頭減量是目前花蓮縣刻不容緩推動及執行的重要政策。

更多資源回收、源頭減量訊息請上花蓮縣環境保護局網站 https://www.hlepb.gov.tw/ 查詢。
(花蓮縣環境保護局廣告)

羽上茶飲推「黯黑系隱藏版」精品手搖飲！

▲羽上茶飲推精品手搖飲。(圖/羽上茶飲提供)

消費中心/台北報導

黑色購物節買一送一連四天 一口氣喝到月底

黑色購物節於本週五27日登場，專賣「大人味」手搖飲羽上茶飲推出隱藏版菜單《炭金黯黑系列》2款黑色視覺飲品「白羽炭金茶王」及「炭黑焦糖鴛鴦」連續四天買一送一直接喝到月底，陪伴民眾喝爆整個週末。茶王和咖啡一直以來都是羽上茶飲招牌餐飲，搭配黑色星期五應景主題，這次推出自帶黑色濾鏡隱藏版菜單採期間限定，準備讓你打卡曬IG。

羽上茶飲位於信義北醫商圈，專賣咖啡與茶飲，今年夏季以「400次芒芒」成功吸引手搖控注意，基底佈滿芒果顆粒，搭配店員現打濃密咖啡奶泡與鮮乳坊香甜鮮奶，口感香郁清爽，從2020年初開幕以來，在網路上被評價為精品質感手搖飲店，這次推出升級版新品「白羽炭金茶王」嚴選頂級茶葉金萱混衫溪茶葉，將台灣茶飲文化結合濃厚起司奶蓋混出新體驗，黃金比例混茶，茶香濃醇不澀，茶湯純淨入喉回韻。另一款「炭黑焦糖鴛鴦」製作用心且費功夫，沿用焦糖泡末咖啡概念，現打綿密奶油焦糖奶泡漂浮在咖啡牛奶上，兩款手搖飲加入些許竹碳粉進行調色，搭配瘋狂購物節「黑色星期五」可以說是十分應景搶眼。

▲羽上茶飲推出2款黑色視覺飲品「白羽炭金茶王」及「炭黑焦糖鴛鴦」。(圖/羽上茶飲提供)

羽上茶飲首推薰香茶飲！高質感香檳色「伯爵紅」 12月登場 IG照拍好拍滿

小孩才做選擇，大人我全都要！羽上茶飲堪稱是最貼心的手搖飲店，在食材上選用十分用心，飲品系列更是多樣化，12月將推出市場上少見的薰香茶飲「薰香伯爵紅」，使用芳香特質植物和全發酵紅茶葉一起烘焙，花香四溢嘴中。此外，羽上茶飲堅持友善素食者，提供奶類基底可更換成燕麥奶，種類不僅多變化，更針對喜愛「大人味」的客群不斷推層出新，一般茶飲之外，也提供職人手作甜點像是奶酪或是舒芙蕾，只能說信義區上班族有福了！想嚐水果清甜滋味，可以選擇「紅花氣泡」搭配低咖啡因少量紅茶加氣泡水，內含鳳梨、蘋果」葡萄柚、百香果切丁，喝得到滿滿果肉，咀嚼系肯定爆愛。

▲升級版新品「白羽炭金茶王」嚴選頂級茶葉金萱混衫溪茶葉。(圖/羽上茶飲提供)

2020智慧商業創新論壇暨成果發表 見證企業如何數位轉型漂亮出擊

▲經濟部商業司李鎂司長(右三)、陳秘順副司長(左二)、許福添專委(左一)，與工研院張培仁副院長(左三)、工研院服科中心鄭仁傑執行長(右二)及陳慧娟總監(右一)合影。（主辦單位提供）

社會中心/綜合報導

經濟部商業司致力於幫助企業轉型升級，在瞬息萬變的產業環境中掌握先機，日前11月26日在臺大醫院國際會議中心，舉辦「2020智慧商業創新論壇暨成果發表」活動，以「洞悉未來智慧商機」為主軸，邀請各領域專家分享經驗談，並有多家廠商於現場展示，吸引超過418位產學研人士參與盛會。

這次的成果發表，呈現經濟部商業司這一年來，與零售、物流業者合作運用智慧科技的努力成果：透過「智慧商業獅」行銷平台，協助零售服務業者精準行銷，串聯全臺6,911間店家，帶動9,886萬元營收；在智慧物流的部分，輔導12家物流業者運用AI與行動科技、協助50家業者應用冷鏈温控技術、促成21家國內外物流業者合作，成功提高儲運配送效率及降低管理成本，並支援商品銷售至星、馬、泰及美、日等海外市場。

在分場論壇中，有工研院服科中心、台灣冷鏈協會、迪壽企業及漢錸科技，探討物流科技新趨勢、南向冷鏈國家隊、跨境電商之資訊與物流，以及智慧倉儲等議題；在零售方面，工研院、紅門互動、遠東巨城、良興分享疫情下智慧零售新契機、科技行銷、AI智能零售個人化商城等零售新科技；另外在智慧新服務方面，則有萊爾富、工研院、吉達思科技以及業安科技，分享無人化零售物流新趨勢、電商店面取貨的未來走向、以及智取站與智能販賣機之應用等熱門議題。

此外，對於經濟部商業司透過智慧商業及物流科技專案計畫，協助企業挺過疫情，業者表示肯定。在台灣耕耘超過50年的曼都髮型董事長賴淑芬表示，「一個人走得快，但一群人走得久」，透過政府計畫的協助，曼都整合各門市數據，並與上游供應商合作研發新產品，翻轉一般大眾對美麗產業的想像，提到政府計畫對產業最大的幫助是什麼，她感性地說：「參與計畫，有許多資訊領域的專家給予建議，有幫助也有壓力，但最重要的是，不管過程中遇到什麼困難，好像有一個力量在後面推動，讓你堅持下去，對企業來說，堅持的力量是非常重要的。」

工研院張培仁副院長分享，2020年是各行各業風起雲湧的一年，面對的猶如「明天過後-The day after tomorrow，The day after COVID 19 」，疫情確實全面翻轉民眾生活與消費習慣的改變，也促進商店家必須「從零」思考對民眾消費時的新價值創造，及進一步調整布局因應後疫情的「新常態」的消費生活商機的掌握，這也促使智慧商業形成3大發展趨勢：「新體驗、新型態、新市場」。

臺灣楓康超市的楊忠信總經理則提到，零售業銷售手法不斷變化，且這次受到疫情影響，消費行為改變，線上訂購比例大幅成長，楓康透過AR互動體驗，再搭上直播熱潮，提升消費者信心，成功刺激線上購買，交出漂亮的成績單，其中，政府計畫的幫助功不可沒，楊總經理堅定地說：「智慧科技一直是我們很需要的工具，但萬事起頭難，而參與這個計畫讓我們在資訊功能的整合、軟硬體的更新都加快許多，讓整體服務品質加速提升，帶動顧客群擴大。」

有了政府計畫的幫助，業者不再是孤軍奮戰，藉由「2020智慧商業創新論壇暨成果發表」活動成果展現，帶動智慧科技在我國零售及物流領域的擴散及應用，讓企業在競爭日益激烈的產業環境中，掌握致勝關鍵，不畏風雨，勇敢前行。

太平洋縱谷馬拉松部分路段交通管制 選手須戴口罩並量體溫

去年馬拉松交管，選手們跑得安全盡興。（資料照片∕市公所提供）

記者范振和∕花蓮報導

「2020花蓮太平洋縱谷馬拉松路跑活動」倒數計時，12月5日將在美崙田徑場登場，為維護活動期間競賽場地安全及周邊道路交通秩序，當天凌晨5點起至下午2點止，花蓮市與吉安鄉部分路段將實施交通管制。另，為因應中央流行防疫中心的秋冬專案，選手搭接駁車前往活動會場，得配合戴口罩，並量體溫、酒精消毒，市長魏嘉賢希望大家都能跑出佳績、跑出健康。▲太平洋縱谷馬拉松，選手邊跑邊欣賞美麗風光，不亦樂乎。（資料照片／市公所提供）

由花蓮市公所指導，花蓮市體育會主辦的2020太平洋縱谷馬拉松路跑活動，雖然受到新冠疫情影響及國境管制的規定，今年未開放海外選手報名，但報名人數仍破歷年紀錄，逾8千人參賽，充分反映魏嘉賢推展運動觀光的理念，已獲得各界高度肯定。▲太平洋縱谷馬拉松，報名參賽人數破紀錄。（資料照片／市公所提供）

這場賽事分全馬（42公里）、半馬（21公里）、小馬（10公里）及迷你馬（5公里）等四組，由美崙田徑場旁的海岸路出發，為維護活動期間競賽場地安全及周邊道路交通秩序，比賽區域的路段將採交通管制並視現場交通狀況彈性調整，交管時間於12月5日凌晨5點起至下午2點止。▲儘管新冠疫情期間，市長魏嘉賢期盼今年太平洋縱谷馬拉松，大家跑出健康。（資料照片／市公所提供）

市公所指出，管制路段包括193線海岸路北上自民權路口行經中興路口全線、民權路行經民權五街口至民權六街口北上、民權五街（亞士都飯店前）路段、港口路南下自中美路口行經中興路口全線、兩潭自行車道自景觀橋85度C南下行經花蓮大橋自行車道全線、台11丙線行經花蓮大橋往東路段至14公里、華中路部分路段。管制期間請用路人繞道，以免影響交通、危及選手。

另外，市公所建議選手搭乘大眾運輸工具或共乘，活動當天並有接駁車提供免費接送服務，選手請出示號碼布，眷屬可共乘。去程首班車凌晨3點半至5點半分別由花蓮火車站、中山路及明禮路口（明禮附幼前）、中山路石來運轉廣場等三個地點出發，坐滿即發車。

至於回程則於上午10點至下午2點於美崙田徑場旁的民權五街每隔30分鐘出發，坐滿即發車，分別有直達花蓮火車站的路線，以及前往中山路及明禮路口和中山路石來運轉廣場的另個路線，參賽選手請依所需路線並憑號碼布優先上車。

後山小調～麻布袋的記憶

麻布袋。（圖∕溫富振攝）

那天在花蓮新城一家小懷舊的店家，角落裡發現幾個大麻布袋，讓我重拾記憶，懷念特別多。

最早接觸麻布袋是孩提時代，農村家家户户都必備之物，是用來裝稻穀的，數量非常多，記得收割稻穀時，每户農家孔武有力的壯丁，都會自己扛起重達一百多斤的麻袋穀包，稍長，我也試試，就是無法自行扛起穀包，所以，警覺自己並非耕田的料，乖乖讀書去了。

農村收穫期，稻穀麻袋堆疊如山，是小孩的最愛，偷偷攀爬登高捉迷藏。麻袋也會破損或被老鼠咬破洞，我的父親是修補麻袋高手，縫縫補補又可以用個好幾年。我的父親甚至親自種蔴，自家種植、處理、利用一條龍。

曾幾何時，麻袋幾乎被塑膠袋取代，麻袋除了小包裝，大麻袋已難覓，除了在新城骨董店家看到麻袋，我的朋友買了一大袋外國進口生咖啡豆自已烘焙，也是用麻袋裝，原來南美等咖啡產地也用麻袋。（本文作者∕資深媒體人：溫富振）

Gap義大OUTLET門市 11月27日盛大開幕！

▲單筆消費滿999贈限量布萊納小熊鑰匙圈、滿2,500再送限量Gap X Ken Lo聯名托特包。( 圖 / GAP提供 )

記者陳愛金 / 高雄報導

美式休閒服裝龍頭Gap於11月27日盛大開幕全新義大OUTLET門市，繼林口三井OUTLET及桃園華泰名品城之後，Gap正式宣布進駐義大世界購物廣場，隆重開設台灣第三間OUTLET門市。此次也邀請到以陽光形象深植人心的艾力克斯與李詠嫻，時尚夫妻檔來到現場共襄盛舉，並趁著難得的機會為全家大小購足出遊冬衣。為慶祝Gap義大OUTLET門市開幕，Gap舉辦一系列「偽出國」主題活動，精心於門市前設置期間限定的「偽出國登機門」拍照打卡點，更特別獻上2款義大限定布章作為紀念品，邀請消費者一齊前往Gap義大OUTLET門市體驗「偽出國」的時尚之旅！

另外，品牌祭出限時優惠慶祝南台灣首間Gap OUTLET的誕生：開幕首七日「11月27日至12月3日」商品全面8折，加碼黑色星期五優惠活動3件7折；首三日「11月27日至11月29日」再享限時專屬訂製服務，還有超可愛滿額獨家贈禮送完為止。更多資訊請關注Gap Taiwan官方粉絲團https://www.facebook.com/GAPTW，也可加入官方Instagram帳號@gaptaiwan。

「國際身心障礙者日嘉年華園遊會」 11/29圓山花博登場

▲國際身心障礙者日嘉年華園遊會。(圖 / 台隆手創館提供)

記者陳愛金 / 台北報導

台隆手創館與您一起關懷、送暖義賣挺公益

根據衛生福利部統計處公布資料顯示，截至109年第二季臺灣身心障礙者人數共計有119萬人，占全台人數5%。其生存機會和基本人權無法獲得基本保障。因此，亟需以「身心障者權利公約」為基礎，更積極創造一個和諧、包容社會，確保包含自閉症者在內之身心障者享有平等的權利。

企業不只要創造利益更有責任照顧相關利害關係人，臺隆工業股份有限公司不只是商界的領頭羊，也是社會的領導力量，以推動產業革新、致力公益為已任！為促進身心障礙者的社會參與及豐富文化精神生活，特別於109年11月29日(日) 圓山花博花海廣場主辦「國際身心障礙者日嘉年華園遊會」，邀請各大企業與社會大眾共同響應，創造共同參與、和諧並進的社會氛圍。

本次園遊會由31家企業機構共51個攤位響應愛心，台創手創館也共襄盛舉義賣挺公益。現場也有精彩表演節目及抽獎活動，還有闖關活動，民眾完成後即可獲得精美小禮物。熱情邀請民眾利用假日闔家出遊，透過本次園遊會為身心障礙者盡一份心力。

全國青諮委員串連 共創未來青世代

 ▲全國青諮交流會大合照。(圖/教育部青年署提供)

記者張辰卿/台中報導

教育部青年發展署11月28、29日在臺中舉辦「全國青年諮詢組織及青年專責單位交流聯繫會」，邀請全國青年事務專責單位、青年諮詢委員分享與交流，共商未來青年資源串連與彼此協力的行動方案，並邀請行政院政務委員唐鳳專題演講，透過slido線上提問，與在場青諮委員及青年事務機關同仁互動。

唐鳳表示，這幾年感受到青年對於社會議題有獨到觀察和細膩感受也積極促成各種改變，今年行政院與青年署在既有機制上繼續深化青年參與也打造全新管道。今年Let’s Talk從議題設定到確立討論主題，都由青年參與及執行，並成為「開放政府夥伴聯盟」（OGP）承諾事項之一，堪稱政府計畫的創舉，也是體制外的一項創新；而行政院青諮會運作強調「青年與部會協作」，讓青年的聲音可以進到政府部門，透過這幾年來的成功案例，看見政府關心青年議題，也促進政府部門的改變，未來第3屆運作，將以新設的工作分組，讓政府部門與青年朋友們協作共創，邀集更多青年、學者、部會參與，期藉由多元運作讓政策推動正向改變。

▲ 陳雪玉署長開幕致詞。(圖/教育部青年署提供)

本次大會主要由教育部青年署青諮委員規劃及執行，除了尚在遴選青諮委員的縣市，計有15個地方政府、11個縣市青諮委員，總計百餘人出席，透過專責單位與青諮委員個別主題的經驗分享，了解各縣市單位運作的特色與成效，並於分區討論中針對現況與資源盤點聚焦出數個問題點，共同思索如何加乘公、私部門資源，彼此協力促成未來可能的行動方案，而各組成果發表也突破過往傳統上臺報告形式，以「夢想市集」方式進行，透過各組簡報發表與觀賞成果海報進行回饋交流，從互動過程讓更多元的構想彼此激盪，深化12個行動方案的可行性，在明（110）年看到各地青年的社會影響力。

▲唐鳳政務委員專題座談。(圖/教育部青年署提供)

青年署署長陳雪玉勉勵青諮委員，跨越地理的侷限，以各自條件、專長，透過交流激盪豐富、多元的創意發想，持續發展出不同的合作策略，也期待每個地方政府可以儘速成立青年諮詢組織及青年事務專責單位，攜手為青年提供更強力的後盾，形塑更緊密的青年資源網。更多青年資源相關的動態及資訊，詳見教育部青年發展署粉絲專頁(https://www.facebook.com/ydagov/)。

▲分區討論激盪行動分案。(圖/教育部青年署提供)

又是從印尼來的移工！ 臺灣11/29新增3境外移入

中央流行疫情指揮中心發言人莊人祥說明最新疫況。（圖∕中央流行疫情指揮中心）

記者楊淨嵐∕台北報導

國內COVID-19（武漢肺炎）29日再添3例境外移入，都是印尼籍移工。使得染疫確診數達到651例，其中7人死亡、565人解除隔離、79人住院隔離中。

中央流行疫情指揮中心今日公布國內新增3例境外移入COVID-19確定病例，為案650至652，皆為印尼籍移工。

指揮中心發言人莊人祥表示，案650、652分別為40多歲及30多歲印尼籍女性，於11月14日自印尼來臺工作，入境迄今皆無症狀，11月27日進行期滿前採檢送驗，於今日確診，目前住院隔離中。由於2名個案均無症狀，且檢疫期間未與他人接觸，因此無匡列接觸者。

案651為20多歲印尼籍女性，於11月14日自印尼來臺工作，11月24日於集中檢疫所曾出現嗅覺異常，因持續時間短暫且自覺症狀輕微、無其他相關症狀，因此未回報，11月27日進行期滿前採檢送驗，於今日確診，目前住院隔離中。由於個案可傳染期間未與他人接觸，因此無匡列接觸者。

指揮中心統計，截至目前國內累計110,092例新型冠狀病毒肺炎相關通報(含108,312例排除)，其中651例確診，分別為559例境外移入，55例本⼟病例，36例敦睦艦隊及1例不明；另1例(案530)移除為空號。

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