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推動勞動友善職場 宜蘭縣七家企業獲表揚

縣長林姿妙與優良企業代表人合影。(圖∕宜蘭縣政府提供)

記者江志明∕宜蘭報導

鼓勵企業提升勞動條件與福利,提供勞工安全、和諧的優質工作環境,宜蘭縣政府今年度首次舉辦「宜蘭縣勞動友善優良企業獎」選拔,歷經初審及複審階段激烈競爭,評選出7家獲獎企業,15日在縣民大廳舉辦頒獎典禮,縣長林姿妙親臨頒獎,肯定各得獎企業推動勞動友善職場的努力。

縣長林姿妙指出,勞動友善優良企業獎的辦理是希望透過評獎機制,帶動縣內各型企業投入幸福職場的推動,提供勞工更優質工作環境。在評獎過程中,特別邀請來自勞工團體及產業界的專業人士擔任評審,參與各評選指標項目評比,落實「品質嚴選」的精神。

又指出,一個成功企業除了良好的經營體質外,更有賴企業內勞工的向心力與歸屬感,所以本次「宜蘭縣勞動友善優良企業獎」評選項目包含「工作環境」、「待遇與培育」、「福利與獎勵」、「友善職場推動」、「防疫措施及創新特色」等,除了鼓勵各型企業良性競爭,也希望藉由往後優良企業獎活動的推動,能不斷提升勞工職場環境與勞動條件。

縣府表示,首次舉辦的「宜蘭縣勞動友善優良企業獎」選拔,歷經初審及複審階段激烈競爭,依員工人數分3組評審,最終評選出7家獲獎企業。為提升勞動權益,未來將持續輔導及鼓勵縣內各業勞工組織工會,強化勞資溝通對話的管道,維持和諧穩定的勞資關係來創造雙贏。

7家得獎企業分別為:台灣化學纖維股份有限公司龍德廠、日計工業股份有限公司宜蘭分公司、蘭揚汽車股份有限公司、達特富科技股份有限公司、宜蘭縣私立廣親老人長期照顧中心、宏盛國際事業有限公司、台灣松澤防震設備股份有限公司。

多元藝術呈現護城河景致 「畫宜蘭·我的家」畫作聯展開幕

「畫宜蘭·我的家」畫作聯展開幕。(圖∕宜蘭市公所提供)

記者江志明∕宜蘭報導

宜蘭市護城河景致,是許多宜蘭人記憶中最美的畫面,宜蘭市公所於中山公園重現新護城河段兩側種植垂柳,讓市民重溫舊時「八千代川」美景,即日起舉辦「畫宜蘭·我的家」畫作聯展活動,透過藝術家的眼、讓民眾感受宜蘭市新護城河之美,也在歷史的洪流中保留宜蘭美好時光,畫展展期為109年12月15日至110年3月14日於宜蘭人故事館一樓展館長廊展出。

宜蘭市公所表示,本次畫作聯展邀請到宜蘭縣二月美術學會、宜蘭縣藝術學會、宜蘭縣美術學會、宜蘭縣蘭陽美術學會及宜蘭縣粉彩畫美術學會,用藝術為市民展現新護城河的好景緻。邀請到國寶級藝術家陳忠藏老師、粉彩畫藝術家林興老師、廖啟恆、林碧雲、俞素卿、葉錦純、陳靜子、連健智、林民和以及劉雲卿等藝術家創作13幅作品,分別用各種不同的媒材來呈現新護城河,以水彩、油彩、粉彩及棉紙撕畫形式表達,也融入藝術家們對生活、對美的意境。

宜蘭市長江聰淵說,宜蘭護城河是許多宜蘭人兒時的回憶,這次宜蘭市升格80周年紀念活動,感謝學會及藝術家們齊心為這一刻留下紀錄,舉辦「畫宜蘭·我的家」畫展,希望用藝術家的視角帶市民從不同角度欣賞新護城河風華,凝聚在地居民對家的向心力,並用藝術作品將宜蘭優美景色永久留存歷史恆河之中,歡迎民眾踴躍參觀,一起體驗市區秘境的詩情畫意。

花蓮首座日式雙制震宅亮相 晁邦麗景打造吉安鄉七腳川溪畔新地標

▲花蓮首座日式雙制震宅,晁邦麗景打造吉安鄉七腳川溪畔新地標。(圖/晁邦建設提供)

生活中心/花蓮報導

花蓮最具時尚美學的新地標, 晁邦麗景即將在吉安鄉七腳川溪畔美麗亮相,由晁邦建設與集團公司廣達營造聯手,首度進軍花蓮,邀請花蓮國際級艾美酒店建築師陳廷杰團隊,打造日式雙制震宅,企圖為住宅帶入國際級酒店及安全豪宅概念。

晁邦建設表示,曾與集團公司廣達營造共同榮獲30年甲級公共工程優質獎章品質肯定,秉持對建築的熱情,堅持蓋房子就要蓋得穩固安全、美麗吸睛,從前端的規劃、設計、營造興建到後端銷售,完全一條龍服務。

晁邦建設葉董事長表示,住戶生活的舒適與安全,是公司最大的責任,晁邦麗景是晁邦建設東進花蓮的首次作品,以形塑花蓮時尚新地標自我期許,設法將建築融入當地山海景觀,510坪的壯闊基地,建築外觀設計沉穩內斂,基地退縮21米,刻意創造綠意盎然的中庭花園,回家經過鳥語花香的庭園,當可盡除上班及生活上的煩瑣壓力。

▲晁邦建設引進日本住友GRAST雙制震系統。(圖/晁邦建設提供)

為提供更安全的居家生活,晁邦建設特別引進唯一獲日本國寶級古蹟指定採用的日本住友GRAST雙制震系統,成為花蓮首座日式雙制震宅,擁有優越的耐候及耐久特性,最適合台灣氣候,同時,針對大小地震的搖晃,都能有效發揮穩定作用,具有高度吸收震動能量的能力,相當特殊。

該案地段優越,擁繁榮享寧靜,距離麥當勞商區200公尺左右,附近麥當勞、屈臣氏、POYA寶雅、全聯、黃昏市場等,也近在咫尺,前往花蓮火車站前商圈、東大門夜市等處,只需10分鐘左右的車程。

業者表示,該基地位於七腳川溪畔,是河岸首排第一景,開窗四望,開闊山海美景,盡收眼底,誠然人生一大享受!總價888萬元起,享有6%低自備優惠,坪數規劃38-77坪。由於地段佳,建物美觀安全,成了花蓮目前最熱銷的安居個案。

晁邦麗景
接待會館:花蓮吉安鄉吉祥一街39號(七腳川溪畔)
洽詢專線:03-8537588
官網:https://beautyview.brizy.site/

跪求第二部!宋威龍化身戲裡凌霄大哥 搶先幻想說出與小妹尖尖婚後日常應該會這樣粉紅

榮登2020亞太地區百大帥哥第七名殊榮的人氣小帥宋威龍。(圖/LiTV、歡娛影視提供)

娛樂中心/綜合報導

被時尚界盛讚臉蛋完美零死角,榮登2020亞太地區百大帥哥第七名殊榮的人氣小帥宋威龍,絕對是最受注目的藝人之一!由他主演的多部戲劇均獲佳評肯定,不但部部擁有超高收視,也讓年紀輕輕的他,劇組邀約不斷,工作早已排到明年!日前由他主演的破億溫馨時裝好劇「以家人之名」,在各地播出後全部開出漂亮成果,飾演大哥凌霄的宋威龍,與飾演二哥子秋的張新成,飾演小妹尖尖的譚松韵攜手合作,一路從第一集酷帥到最後一集,在接受LiTV線上影視專訪時,趣味問宋威龍最滿意自己哪個部分?謙虛的他回應:「身體與臉蛋都是父母給的,因此我都很喜歡!謝謝大家的讚美!」,纖瘦高朓的他也坦承,從小就是愛吃的孩子,只是都不怎麼長肉,此話一出十足羨煞所有人,果然天生是在站在舞台上發光的命格!

在拍攝「以家人之名」過程中,宋威龍與張新成、譚松韵累積深厚好情誼,雖然現實生活中,三人年齡是倒過來,21歲的宋威龍最年幼,比張新成25歲跟譚松韻30歲還小幾歲,但他表示相處完全零隔閡,「我們都很照顧彼此,真的就像家人一樣相處,因此不會在意哥哥姐姐或弟弟妹妹,我很珍惜這段拍戲經歷!」宋威龍說。訪問過程中,宋威龍特別對LiTV聊到了戲裡飾演海潮爸爸的涂松岩老師,被封「國民爸爸」的他,宋威龍很榮幸能與涂老師合作,宋威龍說:「跟涂老師對戲,每次都能感受他眼裡那份真情流露,總是讓我自然而然跟著情緒到位,讓我演技進步甚大!涂老師私下就跟海潮爸爸一樣超和藹,所以我們都很喜歡黏著他,也真的把他當爸爸一樣親暱!」。由於「以家人之名」口碑極佳,不少粉絲敲碗跪求劇組能拍第二部,凹不過LiTV請求,宋威龍也幻想說出劇情裡,最後他與小妹成為愛侶婚後的日常模樣,「其實後續我跟尖尖在一起時就很甜了,婚後當然會繼續延續這種狀態!我們從小一起長大,相處模式不會有太大改變,但疼愛尖尖是不會少的!」宋威龍用戲裡凌霄大哥角度回覆,完全滿足所有粉絲幻想!

▲在拍攝「以家人之名」過程中,宋威龍與張新成、譚松韵累積深厚好情誼。(圖/LiTV、歡娛影視提供)

現實生活中,宋威龍有個與自己感情很好的姊姊,思想傳統的他,雖然跟姐姐兩人互相扶持,但心裡上還是希望身為男生的自己,要多照顧女生些,多替姊姊分擔,而聊到感情觀,宋威龍則堅持專一到底,希望兩人相處模式是彼此感覺舒服,能輕鬆談心即可,因此又深入問他,若面對女生婉拒表態不愛你時,你會選擇放棄,讓彼此自由,還是執著繼續等待這個女生回心轉意?宋威龍直率的說:「如果對方不愛,我就放手讓彼此自由,未來充滿希望與寬闊的路,各自努力追求屬於自己的幸福才是最好的方式!」。由於宋威龍從小就上少林寺習武,發揮武術家精神結合演藝事業,現在成為全方位藝人,這個朝武打演員之路的夢想有改變嗎?宋威龍說:「並沒有一定要朝什麼方向發展,我認為演員之路上,只要能遇到好劇本或好角色,我都會希望爭取出任,去少林寺研修,是小時候看了李連杰老師的作品『少林寺』而受到感動,因此決定學習,那時年紀很小,沒有想很多,就是一個認定就努力去做,現在長大了,視野領域廣了,就也不會侷限自己,每種挑戰對我來說都是很好的磨練!」。

擁有千萬廣大粉絲支持,外表雖然看起來宛如冰山王子,但宋威龍其實點滴在心充滿感恩,「我都知道粉絲對我的支持,他們寫的鼓勵卡片,我都會逐一認真的閱讀,並且珍藏起來成為我暖心的後盾,每次看到這些打氣,我都很感動!希望以後能有更多、更好的作品呈現給大家!」由於此刻正值冬季,貼心的他還特別問了台灣是不是也挺冷?隨即馬上補充:「冬天到了!請務必防寒保暖,身體健康最重要!」宋威龍說。最近投入新劇「張公案」演出,宋威龍表示自己非常喜歡這部作品,期待推出後也能受到大家喜愛外,也承諾未來疫情趨緩,有機會一定來台灣與大家見面!由新生代人氣藝人譚松韵、宋威龍、張新成與涂松岩老師主演,精緻優質時裝劇「以家人之名」免費觀賞網址,請上LiTV線上影視:https://bit.ly/37DcNmx,或更多詳情請上LiTV官方粉絲團:https://www.facebook.com/LiTVfans/ 查詢。

歌手變跨國新媒體總監 疫情影響仍熱情開創新節目

▲男星出道24年遇大師改名 竟成OTT平台總監!(圖/AMM心娛提供)

娛樂中心/綜合報導

1995年由中視節目《歡樂傳真》模仿香港四大天王和羅志祥、歐漢聲等人一同出道的歌手金志遙(林大晉),在演藝圈從歌手、演員、作家當到導演,今年更成為AMM亞洲心動娛樂台灣區總監,從歌手轉當CEO的他近期也為了專心營運,今年他推掉數十場海外演出,誓言成功後才當回歌手,「如果再看到我發片,就是我們OTT平台成功了」。

金志遙過去每年都推出新作品,連續10年都有跨年及尾牙及海外演出,也在2019年12月在台北西門紅樓河岸留言舉辦「精靈再現。藝拍集合音樂會」,今年他毅然決然轉到新媒體OTT平台,從歌手跨行到營運管理,他表示這相當困難,他運用過去表演及面對媒體的經驗,加上專心管理也讓他在接手兩個月內做出不少節目,他也表示對事業的決心,推掉今年共計數十場的海外商演只為做好新媒體事業。

▲歌手金志遙從歌手、演員、作家當到導演,今年更成為AMM亞洲心動娛樂台灣區總監。(圖/AMM心娛提供)

他表示AMM亞洲心動娛樂,也將推出春節特別節目、網紅大賽、靈異推理節目等,他表示過去他從傳統綜藝節目出身,想做出富有年味且傳統的春節特別節目,讓觀眾在2021年春節感受到滿滿過年的氣氛。而靈異推理節目更是找來知名靈異探險Youtuber扛下主持棒,更添靈異氛圍。

他也透露從林大晉改名金志遙是有老師的指點,命格跟發展都是偏向於海外與西方,去年剛換名字的時候,發專輯成績普通,但老師直言在今年開始會有起色,原本他也是抱著平常心又加上疫情讓他都擔心自己的前途,但卻意外開拓了新的事業,也感謝一路上有很多貴人的幫忙。

AMM亞洲心動娛樂在香港、台灣、星馬都設據點,香港營運為知名港星林文龍、星馬營運為演出及編導《小孩不笨》的新加坡綜藝天王梁志強,台灣則由出道24年的金志遙擔任。AMM主要為手機APP平台,內容可以重溫香港亞視經典作品、全球最Hit的影視劇集、最創新的原創作品,如:電視劇、綜藝節目、音樂、新聞、電影、網絡資訊、自製節目等海量資源,今年製作了旅遊節目《當地人吃什麼》,全季可以在臉書粉專和「AMM心娛APP」上觀看。

新北果菜辦試吃 讓您輕輕鬆鬆做年菜

▲新北果菜公司推出年菜。(圖/新北果菜公司提供)

地方中心/新北報導

新北市果菜運銷股份有限公司(以下簡稱新北果菜公司)每年推出系列年菜大受好評,包括佛跳牆、紅燒滷豬腳、竹笙雞湯等數十道年菜,即日起在「新北果菜鋪」訂購,讓過年圍爐不必大費周章,團聚的同時也讓辛苦一整年的媽咪能好好休息喔!


▲新北果菜推出數十道年菜,享受過年圍爐不必大費周章。(圖/新北果菜提供)

新北果菜公司為讓市場內夜間工作的行口商不用為了年菜煩惱,及每道年菜也能有飯店級的擺盤享受,特別與新北市莊敬高職合作,現場表演年菜復熱擺盤秀,現場亦開放民眾前往板橋果菜市場試吃訂購。12月18日(星期五)上午0500-0700歡迎有興趣的民眾前來品嚐年菜,即可於現場直接預購,年節團圓輕輕鬆鬆將澎湃好料搬上桌,全家安心健康旺整年!防疫情期間請大家進場戴好口罩,保持安全距離,做好防疫措施。


▲新北果菜推出數十道年菜,享受過年圍爐不必大費周章。(圖/新北果菜提供)

牛轉乾坤好運年菜訂購:https://reurl.cc/j5nArM

NCC打造資安金鐘罩 防護臺灣5G網路環

▲(圖/財團法人電信技術中心提供) 

記者孟憲玉/台北報導

5G服務上路,臺灣通訊網路速度邁入下一個世代。然而5G帶來大量的IoT(物聯網)布建、網路虛擬化架構,將使得資安防護更加困難。為此,國家通訊傳播委員會(NCC)舉辦「解構5G網路軟體與供應鏈安全技術研討會」,邀請專家針對5G軟硬體、供應鏈及國際趨勢等資安議題,與會交流看法,期待為臺灣5G通訊網路打造成安全、可靠、具韌性的環境。

國家通訊傳播委員會(NCC)委員孫雅麗在開場引言中指出,蔡英文總統上任後,推動資訊及數位、資安卓越、台灣精準健康、綠電及再生能源、國防及戰略、民生及戰備的「六大核心戰略產業」,其中的5G、資安加上AI,絕對是產業的「重中之重」,而臺灣是全球第一個要求電信業者保護5G安全的國家,所以政府也會攜手業者共同打造可以有效保護自己,也能被世界信賴的資安系統及產業鏈。

孫雅麗進一步強調,行政院目前規劃交由NCC成立通訊領域的軟體安全實驗室,將於2021年掛牌營運,並聚焦四大議題(5G相關軟體系統與應用程式的安全、軟體部署及更新的安全管理、安全可信賴的供應鏈管理、用戶隱私的保護),以及兩大平臺(5G安全軟體整合暨開發程序、軟體系統資通安全分析及檢測),協助國內5家電信業者、第三方服務提供者、IoT(物聯網)製造商,做好資安風險的管控,提供民眾可信賴的通訊服務。

(圖/財團法人電信技術中心提供)

安全倚靠設計  從源頭建模檢測

提供物聯網技術管理平台服務的Pelion市場拓展資深總監姜新雨指出,5G的商轉建立在IoT的各式應用上,而每個IoT裝置都有密鑰、使用者重要數據資料,業者應設法將這些資料與硬體應用隔離,並保存在安全區域,例如IoT裝置的身分認證採用非對稱加密,因為有PKI(公開金鑰基礎架構),安全性會更高。

很早就與電信業者合作5G服務應用技術的Red Hat Taiwan副首席資深解決方案架構師游政杰,則提出5G全新的資安概念。他說,資訊安全必須持續,並且貫穿整個IT生命週期,每個環節皆不可輕忽,例如安全性要提早從源頭考慮與測試,不要等到最後組成複雜後再處理;採用自動化持續管控,減少人為介入,可以有效避免人為犯錯、惡意破壞或安全防護反應時間差等風險。

VMware臺灣總經理陳學智強調,現階段電信業的發展走向開放平台,全球也有多家大型企業開始測試自己的5G企業專網,相關應用面將延伸到機器人、智慧交通、智慧工廠、智慧醫療等領域,所以往後許多網路運算不會集中在核心端,而會轉移到邊緣端。

(圖/財團法人電信技術中心提供)

參考國際趨勢  建構在地適用策略 

思科臺灣首席資安顧問游証硯說明5G供應鏈受到國際重視的安全議題,並強調未來的5G應該是一個生態系統,不管是開發者、服務商、在地供應商等,都應注重供應鏈的開發安全,例如思科就運用制式的方法論,協助供應鏈夥伴做到高品質產品不因安全管理的問題,造成更多的危害。

台灣微軟資安產品經理張仕龍從雲端化、軟體化的5G,介紹微軟對5G資安的看法。他說,微軟將台灣打造建立全球第66座Azure雲端中心,同時也希望藉此建立雲端與硬體基礎建設的團隊,並聚焦5G、AIoT的技術整合與策略,因此微軟提供營運商、終端使用者做到更輕鬆的5G資安防護。

中華電信研究所資通安全研究所所長張保中指出,5G的IoT設備安全必須建構在資安防護、資安檢測、資安監控三個面向,像是在資安防護上,應具備設備雙向認證、安全加密通道、身份存取控制,以及重要程式開機合法性檢測與白名單機制;在資安檢測上,聚焦主機、程式應用、資料庫、網路及IoT裝置的安全性;在資安監控上,針對日誌、流量及行為等,進行全方位資安監控。

台達電取得國際UL IoT安全評等 亞洲矽谷強化物聯網資安防護計畫有成

▲亞洲•矽谷計畫執行中心闕河鳴人資長、財團法人電信技術中心林輝堂執行長、桃園市經濟發展局郭裕信局長等長官與獲獎單位合影留念。(圖/主辦單位提供)

產經中心/綜合報導

財團法人電信技術中心(TTC)執行國家發展委員會【亞洲.矽谷計畫-強化物聯網資安防護】,成功輔導台達電子工業股份有限公司「BIC Smart Lighting藍牙智慧燈具」取得國內首張國際UL IoT安全評等(Certificate Number: A627300),更是全球首個獲得UL IoT安全評等驗證的智慧燈具,成為在地接軌國際具競爭性之企業,幫助企業在地接軌國際,開拓海外市場,達成「臺灣品牌、資安確保(MIT means Security Assurance)」之佈局。此外,新創團隊農譯科技股份有限公司「AgriTalk 農譯科技全方位智慧農業AIoT系統」取得國內首座物聯網系統層級資安防護S-IoT標章,可以提供客戶安全有效的農業AI管理系統。

「亞洲.矽谷計畫-強化物聯網資安防護」全期成果發表會暨授證典禮現場計有執行單位財團法人電信技術中心林輝堂執行長、委辦單位國家發展委員會代表暨亞洲.矽谷計畫執行中心闕河鳴人資長、桃園市政府經濟發展局郭裕信局長、UL 副總裁暨台灣總經理陳宗弘、中華資安國際洪進福總經理、亞洲·矽谷計畫執行中心李博榮行政長等長官出席參加,獲證單位台達張世杰經理及農譯科技林一平共同創辦人亦參與本次盛會及交流活動,與現場嘉賓共同分享榮耀。

▲台達藍牙平板燈PA1率先成為全球第一個UL IoT安全評等驗證智慧燈具。(左:UL 副總裁暨台灣總經理陳宗弘;右:台達電子照明事業部張世杰經理) (圖/主辦單位提供)

接軌國際,台達藍牙平板燈PA1率先成為全球第一個UL IoT安全評等驗證智慧燈具

UL IoT安全評等 (IoT Security Rating) 是國際上用來評估物聯網產品資安表現的重要指標,符合全球產業框架及最佳實務,範圍從最基本的產品資安,到全面的資安能力要求,協助製造商和開發商來展現產品完成的資安盡職調查 (security due diligence)。此次獲得驗證的台達藍牙平板燈PA1所搭配之燈具軟體能有效實現金鑰運用安全,透過TTC的輔導,不僅獲得台灣首張驗證,更是全球首個獲得UL IoT安全評等驗證的燈具。

S-IoT標章,把關智慧農場資訊安全,保障農業管理者的權益。

農譯科技以新一代農業設計師的角度,結合交大資訊工程及生物科技專業背景,提供嶄新全方位之5G AIoT無毒智慧農業方案。透過導入農業A.I.智慧科技管理系統,確保農產品生產可溯源。透過本次TTC提供之全面性IoT資安認證,包含:使用者前端的介面、後端的伺服器、農場實地之感測設備及控制器,證實該農業系統具有高安全性,保障農業管理者的權益。

▲農譯科技榮獲『物聯網系統層級資安防護標章』(左:亞洲.矽谷計畫執行中心闕河鳴人資長;右:農譯科技林一平共同創辦人) (圖/主辦單位提供)

智慧城市應用資訊安全,物聯網系統層級資安防護評估機制不可或缺

為了讓智慧城市應用具備一定的資安防護能力,「物聯網系統層級資安防護評估指引第一部:通用要求」,延伸完成「智慧家庭」、「智慧交通」、「智慧醫療」、「智慧農業」、「智慧物流」及「智慧商業」共6種不同物聯網應用情境場域系統最佳實務應用(Best Practice),希望藉由物聯網系統層級資安評估標章(System-level IoT Security Evaluation,S-IoT標章)的推廣,與國內資安檢測實驗室共同擔任檢測機構,辦理物聯網系統層級資安評估服務,協助國內企業取得物聯網系統層級資安評估標章。

物聯網場域資訊安全保鑣IoTPoT,IoT-SOC,IoT-ISAC!!

「物聯網場域資安防護方案(Cybersecurity-Prevention Solution of IoT Applications, CPS of IoT)」,以事前防護、事中應變及事後復原為核心設計原則,串聯蒐集(Collect)、分析(Analyze)、通報(Report)及分享(Share)四大手法,於物聯網場域部署誘捕裝置或服務(IoTPoT),讓攻擊者入侵誘捕系統,分析攻擊者入侵或惡意攻擊的來源、手段、管道及模式,並由IoT-SOC自動產生事件通報單,再以API系統介接的方式,將資料傳送分享至IoT-ISAC平臺,達成防護駭客攻擊之聯防目標,給予物聯網場域更全面性的資安防護,創造更安全、優質的物聯網服務與開發環境。

凝聚社會對修憲共識 網紅鬼才阿水盼朝野合作

▲鬼才阿水近期針對修憲發表看法。(圖/鬼才阿水提供)

記者張辰卿/台北報導

立法院今年10月4日成立修憲委員會、正式啟動修憲程序,知名網紅「鬼才阿水」也對憲改深感期待,更在10日主持第二屆憲改論壇的第三場次《當修憲VS制憲,台灣青年還有什麼其他選擇?》。鬼才阿水表示,從過去制憲一路以來,不同世代都有不同看法,尤其現行的憲法離現在這世代仍有許多不同想像,因此透過朝野合作、凝聚共識是非常重要的。

鬼才阿水指出,青年世代在這過程中扮演相當重要的角色,也要處理更多舊世代未處理完的議題,尤其現在面臨許多根本問題,不論是國際上及世界面臨不同價值觀等都需要討論,大家的認知也是要與時俱進的,從過去制憲一路以來不同世代都有不同看法,因此這次修憲論壇透過不同聲音交流、討論未來發展,這樣的分享非常好,他更認為朝野合作、凝聚共識也變得非常重要。

▲鬼才阿水(右一)日前主持修憲論壇第三場次,希望能喚醒年輕世代的重視。(圖/鬼才阿水提供)

許多人都認為修憲離大家非常的遙遠,鬼才阿水日前就曾公開呼籲,改革的腳步已經離大家非常的近,不管是投票年齡下修到18歲,或者是討論考試院、監察院的存廢,「許多事情都和大眾息息相關」,希望能帶動社會大眾討論修憲議題。

鬼才阿水在主持修憲論壇前幾日也特別在粉絲專頁上分享看法。他表示,對修憲的期望就是如何從在憲法中可以提出更嚴謹的規範,讓國家與財團之間維持合宜的關係、兌現政府不與民爭利、還利於民的基本正義,例如在開始討論修憲的同時,也必須要重新檢討「國家特許事業」、「公用事業」、「獨佔壟斷事業」的定位,並且回顧歷史,檢視過去數十年,國家給了多少財團多少權力、資源以及行政便利,進而造就多少不公不義的事情,增添多大的社會成本。

知名已故導演齊柏林透過紀錄片《看見台灣》,喚醒國土保育的省思,在籌拍《看見台灣2》時不幸發生事故離世,總統蔡英文曾允諾將對礦業發展進行政策評估,但這張支票過了三年,很明顯還是沒有兌現,《礦業法》中的霸王條款還是稱霸。而激發社會大眾對於礦業法一定要翻修的情感,就是來自於遠東集團的「亞泥」。

鬼才阿水表示,當憲法成為財團的保護傘、成為合理獨佔的免死金牌時,就有必要進行調整,從國家特許到礦業法爭議,可以明顯看見台灣財團與政府之間的關係,必須阻擋財團利用金錢政治取干擾社會公平公正,這是轉型正義中很重要的部分,也是未來必須要嚴正面對的核心問題。

品質受肯定 30社區獲優良公寓大廈獎

▲2020優良公寓大廈,共有30個社區獲獎。(圖/董雨菲攝)

記者董雨菲/桃園報導

為了鼓勵社區自治、優化管理,桃園市政府每年舉辦優良公寓大廈評選活動,今年一共有62個社區參加評選,以社區自治與社區互動為主軸,分組織運作、維護品質、社區營造、節能節電以及社區防疫5個面向評比,最後由30個社區脫穎而出,獲得肯定。

「2020優良公寓大廈頒獎典禮暨園遊會」在桃園區風禾公園舉辦,這一次一共30個社區受到肯定,市長鄭文燦也親自頒發獎座跟獎金表達肯定。

鄭文燦表示,能夠獲得「優良公寓大廈」的社區,不僅能提升居住環境品質、凝聚社區共識、營造良好鄰里關係,對於社區房價還有「抗跌」甚至「上漲」的附加價值。

市府也期盼能透過選拔活動,強化社區自治管理,讓市民安心居住於社區中,也讓大家看見社區品質的提升。

農田水利署桃服處搬遷 洽公環境更完善

▲農委會農田水利署桃園管理處正式搬遷到桃園青埔。(圖/林睿峰攝)

記者林睿峰/桃園報導

農委會農田水利署桃園管理處正式搬遷到桃園青埔,青埔行政大樓為地下3層、地上9層的綠建築設計,具備辦公、休閒、實驗室等多功能與設備,讓管理處同仁擁有良好的辦公區域,也能提供市民朋友更舒適便捷的洽公環境。

雖然這幾天都是下雨天,但桃園蓄水量還沒達到標準,市府也會持續與桃園管理處進一步合作,專注於水權分配,讓灌溉用水以及民生用水能達到平衡。

運用先進的科學技術與便民的方式,桃園管理處短時間內完成相關補償申請案的作業,讓行政作業更加快速,也期盼在新技術、新環境下,能夠提高用水調度,度過枯水期。

文昌公園整修完工 地下停車場啟用

▲文昌公園整修以及地下停車場工程完工啟用,目前開放免費停車,預計110年 1月正式收費。(圖/林睿峰攝)

記者林睿峰/桃園報導

桃園站前商圈商業活動逐漸增加,為了滿足市民停車需求,市府交通局107年開始進行文昌公園整修以及地下停車場工程,停車場一共提供317格汽車位、250格機車位,公園除了保留原本綠地外,還額外增加咖啡廳、便利商店等服務中心,啟用期間免費停車,預計明年 1月正式收費。

停車場內部設置了大面積的通風井,透過自然的空氣對流,提供317格汽車位、250格機車位,採用最先進的智慧停車系統,提供駕駛人免取票的車牌辨識、多卡通及行動支付等繳費方式,停車場的啟用也改善車站周邊停車位不足的問題。

文昌公園歷經兩年的整修,大幅翻轉以往文昌公園給人陰暗簡陋的印象,增加了服務中心提供便利商店、咖啡廳等服務,外頭設置可作藝文表演的活動平台,提高公園使用率。

停車場啟用後市民可以免費停車到12月31日,110年1月1日就開始收費,公園的完工不光是讓市民擁有良好的休憩場域,也減少汽機車駕駛人找不到車位的困境。

暖心企業-從真心照顧員工做起!寒軒國際獲選促進中高齡者就業績優企業!

寒軒國際大飯店總經理張惠?
▲寒軒國際大飯店總經理張惠?。(圖/寒軒國際大飯店提供)

記者余政哲/高雄報導

向來最重視基層員工福利的寒軒餐旅集團!繼獲選為幸福企業後,再次入選勞動部舉辦,促進中高齡者就業大型績優企業!寒軒國際大飯店總經理張惠?,12/16偕同回聘的中高齡員工北上受獎。

由於寒軒餐旅集團創辦人崔鐵柱先生,向來重視員工福祉,在2004年寒軒國際大飯店開幕時,就明確指示「有溫度的服務,就從對員工有溫度開始」。將員工視為事業共同體,特別重視資深員工的培育,秉持「有幸福的員工,才有一流競爭力」的理念,將願景落實在用心重視員工幸福職場,暖心措施包括規劃建造「寒軒之家」,讓員工能老有所終,安享退休生活、提供資深員工每年每一學期最高2萬元子女教育補助金、建構職能提升規劃課程、供應免費膳食、提供休息室、圖書室、優惠托兒所,齊力打造更優質的安心職場環境,因為員工是企業最重要的貴人。

寒軒國際大飯店總經理張惠?更是致力落實中高齡就業促進法,回聘的中高齡員工,從67歲到74歲不等,除了在員餐方面,提供減鹽減油的餐食外,班別也盡量排日班,還提供推車避免出力過多身體受傷,飯店內的護理人員也會隨時提供健康諮詢,張惠?總經理對於獲獎,感到欣慰,強調寒軒國際大飯店十分重視員工,也把每一位員工當作家人,未來仍會落實政府的政策,提供更多回聘機會給退休員工,繼續發揮所長。

浴見你微溫幸福 泡好湯享好康

泡好湯享好康活動,超級大特獎是TESLA Model3 Standard Range汽車乙台
▲泡好湯享好康活動,超級大特獎是TESLA Model3 Standard Range汽車乙台。(圖/李浩瑋提供)

記者余政哲 / 台北報導

因為Covid19疫情影響,國旅市場大爆發,加上最近氣溫冷冷的加持,台灣泡湯旅遊人數持續不斷攀升,就在今天(12/15)由中華民國溫泉觀光協會與全台19個溫泉協會聯合舉辦『2020-2021泡好湯X享好康  全台溫泉促銷活動』,於交通部觀光局旅遊服務中心舉辦活動起跑記者會。

中華民國溫泉觀光協會李吉田理事長

首先中華民國溫泉觀光協會李吉田理事長在致詞時特別提到,台灣到哪裡都有溫泉可以泡,有鄉間的溫泉也有捷運可以抵達的溫泉,今天19個溫泉區的理事長都從各地趕來參加記者會,尤其是在溫泉旺季的時候針對泡湯、住宿、用餐端出促銷方案,真的誠意十足。從12月1日開始到明年2月28日,到全台各個溫泉區中,擁有溫泉標章的飯店,只要消費滿500元在泡湯、或者住宿、或者想用溫泉美食,都有機會將特斯拉電動汽車開回家,希望大家可以多多泡好湯,身體才會健康,放鬆多一點,健康多一點。

交通部觀光局林信任副局長

接著交通部觀光局副局長林信任表示,以往在國際行銷推廣時,溫泉產品是非常受到國際市場矚目的,從溫泉美食嘉年華開始等等行銷活動,再加上今年旺季行銷,就是希望可以把溫泉季拉長成一整年,更希望可以提升溫泉的服務品質,用更多的促銷來吸引更多的客人。

消費越多中獎機率愈高,歡迎民眾踴躍參加!

後疫情時代旅遊,除了開心、安心更要放心,活動將以全台溫泉區為主軸,延伸至住宿、泡湯、美食等主題,搭配多元旅遊方式,多種玩法、多樣優惠,捲動台灣溫泉四季旅遊熱潮,讓全年都是溫泉旅遊好季節。

即日起至110年2月28日於全台溫泉區合作店家單筆消費滿500元以上之發票或收據,在活動網站登錄完成後即可參加抽獎,超級大特獎是TESLA Model3 Standard Range汽車乙台,更有多項全台溫泉區住宿券、泡湯券、3C產品,消費越多中獎機率愈高,歡迎民眾踴躍參加!詳情請洽活動官方網站查詢 https://event.xinmedia.com/hot-spring

全國金鑑漁港環境評鑑 烏石港、南方澳港獲三星

今年全國金鑑漁港環境評鑑,烏石港和南方澳港得三星 、大溪漁港獲二星。(圖∕宜蘭縣政府提供)

記者陳木隆∕宜蘭報導

漁業署主辦的金鑑漁港環境評鑑,宜蘭縣傳出好消息,烏石港、南方澳漁港延續去年好成績,今年榮獲三星等級的最高評價;首次參賽的大溪漁港,也獲得二星等級評價。縣長林姿妙15日在縣務會議中,對相關工作團隊表示高度的肯定。

林姿妙表示,漁港清潔維護與管理工作的執行不易,這兩年能獲得如此好的成績,實屬難得,也感謝頭城區漁會、蘇澳區漁會的共同努力,希望藉由此次的得獎,能將重視環境清潔、海洋生態保育及永續發展等觀念深植人心,進而達成「知海、近海、進海」的政策目標。

縣政府指出,漁業署是於14日公布109年度全國30處漁港環境評鑑結果,今年首次新增第二類漁港加入評鑑,除南方澳漁港及烏石漁港再度獲得最高榮譽之外,屬於第二類漁港的大溪漁港,也有好的成績。

另外,南方澳漁港榮獲漁作薪傳獎,烏石漁港也榮獲多元發展獎,讓宜蘭觀光發展前景更為看好,成為臺灣觀光旅遊的新亮點。

又指出,今年的漁港評鑑,在全臺眾多第一、二類漁港中,鑑別出多個高品質漁港,其中也同步開啟全民參與機制,一般民眾參與的熱度達到5萬多人次,希望收集民眾到漁港觀光遊憩的寶貴意見,作為漁港整體環境改進的參考依據。此次選拔特別採用米其林旅遊指南的秘密客評分方式,力求公正客觀,要讓國內外旅客在規劃旅程時,能擁有具公信力的旅遊資訊及滿載美好的回憶。

縣府表示,配合行政院「向海致敬」政策,將漁港環境清潔列為重要一環。今年於南方澳漁港推動設置「漁港港區環境清潔車」以及烏石漁港大型垃圾環境清潔,都有助於漁港環境再升級,也讓漁船及海上垃圾、廢棄漁網等處理更具效率。此次獲頒獎項的漁港更是縣內重要之觀光漁港聖地,有助於帶動宜蘭觀光發展。

出席艦艇命名及交艇典禮 總統蔡英文:國艦國造創造三贏局面

總統蔡英文出席「高效能艦艇後續艦首艦命名、下水暨快速布雷艇首艇交艇典禮」。(圖∕總統府)

記者陳木隆∕綜合報導

總統蔡英文15日到宜蘭出席「高效能艦艇後續艦首艦命名、下水暨快速布雷艇首艇交艇典禮」。她强調,這次的交船及下水儀式,展現了全方位捍衛海疆的決心及國防研發能量;國防自主政策中的國艦國造,創造了「提升國軍戰力」、「培養未來研發人才」、「帶動地方產業發展」的三贏局面。

蔡總統指出,國防自主是我們非常重視的政策,經過堅定的決心、縝密的規劃、努力的執行,在過去四年內,已經有相當的成效,特別是在這一年裡,國艦國造,有了令人振奮的成績。

不論是從潛艦製造的開始、海巡的四千噸級嘉義艦下水、上週的巡防艦艇交船,還是今天海軍的快速布雷艇交船,以及高效能艦艇後續艦下水命名,都一再地呈現出,國艦國造正在全力且全方位發展。

她說:「今天的交船及下水儀式,是展現我們全方位捍衛海疆的決心。因應敵情的威脅、國防科技的進步,以及戰場環境等因素,我們在建構防衛武力的時候,要有不對稱作戰的概念及作為,發展高機動性、且具有精準打擊的武器裝備,用以嚇阻敵人來犯。」

「今天的兩艘艦艇,都是具有高速的機動性,其中,沱江級深獲國際認同,原型艦經過性能精進後,具有更強大的打擊火力。快速布雷艇,則可在最短時間內,完成海域、港口等作戰地點布置水雷的任務,由中科院所研發的自動布雷系統,更是世界級最先進的高效能裝備。我相信,這兩等級艦艇的加入,將可配合戰場環境運用,讓戰術規劃更加的靈活,達成嚇阻、遲滯登島的作戰目的。對於戰力的提升,有非常重要的意義。」

「今天,我們也要展現臺灣國防研發能量。目前我們的國艦國造政策,從大型軍艦到小型艦艇,每一艘不僅性能優異,能很快建造完成。內部裝備和零組件,國造的比例也日益提升。我們在未來,也可能成為西方民主國家相關裝備和零組件的供應來源,帶動國防產業升級。如同剛才所提到布雷艇上的自動布雷系統,就是全球首創的技術。這證明了,不論是大船或小船,我們都可以做到,我們有決心也有能力,能夠完成國艦國造的任務,讓世界看到我們的國防研發能量。」

蔡總統表示:「推動國艦國造,不僅展現我們守護國土主權的決心,更是提升國防工業及造船產業的技術和動能,培養屬於我們自己的在地人才。以今天的龍德造船為例,就培養出許多優秀的宜蘭子弟。大家看看身邊的廠房,這是配合國艦國造訂單新蓋出來的廠房,也為宜蘭的造艦產業,打造出未來。國防自主政策中的國艦國造,可以說是創造了『提升國軍戰力』、『培養未來研發人才』、『帶動地方產業發展』的三贏局面。」

隨後,蔡總統為「高效能艦艇後續艦」頌命名詞,首艦命名為「塔江」軍艦,並進行下水擲瓶儀式,接著登上布雷艇視導。

包括立法院長游錫堃、國安會秘書長顧立雄、國防部長嚴德發、國軍退除役官兵輔導委員會主任委員馮世寬、參謀總長黃曙光、海軍司令劉志斌、宜蘭縣副縣長林建榮、立法委員陳歐珀、中山科學研究院長張忠誠及龍德造船公司董事長黃守真等人,亦出席這場「高效能艦艇後續艦首艦命名、下水暨快速布雷艇首艇交艇典禮」。

花蓮市萬壽溪與商校街  前世今生的美麗穿越

花蓮市阿莫咖啡主人陳皇州深愛太太,開起了咖啡店。(圖∕記者范振和攝)

記者范振和∕花蓮報導

隱藏在花蓮市商校街巷弄中的「阿莫咖啡」,主人陳皇州與阿色紀工作室負責人林恐龍合作,將「古萬壽溪」研究資料,置放咖啡廳牆上,讓客人喝咖啡之餘,也能探索商校街的「前世今生」。

▲花蓮市「阿莫咖啡」牆上張貼著萬壽溪與商校街的相關資料。(圖/記者范振和攝)

30歲的陳皇州留著小鬍子,26歲就在學校教書,他笑著說,留鬍子是為了讓自己看起來成熟些,夢想在40歲時開餐廳,之所以先開咖啡店,是因太太喜歡喝咖啡,幾經思量再加上第一次來看這家店面時,覺得簡單明亮,就決定開起咖啡店了。

「阿莫咖啡」格調簡單明淨,陳皇州的聲音和咖啡的濃郁勾兌在一起,讓人感受到一種溫柔、一種堅持,完成並守護太太的夢想是一種溫柔,踏實做到最好是自己對專業的一種堅持。

但開店是件忙碌的事,大大小小許多雜事都得親手去做,並不是倚靠「夢想」兩字可得,客人多或沒客人時都擔心,後來思考與在地文化接軌,因緣巧合下,結識了正在研究商校街商圈的阿色紀工作團隊,陳皇州意外得知,距今約30年前,商校街曾是迤邐清澈的溪流,粼粼波光,那是萬壽溪曾有的風光水色,如今,不僅不見溪流,這條名叫「萬壽」,很有千秋萬載寓意的萬壽溪,已從花蓮的歷史上消失,再也不「萬壽」而成了「商校街」了。

▲「阿色紀工作室」主人林恐龍印製的商校街商圈小手冊,是巷弄旅遊指南。 (圖/記者范振和攝)

於是,陳皇州與林恐龍為此,特地將「古萬壽溪」研究資料,以展覽方式置入咖啡廳牆面上,讓喝咖啡的客人走入商校街的「前世今生」,緬懷過往曾有的美麗。

林恐龍說,當初他在推「商校街商圈小旅行」時,即規劃在巷弄間尋找當地特色為基礎建立的小店家,後來認為巷弄不一定只會反映當地特色,所以他也從多元的旅行主題,按自己的喜好出發,從咖啡廳、小吃店、在地文史、獨立書店、藝術、建築等主題中擇一,針對該主題設計深度之旅。

▲「阿色紀工作室」主人林恐龍精心繪製的商校街商圈明細圖。(圖/記者范振和攝)

林恐龍在推動「商校街商圈小旅行」時,和陳皇州一樣,都擁有在地文化「必須光大」的執著精神,從一張商圈地圖出發,或許這就是尋根之旅很重要的第一步!

臺灣新冠12/15再添2境外移入 均為無症狀外籍移工

國內新冠疫情再添兩例境外移入。(圖∕中央流行疫情指揮中心)

記者楊淨嵐∕台北報導

國內COVID-19疫情15日再添2例境外移入案例,分別為菲律賓籍30多歲女性移工、印尼籍30多歲男性移工。全國累積確診達742人,其中7人死亡、611人解除隔離、124人住院隔離中。

中央流行疫情指揮中心今日公布國內新增2例境外移入COVID-19確定病例,分別為菲律賓籍案742、印尼籍案743。

指揮中心表示,案742、743今年11月30日分別自菲律賓及印尼來臺工作,皆持有登機前3日內核酸檢驗陰性報告,2人入境後皆至集中檢疫所檢疫,迄今無症狀。案743曾於12月4日接受印尼專案採檢,結果為陰性;2人於12月13日進行檢疫期滿前採檢,今日確診。

指揮中心指出,由於2名個案無症狀,且集中檢疫期間為一人一室,未與他人接觸,因此無須匡列接觸者。

指揮中心統計,截至目前國內累計116,235例新型冠狀病毒肺炎相關通報(含114,168例排除),其中742例確診,分別為650例境外移入,55例本土病例,36例敦睦艦隊及1例不明;另1例(案530)移除為空號。

「牛」運當頭迎新春 福華年菜外帶夯 搶攻早鳥年菜商機

▲江南春賜褔套餐。(圖 / 台北褔華大飯店提供)

記者陳愛金 / 台北報導

為搶攻年菜市場50億元商機,今年台北福華大飯店共推出61款年菜商品,包含53道常溫年菜單品、4組年菜套餐及4款年節禮盒。蓬萊邨台菜餐廳主廚王永宗以傳統手路菜風味,將製作繁複的五福拼盤和台式佛跳牆排翅等上等食材入饌,精心獻上6人份「富貴套餐」,江南春江浙餐廳主廚劉宜嘉,講究刀工的滬式料理,精細刀藝與燉、燜、煨等傳統料理手法,精心打造6人份「鴻運套餐」,珍珠坊主廚葉晉誠端上6人份「高陞套餐」,道道讓您唇齒留香,品嚐經典粵菜之美,每套9,888元。另外,更為小家庭量身打造4人份「賜福套餐」每套5,288元。即日起至2021年1月8日止,訂購付款全品項皆享9折優惠。另外,只要於線上商城訂購中式套餐,亦可享95折優惠再贈福華限定紅包袋(4款年菜套餐各限量40套)。

台北福華大飯店外帶年菜,每年廣受消費者好評及熱烈支持,媒體年菜評比更屢獲殊榮。主廚團隊秉持著當日現做、絕對真材實料,加熱後口感不變的高品質,每道佳餚都是拿手招牌菜,讓您品嚐後新的一年好運旺旺來。今年江南春主廚劉宜嘉獻上「鴻運八寶福拼盤」(今年限量88套,每套1,888元)其中曩括了餐廳超人氣的紹興醉鮮蝦、麻辣牛筋、涼拌花椒片、櫻桃鴨胸、魚子醬墨魚、五味九孔、烤野生烏魚子和鹽焗黃金雞8道,道道精彩,每一口都是頂級風味。此外,因應小家庭客群飲食習慣改變,首次推出4人份「賜福套餐」(限量88套)更寓意著雙喜臨門、六畜興旺,還有年年有餘的好兆頭。

▲蓬萊邨「五福拼盤」蛋黃中卷。(圖 / 台北褔華大飯店提供)

蓬萊邨台菜餐廳主廚王永宗將台菜料理中作為復刻經典開胃菜端上桌,「五福拼盤」由紅糟鵝肉、芹菜龍膜、蛋黃中卷、麻辣牛腱和孔雀烏魚子,五種菜色融合而成的手路菜料理。芹菜龍膜則是取用豬脊髓骨中的骨髓膜曬乾製作而成,由於耗時費力,因此難在宴席當中登場,龍膜吃起來口感類似海蜇皮,但卻更加的彈牙,市面上相當難取得,孔雀烏魚子以細火燒製清香淡雅的香氣,襯托出新鮮甜美的口感。此外,年節或辦桌必備的團圓桌菜可少不了一盅佛跳牆,蓬萊邨「台式佛跳牆排翅」(每甕2,400元),主廚選用鮑魚加入魚膠、魚皮、干貝、甜龍筍、雞腿、五花小排、豬腳筋、花菇、栗子、芋頭、鴿蛋等12種配料與主廚私房中藥熬製藥酒配方,將豐富食材排入佛跳牆甕內,再倒入事先熬煮的老母雞高湯,炊煮3小時,讓所有食材的風味融合成一體,展現出佛跳牆最佳的風味。主廚王永宗表示,穩定的高品質風味,是蓬萊邨佛跳牆多年來熱銷的最佳保證。

今年主廚獻上新菜「蓬萊月桃紅糟綑蹄」(每份2,200元,限量50套),選用重達2公斤的台灣國產豬前腳,川燙後去骨取肉,使用花椒、五香、胡椒、醬油等香料調味,反覆搓揉讓肉塊增加黏性使其入味後,再將肉塊回填並用月桃葉綑綁妥,月桂葉為台灣原生種薑科植物,主要添加香氣。再選用宜蘭紅糟、薑、白醬油、糖等香料調製滷汁後,慢火小滷2小時才完工的功夫菜。

珍珠坊主廚葉晉城則推薦深受老饕喜愛的「玫瑰油雞」(每份1,588元)主廚特製滷水,用大量的醬油、冰糖調合,加入數十種香料,使其滷水香沉,挑選仿雞腿口感極佳,浸泡,使其入味香氣四溢,放涼後食用口感Q彈,越嚼越香。「上湯佛跳牆魚翅」(每甕3,288元)嚴選頂級中排翅、五花小排、翅唇,加入豐富食材像是芋頭、栗子、角鮑、白蘿蔔、香菇、干貝、杏鮑菇等,長時間燉煮超過3小時,香味四溢、湯頭溫醇不油膩、膠質豐富。「金沙麥片軟殼蝦」鹹蛋黃壓碎後加入蒜末、蔥花及胡椒、鹽拌炒調味成金沙,選用軟殼蝦下鍋油炸至表面金黃酥脆後鋪上金沙醬,再灑上香濃酥脆麥片,食到鮮味又彈牙,鹹香下飯絕對好味! 遵循古法手工製成的「臘味蘿蔔糕」使用白蘿蔔、古法在來米漿、獨家提煉豬油調配黃金比例製作而成,技巧在於,煎得火候拿捏得宜,將外皮的脆度與焦香度控制得剛剛好,內部維持著溫熱的蘿蔔絲香氣。一旁的蒜蓉醬味道超過預期的嗆,帶著點辛辣度,很夠味!

台北福華年菜外賣櫃檯訂購時間:2020年12月15日~ 2021年2月10日
提貨地點:台北福華大飯店 台北市仁愛路3段160號B2宴會廳
預購專線:02 2326 7423或02 2700 2323轉年菜外賣櫃檯

米其林餐盤推薦「先進海鮮」 攜手韓國「八色烤肉」、「紅燒海鮮臭豆腐鍋」限量開吃!

▲紅燒海鮮臭豆腐鍋。(圖 / 八色烤肉提供)

記者陳愛金 / 台北報導

2020年即將進入尾聲,韓國第一烤肉品牌「八色烤肉」與米其林餐盤推薦的「先進海產」首度聯手出擊,將「先進海鮮」最經典、最受歡迎的「紅燒海鮮臭豆腐鍋」帶到「八色烤肉」,即日起至12月31號止,在「八色烤肉」台北忠孝店可以獨家品嚐到這超過30年的老味道,更獻上最誠意的優惠活動,凡來店消費任一套餐,即可從附餐之湯鍋品項中挑選,不單獨販售。

▲(圖 / 八色烤肉提供)

連續兩年榮獲米其林餐盤推薦的「先進海產」,是演藝圈與政商名人經常光顧的愛店,以新鮮肥美的海鮮,如:鹽酥烏魚腱、炸蚵捲、煎豬肝、紅燒臭豆腐等招牌菜,成為許多老饕私藏的宵夜聚餐口袋名單之一,甚至被網友評為不會踩雷的海產店!每日前往品鮮的饕客絡繹不絕。

「先進海產」的必點招牌菜「紅燒臭豆腐」,湯汁看似鮮紅,入口鹹香微辣相當下飯,豆腐滷至入味後一咬即噴汁,連湯中的小蝦米與香菇肉絲都吸飽湯汁,經過新鮮肥美的沙蝦和三點蟹燉煮,讓湯頭更加鮮甜,先喝一口熱湯開胃後,再吃一口臭豆腐,最後搭上韓式烤肉,飽足暖胃又療癒。

韓國烤肉第一品牌「八色烤肉」與「先進海產」首度聯名推出「紅燒海鮮臭豆腐鍋」,即日起至12月31日期間於「台北忠孝店」限量販售,凡來店消費任一套餐,即可從附餐之湯鍋品項中挑選,不單獨販售。無論是陣陣飄香一口咬下即噴汁的「紅燒臭豆腐」,或Q彈扎實帶有淡淡海水味的沙蝦與三點蟹,都與韓式烤肉的焦香可碰撞出全新風味,一起到「八色」完美體驗!

韓國第一品牌 八色烤肉

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