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越來粵饗家  新板特區凱撒主廚張雲天最知道

▲古法鮮黃花魚湯運用魚骨與老母雞、老雪菜火候底蘊加持而成。（圖/ 新板特區凱撒大飯店提供）

▲手作鮑魚燒賣鮮嫩彈牙入口味鮮。（圖/新板特區凱撒大飯店家宴提供）

▲同行不相忌張雲天(左)與陳偉強廚師情誼歷久彌新。（圖/ 張雲天提供）

美食智庫 費奇/食玩藝術總編輯、攝影（部分照片新板特區凱撒大飯店家宴 提供）

板橋凱撒家宴中餐廳去年推出限定港點吃到飽「饗家滋味」深獲老饕青睞，開賣以來最高紀錄曾有同桌2位客人餐程完食多達 50盤之多，幕後功臣少不了家宴主廚張雲天坐鎮，張雲天擅長佛山順德美食，對老廣菜知之甚詳；就連手作港點亦精細引人垂涎。即起週一至週五午、晚餐時段粵菜港點吃到飽每位 680+10%元，全新菜單46道美饌提供無限享用，包括江南小吃、風味砂鍋類、田園時蔬、港式點心、珍品海鮮讓饕客一次嚐足。

▲家宴富貴雞與港點吃到飽兼具食用與驚豔之感，重點是完全投老饕所好。（圖/新板特區凱撒大飯店提供）

出生上海浦東  香港長大粵菜養分  張雲天做菜溫古知今

家宴主廚張雲天出生於上海浦東、香港長大成人，別人遠庖廚，他卻獨鍾鍋鏟鑊氣，於是媽媽讓他進粵菜廚房練工夫，對佛山順德老菜知之甚詳，不管是大良炒牛奶，又稱炒鮮奶，是一種源於廣東順德大良名菜，屬油濕炒法的典型菜餚。

因應溫古知今料理精髓，張雲天主廚端出費工費時如「古法鮮黃花魚湯」美味，選用海水黃魚帶骨與老母雞先與蔬菜一同熬煮3小時成奶白色高湯後，再加入老雪花菜、嫩豆腐、蔬菜、椰奶、檸檬汁及辣油等食材，最後以花椒及燈籠椒做點綴即可上桌。淺嚐湯品鮮甜濃香、魚肉細緻滑口與老雪花菜獨有風味滿溢口中，勾動饕客味蕾，吮指回味，售價1,100元。

▲芋香臘味櫻桃鴨已成家宴裡的鴨箱寶，外酥內嫩軟綿兼有彈牙滋味。（圖/ 新板特區凱撒大飯店提供）

而工夫菜「芋香臘味櫻桃鴨」，精選台灣在地食材大甲芋頭蒸熟壓成蓉泥後，加入豬油、澄麵等製作成餅皮，以3：1黃金比例包覆蘸滿蛋液的櫻桃鴨，並以中火約90度油炸至金黃色澤。一口咬下，芋頭香氣滿溢口中，再搭配酥脆鮮嫩的宜蘭櫻桃鴨肉、口感層次分明，可單吃或搭配秘製醬料享用，售價650元。

雖名為家宴餐廳，待客之道可絲毫不馬虎。兼顧料理特色之餘，又有上菜驚豔秀的「家宴富貴雞」又名叫化雞，源自於乾隆皇帝微服出巡下江南途中，窮苦難民「叫化子」將討來的雞包覆泥土燒烤後獻上乾隆皇帝品嚐，深受喜愛而命名此道菜為「富貴雞」，並收錄至宮廷御膳佳餚中，隨後在北京流傳開來成為聞名的京菜。此道做工繁文縟節又複雜，主廚須事先拌炒豬肉、薑絲、香菇及辛香料塞入雞腹中醃製4小時，將雞肉外層先捲上一層荷葉、接續捲上玻璃紙及荷葉，並以黃泥包覆進入烤箱烘烤3小時出爐。拿起木槌敲開黃泥，隨即撲鼻而來荷葉香氣，金黃油亮的外皮連著雞肉入口，鮮甜多汁滑嫩彈牙，彷彿一場視覺與味蕾的雙重饗宴，售價1,500元。

▲外型似梨子、內餡佐以牛肉咖哩，非常討喜小巧玲瓏的美味港點。（圖/新板特區凱撒大飯店提供）

與澳門永利集團餐飲總廚陳偉強星星相惜 兄弟情長達25年

張雲天主廚平日汲汲於研發廚藝，但他在粵菜領域有一幫子好兄弟，其中陳偉強現任職澳門永利集團餐飲總監。兩人早年源自香港先後來台發展的廚師情誼，外加兩人先後又任職於君悅酒店漂亮餐廳，陳偉強是台灣首位輸出澳門米其林摘星超過十顆以上的名廚，每逢連假回到台灣兩人必定切磋廚藝，情感、情誼更勝兄弟超過25年之久，正因為這樣的同行不相忌的廚師友誼，亦讓張雲天的粵菜餐飲有了溫潤之感。

面對日漸困難的餐飲市場考驗，張雲天與陳偉強的廚師情格外令人激賞。


▲家宴主廚張雲天(圖右)擅長佛山順德老廣菜，溫古知今料理了得。（圖/ 費奇提供）

 

過這年齡懷孕好難 想當媽媽要及時把握

▲在取出卵子後，立即放入負196度C的液態氮筒中，『凍卵』就可保存多年。(圖/茂盛醫院提供)

記者孟憲玉/台北報導

國內結婚生育年齡愈來愈晚，2018年第一胎女性生育年齡來到30.9歲。不孕症權威李茂盛院長憂心指出，晚婚晚生易導致不孕，強調35歲前是女性關鍵生育期，想當媽媽一定要及時把握，雖然茂盛醫院先進的技術，能協助求子，但若尚未有生育計劃，提前「凍卵或凍胚」也是選項，政府可加強相關衛教宣傳，以協助民眾超前佈署，也拯救台灣的生育危機!

走過10年漫長艱辛的求子之路的游姓夫婦現身說法，年輕時打拼，29歲才想生，但太太患子宮肌瘤，又子宮外孕切除右側輸卵管，加上術後子宮沾粘造成不孕！歷經4家醫院8次試管都無法懷，直到38歲來茂盛醫院才解決問題，茂盛院長表示因多囊性卵巢症候群、多次集卵至80顆後，正常約1/3機率可，但只有7顆成為囊胚，篩檢選出2顆最優良的囊胚，也因患先天性高血壓，生雙胞胎有高風險建議分別植入，果然一次成功生下健康女孩，三年後植入第二顆生下健康男孩，成為兒女雙全的幸福家庭!

李俊逸醫師補充，這項技術是從培養到第5天的 ，選出健康優良的植入，不但降低流產率，也提升懷孕率! 茂盛醫院亦為全國第一間通過財團法人全國認證基金會(TAF)之醫學實驗室，能有效的替新生兒的健康把關。了解更多助孕知識及免費講座，請上官網  https://www.ivftaiwan.com/

犇向幸福迎新年 2021春節花市暨日本松江大根島牡丹花展登場

▲日本松江大根島牡丹花。(圖/業者提供) 

記者張辰卿/台北報導

台北建國假日花市迎接新年，犇向幸福，2/6日與日本松江市交流合作推廣大根島牡丹花展，透過台灣業者從日本引進牡丹花苗木、運至清境農場種植兩個月，再以專業技術管控溫濕度，於春節前將牡丹花送至建國花市，讓牡丹花在春節花市期間綻放。

台北建國假日花市 ，加入日本松江牡丹花展出之後，由台灣的冠軍花藝老師獻技，多了變化及更多裝置藝術設計的發揮空間，也帶動更多人潮到花市。 除此之外犇向幸福牛年花卉雕塑，也是市民朋友非常喜愛的，由上千朵國產花卉製作而成，希望讓市民朋友能在艱辛的一年中，學習「牛」的精神，一步一腳印，犇向幸福！

▲牡丹花花朵挺立綻放。(圖/業者提供)

花卉有著療癒的力量是最正面的能量！建國花市賞日本牡丹花，與一般牡丹花相比，日本松江大根島牡丹花經過專利培育改良使花朵能挺立綻放，而更受愛花民眾歡迎。

在台北市政府的支持下，10多年來台、日雙方逐步培養出有效推展牡丹花的合作默契，讓牡丹花成為自2011年之後每年固定於春節前建國花市的展出亮點。而以牡丹花做為台、日雙方交流橋樑，松江市週邊中海區的5位市長於之前陸續都有來台參訪建國花市及參加牡丹花展開幕，是台、日雙方相關單位及業界共同努力的成果，希望未來能持續這份以牡丹花開起的美麗緣分！

▲牡丹花花朵挺立綻放。(圖/業者提供)

因為疫情關係，日方人士無法如往年般來台參加牡丹花展，特別安排播放由日本松江市市長的致詞影片，並邀請日本第一名的牡丹花藝師-糠谷老師，在日本最知名的由至園裡，示範三組氣勢磅礴的日式花藝作品示範以影片播放的方式，讓大家感受到日方對維繫彼此情誼的高度重視。同時也由日本島根縣的吉祥物，超級可愛的島根貓和民眾互動，希望來建國花市的民眾感受與往年牡丹花展一樣的熱絡氛圍。

未來展望，藉由不同的手法及創意，每年於春節花市展示中，舉辦台灣及日方花藝師的花藝交流，創造出不同的作品，是技術上的分享，也讓台灣跟日本的花卉、農產品等等，互相推廣。台北建國假日花市今年也增加了沖繩縣的物產等等。

2021春節花市於建國假日花市第六橋段花卉園藝推廣區展出，日本松江大根島牡丹花展，自2/6起僅展至2/9晚間5:00結束，建國花市春節營業時間至2/11除夕止，連續營業6天。

喜迎金牛 拉斯維加斯娛樂城 春節加碼送千萬刮刮樂

▲八點檔戲劇機台。(圖/宇峻奧汀提供)

記者張辰卿/台北報導

金牛迎新春，《拉斯維加斯娛樂城》繼推出了歷久彌新的經典麻將賓果、年終刮刮樂、象棋麻將，今年宣布與三立電視台跨界合作，將獻上一系列廣為人知的八點檔戲劇機台，最純正道地的全新企劃勢必會顛覆大眾對娛樂城的想像。

「甘味人生」真人機台  台柱演員們邀你共襄盛舉！

繼上個月新春第一炮「鳥來伯與十三姨」機台上架後，獲得了廣大迴響與一致好評，年關將至，《拉斯維加斯娛樂城》推出春節鉅獻「甘味人生」新機台，並且重磅力邀八點檔台柱演員們站台，與玩家們一同連線贏彩金，同慶財運犇騰的牛年到來！台灣觀眾們最耳熟能詳的經典情節、最熟悉鍾愛的鄉土劇卡司、贏得大獎的致富快感，將帶給玩家們耳目一新的正港檯子體驗。

年節加碼 限時領千萬刮刮樂!

今年的新年願望由《拉斯維加斯娛樂城》為你達成! 過年期間(2/9-2/19)祭出超豪華限定活動，登入即贈168萬發財金，年節加碼再送價值千萬元的年終刮刮樂(2/9-2/16)，最高獎金上看一百億，連續八天的超值好禮肯定要刮好刮滿 ! 此外，玩家們敲碗期待、睽違已久的的捕魚王-財神爺也將在整個二月份與玩家們喜重逢，給予玩家們最至高無上的祝福與好彩頭！

《拉斯維加斯娛樂城》官方網站：https://lvc.uj.com.tw/

《拉斯維加斯娛樂城》官方粉絲團：https://www.facebook.com/LetsVegasCasinoAsia/

《拉斯維加斯娛樂城》Android下載：https://goo.gl/r1ngCU

《拉斯維加斯娛樂城》iOS下載:

https://itunes.apple.com/us/app/lets-vegas-slots/id730209957?l=zh&ls=1&mt=8

▲(圖/宇峻奧汀提供)

▲(圖/宇峻奧汀提供)

最新台灣拳擊資訊焦點-PB格鬥聯盟

▲PB格鬥聯盟第一屆大型格鬥配對賽將於3/13 重磅登場。(圖/PB格鬥聯盟提供)

PB格鬥聯盟:陳俞百 / 沈致承 Gothe 走．遊編輯: 黃俊昌

〈重磅快訊) PB格鬥聯盟第一屆大型格鬥配對賽將於3/13 重磅登場

ParkBoxing成立初期是由台中的蜂巢格鬥、硬派格鬥、拳運會發起，主旨是希望將技擊運動帶入民眾生活，秉持著先接觸再了解的態度，進入公園與民眾做更貼近的運動交流。

▲(圖/PB格鬥聯盟提供)

隨著2020年疫情的影響，國內外賽事陸續停辦，選手只剩下在館內訓練，蜂巢格鬥發起了北中南團練的活動，召集了台灣各館的多名指標選手，北部包含Jeff Team Machine、IFighting進行勢、金霸拳館、神盾拳館、立青泰拳，中部包含拳運會、蜂巢格鬥、硬派格鬥、員林武道館，南部慕泰泰拳…等眾多好手，進行拳館技術交流活動，提供選手更多精進的機會以及技術層面上的提升，透過賽事的開放參觀，也讓更多民眾能親臨現場感受賽事的熱血沸騰。而因疫情關係，屆時會依據大會賽事進行管控或限制。

▲(圖/PB格鬥聯盟提供)

ParkBoxing的創立，除為台灣技擊類社團聯合賽事扎下根基，也樂於分享並參與幫助其他技擊類社團的賽事，希望以互相幫助的方式，讓台灣技擊運動組織單位更能緊密結合團結一起，為台灣選手做後盾，讓更多優秀的台灣選手拳星在國際發光發熱，也期許更多的資源挹注一同為台灣選手加油。

關心第一線防疫戰況 羅東鎮長贈千盞小燈泡助醫護

羅東鎮長吳秋齡致贈千盞「羅東好生活」小燈泡給轄內聖母、博愛兩大醫院醫護人員。（圖∕陳木隆攝）

記者陳木隆∕宜蘭報導

國內新冠疫情持續升溫，第一線防疫狀況引人關切。羅東鎮長吳秋齡2日特別前往轄內聖母和博愛兩大醫院，各自致贈500盞「羅東好生活」小燈泡給長期抗疫的醫護人員值勤時使用，並送上牛年紀念紅包，敬祝新春佳節快樂，並且早日脫離疫情危機。

吳秋齡率同公所相關工作團隊，帶著1千盞原本要在跨年晚會送給民眾使用的「羅東好生活」小燈泡，前往聖母醫院大門口，由院長馬漢光及護理部副主任林素秋代表院方受贈；接著轉往博愛醫院，由該院院長盧進德代表受贈。

吳秋齡表示，「羅東好生活」小燈泡為精巧可愛的吊飾，可吊於手機、背包、衣服拉練等處，需要時一拉開關，就會亮起，適合醫護人員在夜間巡房時，能在不打擾病患的情況下完成照護工作，十分便利。有感於近期疫情愈發嚴峻，第一線醫護人員格外辛苦，鎮公所特別贈送小燈泡，以及「牛年行大運」紀念紅包，對醫護人員表達關懷與致謝。

吳秋齡並與兩院院長共同籲請民眾，就醫時應遵行醫院防疫管制：「大門入口分流」、「全程配戴口罩」、「量測體溫」、「酒精消毒」等措施，共同對抗新冠病毒（COVID-19），守護你我健康。

新冠疫情嚴峻 五結鄉三大春節活動緊急調整因應

受新冠疫情衝擊，五結走尪縮小規模、公益路跑延期辦理，唯廟宇嘉年華集章活動仍持續進行。（圖∕陳木隆攝）

記者陳木隆∕宜蘭報導

受到國內疫情的衝擊，五結鄉長沈德茂等人2日宣布，春節三大活動，或取消、延期，或縮小規模舉辦，並籲請民眾做好防疫相關措施。

沈德茂指出，五結鄉2021元宵走尪暨廟宇嘉年華民俗文化活動，原訂2月26日至27日假利澤簡永安宮展開系列活動，為因應新冠肺炎疫情，精簡為「五結鄉2021元宵走尪保平安除疫祈福活動」，26日上午8時，舉行莊嚴隆重的走尪保平安除疫祈福開幕儀式，其他相關活動取消，祈求天佑台灣，平安除疫。

原訂27日登場的走尪半程公益馬拉松，則延至6月19日結合花心五結-穗花棋盤腳花季舉辦。他說，6月是利澤簡五十二甲濕地的穗花棋盤腳花、風箱花盛開，以及黃澄澄稻浪的美麗季節，希望大家繼續支持，期待再相見。

另外，已於1月25日起跑的廟宇嘉年華集章抽獎活動，因屬戶外無群聚疑慮，仍繼續辦理，因元宵晚會取消，將擇期於五結鄉公所進行網路直播抽獎，開廟門快閃活動原則上取消。

利澤簡永安宮主任委員黃適超表示，配合中央防疫，今年走尪盛會改回最原始的傳統方式辦理，將用兩頂神轎迎請開基媽祖遶境八大庄，沒有其他陣頭參加；公益路跑活動，則延後辦理，希望大家力挺這項有意義的活動。

走．遊百岳紀錄-在奇萊．南華呼風喚雨的女子

▲走．遊百岳紀錄-在奇萊．南華呼風喚雨的女子。(圖/Sherry提供)

文、圖/Sherry 、編輯/Marco

其實只是喜歡爬山·投入的過程新視野引領著我·台灣百岳還有中級山跟百岳可以爬∼不同的挑戰·不一樣的風景 Atrip life

這是我第二次來奇萊南華，也不過跟上次間隔了一個月，2次都很幸運的出了大景，想要有星星就有星星，不管下午天氣怎樣晚上都會有星星（第一次來是去年12月雙子座流星雨的時候），這次大雨直接從下午到半夜，但4點出門還是滿天星星，抬頭拍星星還順便掉了一顆流星下來。

想要在哪座山看日出都有，還加碼附上雲海跟黃金大草原，上次是南華山，這次奇萊南峰，都收集完了，藍腹鷴也看到了，完全沒有懸念，下次只有聖誕樹可以讓我有三刷的想法。

山林管理員說今天的天空，是她近期看過最藍的一次

中間幾張是日出的過程

影片是友人拍的日出縮時，非常用心的特別借一隻手機來錄，直接美爆，上次來的時候隊友們排了一個很硬的行程，先踢13k到天池直接上奇萊南峰（其實原本是打算連南華山一起收了，但到登山口的時候下了一場大雨，延誤了起登時間，加上我跟另一個隊友狀況不好，怕趕不回晚餐時間所以南華山改在第二天才走），我走到厭世，覺得怎麼山頭翻不完。

隊友也說蠻硬的啊這座，不是說好網美山，但休息一天之後今天爬就覺得好像還好不會很累，一下就到了，終於體會到奇萊南華的親民（我覺得走到天池那1公里的樓梯比較累 ）

IG：https://www.instagram.com/sherry0428/

增進公務效能 五結購買328輛自行車贈鄰長

增進公務效能，五結鄉購買328輛自行車贈鄰長。（圖∕陳木隆攝）

記者陳木隆∕宜蘭報導

五結鄉公所為提升公務效能及為民服務品質，為全鄉每位鄰長購買配有完善裝備的自行車，2日在鄉公所前廣場進行撥用試騎，共發出328輛，兼具實用、安全與舒適性。

包括鄉長沈德茂、鄉代會主席廖啟賢和副主席陳林煌等人，都到場參加贈車及試騎活動。沈德茂指出，鄉公所在鄉民代表會支持下，編列115餘萬元經費購置鄰長公務自行車。

他並表示，鄰長公務自行車共購置328輛，每輛3,500元，特別委請專業外聘委員參與評選工作，因考量部分鄰長為年長者，並兼顧使用安全性、舒適性，公務自行車為變速、單速低跨車型，且為國內大品牌自行車，配備有：置物籃、後座置物架、前後LED照明警示燈、鈴鐺、車鎖及安全帽等，每輛自行車都納入公務物品列冊管理。

臺灣新冠2/2增3境外0本土 共915確診8死832解隔離

中央流行疫情指揮官陳時中說明最新疫況。（圖∕中央流行疫情指揮中心）

記者楊淨嵐∕台北報導

國內COVID-19疫情2日再增3例境外移入，已連3天0本土。全國目前含境外移入和本土病例累計共915人染疫，其中8人死亡、832人解除隔離、75人住院隔離中。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中下午率同防疫團隊說明最新疫況，以及相關因應措施。

中央流行疫情指揮中心今日公布國內新增3例境外移入COVID-19確定病例，分為案自美國入境的案914、日本入境的案915及菲律賓入境的案916。

指揮中心表示，案914為本國籍60多歲女性，去年9月至美國工作，今年1月30日返國，持有搭機前3日內檢驗陰性報告，入境時主動告知搭機後出現腹瀉症狀，於機場進行採檢，結果為陰性，2月1日於集中檢疫所進行二採，今日確診；已掌握個案同班機前後二排座位旅客共17人，列居家隔離。

案915為日本籍50多歲男性，今年1月15日來臺工作，持有搭機前3日內檢驗陰性報告，入境後至防疫旅館檢疫，迄今無症狀。1月30日檢疫期滿後，由公司安排至醫院自費採檢，因結果呈現弱陽性，收治住院隔離；個案1月30日之檢體經實驗室複驗，核酸及血清總抗體均為陽性，於今日確診。已匡列個案接觸者2人，列居家隔離。

案916為本國籍20多歲男性，去年1月至菲律賓就學，今年1月26日返國，持有搭機前3日內檢驗陰性報告，入境後至防疫旅館檢疫。1月28日及29日陸續出現喉嚨不適及咳嗽症狀，1月31日主動回報，2月1日由衛生單位安排就醫採檢，今日確診。已掌握個案接觸者35人，包括同班機接觸者及防疫旅館工作人員等，其中9人列居家隔離，26人因有適當防護，列自主健康管理。

指揮中心統計，截至目前國內累計157,162例新型冠狀病毒肺炎相關通報(含153,337例排除)，其中915例確診，分別為801例境外移入、75例本土病例、36例敦睦艦隊、2例航空器感染及1例不明；另1例(案530)移除為空號。

屏東觀光圈新亮點 騎進南平社區大啖鮮蚵海味

▲騎單車遊南平社區是一個環保又健身的好選擇。（圖／余政哲攝）

記者余政哲/屏東報導

許多遊客到大鵬灣許多次，卻從沒有踏進過同樣位於大鵬灣內的南平半島。而左面臺灣海峽右邊是全臺灣最大的潟湖「大鵬灣」的南平半島有著獨特的吸引力被屏東縣政府及大鵬灣管理處看到了，南平社區將成為屏東觀光圈推廣的重點之一並結合社區的導覽量能，推出新的特色亮點等著遊客到訪發掘。


▲鮮美的鮮蚵宴搭配火龍果氣泡水是絕佳的漁村體驗。（圖／余政哲攝）

俗話說靠海吃海，南平社區大多以養殖漁業為生，當地人利用潮差及海水從事鮮蚵、石斑等經濟物種，造就了漁塭阡陌的漁村環境。來到南平社區，遊客可以親自搭著膠筏到牡蠣田採收新鮮牡蠣，現場生吃，風味鮮甜富嚼勁，一口接一口，配上當地的火龍果氣泡茶，更有一番風味。


▲遊客能與藝術品產生各樣的互動是藝術家的目的之一。（圖／余政哲攝）

去年大鵬灣管理處邀請外國藝術家駐村，以海漂的垃圾為素材，南平社區的風土民情為靈感設置了《南方野地》系列的大型裝置藝術，為平靜的村莊妝點出不一樣的風情。遊客可以騎著單車，探索藝術家為社區帶來的環保概念和美學，最後在堤坊上由樹木自然形成的相框之中拍下您與夕陽的完美合照，南平社區值得您花上一個下午的時間到此蹓躂，享受屏東最美的午後時光。下次造訪大鵬灣時，也別忘了將南平社區放入您的必訪景點之一，這裡有更多精彩等你發現喔。


▲由樹木形成最自然的相框，是大自然送給遊客最棒的禮物。（圖／余政哲攝）

粉紅莓果午茶、新春限定特調 慕軒飯店URBAN331酒吧 初春美食新亮點

▲URBAN331威士忌酒吧，以慕軒門牌號碼331為名，溫潤靜謐的空間、雋永現代經典家具與滿佈各個角落的藝術裝潢巧思，營造紐約上東城不凡的氣度與奢華氛圍。（圖／慕軒飯店提供）

記者陳愛金 / 台北報導

初春就以莓果酸甜好滋味，用心款待每個懂吃饕客。慕軒飯店1樓URBAN331威士忌酒吧，即日起推出『莓好時光雙人午茶』及2月限定『春晌花果特調套組』，餐食吸睛外觀立即成為手機先吃的打卡熱點！特別一提，酒吧於春節期間照常營業不打烊，最適合出外走春時與親友一同享用。

莓好時光下午茶　享粉紅迷人魔力

一走進URBAN331威士忌酒吧裡，即可感受到獨特的都會時尚風情，細膩沉穩的氛圍交織著敦南綠蔭大道的春日美景，愜意地坐享於優雅皮製沙發，同時享用美味餐點與飲品。今年春天選用當季盛產的苗栗大湖香水草莓，即日起至3月31日止推出『莓好時光 雙人午茶980元+10%』，幻化成粉色花園引領嬌客入園探索。以莓果為主角做成「優格莓果慕斯」，運用時下流行的希臘優格結合新鮮草莓，創造酸甜好滋味開啟味蕾。主廚推薦「紅梅荔枝烏龍茶泡芙」，以花蓮紅水烏龍茶製成帶有炭培氣息的泡芙，包裹草莓凝凍，吃起來清爽不膩口，巧搭荔枝酒打發的香緹奶油，賦予更豐富層次口感。還有會爆漿的「草莓冰淇淋棒棒糖」、「羅勒草莓搖籃」、「藍莓乳酪雙重奏」，與總匯三明治、現炸薯條及多款特色茶品或咖啡，在繁忙的都市裡也能享受悠閒的美好時刻。

▲URBAN331『春晌花果特調套組450元+10%』清新果香特調撞擊酸辣炸牛頰。（圖／慕軒飯店提供）

2月限定　清新果香特調撞擊酸辣炸牛頰

針對新春期間想相約好友小酌的賓客，URBAN331酒吧於2月份限時供應『春晌花果特調套組450元+10%』，含兩杯調酒和一份搭酒鹹點。酒飲使用龍舌蘭界領頭品牌Patrón做為基底，外觀帶有東方韻味「大菊大利」以黃金烏龍茶調和晨光甘菊茶，靜謐中享口感強勁龍舌蘭與馥郁茶香完美交融。時令大湖草莓搭香甜李子酒打造「莓來運轉」，尾韻還帶有葡萄柚的淡雅果香。鹹食「米蘭人辣味裸麥炸牛頰」則以慶祝金牛年做為發想，用炸牛頰x牛角椒x牛角麵包片，創造「三牛一體」饒富趣味的創意料理，微酸辣風味最適合佐酒品嚐。

※【新頭條-Thehubnews】提醒您：開（騎）車不喝酒　喝酒不開（騎）車！※

礁溪晶泉丰旅推出「桃源谷步道健行」住房專案

▲「桃源谷步道健行」優惠住房專案，雅緻客房兩天一夜兩人成行，每人2,400元起。（圖／礁溪晶泉丰旅提供）

記者陳愛金 / 宜蘭報導

晶華國際酒店集團旗下第一家精品溫泉度假飯店－礁溪晶泉丰旅，今年冬天將帶領旅人感受山海交會的特殊景緻，一探「蘭陽八景－嶐嶺夕煙」的絕美景致。即日起至2月28日，礁溪晶泉丰旅推出「桃源谷步道健行」優惠住房專案，房客可以親身體驗宜蘭最熱門的健行路線，走訪海天一色的壯闊美景、寬廣身心靈視野。專案所贈送的桃源谷步道健行行程，含精緻餐盒、保險費、交通費、及全程專人導覽服務，兩天一夜兩人成行，每人2,400元起(需另加一成服務費)。

▲礁溪晶泉丰旅推出「桃源谷步道健行」優惠住房專案，房客可以親身體驗宜蘭最熱門的健行路線。（圖／礁溪晶泉丰旅提供）

礁溪晶泉丰旅邀請防疫期間每天都得戴著口罩的旅人們外出透透氣，規劃出冬日限定的桃源谷步道健行之旅，用大自然的力量療癒人心，重新探索台灣最原始的美好。桃源谷位於宜蘭頭城與貢寮的交界處，當地石磴如梯，煙雨籠樹，著名的「嶐嶺夕煙」名列蘭陽八景之一。循著石梯緩步上山，有著一片360度無敵視野的大草原，可將龜山島、龍洞岬等景色盡收眼底，另一面則是連綿不絕的綠色山巒陵線，山海交會的壯闊景致令人心曠神怡，藉由健行運動，放鬆心情，壯大自己的防疫能力。

▲山林健行過後回到山腳下，礁溪晶泉丰旅客房內皆設有戶外半露天獨立湯池，採光、通風良好，提供旅人安全舒適泡湯享受。（圖／礁溪晶泉丰旅提供）

山林健行過後回到山腳下，礁溪晶泉丰旅客房內皆設有戶外半露天獨立湯池，採光、通風良好，提供旅人安全舒適泡湯享受。呼應大自然療癒力量，專案房客可再享優惠價參加「精油香膏 或 擴香桌花」創作DIY活動，透過草本精油香氛、舒緩身心、平衡心靈，造就一趟冬日暖心療癒之旅。

礁溪晶泉丰旅

地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號
https://www.silksspring.com/
訂房專線：+886 2 7735-5005

電視不能播的他都講！康康初登場網路節目笑料不斷！

▲右起：康康、閻奕格、荒山亮大年初一熱力開唱。(圖/AMM亞洲心動娛樂提供)

娛樂中心/台北報導

線上影音平台「AMM亞洲心動娛樂」為歡慶登台元年，特別在2021年的大年初一播出大型製作的過年特別節目《牛轉乾坤好運到》，節目壓軸單元「亞洲心動演唱會」找來曾獲金曲獎最佳台語男歌手提名的綜藝大哥康康，與多次問鼎金曲獎的金曲歌王荒山亮、《超級星光大道 星光傳奇賽》的冠軍踢館魔王閻奕格，一起熱唱大年初一。康康首登網路大型節目，開場就表示相見恨晚，PUB出身的他有許多接地氣的笑話，過去礙於電視尺度無法說，到了網路讓他一次爆發，他笑稱「想講什麼就能講什麼」。

「亞洲心動演唱會」康康挑大樑，加上荒山亮、閻奕格演唱多首經典歌曲，讓大年初一過年特別節目星光十足。過去康康在電視綜藝節目上就笑果十足，不過他表示在PUB、演唱會等現場舞台可以講很多超尺度的內容，但過去因電視尺度講話要很小心，常常只能點到為止，或是不能播出，如今他很開心自己能夠跨足網路平台來演出，在網路他就可以暢所欲言，想講什麼就講什麼，笑稱是相見恨晚。

▲荒山亮（左）與康康（右）為演唱曲目合體排練一週。(圖/AMM亞洲心動娛樂提供)

也因《牛轉乾坤好運到》為台灣與星馬聯合製作播出，閻奕格也藉由節目跟新加坡、馬來西亞的朋友拜年，本身就是新加坡人的閻奕格，也聊起在新加坡過年的「撈魚生」習俗，將七彩繽紛的食材與魚肉，逐一放到盤子上，每加一樣材料，就要說一句吉祥話。當所有材料加好後，圍桌的所有人就會拿起筷子，把所有材料撈（拌）在一起，口中要同時說「撈起撈起」，祈求來年風生水起。

▲由新加坡名導製作的爆笑短劇牛轉乾坤慶豐年，演員左起：莫小玲、王磊、劉玲玲。(圖/AMM亞洲心動娛樂提供)

金曲歌王荒山亮這次的演出，也做為迎接演唱會的暖身，跟康康合唱〈浪子回頭〉，兩人為了這首歌一起練唱了一週，訓練默契十足。《牛轉乾坤好運到》當中由新加坡名導梁志強親自執導的賀歲短劇也正式命名為「牛轉乾坤慶豐年」，希望觀眾一起在大年初一歡樂迎接牛年，另外，直播還有搶紅包的活動，可在AMM亞洲心動娛樂臉書粉專觀看，並下載AMMapp（下載網址：https://www.amm.tv/download.html），邊看邊拿壓歲錢。

Google Play大挑戰 x《RO仙境傳說：新世代的誕生》直播活動順利落幕 知名實況主上演巔峰對決

▲Google Play大挑戰 x《RO仙境傳說：新世代的誕生》為玩家帶來線上歡樂聚會。(圖/RO仙境傳說提供)

1月29日，熱門手遊《RO仙境傳說：新世代的誕生》應邀參加「Google Play大挑戰」直播活動，並帶來一系列超刺激的實況主PK賽和互動小遊戲，讓三萬餘名冒險者與一眾知名實況主透過網路共同度過一段歡樂時光，也為冬日的生活增添熱烈的氣氛。

▲Google Play 大挑戰之《RO仙境傳說：新世代的誕生》 時尚達人宣傳影片

應邀加入Google Play大挑戰 《RO新世代》直播開玩

《RO仙境傳說：新世代的誕生》自正式上線以來多次登上 Google Play 榜單，此次更是應 Google Play 邀請，在「Google Play大挑戰 x 《RO仙境傳說：新世代的誕生》」直播中與玩家見面，為玩家帶來豐富有趣的線上活動內容。活動前夕，官方已在粉絲專頁宣佈菜喳等眾多人氣實況主的加盟，並邀請其中四位參加「時尚達人」PK活動，向各位玩家發出邀請。

▲知名實況主們齊齊亮相，一同為《RO仙境傳說：新世代的誕生》撐腰。(圖/RO仙境傳說提供)

1月29日下午1點30分，《RO仙境傳說：新世代的誕生》線上直播活動正式拉開帷幕。在玩家留言的瘋狂洗版下，主持人紅豆進行了開場致詞，並歡迎菜喳、黑羽、Sandy、張小筑、小草、睡大、康妮等知名實況主登場亮相。陸續上場的嘉賓們在直播間的聊天室裡掀起陣陣浪潮，氣氛火熱十足。

▲主持人紅豆扮作卡普拉姐姐亮麗登場，瞬間點燃直播間玩家熱情。(圖/RO仙境傳說提供)

實況主PK一決高下 巔峰對決就此開戰

主持人與眾實況主簡單寒暄過後，本次直播活動的重頭戲——實況主對決環節正式開戰。首先進行的是「普隆德拉接力賽」，七位實況主分為兩隊，並根據主持人提供的訊息前往指定地點完成打卡任務。然而簡簡單單的接力任務卻也被實況主們玩出花樣，菜喳現場遭遇默契危機，在前往任務地點時頻頻迷路，慢人一步，慘遭隊友吐槽；小草則成為了本次接力賽的幸運之星，所在的隊伍連續兩輪獲得勝利。

▲接力賽首輪發令槍響，小草、Sandy與菜喳現場接受挑戰。(圖/RO仙境傳說提供)

經過接力賽的熱身後，實況主們進入了更為緊張刺激的爬塔賽環節。「冒險者秒塔賽」將實況主分為兩隊進行現場秒塔PK。在第一輪中，Sandy帶領「高輸出流」隊伍積極發揮運動家精神，輕而易舉地擊敗了早早折損兩員大將的黑羽隊。第二輪的比賽戰況十分膠著，兩隊實況主互不相讓，抓緊時間擊敗波利之王，向更高層推進。計時結束，菜喳、小草與張小筑組成的隊伍以領先一層的成績險勝。

▲強手對拼你來我往，難分高下。(圖/RO仙境傳說提供)

直播間的玩家們一邊專注地觀看比賽，一邊不忘在聊天室裡與其他玩家交流，積極參與對PK結果的預測。有網友為實況主的操作折服，大呼過癮；也有網友忍不住指點江山，不斷發訊息指揮實況主操作。

▲線上預測火熱進行中，兩隊支持率難分高下。(圖/RO仙境傳說提供)

實況主PK的最後一程來到了熟悉的玫瑰紅酒館，七位實況主進行「比腕力對決」1v1車輪戰。各位實況主為了取勝各顯神通，前有康妮發動可愛攻擊，輕鬆將單純的睡大扳倒；後有Sandy在遊戲過程中不斷向黑羽拋出不相干的問題干擾取勝。

▲黑羽 VS Sandy玫瑰紅酒館拼腕力，尊嚴大戰一觸即發。(圖/RO仙境傳說提供)

實況主與網友歡樂互動 選邊搶答狀況百出

在實況主PK結束後，活動也安排了休閒互動小遊戲——RO選邊站，讓直播間的玩家們也參與到本次活動中。活動規則十分簡單，由主持人提出遊戲內相關問題，實況主們與直播間裡的各位玩家一同進行OX選邊，每題答對的前五名玩家還會獲得虛寶獎勵。

▲RO選邊站互動遊戲，歡笑聲不斷。(圖/RO仙境傳說提供)

在選邊站活動中，網友們一改之前觀看對決時加油助威的旁觀者狀態，紛紛摩拳擦掌，積極應戰。遇到看一眼便能選中的超簡單題目，網友們便拼起了手速進行搶答，一時之間聊天室裡訊息满天飛，場面超壯觀。題目向生活常識轉變後，答錯的玩家人數開始變多，個別不了解情況的玩家緊跟前面網友的答案，一起選錯邊；聊天室裡狀況不斷，氣氛歡樂又熱鬧。

▲選邊站題目源自遊戲設定，你能猜中正確答案嗎？(圖/RO仙境傳說提供)

快樂的時光稍縱即逝，在選邊站的歡聲笑語中，本次直播活動走向了尾聲。錯過直播的玩家不用擔心，透過本次直播活動的連結觀看回放，同樣可以感受到活動當時的種種歡樂。官方表示，藉由本次受邀直播的難得機會，探索了與玩家互動的全新方式，也期待在2021年的旅程中能有更多機會與玩家面對面進行交流。有關《RO仙境傳說：新世代的誕生》的最新活動詳情，敬請鎖定官方粉絲團動態。

相關連結

iOS 版下載連結：https://apps.apple.com/app/id1516214913
Android 版下載連結：https://play.google.com/store/apps/details?id=com.play.rogt
官方網站：https://rox.gnjoy.com.tw/
官方粉絲團：https://www.facebook.com/ROXNextGeneration
直播回放連結：https://www.youtube.com/watch?v=PlxxqYPmw98

迎接全原運盛典、感受蘭陽部落活力 捷絲旅宜蘭礁溪館「原來拿麼High」

▲優惠住房專案_洄-洋式客房。（圖／捷絲旅宜蘭礁溪館提供）

記者陳愛金 / 宜蘭報導

迎接2021年全國原住民族運動（全原運）慶典將在宜蘭盛大登場，響應宜蘭縣政府活力健身，Just Sleep捷絲旅宜蘭礁溪館特別規劃「原來拿麼High」優惠住房專案，邀請旅人們冬日暖陽下，騎單車漫遊美拍全原運嘉年華會主場「羅東文化工場」，入住即贈原民獨家好禮二選一，慶典必喝南澳泰雅小米酒，或原民料理美味秘方馬告(山胡椒)，感受蘭陽部落的熱情和活力！即日起至03月31日入住「原來拿麼High」優惠住房專案，兩天一夜兩人同行，每人只要1,700元起，專案更貼心提供「選手優惠」訂房專區，憑選手、裁判證、跟貴賓證等大會證件再享折扣優惠，為運動健將們加油喝采。

▲「原來拿麼High」住房專案特別推薦前往太空戰艦造型「羅東文化工場」美拍，感受全原運嘉年華會開幕主場。（圖／捷絲旅宜蘭礁溪館提供）

睽違14年，2021年「全國原住民族運動」再次回到宜蘭舉辦，邀請全台原民好手、55個民族人們、南島語族國家及新南向國家等選手一同參與盛會。捷絲旅宜蘭礁溪館率先熱情響應注入滿滿元氣，「原來拿麼High」住房專案，提供羅東巷弄散步地圖下載，帶領旅客們來趟單車之旅，羅東不僅為宜蘭最繁華的小鎮，更有自行車小鎮美名，同時融合了原住民文化及漢文化，別具歷史文化意義，特別推薦前往太空戰艦造型「羅東文化工場」美拍，感受全原運嘉年華會開幕主場。

▲「羅東林業文化園區」日式木造竹林車站。（圖／捷絲旅宜蘭礁溪館提供）

「羅東林業文化園區」，跟隨環湖步道散步舒緩身心，感受時空軌跡，擁有日式美學質感的「小林冰堂咖啡甜品屋」，專案免費贈送下午茶飲品，品嚐純手作薏仁配上抹茶口味冰淇淋，搭配萬丹蜜紅豆、手工小湯圓，純天然清涼爽口微甜滋味，或是來杯濃郁香醇的美式咖啡或拿鐵冬日暖心飲品。

深入原鄉的文化與日常，捷絲旅宜蘭礁溪館特別與「葉家香辣椒文創館」合作，獨家贈送原民伴手禮二選一，「南澳泰雅小米酒」來自宜蘭小米，當地泰雅族為祭祀所釀造，歡慶春耕、及收割祭典必喝，代表部落飲水思源及感恩，祈求整年豐收平安。另也提供原住民美味料理祕方馬告（山胡椒）。「馬告」Makauy是泰雅族語，有原住民威爾鋼美名，有著充滿生機、生生不息的意涵。從嫩葉、花朵、果實，全都可以食用是最佳綠色環保食材，原住民族日常飲食中最重要的調味料，帶點胡椒味和薑味，還有些許檸檬香茅香氣，把原民傳統風味帶回家！

捷絲旅 宜蘭礁溪館

地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路24巷8號
訂房專線：02-7735 5005
www.justsleep.com.tw

※【新頭條-Thehubnews】提醒您：開（騎）車不喝酒　喝酒不開（騎）車！※

總統慰勉防疫團隊 共同守護人民健康

▲總統蔡英文前往桃園慰勉防疫團隊。(圖/董雨菲攝)

記者董雨菲／桃園報導

為了對桃園市府的消毒大隊以及陸軍第六軍團三三化學兵群表達感謝，總統蔡英文在市長鄭文燦的陪同下，前往南門市場旁的公園慰勉防疫團隊，蔡英文除了感謝也期許隊員和化學兵守好國境最前線，做好防疫工作，一同來為台灣人民的健康平安把關加油。

部桃事件發生到現在一共19名確診，在中央以及地方的努力下，透過擴大隔離採檢，為醫院感染風險築起防火牆，控制確診個案在居家隔離的範圍內，不僅讓大家放心，也能維持急救責任醫院以及診所的醫療量能，為了感謝無私付出的消毒人員和化學兵，總統蔡英文也親自來到桃園表達感謝。

市長鄭文燦說，防疫期間，市府給予基層醫療院所最大的支持，也感謝期間大家的努力，以及陸軍第六軍團33化兵群，站在第一線的巷弄完成消毒，相信在所有人的同心協力下，一定能打贏這一場防疫戰爭。

總統蔡英文說，國家有賴防疫團隊的守護，才能國泰民安，而桃園是國境的第一線，在防疫團隊的把關下，國人才能安心過生活，她也期盼大家攜手努力做好防疫工作，守住國境最前線，為台灣人民的平安幸福共同來努力。

運用科技監控水質 攜手海巡守護藻礁

▲桃園市政府環保局在新屋溪出海口設置海岸水質監測站，避免藻礁受到河川污染物的危害。(圖/董雨菲攝)

記者董雨菲／桃園報導

為了強化污染預防，環保局運用科技監控，不讓藻礁受到河川污染物的危害，目前已在新屋溪出海口設置海岸水質監測站，可自動採水檢測10種水質項目，並附設錄影監視器，24小時全天候監控，一旦發現水質、水色異常，可立即以簡訊通知稽查人員迅速前往追查污染來源。

環保局從101年9月開始與行政院環境保護署合作執行「藻礁稽查專案」，針對桃園市11條重點河川出海口採樣檢測水質，以及河川上游高污染風險事業進行列管稽查，總裁罰金額超過3億元。

目前環保局在新屋溪出海口設置海岸水質監測站，可自動採水檢測10種水質項目，並附設錄影監視器，24小時全天候監控，除了可以遏止不肖業者趁著黑夜或下雨天偷排廢水外，也可以進行長期觀測研究，建立水質水量基礎資料，作為觀新藻礁復育計畫的決策參考。

去年海管處與第八岸巡環保潛水隊兩度前往新屋溪出海口清除海底垃圾，總計清出357公斤的垃圾，為了有效攔截河面垃圾，海管處也特別在新屋溪出海口上游設置垃圾攔截網，防止河川垃圾進入觀新藻礁保護區，藉由多方的措施來守護藻礁生態。

評估實際使用情形 中平商圈開放騎樓停車

▲中壢中平商圈提出騎樓開放停車申請，順利通過。(圖/林睿峰攝)

記者林睿峰／桃園報導

桃園市政府交通局宣布從今年開始，開放桃園市區內騎樓可以有條件的停放車輛，但在火車站周邊以及商圈、醫院還是列為禁停區域，在中壢的中平商圈提出申請，經過評估後取消原本限制，改為開放停車，交通局也說明，商圈還是屬於禁止停放，但如有必要可以統一提出申請，交通局會在依照實際狀況，決定是否開放騎樓停車。

准許騎樓沿道路邊停放機車，但必須留1.3公尺的空間供行人通行，才能合法停放，違規者會開罰600元到900元的罰款，如果有額外特殊需求則會再與地方居民共同討論，目前中平商圈開放，但六合商圈一樣維持禁止騎樓停車不開放。

交通局特別提醒，向交通局申請區域停放機車或取消騎樓禁止停放機車，一旦申請通過，1年內不可以再次提出相關申請，也會依照實際使用情形，隨時限制或是開放。

洋城義大利餐廳嘉義首店 公益餐會為愛開幕

▲米塔責任,公益餐會。(圖/米塔集團提供)

記者張辰卿/嘉義報導

米塔集團為善盡企業社會責任、用愛回饋社會。2014年開始與公益社福單位合作不間斷：關懷失家兒義賣活動；2015年與唐氏症基金會義賣捐贈；2016年中華育幼兒童關懷協會：參與各節慶義賣、關懷CCSA；2017年起切膚之愛基金會合作義賣捐助，2018年與桃園自閉症協會舉辦公益餐會活動、捐助發展遲緩兒童基金會；2019年與捐血中心合作邀民眾一起捐血送品牌五折優惠券；2020年與誠品文化藝術基金會合作募集兒少書籍，捐書即贈兒童餐；推動防疫凡購買土鳳梨酥禮盒，每盒即捐贈百元給衛生福利部疾病管制署疫苗基金；與阿步幸福家兒少關懷協會合辦到台南佳里區的延平國小偏鄉送暖，七年來公益總捐助價值超過1000餘萬元。

米塔暖心公益餐會，開幕首日2/1與嘉義市政府社會局合辦公益餐會，邀請嘉義市社福中心服務家庭、嘉義市脆弱家庭兒少社區支持據點服務家庭關懷戶及單親家庭的小朋友前來用餐，並加碼贈送洋城義式餐券200份給予嘉義市天父的愛兒少全人關顧協會運用，作為弱勢孩童表現優良獎勵之用。期望弱勢孩童們如能在基本生活安心後，鼓勵他們勇敢追求未來的夢想與目標。

米塔用盡自己做得到的方式來幫助、守護孩子，也希望能拋磚引玉，邀請大家與米塔響應生活週遭的公益活動，將溫暖散佈到更多需要的地方，一起讓世界更美。

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