商場地庫引入多個人氣餐飲品牌 搖身一變全新「潮食點」

香港 – Media OutReach – 2021年5月14日 – 為進一步鞏固旗下商場家樂坊作為旺角潮流購物據點，恒隆地產今天宣布， AEON STYLE新潮時尚+日本品質 概念店即將於今年8月正式開幕，這亦代表家樂坊商場於逆市下經已全數租出。全新AEON STYLE概念店佔地近25,000平方呎，以提供日本進口的高品質生活百貨為主打。與此同時，商場地庫亦將引入多間人氣食店，打造全新「潮食點」，藉此優化顧客的購物體驗，帶來高品質生活百貨及更多元化的餐飲選擇。

今年8月，AEON STYLE新潮時尚+日本品質 概念店將於家樂坊正式開幕。全新概念店佔地近25,000平方呎，以提供日本進口的高品質生活百貨為主打。同時，家樂坊商場地庫亦將引入多間人氣食店，打造全新「潮食點」，藉此優化顧客的購物體驗，帶來高品質生活百貨及更多元化的餐飲選擇。

即將矚目進駐的AEON STYLE針對旺角客群，首次以日本高品質時尚產品為主題，當中大量商品更由北海道、九州等日本各地直送，同時帶來多個大熱生活品牌，包括人氣家品HÓME CÓORDY、自家品牌TOPVALU綠色健康商品等，同時更設女生專區，引入多種來自日本的美妝、健康產品及文具精品等。概念店更設置多個日本街頭小食攤檔，帶來多款充滿日本風味的特色小食，切合旺角「潮飲潮食」的定位；同時配合多個打卡熱點，讓顧客感受充滿和式風情的優質服務，宛如置身日本當地的生活百貨。

除此之外，為提供更多元的餐飲選擇，家樂坊地庫將打造成近15,000呎的全新飲食樓層。今年8月，多間人氣食店即將進駐，當中包括近期大熱的日本人氣一人燒肉專門店 ── 燒肉LIKE、湊湊火鍋‧茶憩全新概念店及旗下茶飲品牌茶米茶等，配合現有的Starbucks Reserve™ Coffee Experience Bar及商場8樓餐飲樓層，強化家樂坊作為旺角「潮食點」的形象，為顧客帶來包羅萬有的潮食新體驗。

恒隆地產副董事（香港租務及物業管理總監）劉靜雅女士表示：「旺角是潮流愛好者的基地，作為旺角地標商場之一的家樂坊，一向致力為顧客帶來最潮、最多元的購物選擇，繼年初引入美國著名球鞋連鎖店Foot Locker Power Store旗艦店後，我們再下一城，引入AEON STYLE全新日式生活百貨概念店，為年輕顧客帶來既高質亦時尚的生活百貨選擇。同時，家樂坊亦策略性地強化餐飲商戶組合，將商場地庫重新規劃成為「潮食點」，連同現有其他餐飲品牌，將家樂坊塑造成為一站式的購物美食據點，進一步加強「型‧聚旺角」的市場定位。」

圖片下載：https://bit.ly/3uOXLme

關於恒隆地產

恒隆地產有限公司（股份代號：00101）致力締造優享生活空間。總部設於香港，恒隆地產發展及管理多元化的國際級物業組合，覆蓋香港及九個內地城市，包括上海、瀋陽、濟南、無錫、天津、大連、昆明、武漢和杭州。公司在內地的物業組合均以恒隆廣場「66」品牌命名、定位高端，成功在內地奠定作為「城市脈動」的領導地位。恒隆地產在地產行業以引領優化的可持續發展方案見稱，致力聯繫顧客、社群、夥伴，以實現可持續增長。

恒隆地產 —「只選好的　只做對的」。

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關於家樂坊

家樂坊位於人流暢旺的旺角登打士街與彌敦道交界，匯聚精彩零售商舖組合。除設有多個國際品牌的旗艦店，包括4,500平方呎的Starbucks Reserve™ Coffee Experience Bar、近20,000平方呎的Foot Locker Power Store旗艦店、以及即將進駐的AEON STYLE新潮時尚+日本品質 概念店，更雲集一眾特色概念店，包括潮流服飾、戶外用品、護膚及美妝用品、玩具精品、電子產品、美容服務、家居設計等；同時，於8樓及商場地庫引入多間主題食肆，進一步鞏固家樂坊成為區內一站式的潮流購物美食地標。家樂坊亦附設停車場，提供近500個車位，為顧客帶來更便捷的購物體驗。

關於hello恒隆商場獎賞計劃

hello恒隆商場獎賞計劃配合恒隆商場手機應用程式，匯聚恒隆旗下商場包括Fashion Walk、山頂廣場、雅蘭中心、荷李活商業中心、家樂坊、康怡廣場、淘大商場及中環物業 (包括都爹利街一號、印刷行、樂成行及渣打銀行大廈) 超過600個商戶最新推廣優惠及活動資訊；會員以電子消費即可登記積分獎賞，每消費HK$1可賺取1 hello積分，憑積分兌換跨商場專屬禮遇及獨家非凡體驗。一個平台，盡情發掘恒隆商場帶給你的多面精彩。

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師生共學免費AI課程 善用課堂及暑假樂編程

香港 – Media OutReach – 2021年5月14日 – 政府近年積極推動學界創科發展，不少研究報告均預期人工智能（AI）技術將成為影響世界的科技趨勢之一。綜觀本地中小學，人工智能（AI）課程仍處於起步階段，教育界積極尋求加快為師生打造利好且完善的創科環境的方案。有鑒於此，香港教育城（教城）公布推行 「Go AI 計劃」（計劃），旨在推動 AI 教育在本地普及化，裝備教師培育立足未來的下一代。

計劃對象為本地中小學教師與學生，每間學校名額共有最少兩名教師、30名學生。計劃費用全免，將涵蓋教師培訓，以及共32至40小時的中小學生AI課程，適合對AI科技有興趣或想加深師生對AI認識的學校報名參與。計劃將於6月起全速展開，率先舉辦教師工作坊，讓教師熟習使用平台上的學習資源及教授AI的教學策略，長遠地將AI融入校本的課程中，有系統地支援學生學習相關知識及技能。工作坊亦特設探討 AI 相關道德及私隱問題的環節，讓教師透過跨校交流，多角度理解此重要議題，協助學生於不同層面正面應用AI，有助教師引導學生探討「科技向善」的本質。

香港教育城行政總監鄭弼亮先生表示：「教城致力推動學界透過資訊科技，實踐創新學與教。我們樂見本港不少中、小學近年積極參與推動AI教育，提高學生科技能力及運算思維。我們期望計劃以「高科技、低門檻」的模式，透過先進的學習平台及豐富優質的教材，協助教師輕鬆地剪裁合乎校情的課程，更廣泛地推行校本AI教育，培育立足未來的新一代。」

計劃的課程將採用由商湯科技（SenseTime）編撰的教材，內容設計由淺入深，加強學生對AI的認識，誘發他們對AI應用興趣，達致自主學習的學習模式。課程涵蓋AI 理論、編程及應用的基本概念，包括小學課程介紹 AI 基礎，觸及數據、計算機視覺（Computer vision）、 智能攝影、智能音樂、智能機械人等課題，課時合共32小時；中學則涉獵機器學習（Machine learning）、神經網絡（Neural network）、自然語言處理（ NLP）等重要技術，課時達40小時。完成課程後，學生將能掌握應用圖像化編程及Python編程語言，為實踐 AI 打好扎實基本功。

讓學生能學以致用，並享受充實的假期，計劃將會在暑假舉行一系列的網上及實體AI活動。教城期望計劃首階段有數十間本地中小學積極參與，未來會繼續擴展至全港更多學校，為學界提供全方位推展AI教育的支援，促使莘莘學子能搭上AI技術的科技快車。

附表 (一) 香港教育城「Go AI 計劃」中小學師生課程內容

(二) 香港教育城「Go AI 計劃」日程

附表(一) 香港教育城「Go AI 計劃」中小學師生課程內容

附表(二) 香港教育城「Go AI 計劃」日程

有關香港教育城

香港教育城（教城）提供一站式專業教育網站（edcity.hk），結合資訊、資源、社群與網上服務於一身，成立至今20載，教城不斷推陳出新，以「教育當下‧立足未來」為願景，致力推動及支援全港學校實行電子學習及創新教育。

#教城 #EdCity #人工智能 #AI

璀璨一生，匠心獨運，傳承經典

• 歷時20年製作，走訪11個國家，記錄Zaavy跌宕起伏的命運，以及彰顯其藝術才華
• 橫跨240餘頁，收錄靜物攝影師John Bigelow Taylor和Dianne Dubler對Zaavy作品的視覺記敘，將他的創意靈感、工作室以及居家環境交織在數百張照片中
• 11件Zaavy生前未曾公開發表的珠寶設計首度亮相

香港 – Media OutReach – 2021年5月14日 – 歷時近二十年的深耕細作，首本獻給巴黎藝術珠寶大師腓德力克‧薩維（Frédéric Zaavy）（生於1964年，歿於2011年）的專著《星塵：珠寶大師腓德力克‧薩維的作品與人生》（《星塵》）現已隆重推出，記載這位傾盡全力繪畫珍貴寶石中宇宙之美的藝術家短暫而精彩非凡的一生。Zaavy視自己為路易十四珠寶師Jean-Baptiste Tavernier的繼承人，並獲選為21世紀復興Fabergé的獨家珠寶師。受到自然、量子物理學、哲學、藝術、音樂和文學的啟發，他的詩意洞察力使他創作出包含成千上萬顆微小寶石的精緻作品，宛如點彩畫家的藝術品。適逢其逝世十周年，特別以此書紀念一位才華橫溢的珠寶藝術家。

左至右：緞帶手鐲（2011年）；珠寶藝術家Frédéric Zaavy

圖片由Frédéric Zaavy提供

Zaavy以珠寶作畫，他利用宛如調色盤顏料的寶石在作品上體現對自然及光影的憧憬。他從大自然中汲取靈感，包括銀杏葉子、火山熔岩流、冰柱以及盤根錯節的樹枝，創造出層層疊疊的珠寶作品，展現出精妙的顏色漸層，傳達大自然調色板的深度，例如於2011年創作的鳶尾花手鐲巧妙運用紫色包覆的亮黃鑽、黃鑽及白鑽、榍石、翠榴石、沙佛萊、鈀金、黃金和銀，完美地重現了白黃相間的鳶尾花花瓣懸垂的模樣。他的作品同時受印象派藝術啟發，被喻為「雕塑型態的印象派畫作」，經典作品包括於2005年創作的睡蓮手鐲，向克勞德‧莫內（Claude Monet）的《睡蓮》系列致敬：流體般的夢幻手鐲點綴著成千上萬的白鑽、艷彩藍鑽、黃鑽、紫鑽、粉鑽及黑鑽，圍繞白金、黃金及純銀的精巧設計盛放著各種寶石的光芒，打造出一幅抽象花卉畫作。2011年，Frédéric Zaavy完成獨一無二的11件珠寶，共5個系列：鳶尾花、傳奇系列、緞帶系列、空間系列、以及熔岩系列，為其一生畫下完美的句點。Zaavy的作品呈現精湛的工藝及脫韁而出的想像力。

Frédéric Zaavy是以巴黎藝術珠寶大師Frédéric Zaavy命名的高級訂製珠寶工坊，致力傳承Zaavy的設計美學，堅持為客戶提供完美及珍貴的珠寶。Frédéric Zaavy 巴黎工作室的首席珠寶師Floréal Ercilla連同其他珠寶師、蠟模製作師和鑲工師按照Zaavy留下來的設計圖為客戶製作手製及獨一無二的珠寶。Zaavy的作品設計極其複雜，這些作品需要數千小時或以上的製作時間。

知名駐紐約靜物攝影師John Bigelow Taylor和Dianne Dubler曾為300多本以藝術、建築、珠寶和文物為主題的書籍拍攝作品，今次為《星塵》構思、拍攝和製作，創造出令人著迷的視覺敘事。專著內容由著名法國作家Gilles Hertzog撰文，揭示這位英年早逝的珠寶大師的精湛技藝和跌宕起伏的命運。本書由Zaavy臨終前與創作團隊開始創作，以文字及圖片敍述他即將面臨的死亡的最後時光，匯集他在私人生活及職業生涯中最親密盟友對他的描述，深入直視他冒險和不穩定職業生涯中的最黑暗時刻。Taylor和Dubler的視覺敘事為Zaavy的作品錦上添花，透過艱苦的拍攝過程，使這位珠寶師的作品永生不朽，並且將他的創作靈感、工作室和家庭環境的圖片穿插其中。

專著的順利出版，獲得了Frédéric Zaavy品牌的創辦公司Daring共同創辦人兼Zaavy的人生伴侶Lisa Chen傾力支持，她表示：「我和薩維懷抱共同的夢想，希望創作能夠傳世且感動人心的藝術珠寶。Frédéric Zaavy馬不停蹄十八載，燃燒生命創作出204件作品，合共價值數十億的法國皇族工藝及藝術珠寳。我們期望透過《星塵》記載、分享、傳承Zaavy的人生和美學理念，此書匯聚所有人的心力和支持，孜孜不倦來回奔走二十年而成，也希望每一位讀者能夠體味當中的動人故事。」

攝影師兼Zaavy好友John Bigelow Taylor和Dianne Dubler表示：「宇宙中所有物質均起源於星塵，而在這些星塵中也包含了Frédéric以摰愛鑲繪的鑽石。除了鑽石的絢麗之外，令Frédéric為之神往的更是鑽石的亙古迴響。雖然如此，Frédéric卻是百折不撓而超越時空的。他認為在亙古的時間洪流中，一己的生命永遠是滄海一粟而如此短暫。在他羽化之前的數月，他告訴我們，「他已形同死亡」，但是其精神卻又彷彿能夠延續下去一般而將永久存活！他經常表示他以前就曾在此處，有朝一日也即將返回。」

編輯垂註

《星塵：珠寶大師腓德力克‧薩維的作品與人生》

（Stardust: The Work and Life of Jeweler Extraordinaire Frédéric Zaavy）
由 Gilles Hertzog 撰文
由 John Bigelow Taylor 和 Dianne Dubler (Kubaba Bespoke Books) 拍攝和製作
語言：英文和簡體中文
出版商：米蘭 Officina Libraria
頁數：240
發佈於：2021年1月

於Amazon.com有售

價格：2,500新台幣（85美元）

關於Frédéric Zaavy

Frédéric Zaavy（生於1964年的巴黎，歿於2011年）是一個鑽石商人家族的第三代後人。年輕的時候Zaavy已培養出對寶石的敏銳觸覺，並於加州美國寶石學院以優異成績取得寶石學家的文憑。在就讀多所藝術學校（包括École des Arts Appliqués和École des Beaux Arts）後，他決定不加入家族企業，而在20歲時開始環遊世界。Zaavy在東非、東南亞、紐約、特拉維夫、安特衛普和曼谷度過的時光使他學習並發展了他在寶石和鑽石方面的貿易。他對稀有寶石的專業及豐富知識呈現在首飾設計上對寶石的沿用，包括在早期對當時在市場上未受青睞的碧璽、石榴石、尖晶石、海水藍等的運用，可見其眼光獨道。

1994年，他開始創作獨一無二的珠寶作品，並與一起創立帝利企業的伴侶Lisa Chen一起工作。2000年，他建立自己首間工作室，並於隨後幾年為珠寶製造界奠定新的手工藝標準。2007年他在紐約Phillips de Pury & Company展出作品後，於次年成為奢侈品公司Fabergé的獨家珠寶師，為Fabergé 21世紀唯一委任的珠寶設計師，同年，Zaavy在凡登廣場附近開設更大的工作室。隨後Zaavy繼續製作自己的作品。2010年，在得知生命即將被癌症奪去時，他開始積極與John Bigelow Taylor和Dianne Dubler合作創作《星塵》。

www.fredericzaavy.com

歡迎追蹤Facebook專頁及Instagram @officialfredericzaavy以獲取最新資訊。

關於John Bigelow Taylor和Dianne Dubler

John Bigelow Taylor 和 Dianne Dubler 是紐約的靜物攝影師，專門從事珠寶、建築、藝術品和文物攝影。他們與全球最重要的收藏家、博物館與出版商合作，為300多本書製作攝影作品，包括：《Madeleine Albright: Read My Pins: Stories From a Diplomat’s Jewel Box》 (2009)；《Elizabeth Taylor: My Love Affair with Jewelry》 (2003)；《Inspired Jewelry: From the Collection of The Museum of Arts and Design》；《Faking It》（Kenneth J. Lane 著）；《Judith Leiber: The Artful Handbag, The Splendor of Ethnic Jewelry》及《A Token of Elegance: Cigarette Holders in Vogue》。他們目前以Kubaba Bespoke Books名義為世界各地的私人客戶製作關於莊園和收藏品的限量版書籍。

關於Gilles Hertzog

Gilles Hertzog是一位法國作家、出版商和人權活動家，與哲學家Bernard-Henri Lévy合作了四十年。他是《Le Dernier Vénetien, Le Séjour des Dieux, Les Brigades de La Mer》的作者，以及法國文學期刊《La Régle du Jeu》的編輯。

關於Lisa Chen及Daring

Daring的前身為1992年創立的非比凡，於1994年開始在巴黎製作珠寶。2000年，巴黎珠寶家族的第三代以及Frédéric Zaavy設計總監Frédéric Zaavy及品牌執行長 Lisa Chen創立了Daring──Frédéric Zaavy品牌的創辦公司，以巴黎珠寶藝術家Frédéric Zaavy命名的高級訂製珠寶工坊。同年也在巴黎創立了首間工作室，並在2003年將品牌名稱改為Frédéric Zaavy。

#FredericZaavy