• 將近一半的網路攻擊造成資料或憑證失竊
• 身份濫用是網路攻擊的首選切入點
• 超過三分之一的2024年網路攻擊事件發生在亞太地區

台北2025年4月24日 /美通社/ — IBM近日發布《2025年 X-Force 威脅情報指標》。報告發現，網路罪犯採取了更隱密的手法，使得較不引人注意的憑證竊盜案件激增；同時，針對企業的勒索病毒攻擊相對減少。根據IBM X-Force 安全服務團隊的觀察，內含資訊竊取程式(infostealers) 的電子郵件數量，2024年比2023年增加84%，顯示網路攻擊者大多以這種方式來擴大身份攻擊的規模。

這份報告追蹤了現有攻擊模式和最新趨勢，包括安全事件回應、暗網與其他威脅情報來源。重要發現包括： 

• 在 IBM X-Force 團隊2024年處理的所有網路攻擊事件中，針對營運重要基礎設施企業的比例高達 70%；其中超過四分之一的攻擊是利用漏洞。 
• 先進監測技術與執法力度加大，迫使網路駭客採取更快的「撤退路徑」— 即選擇竊取資料 (18%) 而非對資料加密 (11%)。
• 2024年，近三分之一的安全事件造成憑證失竊；駭客透過多種途徑快速訪問、竊取與販賣登錄資料。

IBM 網路安全服務全球執行合夥人 Mark Hughes 表示：「今日網路駭客最常使用的手法，是在不造成顯著破壞的情況下入侵企業的資訊系統；他們利用繁雜的混合雲環境裡各種身份防護漏洞，從多個存取點進行攻擊。企業必須摒棄臨場預防的思維，採行積極主動的措施，例如身份驗證管理現代化、補強多因素身份驗證的漏洞，以及消弭即時網路威脅，及時發現隱藏的威脅，防止機敏資料洩露。」

修補成效不彰 關鍵基礎設施企業身處險境

對於營運關鍵基礎設施的企業來說，依賴傳統技術與遲緩的修補週期成為其重大挑戰。在IBM X-Force 團隊2024年所處理有關這類型企業的安全事件中，超過四分之一是利用漏洞。

IBM X-Force 團隊檢視了暗網 (Dark Web) 論壇裡被提及次數最多的公共漏洞和暴露 (Common Vulnerabilities and Exposure) 發現，排名前十的安全威脅裡，四個與複雜的網路攻擊有關，使得業務中斷、間諜活動和金融勒索的風險急速上升。針對這些漏洞的 exploit 代碼在許多論壇上公開交易，持續激化對於電力網格、醫療網路和工業系統的攻擊量。這類非法圖利的資訊共用，凸顯了監控暗網的急迫性，以便及時優化修補管理策略與監測潛在威脅。 

自動化憑證被竊 引發連鎖反應 

根據 IBM X-Force 團隊的觀察，2024年包含資訊竊取的網路釣魚電子郵件數量增加；今(2025) 年稍早的資料顯示，與 2023年相比，增幅繼續擴大到180%。推測可能是駭客利用 AI 技術大規模推送釣魚電子郵件所造成，並觸發帳戶接管攻擊。

針對憑證的網路釣魚和資訊竊取降低了身份攻擊的成本，擴大攻擊範圍，並為駭客創造可觀利益。資訊竊取程式可以迅速盜取資料，縮短攻擊時間，而且幾乎不留下取證資訊。2024年，單單排名前五的資訊竊取駭客們就在暗網上發佈了超過8百萬則廣告，每則廣告都包含數以百計的憑證資訊；他們還在暗網銷售中間人 (AITM) 釣魚攻擊的工具包和定制化的攻擊服務，以規避多因素身份驗證 (MFA)。憑證洩露氾濫和驗證手段失靈，證明駭客對未經授權訪問的「需求」不斷升高，沒有放緩的跡象。 

勒索軟體攻擊轉為「低風險」模式

勒索病毒在2024年的惡意軟體事件中佔28%，比例最高，但總數量比2023年減少；身份攻擊則快速增加。 

針對勒索軟體的跨國打擊行動，迫使駭客放棄以往的高風險模式，轉而採用更分散、風險更低的攻擊手法。IBM X-Force 專家表示，網路犯罪集團試圖找出2024年被摧毀的僵屍網路的替代品；先前主要的惡意軟體系列例如 ITG23 (又名 Wizard Spider、Trickbot Group) 和 ITG26 (QakBot, Pikabot)，已經停止營運或採用生命週期更短的其他惡意軟體。

《2025年 X-Force 威脅情報指標》的其他發現包括：

• 不斷轉型的 AI 威脅。儘管對 AI 應用的大規模攻擊在 2024年並未發生，但安全人員正在與時間賽跑，發現並修復漏洞，以防被網路犯罪分子利用。IBM X-Force 團隊預計，企業在建置 AI 代理應用時，遠端代碼執行漏洞等問題將更加頻繁出現。隨著 2025年 AI 技術的應用率繼續增加，針對 AI 開發的網路攻擊將不斷升級。企業必須從源頭開始預防，確保 AI 應用的安全，包括資料、模型及相關的 IT 基礎設施。 
• 亞洲和北美受到攻擊最多。2024年，在IBM X-Force 在全球處理的網路攻擊裡，將近六成的攻擊事件發生在亞洲 (34%) 和北美 (24%) 地區，高於其他地區。
• 製造業在勒索軟體攻擊中首當其衝。製造業連續第四年成為勒索軟體事件最高發的行業。由於製造業對營運中斷的容忍度極低，企業對加密技術的投資回報率仍然很高。
• Linux 系統面臨威脅。IBM X-Force 與 Red Hat Insights 合作的研究發現，超過一半的 Red Hat 企業Linux 客戶環境中，至少存在一個未解決的關鍵公共漏洞和暴露，18% 的客戶環境有五個甚至更多漏洞。同時，IBM X-Force 發現最活躍的勒索軟體系列如 Akira、Clop、Lockbit 和 RansomHub，已經同時支持 Windows 和 Linux 版本。

相關資料：下載《2025年 IBM X-Force 威脅情報指標》報告全文。

關於 IBM

IBM 是全球領先的混合雲、人工智慧及企業服務提供者，服務遍及全球 175 多個國家。IBM 協助企業從資料中獲得商業洞察、簡化流程、降低成本並增強競爭力。來自金融服務、電信和醫療等關鍵領域的機構，採用 IBM 混合雲平台及 Red Hat OpenShift 進行數位轉型。IBM 在人工智慧、量子運算和產業導向的雲端解決方案及企業服務領域持續創新，為客戶提供開放且靈活的選擇。公司秉持誠信、透明治理、社會責任、多元包容的企業文化，奠定了 IBM 的業務基石。

台灣 IBM 公司新聞室：https://taiwan.newsroom.ibm.com/

新聞聯絡

IBM 公司公關部              Kate Liu               [email protected]

IBM 公布《2025年 X-Force 威脅情報指標》，大規模竊取憑證的案件增加；製造業仍是勒索軟體首要攻擊目標；亞太地區發生最多網路攻擊事件

上海2025年4月24日 /美通社/ —

尊敬的各位股東： 

我謹代表諾亞董事會和管理層，向各位股東致以最誠摯的感謝。2024年，是諾亞真正意義上國際化的創業元年。這一年，我們以二次創業的決心，全面推進渠道變革，讓諾亞在國際化進程中做到更全面的合規和可持續發展。

這場變革帶來的挑戰是前所未有的。我們必須理解和遵從不同國家和地區的監管要求，突破我們既有的慣性；同時要帶領既有的核心團隊突圍，並持續吸納國際化人才。我們正在經歷的，不僅是一場業務轉型，更是一次組織能力的全面升級。

在挑戰中彰顯韌性

諾亞是一家專注服務全球華人高淨值客戶的財富管理公司，自成立以來，我們始終秉持以「客戶為中心，以生存為底線」的核心理念。從2022年開始，我們前瞻性地判斷這是客戶戰略資產配置調整的關鍵時期，並建議客戶從保護資產的角度，減少風險資產，構建以「金字塔」模型為基礎的全球資產配置方案。這讓我們的許多客戶受益其中，在動盪的市場環境中，有效地保護了客戶的財富。

我們深知，渠道是企業經營的核心命題。作為產品與市場連接的第一觸點，渠道的變革往往是最具挑戰性的課題。渠道變革之所以艱難，在於它需要平衡感性與理性：一線理財師和客戶，注重情感鏈接；而作為一家迎接國際化發展的專業財富管理機構，我們更必須堅守合規底線，以理性思維構建長期可持續的發展模式。我們的願景是「用專業成就關愛之心」 —— 我們既要讓理財師在公司平台上獲得長遠發展，更要通過專業的服務，與客戶一起追求「高尚、快樂、富有」的人生夢想。

2024年，諾亞經歷了一場遠超預期的變革。這場變革的難度、所需投入的資源與精力，都大大超出了我們最初的設想。但值得欣慰的是，在全體同仁的共同努力下，我們成功實現了階段性戰略目標。

境內市場，我們已全面實現分業經營和分業監管的要求，每一個持牌主體，都配備了獨立理財師團隊，確保業務完全符合監管規範。此外，我們將運營資源集中至核心城市，增強線上服務能力和運營效率。與此同時，我們持續優化人力資源、矩陣管理等運營體系、強化合規和風險管理框架，堅定推進從個人能力到組織能力建設的變革，這不僅為國際業務拓展奠定了堅實基礎，更為我們長期發展提供了有力支撐。2024年末，隨著香港與內地市場回暖，我們的人民幣公開市場產品需求顯著回升，充分展現了我們把握市場機遇的敏捷能力。

境外方面，我們在香港、新加坡等重點市場已建立起本土化理財師團隊，目前國際客戶經理團隊規模已達138人，為當地開戶客戶提供屬地化專業服務；在保險信託傳承的板塊，我們亦開始建設無底薪經紀人隊伍，取得了一定的成績。為了進一步推進國際化步伐, 我們在境外市場推出全新的三大品牌—— ARK Wealth Management，Olive Asset Management以及Glory Family Heritage，以清晰的戰略佈局推動境外業務發展，在服務現有客戶的同時開拓新興市場。我們目前已在香港、新加坡、美國（籌備階段）等金融樞紐設立簿記中心，並在日本設立辦事處，同時在加拿大及東南亞啟動試點計劃。

我們一系列的改革措施在境內外的業務表現上已初步取得成效：

• 境內持牌銷售人員已落位到不同的持牌主體，運營資源集中至核心城市；
• 境內第四季度人民幣私募證券基金產品募集量環比增長超過200%；
• 境外淨收入占比提升至總收入的48%；境外募集量同比增長31%，達43億美元；
• 境外資產管理規模（AUM）同比增長18%，至58億美元；境外資產配置規模（AUA）同比增長5%，至87億美元。

2024年，我們實現non-GAAP淨利潤5.5億元人民幣。董事會連續第二年批准派發相當於全年非GAAP淨利潤100%的股息，包括2.75億元人民幣（約3770萬美元）的年度股息和2.75億元人民幣（約3770萬美元）的特別股息。同時，鑒於我們持續被低估的股價，我們提出了5000萬美元的回購方案，我們認為，這會進一步提升股東價值。

財富管理迎來新時代

時光飛逝，作為諾亞創始人和董事局主席，我已帶領著諾亞走過了二十餘年，過程中經歷過大大小小的市場起伏和金融危機。我越來越認識到，財富管理是一個韌性很強的行業，而這種韌性的根基，正是源於我們與客戶之間建立的長期信任關係。我們將始終以客戶長期價值為中心，為客戶提供服務。

我們堅信，中國客戶的全球配置將是未來持續20-30年的大趨勢。產業全球化的結束，將是資本全球化的開始。境外華人客戶理財需求長期被市場忽視，需要真正理解他們文化背景和實際需求的專業金融機構來服務。諾亞植根中國，深耕華人財富管理市場，對全球華人客戶有著獨特而深刻的理解。這正是我們的優勢所在，也是我們的使命所繫——我們致力於成為全球高淨值華人客戶首選的財富管理機構。

展望2025

邁入2025年，我們預計全球市場會持續波動，宏觀經濟不確定性空前加劇，投資者情緒也將隨之不斷變化。面對這一複雜環境，我們更需要保持清晰的戰略定力和前瞻性眼光。我們在2025年的工作重點, 將主要集中在：

第一，持續壯大理財師隊伍。在已設立簿記中心（booking center）的國家和地區，我們將繼續招聘和培養專業的理財師，同時不斷加強團隊的合規意識和業務能力建設。

第二，服務老客戶和拓展新客戶並行。我們將同步服務境內高淨值客戶，新移民，以及當地的老移民群體，針對不同客群的需求設計產品和解決方案。憑借過去多年的實踐，我們有信心能夠提供與國際私人銀行比肩的專業服務，為客戶構建更具競爭力的全球資產配置方案。

第三，強化全球基礎設施建設。在國際化發展方面，我們認為科技和AI的能力建設是必備的基本能力。我們將重點投入科技與AI能力建設，充分利用中國的技術人才和應用端優勢，目標是打造支撐全球業務發展的數字化平台，以此構建諾亞的長期競爭優勢。

股東利益優先與持續回報承諾

諾亞是一家堅持長期主義的公司，我們注重長期經營的穩健性，並始終堅持「以客戶為中心，以生存為底線」，為股東帶來長期穩健的價值。

我們從2010年上市以來, 14年來, 每一年都獲得盈利; 也一直持續創造正現金流。事實上，單在最近3年已經錄得超過20億元人民幣的經營現金流。除了充裕的現金儲備，我們更在當前中概股的市場波動中，前瞻性地完成港股上市。憑借對發展策略的深刻思考及穩健的財務狀況, 諾亞擁有龐大的增長潛能。長期來看，隨著市場回暖，諾亞完全有能力實現客戶價值與股東價值的共同成長，為股東帶來更可觀的投資回報。

我們衷心感謝長期以來給予我們信任的客戶、股東及所有利益相關方。這份珍貴的信任是我們前進的最大動力，也讓我們深感責任重大。展望未來，我們將以更大的決心和行動力推進戰略實施，繼續努力奮鬥，在未來創造卓越的長期價值。

此致，

汪靜波女士
董事局主席

關於諾亞控股有限公司 

諾亞控股有限公司（紐交所：NOAH 及港交所：6686）是領先的財富管理服務提供商及先驅，主要為華人高淨值投資者提供全球投資及資產配置領域的全面一站式咨詢服務。諾亞美國存托股於紐約證券交易所上市（股份代碼「NOAH」），其股份在香港聯交所主板上市（股份代號「6686」）。一股美國存托股代表五股普通股，每股面值0.00005美元。

2024年，諾亞分銷達人民幣639億元（88億美元）的投資產品。截至2024年12月31日，諾亞透過歌斐資產管理及Olive Asset Management 管理的資產達人民幣1,515億元（208億美元）。

諾亞的境內及境外財富管理業務主要分銷以人民幣及其他貨幣計值的私募股權、公開市場證券及保險產品。諾亞的網絡覆蓋中國內地主要城市，以及香港（中國）、紐約、硅谷、新加坡及洛杉磯。截至2024年12月31日，本公司財富管理業務擁有462,049名註冊客戶。諾亞通過歌斐資產管理及Olive Asset Management 經營 的境內及境外資產管理業務，來管理以人民幣及其他貨幣計值的私募股權、公開市場證券、房地產、多策略 及其他投資。本公司亦提供其他業務。

欲瞭解更多資訊，請訪問諾亞網站 ir.noahgroup.com。 

安全港聲明 

本公告包含前瞻性陳述。該等陳述乃根據《1995年美國私人證券訴訟改革法案》的「安全港」條款作出。該等前瞻性陳述可以透過諸如「將」、「預計」、「預期」、「未來」、「打算」、「計劃」、「相信」、「估計」、「有信心」及類似聲明等術語來識別。諾亞還可能在其提交給美國證券交易委員會的定期報告中，在其提交給股東的年度報告中，在香港聯合交易所有限公司（「香港聯交所」）網站上發佈的公告、通函或其他出版物中，在新聞稿及其他書面材料中，以及在其高級職員、董事或僱員向第三方發表的口頭聲明中，做出書面或口頭的前瞻性陳述。不屬於歷史事實的陳述，包括關於諾亞的信念及期望的陳述，均為前瞻性陳述。前瞻性陳述涉及固有的風險及不確定性。該等聲明包括但不限於有關諾亞現金及現金等價物的充足性以及資金流動性風險的估計。許多因素可能導致諾亞的實際業績與任何前瞻性陳述中的內容有實質性的差異，包括但不限於以下方面﹕其目標及策略；其未來的業務發展、財務狀況及經營業績；中國及國際財富管理及資產管理市場的預期增長；其對分銷產品的需求及市場接受度的預期；與分銷給諾亞投資者的投資產品相關的投資風險，包括由於市場或商業條件或對手方的不當行為導致對手方違約或價值損失的風險；其對保持及加強與主要客戶關係的預期﹔與其行業相關的政府政策及法規；其吸引及留住合格員工的能力；其緊跟市場趨勢及技術進步的能力；其投資於研究及開發以加強其產品選擇及服務的計劃；中國及國際上行業的競爭；中國的總體經濟及商業條件；以及其有效保護其知識產權及不侵犯他人知識產權的能力。有關該等及其他風險的進一步資訊，請參閱諾亞向美國證券交易委員會及香港聯交所提交的文件。本新聞稿及附件中提供的所有資訊均為截至本新聞稿發佈之日的資訊，除適用法律要求外，諾亞概不承擔因新資訊、未來事件或其他原因而更新任何此類資訊，包括前瞻性陳述的義務。

香港2025年4月24日 /美通社/ — 2025年4月24日，南洋商業銀行（「南商」）與復星國際有限公司（簡稱「復星國際」，香港聯交所股份代號：00656）簽署戰略合作協議。

南商執行董事、代行總裁孫建東，副總裁劉曉光，副總裁陳偉，復星國際執行董事、聯席董事長汪群斌，復星國際執行董事、執行總裁、首席財務官龔平，復星國際高級副總裁、聯席首席財務官張厚林等出席於香港南商總部舉行的戰略合作簽署儀式。此次戰略合作簽署標誌著南商與復星國際及其子公司（統稱「復星」）的合作進一步深化，雙方承諾將攜手合作，為復星的未來發展戰略提供支持。

自2010年開啟合作以來，南商與復星同行十五載，奠定了扎實良好的合作基礎。今天戰略合作的簽署，標誌著南商與復星建立進一步的長期、穩定和深度的金融合作關係，進入一個新里程。

南商將充分發揮在跨境領域的經驗，提供專業的銀行服務，與復星全球化優勢、產業優勢相結合，在優勢互補、互利共贏、共同發展的基礎上，開展產品和服務方面的深化合作，同時為復星未來發展提供穩定和全方位的金融服務。

南洋商業銀行自1949年在香港開業以來，將「專業經營、效率至上、創造價值」的高質量發展理念貫穿發展全過程和各領域，通過各種渠道為客戶提供方便、快捷、高效、專業的銀行服務。復星植根於中國，成長於全球，長期堅持「全球化」和「創新」兩大核心引擎，目前在全球超35個國家和地區擁有產業布局。南商與復星十五年的合作歷程，為雙方邁向更深厚緊密關係奠定了扎實良好的基礎。未來南商將繼續與復星等優質企業並肩同行，充分利用在跨境經營領域的深厚積澱與業務優勢，進一步通過融合金融科技和AI，發揮立足香港、背靠祖國、聯通世界的優勢，在產品和服務方面深化合作，為復星等企業提供全面優質的金融服務，助力其實現未來發展戰略，實現互利共贏。

跨境新機遇 產業新未來

香港2025年4月24日 /美通社/ — 新港人才服務協會成功舉辦以「跨境新機遇 產業新未來」為主題的跨境電商產業大會。本次活動由新港人才服務協會主辦，投資推廣署為策略合作夥伴，香港電商聯會、香港科技青年聯合會為協辦單位，由亞馬遜雲科技，香港寬頻，Airwallex、Fundfluent特別贊助，得到了包括亞馬遜、亞馬遜雲科技、香港寬頻、Airwallex、Fundfluent、彥德國際、香港知恆律師事務所、深中國際集團等機構的大力支持，活動彙集了與跨境電商相關的各方面專家，共同分享了在香港開展跨境電商業務的優勢及當前的跨境電商趨勢。

交流會上，新港人才服務協會介紹了其最新的組織結構及業務板塊，強調其為新來港人才提供個人和企業來港，融港的全方位服務理念，分享了包含個人來港的身份全週期管理及企業出海來港的業務落地全維度管理的框架細節。投資推廣署的代表介紹了香港政府為支持企業來港投資而提供的各項政策和資源，包括香港作為貿易中心，品牌創意中心，物流中心對跨境電商的吸引力，以及來港投資跨境電商的機遇及政策支持。

此外，交流會的論壇環節就跨境電商的當前趨勢，科技創新，金融創新，合規要素等方面由來自不同專業領域的專家們提供了精彩分享與點評。既有資深業內人士毫無保留地分享來港做跨境的必勝秘籍，又有科技，支付，資金的專業機構提供最新服務方案，為來港從事跨境電商的人士鋪平了道路。

跨境電商產業大會的成功舉行，不僅為企業來港指明了方向和道路，也為新來港的各類人才提供了新的投資方向和機遇，更為香港作為跨境電商集散地的角色增添了新的活力。新港人才服務協會和投資推廣署期待與更多跨境電商企業及投資人合作，實現共贏發展。

關於新港人才服務協會： 新港人才服務協會有限公司（New Hong Kong Talent Service Association Limited）成立於香港，是一家致力於促進香港與內地人才及企業交流與合作的服務協會。協會通過舉辦各類論壇、培訓活動和海內外交流團，為企業及人才提供發展和商業合作的解決方案。

聯繫方式： 微信公眾號「新港人才服務協會」

結束語： 我們期待與更多的企業和人才合作，共同探索人才及企業出海的無限商機與可能。

香港2025年4月24日 /美通社/ — 廚師發辦餐廳熱度大調查：超越板神與晴空日料的必食指南名單出爐

對香港人來說，廚師發辦（Omakase）不僅是一餐美食，更是一場視覺與味覺的高端饗宴。無論是慶生、紀念日還是節慶聚餐，由廚師主導的饗宴總是最具儀式感的選擇。近年來，來自日本東京、大阪與台灣台北的多家Omakase名店陸續進駐香港，帶來原汁原味壽司、鐵板燒結合頂級食材的美食文化，迅速成為全城熱話。本次調查統計近半年網絡聲量數據，排除活動、抽獎文，從百家餐廳中篩選出討論度最高的十大Omakase餐廳，帶你開啟一場高端饗宴之旅！

DV小教室：《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》觀測、爬梳港澳地區2萬個公開網站頻道，包括新聞媒體、各大Social Media、Forum以及Blog，從中取得資料樣本數，並以AI語意程式作數據分析。「網絡熱度」即為主題項目相關的網路貼文及留言，數值愈大，表示該主題的討論度愈高。

NO.1 明水然・樂（網絡熱度：1441筆）

明水然・樂自去年12月駐港開業以來便人氣爆棚，其Omakase日式鐵板燒不僅於台灣連續三年榮獲十大高CP值頂級無菜單鐵板燒冠軍，在東京、新加坡等海外地區也設有分店。全球累積超過一萬則Google評論，平均評價高達4.8星。

香港明水然・樂位於天后亨環23樓，擁有絕佳維港美景，能同時享受高端美食與視覺盛宴，慶生約會都適合。港幣700元便可品嚐多達14道由主廚精心設計的精緻料理。招牌菜「一龍三吃」，以三種不同方式烹調龍蝦，完美搭配令人印象深刻，成為鎮店代表之一。近期推出午市限定$398、10道精緻鐵板套餐，當月壽星更可獲主廚特製甜品，不單是超抵食，也能為慶生聚會增添驚喜。

網民：「從開胃前菜到主菜，食材新鮮度與口感的層次表現令人陶醉，每道菜都誠意十足，CP值超高！」

NO.2 板神鉄板燒日本料理（網絡熱度：1266筆）

板神鉄板燒結合高級鐵板燒與日本料理，帶來豐富的餐飲體驗。自去年十月推出「5週年感謝祭」優惠，顧客只需$555起便可品嚐多達13道精緻鐵板燒料理，包括新鮮刺身、厚切牛舌、頂級南非鮑及法國鵝肝，迅速引起大量食客討論與關注。此外，板神鉄板燒擁有寬敞環境和豪華氛圍，設有海景包間，讓用餐成為一場視覺和味覺的雙重享受。

網民：「每一口都充滿驚喜！鵝肝的油香濃郁，牛肉軟嫩多汁，還有超過期待的海鮮選擇，真的好值得！」

NO.3 晴空日本料理（網絡熱度：544筆） 

位於尖沙咀金巴利街的晴空Seikuu，是由兩位80後的主廚創立，提供高品質的日本料理饗宴。主廚曾於東京及米芝蓮二星餐廳學藝，擁有豐富的經驗，餐廳菜式融合傳統與創新。除了選材新鮮，16品套餐包括刺身、炙燒壽司、炸物及甜品。其中真蠔配雲丹、松葉蟹壽司等出品精緻，深受饕客推崇。

網民：「每道菜皆見巧思，無論刺身、壽司或甜品均展現細膩手藝及食材誠意，是一次極具記憶點的高質Omakase體驗。」

NO.4 龍亭（網絡熱度：508筆）

龍亭鐵板燒不僅在於精湛的烹飪技巧，還有對食材的極致挑剔。其主要以頂級A5和牛鐵板燒聞名，選用精細切割的和牛，在炭火上燒烤至完美，肉質柔嫩、油花分明，入口即化。此外，餐廳的刺身拼盤也不容錯過，鮮嫩的鮪魚與海膽充分展現出對食材新鮮度的追求。此外，餐廳將日式傳統料理與現代創新相結合，為食客帶來獨一無二的用餐體驗。

網民：「每一道菜都像藝術品，特別是那份和牛，嫩滑多汁，絕對是燒烤中的奢華享受！」

NO.5 螢火（網絡熱度：500）

螢火餐廳佔地逾5000平方呎，設有三間獨立鐵板燒包廂，提供包場服務，適合私人聚會或慶祝活動。餐廳主打日式鐵板燒及Omakase，師傅融合傳統與創新技術，帶來頂級美食。特色之一是大型魚缸養殖活海鮮，讓客人親眼見證食材的新鮮度。餐廳亦設有電子天燈許願牆，增添祝福氛圍。午市套餐有優惠，可加購海膽杯及清酒，並享90分鐘免費任飲，性價比極高。

網民：「氣氛極具特色，魚缸裡的海鮮新鮮，配合鐵板燒的高水準，無論是食材還是服務都讓人十分滿意。午市套餐亦極具性價比，非常推薦！」

NO.6 割烹 櫓杏（網絡熱度：298筆）

割烹 櫓杏以「熊本城」為設計藍本，營造出濃厚日本風情。餐廳邀請經驗豐富的日籍主廚，專注選用來自熊本縣的頂級食材，包括肉類、海鮮和蔬果。料理精緻，極具地方特色，特別推出低溫慢煮牛肉，肉質鮮嫩多汁，完美展現牛肉本身的天然風味。Omakase套餐包含多道精選料理，讓食客全方位體驗日本傳統割烹的魅力。此外，餐廳亦提供獨家甜品，為用餐畫下完美句點。

網民：「這間餐廳的Omakase套餐極品，低溫慢煮牛肉肉質嫩滑，每道菜都展現食材鮮美，服務周到，十分推薦給喜愛日式料理的朋友。」

NO.7 榊原（網絡熱度：211筆）

榊原Sakakibara位於商業大廈高樓層，提供Omakase精緻料理，窗邊座位可俯瞰維多利亞公園美景，內部以簡約高雅的裝潢，營造寧靜舒適的氛圍。吧檯座位讓食客能近距離觀賞師傅的精湛技藝，感受料理過程中的每個細節。餐廳菜單以當季新鮮食材為主，用心呈現每道菜品的獨特風味。無論餐點品質或服務，處處展現餐廳對細節的追求。

網民：「每次來到榊原，總能感受到食材的新鮮與料理的用心，師傅的刀工與火候掌握無可挑剔。」 完整排名榜單DailyView.hk

分析說明：

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，分析時間範圍為2024/10/13-2025/4/13。KEYPO 觀測港澳地區萬個網站頻道，包含新聞媒體、Facebook、Instagram、Youtube及各大討論區、BLOG等，針對本議題相關文本內容進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為內容撰寫依據。

本文分析之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論熱度大小，不代表網友正負評價。 【以上內容為香港網路溫度計調查結果，未經授權請勿轉載改寫】