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2025《安永世界企業家大獎》!瑞典企業家奪年度大獎 華城電機許逸德受矚目

▲華城電機許逸德總經理(圖左)代表臺灣,參加2025《安永世界企業家大獎》頒獎典禮。(圖/財團法人台北市安永文教基金會提供)

記者張辰卿/報導

當全球面臨能源轉型、氣候變遷與地緣風險等多重挑戰,企業不再只有經濟產值,更是推動社會與環境永續的重要力量。《安永企業家獎》被譽為「企業家奧林匹克」,每年表彰具備創新思維、長期價值與永續影響力的領袖人物,並於摩納哥蒙地卡羅舉辦全球總決選,今年邁入第25屆,共有來自43國的51位傑出企業家齊聚一堂,交流商業智慧與責任願景,代表台灣出席的華城電機總經理許逸德,以深耕電力產業、推動智慧製造與綠色能源的卓越表現,成功讓家族企業轉型升級,在國際舞台上嶄露頭角。

2025《安永世界企業家大獎》最高榮譽,由瑞典科技公司Yubico創辦人Stina Ehrensvärd榮獲。自2007年創立Yubico以來,該公司已為全球超過160個國家、數以千計的企業與政府單位提供服務,成為全球網路安全領域的領導品牌。Stina堅信「數位身分安全是基本人權」,持續推動隱私保護與資訊防護的普及。安永全球主席暨執行長Janet Truncale表示,Stina展現科技向善的理念實踐影響力,是本屆具標竿意義的企業家代表。

▲2025《安永世界企業家大獎》得主-瑞典企業家Stina Ehrensvärd。(圖/財團法人台北市安永文教基金會提供)

在這場盛會中,台灣由華城電機總經理許逸德代表出席,作為2024《安永企業家獎》大獎得主,他翻轉傳產業務模式、拓展顧客與業績,並跨入智慧製造與能源科技領域,同時秉持「解決顧客問題」的核心理念,導入系統化管理與客製化解決方案,讓產線與訂單無縫整合,更藉由業界少見的「售前諮詢」服務搶下關鍵合作機會,在離岸風電、太陽能等綠能領域市占率高達四至五成,成功在國內外能源轉型浪潮中站穩。

在數位轉型與ESG浪潮下,許逸德更率先導入AI機器人與智慧報價系統,推動智慧製造,並從產線優化、能耗管理到循環經濟全面佈局,打造符合「淨零碳排」的新世代企業。華城電機也制定ESG永續指標、汰換節能設備、強化節能電力產品研發,實踐「製造本身就是永續」

▲台灣企業家代表-華城電機總經理許逸德,與安永領導及亞太區企業家於頒獎晚宴中合影。(圖/財團法人台北市安永文教基金會提供)

許逸德深知人才是企業永續的關鍵動能,除設立企業大學、培養管理與技術雙軌人才,更設有獎金制度、內部創業支持方案,展現台灣企業的國際競爭力。2025《安永企業家獎》自即日起至7月31日止截止報名,邀請臺灣企業家參與全球第一個表彰優秀企業家的國際性獎項。

官網https://www.ey.com/zh_tw/entrepreneur-of-the-year-taiwan

影音/狂燒超過24小時 萬海貨輪傾斜15度恐沉沒

▲狂燒超過24小時,萬海貨輪傾斜15度恐沉沒。(圖/網路翻攝、記者爆料網)

綜合外電

萬海航運的 WAN HAI 503旺春輪,6/9日下午在印度西岸外海航行時,發生貨櫃爆炸事故,貨櫃裝運區起火,22名船員中有18人獲救,其中5人輕重傷,另有4人失蹤,疑似仍受困在船內,其中有兩名台灣人。印度海軍及海岸警衛隊獲報後,9日趕到現場協助滅火,但到目前為止火勢已經持續延燒超過24小時,貨櫃也持續傳出爆炸聲響,船身目前向左舷傾斜約10至15度,整艘船岌岌可危,有可能會沉沒。

推動清潔能源發展:三一重能簽署塞爾維亞Alibunar風電項目,開啟歐洲市場新篇章


三一重能塞爾維亞Alibunar項目成功簽署

Alibunar項目位於塞爾維亞東部,所在區域是該國風資源最豐富的地區之一。項目營運周期為25年,預計2028年實現商業化營運。項目總裝機容量為168MW,建成後年發電量約4.8億千瓦時。並網運行後,Alibunar項目將為塞爾維亞提供大量的清潔能源,有助於優化當地能源結構,減少對傳統化石能源的依賴。

Alibunar項目是三一重能在塞爾維亞的首個投資項目,也是其全球清潔能源布局的重要里程碑。三一重能董事長周福貴表示:「Alibunar風電項目對我們至關重要,標誌著三一重能正式進入更廣闊的歐洲市場。我們將積極與當地合作伙伴合作,通過引入先進的風電技術和解決方案,助力塞爾維亞實現能源轉型和可持續發展目標。」

作為全球領先的風電解決方案提供商,三一重能始終致力於提供高效可靠的風電設備與服務。在Alibunar 項目的開發建設中,三一重能將充分發揮自身的技術優勢,確保項目高效推進與穩定運行。同時,公司本地化的專業運維團隊也將為項目提供全方位支持。

三一重能將氣候行動作為其可持續發展戰略的核心,支持《巴黎協定》將全球溫度上升幅度限制在1.5攝氏度以內的目標。2024年,其風電機組累計發電1358億千瓦時,減少二氧化碳排放7287萬噸,相當於植樹33億棵。公司還持續推進風電機組環保設計,目標是以2020年為基準,到2030年將主流機型可回收率提升至95%。

未來,三一重能將繼續積極參與全球能源轉型,為更多國家和地區提供優質的風電解決方案,共同創造清潔能源的美好未來。

 

新聞來源:PR Newswire

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新冠疫情提前達高峰 單周增166重症、25死今年新高

新冠疫情持續上升但增幅趨緩,評估已提前於上週達高峰。示意圖/翻攝自PIXABAY

生活中心/綜合報導

近日國內新冠肺炎疫情上升,疾病管制署表示,疫情已提前於上周達到高峰,6/1-6/7新冠門急診就診計70,182人次,較前一週上升9.3%,增幅較先前一週大幅減緩,且急診新冠就診人次已下降,評估是因民眾配合口罩、疫苗等措施而快速收斂,但重症和死亡病例數增加,50歲以上新冠住院人次亦仍呈上升趨勢,提醒民眾不可掉以輕心,如出現下列重症警示症狀,包括喘或呼吸困難、持續胸痛或胸悶、意識不清、皮膚/嘴唇或指甲床發青、無法進食/喝水或服藥、過去24小時無尿或尿量顯著減少、收縮壓<90mmHg或無發燒之情形下心跳>100次/分鐘,務必立刻就醫。

疾管署統計,第23周50至64歲及65歲以上住院人次分別為68及426人次,較前一週上升51.1%及6.2%,近期仍持續上升,顯示50歲以上新冠中重症風險持續。6/3-6/9新增166例新冠併發重症本土病例及25例本土病例死亡,均為今年單週新高。

今年新冠併發重症本土病例累計730例,其中106例死亡,均以65歲以上長者及具慢性病史者為多,確定及死亡病例未接種JN.1疫苗者均近9成,國內目前主流變異株為NB.1.8.1。

疫苗部分,疾管署說明,國內新冠JN.1疫苗已累計接種230萬人次,上週(6/2-6/8)接種約7.2萬人,再創今年新高,新冠疫苗打氣仍持續,疾管署將持續每週配送疫苗以應民眾接種需求。目前全國JN.1疫苗接種率9.3%,65歲以上接種率分別為第一劑19.3%、第二劑1.6%,請年齡滿6個月以上且尚未接種民眾儘早接種,另為因應此波疫情,儘速提升65歲以上長者、55-64歲原住民、免疫不全者等3類高風險對象免疫保護力,自6月11日起第2劑間隔調整為2個月(60天),請符合資格者踴躍接種,降低重症或死亡發生風險。

影音/ChatGPT全球大當機 OpenAI目前正在調查與修復中

▲ChatGPT全球大當機,ChatGPT解釋當機的始末和可能發生當機的原因。(圖/ChatGPT)

地方中心/台北報導

台灣時間6月10日晚間,AI聊天機器人ChatGPT驚傳全球性服務異常,不少用戶在使用時,發現「訊息串流錯誤」,紛紛在社群平台上抱怨。OpenAI目前已確認系統出現問題,並表示正在調查與修復中。

阪急集團寵物品牌Hankyu Hello Dog及超級寵物食品eugreen系列進軍香港

香港 2025年6月10日 /美通社/ — 隨著香港寵物市場需求持續增長,日本阪急集團旗下高端寵物品牌Hankyu Hello Dog及其明星產品eugreen超級寵物食品系列今日宣布正式進軍香港。品牌委任Igniting Retailing為香港地區獨家總代理,將源自日本的先進寵物營養理念帶給本地飼主,掀起一場以健康與天然為核心的寵物營養革新。

eugreen系列獲致力於推動動物健康的日本獸醫協會「葉月會」推薦,融合日本頂級食材與科研技術,專為寵物提供天然、完整、高效的營養解決方案。通過以產自沖繩縣的「euglena」(裸藻)為核心,精心研發多款產品,為寵物帶來內外兼備的健康守護。

eugreen系列提供多款健康乾糧與濕糧選擇,包括逾十款犬貓專用濕糧、功能性犬用零食,以及由日本料理匠人監製的Premium高級濕糧系列。通過加入euglena,讓寵物輕鬆攝取日常從蔬菜、蝦類、魚類與肉類中常見的59種營養素,包括多種維生素、礦物質、氨基酸、DHA及EPA,有助提升免疫力、舒緩壓力、減輕炎症、護理關節與促進排毒。全線產品不添加味精、人工色素或防腐劑,為毛孩提供純淨、天然的全方位健康守護。


eugreen系列超級寵物食品提供多款乾糧、濕糧及零食選擇

「eugreen致力為毛孩提供真正有效且自然的營養選擇,讓寵物不僅健康,更能享受幸福生活。」Hankyu Hello Dog發言人表示。「我們非常自豪能將這個深受日本市場信賴的品牌引進香港,為本地飼主帶來備受肯定的全新選擇。」

除了eugreen系列,Hankyu Hello Dog亦同步引進多款高品質寵物用品,包括脫水鮮肉零食、營養補充品、護理產品,以及選用今治毛巾製作、設計精美的貓狗刺繡毛巾,進一步滿足寵物日常的多元需求。

目前,Hankyu Hello Dog及eugreen系列產品已於多個線上及線下渠道正式發售,包括PetCuteCute網店、Pet Koi Koi、RUFF & FETCH及全日寵等零售商。消費者可立即前往 PetCuteCute.com 探索全系列產品,為毛孩選擇專屬的健康營養之道。

關於Igniting Retailing
Igniting Retailing 是一家成立於香港的創新企業,專注打造高端線上購物平台,以滿足現代消費者對品質與多元生活風格的需求。公司目前為日本阪急集團旗下寵物品牌 Hankyu Hello Dog 的香港獨家代理,致力為寵物愛好者提供優質健康產品。

憑藉對產品品質與卓越服務的堅持,Igniting Retailing 積極連結日本優質供應商與香港市場,推廣獨特且高品質的商品。透過不斷創新的商業模式與以用戶為本的服務理念,我們致力重新定義香港電子商務的標準,為追求卓越生活的顧客打造流暢且無縫的線上購物旅程。

新聞來源:PR Newswire

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熱帶性低氣壓生成!有成颱趨勢 周四起各地有雨、風浪增強

位於南海的低氣壓已增強為熱帶性低氣壓,有增強為輕度颱風的趨勢。圖/中央氣象署

生活中心/綜合報導

位於南海的低氣壓在今(10)天上午8時增強為熱帶性低氣壓(TD01),有增強為輕度颱風的趨勢,不過行走路徑較為偏西,預測朝西北西方向緩慢前進,並往海南島附近北轉,對臺灣無直接影響,但隨著熱帶性低氣壓往北前進,帶動整個低壓帶北抬,臺灣周四起會受到低壓帶水氣影響,中、南臺灣易有雷雨,沿海風浪也會明顯增加,前往海邊活動得多加留意。

中央氣象署說明,低壓帶東側還有一個小低壓,雖發展條件較差,但外圍雲系、對流活躍,將為臺灣帶來許多水氣,周三晚上起,恆春、臺東降雨增多,周四低壓帶北抬、低氣壓接近臺灣,花東、南部有陣雨或雷雨,易有局部大雨,宜蘭、中部偶雨,各地留意午後雷陣雨、較大雨勢。

周五低氣壓併入大低壓帶而消散,但仍有殘留水氣 + 南風環境,南部、東南部仍易有局部大雨,中部、東部偶雨,各地留意午後雷陣雨、較大雨勢。周六起仍在低壓帶中,環境轉為西南風,轉為中南部降雨較明顯,其他各地局部午後雷陣雨,山區雨勢較明顯。

另外要注意,周四(起東半部、南部沿海、澎湖得注意長浪,整體天氣不太穩定,周五~周日有戶外或旅遊安排的朋友,務必多加留意天氣變化!

阪急阪神百貨店線上商店進軍香港,精緻日本生活觸手可及

香港 2025年6月10日 /美通社/ — 為了將日本精緻生活與文化引入香港市場,Igniting Retailing和日本零售巨頭阪急阪神百貨店展開合作,通過推出全新線上商店,讓香港居民足不出戶即可享受正宗日本購物體驗,為香港消費者帶來無縫、高質量的購物樂趣。


阪急阪神百貨店線上商店進軍香港,精緻日本生活觸手可及

阪急百貨店自1929年創立以來,以讓顧客的生活更有樂趣、內心更充實、未來更有活力的「樂趣No.1百貨店」為願景,通過提供非日常的體驗和傳播文化價值,不斷提出全新的生活方式。目前已發展為日本頂尖零售品牌,憑藉阪急梅田總店一年吸引約4,500萬人次的驚人人流量,奠定日本最大規模百貨店的地位。阪急梅田總店不僅是購物勝地,更是文化體驗的中心,除設有高4層樓的大型文化及交流空間「慶典廣場」外,還設有「阪急梅田會館」,以及各樓層的「Coto Coto Stage」顧客參與活動場地等,打造獨特的「劇場型百貨店」模式,提供超越單純購物、具有新價值的消費體驗。

阪急阪神百貨店香港官方線上商店現已引入超過20個日本頂尖品牌,涵蓋食品、飲料、彩妝護膚及寵物用品,滿足追求卓越生活的消費者需求。入駐品牌包括深受港人喜愛的卡樂B旗下高級薯片系列Grand Calbee、日本國民零食品牌龜田製菓的高級系列TaneBits、人氣熱銷甜品品牌R.L waffle cake、樂敦製藥旗下高端護膚品牌episteme,以及由阪急Hello Dog銷售的犬用寵物食品品牌eugreen等,為本地顧客締造前所未有的日本購物體驗。

為讓更多香港消費者體驗日本限定商品的魅力,阪急阪神百貨店香港官方線上商店現正舉辦「夏日感謝祭」活動,於每週推出不同主題優惠,涵蓋多款人氣商品,誠邀顧客踴躍參與,盡享來自日本的精緻選品與購物樂趣!未來,平台亦將陸續引入更多品牌,為香港市民提供更多優質選擇。

立即瀏覽阪急阪神百貨店香港官方線上商店 https://hkg.hankyu-hanshin-dept.co.jp/,開啟您的精緻生活新篇章!

關於Igniting Retailing
Igniting Retailing 是一家成立於香港的創新企業,專注打造高端線上購物平台,以滿足現代消費者對品質與多元生活風格的需求。公司目前受阪急阪神百貨店委托,運營其香港官方線上商店,致力為本地顧客引進來自日本的嚴選頂尖品牌與高端購物體驗。

憑藉對產品品質與卓越服務的堅持,Igniting Retailing 積極連結日本優質供應商與香港市場,推廣獨特且高品質的商品。透過不斷創新的商業模式與以用戶為本的服務理念,我們致力重新定義香港電子商務的標準,為追求卓越生活的顧客打造流暢且無縫的線上購物旅程。

新聞來源:PR Newswire

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重視海洋保育與減碳 蘭博館「鯨靈•淨零」特展登場

鯨靈・淨零特展除珍貴的鯨豚標本外,還有許多互動遊戲。(圖/宜蘭縣政府提供)

記者蘇凱中/宜蘭報導

蘭陽博物館「鯨靈•淨零」特展10日開幕,結合科學教育與永續行動,從鯨豚在海洋碳循環中的角色出發,引領觀眾重新認識藍碳與淨零的關聯。

展覽內容橫跨6大展區,包括罕見的鯨豚標本如「海豚幼體」、「大翅鯨下顎骨」、「抹香鯨牙齒」、「海豚骨骼」,更有等比例藍鯨下顎骨模型,讓觀眾化身磷蝦,親身體驗藍鯨的進食過程。現場還設有互動遊戲、鯨豚辨識「Photo ID」、聲音體驗等多元裝置,寓教於樂,喚起大眾對海洋保育與減碳行動的重視。

戶外展區則展出藝術家康木祥以退役鋼索創作的裝置作品「傷腦鯨」,以鯨豚胚胎形象傳達對海洋污染的憂慮,邀請觀眾共同思考人與海的未來。為實踐淨零目標,蘭陽博物館也攜手宜蘭縣政府環保局、工商旅遊處及台灣綠能公益發展協會,完成碳盤查並提升展館能源效率,在中信金控支持下,持續邁向節能減碳。「鯨靈•淨零」特展展期自即日起至11月30日止,每週三休館,票價50元,宜蘭縣籍或就讀學生免費入場;戶外展區免費參觀。更多詳情請見蘭陽博物館官網:https://www.lym.gov.tw/

頭城鎮「舞林高手」舞蹈賽將登場 即日起開放報名

頭城鎮舞林高手舞蹈賽,即日起開放報名。(圖/頭城鎮公所提供)

記者蘇凱中/宜蘭報導

頭城鎮第二屆「舞林高手」舞蹈比賽,預定於2025年6月至8月間,在頭城鎮公所前鎮民廣場舉行,具體日期將公告於官網、臉書及LINE群組,活動不限年齡,只要設籍頭城鎮即可參加,即日起開放報名,至6月30日止,名額上限1,000人,報名需攜帶身分證至頭城鎮公所社會課填寫報名表與健康聲明。

比賽分為預備試跳與正式賽兩階段,參賽者須跳指定歌曲《歡喜來恰恰》,完成比賽者依表現獲得獎金:前500名可獲1,000元及獎牌一面,其他參賽者亦可獲200元鼓勵金。評審將從服裝造型、歌曲融入、創意舞步及自信表現四方面評分,確保公平公正。更多活動資訊,請洽詢03-9772371分機284或288。

博愛醫院投入「生活型態醫學」 療癒與重整修復身心節奏

羅東博愛醫院舉辦「沁·蘭境」體驗活動,邀請醫護人員率先感受生活型態醫學的益處。(圖/羅東博愛醫院提供)

記者蘇凱中/宜蘭報導

羅東博愛醫院積極投入「生活型態醫學」(Lifestyle Medicine),舉辦「沁·蘭境」體驗活動,邀集宜蘭縣醫療院所醫護人員共同參與,親身感受「醫學走進生活」的全新視角,期望醫護人員能率先感受生活型態醫學的益處,進而成為種子力量,在社區中廣泛推廣。

羅東博愛醫院蘭境健康生活領航中心表示,長期處於高壓與高負荷工作中的醫護人員,往往忽略自身健康需求,希望從照護者本身做起,推動健康生活實踐,實踐生活型態醫學,不只是照顧病人,更是對自己的一種療癒與重整。這場以「在生活與醫學之間,找回身心修復節奏」為目標的體驗活動中,除了專業生活型態醫學的講座外,更將「地中海飲食文化」作為餐點的規劃、並以正念練習進一步讓與會者感受身心整合的關鍵。本次活動也特別與新匯流文化基金會合作,邀請作家田裕華與姚巧梅現身說法,透過他們的著作分享生活型態體驗與社會觀察經驗。

蘭境健康生活領航中心主任何春生分享生活型態醫學的理論基礎、實證醫學、與臨床實際個案的介入,探討生活型態醫學作為參與式醫療的手段,在預防及逆轉慢性病的潛在效益;身心暨精神科主任陳彥蓉也以實證分享正念是如何強化練習者的心理韌性,並在現場實際帶領「三步驟呼吸空間」練習五感覺察,讓與會者體驗如何在日常中緩解壓力、回到當下,讓正念療癒力的體驗與實踐,成為醫療從業人員紓解壓力的良方。

田裕華透過「環義、環法、環西三大賽經典山路單車輕旅行」的旅行遊記,身歷其境的旅途經驗結合攝影視覺的敘事呈現,分享他對於單車旅行的熱忱與堅持,在現實與浪漫中找到的最佳平衡點,進而改變一個人的世界觀與價值排序;姚巧梅則透過「長日將盡,來杯Sake吧」對於日本高齡長照領域的社會觀察,分享她走訪安養、醫療、社服、政府與企業機構等單位,深入探討長壽社會的關鍵議題與生命故事。這些跨界的人文故事分享不只激發共鳴,也點出人對於生活型態設想與實踐的潛在影響力,為醫護人員打開全人健康不同角度的思維。

除了院內員工與住院病患的健康促進課程,也派遣醫護與個案管理師走入各鄉鎮與企業、基層診所,實地推廣運動、營養、睡眠與壓力調適等「生活處方」。透過醫療專業人員的影響力與醫院平台,逐步打造宜蘭縣內一張具韌性的健康支持網絡。

2024第十二屆台灣景觀大獎 宜蘭縣獲分獲優質獎及佳作

宜蘭縣政府「安農之心-張公圍綠色旅遊驛站」榮獲台灣景觀大獎優質獎。(圖/宜蘭縣政府提供)

記者蘇凱中/宜蘭報導

「2024第十二屆台灣景觀大獎」,宜蘭縣政府「安農之心-張公圍綠色旅遊驛站」、「員山水公園–維管束漫生計畫」、「110年宜蘭縣五結鄉海岸創生環境營造計畫_偶在利澤故事巷小公園」,分別榮獲2件優質獎、1件佳作肯定。

「安農之心-張公圍綠色旅遊驛站」安農溪流域常有泛舟、騎自行車、健行為主要休閒活動,三星鄉擁有豐富的自然景觀與生態資源,近年來吸引許多外縣市遊客前來體驗生態旅遊與在地服務。為提升旅遊品質、強化地方特色,將現有老舊遊憩設施,服務設施不足等問題改善,結合自行車租賃、泛舟報到、健行補給及假日農民市集的綠色驛站,強化多樣運動觀光遊憩及旅遊體驗的「陽光之河」,以帶動及串聯周邊地區觀光發展,本案總經費6,515萬元,榮獲「2024第十二屆台灣景觀大獎」公園綠地/公共開放空間類–優質獎。

「員山水公園–維管束漫生計畫」員山擁有豐富的水文化生活,水公園以水為主軸,使遊客透過農村體驗與環境教育,體驗水的美好,同時兼具教育意涵,擔負起員山鄉水文化體驗推展平台的場域,支應對外的各種旅遊行程,是洄游的起點、休憩的重點,水公園也向傳統農業學習,以自然工法規劃園區,使基地能夠復育生態增加生物多樣性。串聯起周邊富有豐富的人文與自然景觀,如枕山休閒觀光農業區、五十溪大湖水綠湧泉帶、大湖溪內城里山湧泉帶及蘭陽溪畔田園農村生活帶,體驗特色農業與歷史地景空間,達到公私合營共創地方經濟。本案總經費7,058萬元,榮獲環境規劃類–優質獎。

「110年宜蘭縣五結鄉海岸創生環境營造計畫_偶在利澤故事巷小公園」以永續發展為基礎,推動「海岸地景保存活化」和「農漁業六級化生產」、「返鄉生活體驗」共融一體,創造人與海岸環境共生、共好的綠色發展模式,形塑具在地特色的景觀風貌,本案總經費300萬元,榮獲社區營造/創生發展類–佳作。

篩檢出潛在的肌少症 醫談照護預防及延緩

【記者吳玉惠/臺南報導】 肌少症是指因年齡增長所出現的肌肉量減少加上肌力減退及(或)體能下降的現象。肌少症已被認定是一種與老化有關的肌肉疾病,2016年肌少症正式納入ICD-10,診斷碼62.84。而身體肌肉量不足常與骨質疏鬆同時存在,容易造成跌倒與骨折的風險,出現失能與生活品質不佳的問題,需要長期照顧,甚至會增加死亡率。

▲肌少症之風險。

郭綜合醫院營養室袁如鳳營養師提到肌少症的成因,她表示根據統計,台灣65歲以上老人肌少正盛行率男性為23.6%,女性為18.6%,推估可能達46萬人。肌少症發生的原因分為:(1)原發性(primary)是指找不到特定原因,僅因年齡老化造成的肌肉流失;(2)次發性(secondary)原因則包括:長期臥床、失能造成的行動力下降;疾病如:癌症、內分泌疾病、骨關節炎;營養不良:蛋白質、維生素D不足、無法進食、吸收不良或藥物引起厭食等。

▲肌少症的成因。

袁如鳳營養師說,肌少症的篩檢根據亞洲肌少症工作小組(Asian Working Group for Sarcopenia, AWGS)建議,初步篩檢肌少症的項目有(1)小腿圍測量:小腿肌肉是肌肉消耗最明顯的部位,也是判斷罹患肌少症重要指標之一。測量方法以軟皮尺來測量小腿最粗處的小腿圍長度,若男性<34公分,女性<33公分,或是用雙手食指和拇指將小腿最粗處包圍,若小腿圍等於或小於指環圍即懷疑可能有肌少症。(2)SARC-F問卷:≥4 分,內容包含肌力、步行、起身、上臺階、跌倒五個項目。(3)SARC-CalF 問卷:≥11 分,此項多了小腿圍測量多加10分。

▲肌少症的篩檢。

在基層醫療或社區篩檢若出現握力或五次起立坐下未達標準即可診斷可能肌少症,應給予營養與運動之生活型態調整,並轉介到醫療院所做進一步評估與診斷。

▲建議肌少症篩檢問卷SARE-F與SARC-CalF問卷。
▲肌少症的診斷。

袁如鳳營養師指出,肌少症的症狀包括了肌肉量的減少(肌肉鬆散、手臂或大腿變細)、肌力下降、行走速度非常緩慢,對健康造成的影響分三方面:(1)肌肉力量流失,增加跌倒、失能風險(2)增加胰島素阻抗及血糖異常(3)肥胖型肌少症:是指隨著年齡的增長,肌肉質量流失伴隨脂肪增加的情況,容易引發心血管相關疾病、代謝症候群等。

▲肌少症的症狀。

 

關於肌少症的介入與治療,袁如鳳營養師提及,目前以飲食與運動的介入為較有效的方法,(1)飲食攝取:以均衡飲食為原則,從飲食中攝取天然的抗氧化物質(維生素A、C、E,茄紅素,花青素等),維生素D的攝取對肌少症與骨質疏鬆有益,建議攝取含油脂較豐富的魚類(鮪魚、鮭魚、秋刀魚等)、牛奶、起司、蛋黃、乾香菇等,並維持充足的日照,幫助皮膚合成維生素D。(2)運動介入:可按照個人體力保持規律的運動訓練,建議老人或體弱者在物理治療師的指導下,保持每週2-3次每次20-30分鐘的漸進性阻抗運動。

▲關於肌少症的介入與治療。

袁如鳳營養師提醒,肌少症是目前全世界被重視的疾病,在人口快速老化的社會,除了適時評估篩檢出潛在的肌少症病患,提供適切的照護,預防肌少症也是刻不容緩的議題,平常除了飲食均衡外,配合適當的負重及增加平衡感的運動來鍛鍊肌肉,以預防及延緩肌少症的發生。

▲肌少症是目前全世界被重視的疾病。

新聞來源:屏東時報

南宜居平實社宅動土 黃偉哲:落實居住正義

【記者吳玉惠/臺南報導】 臺南市政府推動社會住宅政策,今(10)日舉行東區「宜居平實」社會住宅動土典禮,市長黃偉哲親自主持,都市發展局長林榮川、中央部會代表及地方民意代表皆共同見證這項重大市政建設啟動。黃偉哲表示,「宜居平實」社宅是台南市多元住宅政策的具體實踐,市府將嚴格把關工程品質,確保住宅安全,讓市民住得安心、住得有保障。

黃偉哲表示,「宜居平實」坐落於優越地段,周邊生活機能完善,鄰近南紡商圈、成功大學等,基地的西北側之後更將規劃平實轉運站,可望全面帶動區域發展。黃偉哲提及,住房最重要的就是「Location, location, location」,而「宜居平實」正是地段極佳的代表之一。

黃偉哲進一步指出,「宜居平實」由國城建設負責興建,工程品質高且環境優質。他感謝國有財產署、國土管理署、軍備局等中央單位的協力推動,強調這是地方、中央與民間三方合作的成果,期盼工程順利圓滿,讓更多市民在此安居樂業。

臺南市政府都市發展局長林榮川說明,「宜居平實」社宅將興建共238戶社會住宅,提供1房型、2房型及無障礙房型,並採全齡友善規劃設計,全面照顧不同年齡與家庭型態的居住需求。每戶均配備基本家具與設備,包括床架、櫥櫃、窗簾、冷氣、熱水器與曬衣架,大幅減輕租屋族首次入住的經濟負擔。另規劃地面層商業空間3戶,提供基本生活機能,提升居住便利性,社宅工程可望於117年底完工。

▲「宜居平實」社宅將興建共238戶社會住宅,提供1房型、2房型及無障礙房型,並採全齡友善規劃設計。(圖/記者吳玉惠拍攝)

臺南市推動公辦都更所獲回饋成果之一,更是打造市民幸福生活的起點,市府將嚴格把關興建品質,讓市民居住更安心、更有保障。此外,「宜居平實」社宅周邊機能完善,鄰近夢時代、成大及國賓商圈,未來也將於西北側規劃興建平實轉運站,帶動整體區域發展。後續市府將持續透過推動平實二期都市更新回饋「宜居後甲」社會住宅、托嬰中心與勞工服務據點等設施,提供市民更多元的生活服務。

臺南市府期望透過「宜居平實」的社宅實踐,讓臺南成為一個真正宜居、友善、多元共融的現代城市,打造人人住得起、住得更好的理想社宅生活環境。

新聞來源:屏東時報

走進傳奇圍城:九龍城寨沉浸式展覽與深度遊攻略

從人口最密之城到文創熱點,探索城寨傳奇的今昔魅力

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香港, June 10, 2025 (GLOBE NEWSWIRE) — 九龍城寨以其迷宮般的驚人建築和神秘的「三不管」氛圍而聞名,一直以來都引發不少電影人、歷史學家和好奇旅客的無限想像。城寨拆卸多年後,這座歲月圍城的獨特韻味現正透過「九龍城寨光影之旅」電影場景展於原址重新活現。 

這項於2025年5月23日揭幕的沉浸式體驗,是香港有史以來最大規模的電影場景展覽,靈感源自2024年香港動作大片《九龍城寨之圍城》。在為期三年的展期內,訪客可一睹按電影原比例重現的80年代城寨面貌,在裁縫店、跌打館、龍城髮廊和魚蛋工場等逼真場景中親歷電影的經典情節。 

是次展覽細膩重塑昔日九龍城的傳奇一隅,不但是區內眾多文化寶藏中的典範,更是開展九龍城深度遊的最佳起點。 

「九龍城寨光影之旅」展覽詳情 
展期:  2025年5月24日起,為期三年 
開放時間:  2025年5月至8月:上午9時至下午7時 
2025年9月後:上午9時至下午6時 
地址:  九龍寨城公園衙門 
門票:  免費入場 
網址:  https://www.lcsd.gov.hk/tc/parks/kwcp/opening.html

發掘更多九龍城文化瑰寶 

參觀展覽之餘,正好順道探索九龍城豐富的文化底蘊,親身體驗區內生機勃勃的藝文魅力。 

侯王廟 

這座建於1730年的廟宇供奉南宋一位忠誠將領。建築內外佈滿巧奪天工的龍形雕飾、精巧細緻的陶瓷塑像和保存完好的書法墨寶,洋溢濃厚的歷史氣息。 

地址:九龍城聯合道與東頭村道交界 

牛棚藝術村 

前身為屠宰場的牛棚是香港最早的藝術家聚落之一。這裡曾孕育出「蛙王」等本地傳奇藝術家,並吸引錄映太奇和1a空間等前衛機構進駐,持續推動突破界限的香港藝術發展。 
  
地址:九龍馬頭角道63號 

港鐵宋皇臺站出土文物 

設於港鐵宋皇臺站內的「聖山遺粹」展覽,透過珍貴出土文物、地圖和照片,呈現宋元時期的海上貿易史和生活風貌。 
         
地址:九龍城港鐵宋皇臺站大堂

品嚐九龍城的多元滋味 

九龍城融合泰國社群、新派咖啡店、粵菜精髓和世代相傳的烹飪智慧,是香港最具吸引力的美食勝地之一。以下是幾間不容錯過的食肆: 

樂園   

這間港式茶餐廳主打實而不華、入口即化的沙嗲牛肉西多士,配上一杯混合咖啡、奶茶和紅豆的鴛鴦紅豆冰,即組合成最強地道美食。 
 
地址:九龍城衙前圍道100號九龍城市政大廈3樓6號舖 

方榮記沙嗲牛肉專家  

自1952年營業至今的方榮記一直是地道港式火鍋的上乘之選。不論是清湯或是香濃沙嗲湯底,與手切牛肉、海鮮、麵條和手打丸餃都是一流絕配。 
 
地址:九龍城侯王道85-87號地舖 

樂口福酒家 

這間知名潮州菜館不但以滷水鵝、水瓜烙、菊花石榴雞和反沙芋等招牌名物吸引食客,餐廳內的懷舊裝潢同樣是一大賣點。 
 
地址:九龍城侯王道1號 

大和堂  

這棟1932年落成的唐樓前身是中藥行,經精心修復後保留許多原有特色,現供應新派咖啡茶飲和早午餐,吸引年輕族群。 

地址: 九龍城衙前塱道24號 

地茂館甜品   

這間老字號甜品店供應龜苓膏、芝麻糊和楊枝甘露等經典粵式糖水。 

地址: 九龍城福佬村道47號 

投入九龍城獨一無二的購物體驗 

從充滿異國風情的泰國市集,到匯聚潮流的新世代商場,九龍城的購物選擇琳瑯滿目,完美融合傳統與現代,應有盡有。 

小泰國 
漫步於九龍寨城公園以南的幾條熱鬧橫街,你會發現一個充滿活力的泰國小社區。這裡遍布五花八門的泰式雜貨店、美容院和蔬果店,不用外遊也可一站式搜購熱帶水果、斑蘭糕、新鮮咖哩醬、零食和即食泰菜等異國風味。 

AIRSIDE 
 
於2023年開幕的AIRSIDE前身為啟德機場用地,這座設計創新的環保商場匯聚國際時尚品牌、本地生活時尚小店、公共藝術空間、兒童遊樂區、室內衝浪和一系列特色餐飲,重新定義零售體驗。 
 
地址:九龍啟德協調道2號 

啟德零售館   

佔地70萬平方呎的啟德零售館由三座現代化建築組成,當中雲集Adidas、Nike和Decathlon等逾200間商店。館內亦設全港最大室內兒童歷奇王國EpicLand、坐擁40條球道的保齡球場和17.5米高的攀石牆,在一番血拼後可兼享刺激的新奇體驗。 

地址: 九龍啟德承啟道38號啟德體育園 

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新聞來源:GLOBE NEWSWIRE

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「國家產業創新獎」與「國家發明創作獎」展現臺灣堅實科技能量

▲行政院長卓榮泰出席「114年經濟部產一創新成果聯合頒獎典禮」致詞。(圖/經濟部提供)

生活中心/綜合報導

經濟部年度創新盛事於(10)日隆重登場,集結經濟部國家產業創新獎及國家發明創作獎舉辦聯合頒獎典禮表揚92項成果,並展現臺灣半導體、AI、健康與永續等產業的堅強實力。行政院卓榮泰院長勉勵獲獎者持續深耕創新,為臺灣經濟注入永續動能。本屆組織類卓越大獎由瑞昱半導體、醫揚科技及工研院生醫所拔得頭籌,並表揚四個在政策創新與地方產業推動上具突出表現的政府單位,彰顯產政學研合力推動臺灣新經濟動能。

▲行政院長卓榮泰(前排左七)、行政院秘書長龔明鑫(前排左六)、行政院發言人李慧芝(前排左五) 、經濟部長郭智輝(前排右六)、經濟次長何晉滄(前排右五)與第9屆經濟部國家產業創新獎組織類卓越創新、組織類績優創新政府單位組、個人類產學貢獻、113年國家發明創作獎發明獎金牌得主合影。(圖/經濟部提供)

卓榮泰致詞中表示,根據最新的IMD世界競爭力評比,臺灣在67個國家中排名第8;「研發總支出占GDP比率」及「企業研發支出占GDP比率」均名列全球第3,可見從政府到企業界投入研發這項工作日益重視,也得到國際上一致的肯定。政府除了持續推動「五大信賴產業」,相關部會正在研擬AI新十大建設草案,期待能夠帶動下一波臺灣人工智慧的發展,讓AI產業化,產業AI化並導入百工百業及公共領域之中,形成一個最完整的供應鏈。今年新增加了政府類的獎項,期待政府各部門發揮創新思維,跟產業界攜手合作,用創新驅動來普惠大眾。最後院長強調,國內產業界的共同理念就是維持臺灣半導體製造業在國際領先的地位,期待產業界以「臺灣plus」方式與世界連結,充實台灣投資,立足台灣,佈局全球。

▲經濟部長郭智輝出席「114年經濟部產業創新成果聯合頒獎典禮」致詞。(圖/經濟部提供)

經濟部郭智輝部長指出,本(9)屆經濟部國家產業創新獎由305件參選中遴選出25家組織、8組團隊與19位個人,展現臺灣強大創新實力。在「半導體及AI領域」,瑞昱半導體擁有全球市占率第一的乙太網路晶片,結合多元產品及專利佈局,將核心技術延伸至車用晶片與智慧醫療裝置;耐能智慧推動大型語言模型落地應用,為全球Edge AI(邊緣AI)提供高效能運算解決方案。在「健康醫療領域」,工研院生醫所打造數位醫療虛實整合創新跨域平台,為台灣數位轉型注入新動能。在「淨零永續領域」,台積電建置領先全球的零廢製造中心,年減碳逾4萬噸,實踐綠色循環經濟;台化公司的海洋廢棄物回收技術,都在為地球的永續發展出一份力。

郭智輝也勉勵從418件參選案件中脫穎而出的40名「國家發明創作獎」得獎者,本次得獎作品中企業占50%,顯見我國產業界對專利佈局的重視,專利涵蓋5G通訊、智慧醫療AI系統、銀髮輔具、農業感測與生活智慧應用等,打造臺灣在各產業專利佈局的厚實基礎。

今年頒獎典禮不僅聚焦產業創新,更洋溢著濃厚的社會關懷與人文溫度,經濟部特別邀請來自高雄市六龜區的寶來國中合唱團獻唱,也期許得獎者對偏鄉教育的關注。展望未來,經濟部將持續作為領航者,與產、政、學、研各界緊密攜手共同為臺灣在全球舞台上打造更具競爭力的新經濟實力。

聚焦AI 冬山河流域業者數位課程推動產業升級觀光轉型

▲冬山河流域業者學習AI數位課程,推動產業升級觀光轉型。(圖/雅比斯國際創意策略股份有限公司提供)

記者樊德惠/宜蘭報導

在AI的浪潮下,各行各業都積極投入數位轉型與智能應用,為協助觀光產業掌握新技術,冬山河溫泉暨觀光產業發展協會與宜蘭縣政府於6月3日至4日協力舉辦相關培力課程,由經濟部中小及新創企業署認證的在地資訊公司擔綱授課,開設「AI行銷設計力:智慧創作×視覺優化全攻略」,共吸引近40位在地旅宿及觀光業者參與。

地方政府攜手產業與民間單位合作,強化數位競爭力,整合地方的特色,來強化學習的體驗。這次課程安排在冬山河流域別具特色的「無所時時 Woosh Café」舉行,本次「鴨寮故事館」亦共襄盛舉,提供自家鴨肉,由咖啡館搭配自製麵包做出特色料理,結合場域與在地創意能量,體現學習與地方品牌共創的魅力,打造活潑有感的學習氛圍。

▲「鴨寮故事館」提供自家鴨肉,由咖啡館搭配自製麵包做出特色料理。(圖/雅比斯國際創意策略股份有限公司提供)

課程經由「冬山河流域觀光產業服務品質提升規劃執行案」展現政府、產業與民間攜手合作的具體成果,展望未來,打造宜蘭觀光永續新亮點,為冬山河流域產業升級奠定良好基礎。隨著冬山河流域服務設施友善升級計畫硬體建設持續推進,搭配軟體與人才資源的整合提升,冬山河流域具備成為宜蘭觀光亮點的強大潛力,未來將持續透過多元培訓與資源引入,推動區域觀光永續發展,打造宜蘭乃至全台最具競爭力的觀光示範區域。

▲課程內容涵蓋ChatGPT應用實作、Canva設計、Google工具整合、行銷文宣與短影音製作等,協助學員快速上手。(圖/雅比斯國際創意策略股份有限公司提供)

主辦單位表示,這次的課程採實用導向,成果相當亮眼,內容涵蓋「ChatGPT應用實作」、「Canva設計」、「Google工具整合」、「行銷文宣」與「短影音製作」等,並特別針對旅宿、餐飲、休閒農場等業者量身規劃操作重點,協助學員快速上手。其中冬山河溫泉暨觀光產業發展協會幹部更是引領學員分享實際社群經驗,激發交流與創意。此外,課程也安排學員製作短影音及成果發表,展現學員高度投入與創新思維,在短時間內展現所學,成果豐碩。活動除了提升數位應用力,也加強了地方產業彼此連結與協作的氛圍。

▲提升冬山河流域產業升級,打造宜蘭乃至成為全台最具競爭力的觀光示範區域。(圖/宜蘭縣冬山河溫泉產業暨觀光發展協會提供)

田中分局4分駐所所長聯合布達 為轄區內治安及交通做好為民服務工作

彰化縣警察局田中分局田中、社頭、朝興、二水所所長於6月10日上午在田中分局大禮堂舉行聯合布達典禮。(圖/田中分局提供)

記者蕭麗鳳/彰化報導

彰化縣警察局田中分局田中、社頭、朝興、二水所所長於6月10日上午在田中分局大禮堂舉行聯合布達典禮。田中分局田中派出所原任警務員兼所長石竣帆核調雲林縣警察局巡官,新任所長一職由二水分駐所警務員兼所長許翰綸接任;社頭分駐所原任警務員兼所長黃信勳核調彰化分局大竹派出所警務員兼所長,新任所長一職由溪湖分局埔鹽分駐所警務員兼所長莊世煜接任;朝興派出所原任巡官兼所長郭彥宏核調北斗分局溪州分駐所巡官兼所長,新任所長一職由芳苑分局王功派出所巡官兼所長沈威志接任;二水分駐所警務員兼所長許翰綸核調田中分局田中派出所警務員兼所長,新任所長一職由彰化縣警察局行政科警務員林家宏接任。

現場與會來賓有立法委員陳素月助理黃彩惠、縣府機要秘書張建豐、縣府秘書張立憲、蕭岳倫、田中鎮鎮長蕭淑芬、彰化縣議員蕭妤亘、鄭俊雄、許書維服務處主任謝政局等人、二水鄉代表會主席羅森澤、社頭鄉農會總幹事蕭良珍、田中鎮代表會副主席陳瑞德、代表蕭存修、蔡文琳等人、各里(村)里(村)長、田中警友站站長許中正、社頭警友站站長蕭汝祥及義警、民防、志工中隊長、分隊長等人熱情參與。

▲由田中分局分局長林鼎超主持並宣達人事命令。(圖/田中分局提供)

布達儀式由田中分局分局長林鼎超主持並宣達人事命令,再介紹新任所長許翰綸、莊世煜、沈威志、林家宏,內、外勤歷練豐富,工作認真負責,學經歷豐富,地方各界對新任四位所長履新寄於厚望。

▲彰化縣議員蕭妤亘、鄭俊雄、鎮長蕭淑芬等人熱情參與。(圖/田中分局提供)

並祝福卸任田中派出所石所長及社頭分駐所黃所長、朝興派出所郭所長、二水分駐所許所長能步步高陞,並期新任許所長許翰綸、莊世煜、沈威志、林家宏能帶領田中、社頭、朝興、二水分駐所同仁,為轄區內治安及交通而努力,並做好為民服務工作,也竭誠歡迎各界人士提供寶貴警政意見。

2025年全球傑出僑生校友頒獎典禮 徐佳青盼攜手展望僑生制度百年

▲徐佳青頒獎給榮獲僑務貢獻獎的張玲琴女士。(圖/僑委會提供)

記者翁一如/綜合報導

為表揚在各領域表現卓越的僑生校友,僑務委員會6月10日舉辦2025年全球傑出僑生校友頒獎典禮,由委員長徐佳青親自頒發榮譽,向17位得獎人為臺灣與世界創造價值的僑生校友致上最高的敬意。

臺灣的僑教政策,70年來在全球培育17萬名僑生,以及2萬餘名的海青班校友,徐佳青表示,近幾年來到臺灣讀書的僑生有增無減,國籍組成也有相當大的變化,且一年比一年多元;在這個趨勢發展下,臺灣將匯集越來越多的僑外人才,共同在新興科技、AI半導體、綠能、醫療等臺灣優勢產業,創造新穎的發展契機。

▲委員長徐佳青致詞。(圖/僑委會提供)

徐佳青分享日前歡迎晚宴中,多位僑生展現音樂才藝,儘管非專業科班出身,仍以專業水準帶來精彩演出,凸顯僑生除了學術專業領域之外,也可以發展各自的興趣。她指出,僑委會除關注學術表現,也積極鼓勵僑生多元探索,自三年前開始推動僑生獎學金制度,提供四年總額104萬元補助,並與臺灣20多所大專院校合作推出聯名獎學金機制,讓學生無後顧之憂地追求學業與興趣。

本次17位得獎者分別為僑務貢獻類6名、企業工商類3名、社會公益類4名、學術成就類1名、文化體育類2名及青年僑務貢獻類1名。榮獲僑務貢獻獎的張玲琴分享年幼時隨父母移居泰國,初到異鄉因語言不通曾感到抗拒與挫折;長住泰國學會流利的泰語後,再回到臺灣升學並精進中文能力,讓她更加珍惜語言與文化交融的價值。「每個環境,都是學習一種語言、一種文化的機會。」返泰後,她投入教育領域,推動技職培育與產學合作,協助更多年輕人透過語言與技能的學習拓展國際視野,並接待來自臺灣的大學生實習,促進雙向交流。

▲「2025年全球傑出僑生校友頒獎典禮」大合影。(圖/僑委會提供)

獲得學術成就獎的陳榮邦回憶,從臺北醫學大學畢業後赴美攻讀博士時老師對他的提點:「你要學的,不只是別人的經驗,而是要懂得提出問題。」返臺後,他致力於骨質疏鬆症的研究與政策,推動國際標準的診斷方式與藥物給付改革,並在今年達成目標,讓四種高風險族群在骨折前就能獲得藥物治療,預估可造福數十萬長者。

徐佳青特別提到,過去數年造訪全球逾40個國家,與無數留臺校友交流過程中,許多畢業的僑生校友感念時下的年輕僑生能在更友善、多元且資源充沛的環境中求學。她期許下一代學子能在既有基礎上,勇敢跨出步伐,僑委會將持續與相關單位協力打造一個更加開放與清晰的發展環境,並誠請各位學長姐持續給予建議與支持,陪伴僑生制度穩健邁向百年。

「原燒」北部首間概念店進駐西門町!套餐肉品大幅升級 自助吧無限放題

▲「原燒日式燒肉」菜單全面升級,單人免千能品嚐到炙燒美國帶骨牛小排的吮骨美味。(圖/業者提供)

生活中心/綜合報導

「原燒日式燒肉」北部首間概念店進駐西門町!有別於一般門店,以全新品牌識別打造綠意質感店裝,菜單全面升級,單人免千能品嚐到炙燒美國帶骨牛小排的吮骨美味,自助吧更提供超過40款的沙拉、烤物和熟食等品項讓消費者無限放題,全方位滿足各式聚餐需求,開幕期間祭出「揪團吃好肉優惠活動」,6/9-6/22雙人來店消費享85折、三人享8折優惠。

▲全新「特上帶骨厚燒牛小排套餐」,選用來自美國Choice等級的20cm厚切「美國雙饗帶骨牛小排」。(圖/業者提供)

美國帶骨牛小排3吃、澳和霜降牛與日和A5厚切肩小排等好肉上桌

全新「特上帶骨厚燒牛小排套餐」,選用來自美國Choice等級的20cm厚切「美國雙饗帶骨牛小排」,取自牛隻第6至第8根肋骨,每頭牛僅有3%,帶骨部位能鎖住豐厚肉汁,炙燒後骨邊微焦散發焦糖甜香,搭配原燒獨家3種吃法:果香炙燒、紅酒燉筋與三人套餐限定的椒香薄燒,展現出帶骨牛小排淋漓盡致的美味。

另一主打星「原燒人氣火山套餐」,由特選果香板腱牛堆疊出誘人肉火山,搭配乾冰層層繚繞,一上桌吸睛度滿分,配上安格斯肩小排,油花均勻口感細緻柔軟,單吃原味也香氣十足。

此次套餐升級更推出頂級逸品「極上日本A5和牛套餐」,其中日和A5厚切肩小排油花分布細緻,脂肪與瘦肉交錯,肉質柔嫩且帶有嚼勁為其特色,搭配日和A5匠切霜降,肉質軟嫩、油花分布均勻,兼具油脂肪香氣與彈性。

概念店獨有自助吧 提供逾40沙拉、烤物、熟食及手作蔬菜燒無限放題

「原燒日式燒肉 台北西門概念店」的另一亮點,是有別於一般店的超澎派自助吧,提供超過40種品項,包含鮮蔬沙拉吧、現作吧和熟食吧。來店必吃的焦糖牛肉吐司,將裹著糖衣的吐司送進180度烤箱烘烤至外表金黃酥脆、充滿焦糖香氣,再搭配日式照燒風味壽喜牛,鹹甜交織。巧達海鮮濃湯以馬鈴薯與鮮奶油熬煮,奶香濃郁,添加章魚、花蛤和白蝦仁,每口都能品嘗到海鮮美味。手作蔬菜燒嚴選新鮮蔬菜、可選擇搭配經典豚骨湯和麻辣湯底,DIY創造出個人專屬的蔬菜燒,最後加上兩匙主廚特製的蒜香干貝風味醬增添風味。本季限時限量的驚喜甜點為黑糖珍珠蛋塔,塔皮酥脆、內餡奶香四溢口感滑順,Q彈珍珠增添嚼感層次,每日12點半開始,每1小時開放內用消費者排隊領取。

▲自助吧提供超過40款的沙拉、烤物和熟食等品項,讓顧客無限放題。(圖/業者提供)

經典VS創新怎麼吃都對味 多人歡聚或日常小確幸都百搭

「原燒」特別邀請「型男主廚」蔣偉文與品牌首席蕭翔蔚主廚,在全新自助吧的舞台上進行經典與創新的「燒肉料理大對決」,詮釋燒肉的多樣性與無限可能,主廚也現場示範「原燒」獨創的「38烤法」,3個8指的是當肉汁佈滿肉片8分滿,翻面8秒鐘後,就可以迎接最美味的8分熟,揭露燒肉的好吃秘訣,再搭配各式沾醬及烤法碰撞出多種美味,經典、創意怎麼吃都盡興。

▲原燒日式燒肉 台北西門概念店全新升級開幕。由左至右:型男主廚 蔣偉文、王品市場行銷部 胡嘉杰 總監、王品集團燒肉事業群 巫意嬋 副總、王品集團 蕭翔蔚 主廚。(圖/業者提供)

概念店以全新品牌識別綠色打造輕鬆享受好燒肉氛圍

「原燒日式燒肉 台北西門概念店」設計採用品牌識別綠,象徵新鮮與安心,整體空間藉由色彩、材質與構圖,構築出自然、平衡、質感的用餐場域,傳遞「原燒」貫的職人精神與對美味本質的堅持。裝潢材質運用天然石材、原木與霧面金屬,營造出自然、溫潤且具有層次感的氛圍,傳達出清爽、溫暖、無壓的用餐環境,傳遞「人人都能自在享受好燒肉」的願景。

▲「原燒日式燒肉」北部首間概念店進駐西門町,以全新品牌識別打造綠意質感店裝。(圖/業者提供)

【原燒日式燒肉 台北西門概念店 開幕活動資訊】

地址:台北市萬華區中華路一段90號2樓

優惠活動:《揪團吃好肉》6/9-6/22出示活動畫面,雙人來店消費套餐享85折、三人享8折(優惠不併用,詳細活動請見原燒官網說明)

線上訂位:https://reurl.cc/VYZkYZ