美食
歡慶父親節 將捷金鬱金香酒店推出「爸氣暢飲」住房專案讓爸爸放鬆CHILL一下
記者余政哲 / 新北報導 迎接父親節的到來！淡水將捷金鬱金香酒店特別推出「爸氣暢飲」住房專案，即日起至8月18日前入住，不分平假日只要5,288元起，享有酒店「滬尾之星」Star Lounge指定酒款兩小時無限暢飲，包含經典調酒、台灣金牌啤酒、紅酒，讓爸爸在微醺中渡過歡樂時光，另還有主廚精心準...
瀾島de GRATO中秋限定「會呼吸的鹹蛋黃酥」衝擊味蕾感官！瘋搶購熱潮
記者陳欣欣 / 南投報導 主打在地食材製作的知名法式甜點伴手禮品牌「瀾島de GRATO」，今年中秋推出全台唯一「會呼吸的鹹蛋黃酥」，經去年已創下單月破萬顆的銷售紀錄，今年網路還未開放訂購，門市銷售將近超越去年訂單量。 年節檔期熱銷破萬顆 中秋節將至，推出「芋見心中的太陽」系列禮盒...
五十四屆全國技能餐飲競賽華德高工二名學生包辦第二、四名
記者黃文博／台南報導 勞動部舉辦的第五十四屆全國技能競賽，華德高級工業家事職業學校餐一甲學生在餐飲比賽中，從一千多位好手同場競技中脫穎而出，有兩名學生陳嘉妤、邱子淮分別榮獲第二名和第四名，讓全校師生倍感光榮。 第五十四屆全國技能競賽是在凱米颱風來臨前，在臺北南港展覽1、2館盛大舉...
二湖鳳梨、紅龍果公益行銷 網紅直播帶貨挺果農
記者蘇凱中/宜蘭報導 有「水果千金」稱號的藝人何嘉文，偕同網紅企業家「安哥碎碎念」潘俊安等數十名網紅23日到宜蘭員山鄉，推動「從產地到餐桌」的鳳梨公益活動。 23日上午一行人戴上了斗笠和袖套，帶著鐮刀和進田裡體驗採鳳梨、紅龍果，將近二十位網紅直播主全程直播，並現場試吃。何嘉文說，父親從事...
2024天母啤酒節主場壓軸登場！各國美食、首發款精釀啤酒及萬人KTV享受微醺派對
記者杜明賢/台北報導 超熱鬧「2024天母啤酒節」主場活動7月20日及21日於天母運動公園登場，活動現場備有限量首發12款精釀啤酒，並連續兩晚分別由曾獲金曲獎最佳樂團麋先生、宇宙人壓軸演出；在台下搖擺還不夠High，今年首創現場萬人KTV，由DJ播放華語金曲、西洋告示牌、韓流來襲經典歌曲，還有...
過節送禮新潮流！甜點禮盒如何征服送禮市場？
記者張辰卿/台北報導 甜點無論在任何文化背景下，都是普遍受歡迎的食物，無論男女老少都難以抗拒這種美味。近年來，象徵著甜蜜與美好的 甜點禮盒 逐漸成為送禮的新潮流，無論是逢年過節的送禮選擇，還是日常 伴手禮 ，都深受許多人的喜愛。 甜點禮盒之所以能成為最佳伴手禮，其中一項原因在...
不斷創新 橄欖先生余振華獲選百大青農
新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 寶山鄉知名的橄欖、柑橘、竹筍等農產，受到民眾的喜愛，同時鄉公所也積極推廣青年返鄉承接家中的務農工作，同時在休閒農業區的推動方面，也獲鄉親的支持。 目前全國唯一的橄欖產銷班在班員的努力下也打出名號，去年當選產銷班班長的余振華，也獲選全國百大青農的殊榮。 ...
基隆名產蔡技食品推出全新產品視覺 經典伴手禮翻出新意象
記者余政哲 / 基隆報導 基隆的蔡技食品以基隆在地風味出發，推出具有基隆意象之千層豆腐岩手工煎餅、基隆鎖管醬等多項在地特色伴手禮，深受民眾喜愛，多次拿下基隆十大伴手禮、臺灣百大伴手禮等殊榮。為了帶給消費者新的品牌意象，蔡技食品全面更新產品視覺，不只滿足顧客的味覺，也將視覺包升級，送禮、自用更加...
川雅夏韻屢傳捷報 王國政主廚10月正式為榮派大師張元富門生
美食智庫 費奇/專訪、攝影；部分照片/川雅提供 作為現代榮派川菜之父藍光鑒的第三代傳人，在四川成都被稱為「菜痴」。50 年川菜經驗的張元富川菜大師正式收台北川雅主廚王國政為徒，將於 10 月正式拜師行禮如儀。川雅開業屆滿五個月甫換夏季菜單，王國政主廚以粵菜打底、...
「南島咖啡節」市集登場 精品咖啡評鑑「佐佑品咖啡莊園」獲特等獎
記者池文中/臺東報導 臺東縣政府「南島咖啡節」，20、21日一連兩天在臺東舊站特區鐵花步道旁草坪舉辦市集，結合精品咖啡評鑑競賽頒獎，體驗臺東專屬的南島咖啡風格慶典。 縣府農業處指出，今年度咖啡評鑑共有19支咖啡參加競賽，經過為期2天的杯測後成績揭曉，共計10人得獎，得獎名單分別為：特等獎...
吉安推動升級版「吉•野餐」野菜產業 迸發原住民與新住民料理精彩火花
地方中心∕花蓮報導 吉安是個多元族群共融的幸福鄉城，重視族群文化的鄉長游淑貞，為迎接8月1日原住民族日的到來，落實113年度推動原住民族特色農業升級計畫，行銷吉安鄉「吉‧野餐」原住民族野菜特色料理，即日起至7月26日下午4時受理報名，7月29日公告參賽名單，7月31日上午10至12時在吉安鄉好...
影音/扛不住原物料接連上漲 北斗良古早味黑砂糖剉冰漲價了
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/YmAGdsZTtKw 炎炎夏天又到了賣冰旺季，來碗古早味的剉冰最消暑！北斗鎮開業24年老剉冰店，第一家開張的冰店良古早味冰店凍漲7年，即日起每種冰調漲10元，因為原物料接連調漲，用量最多的砂糖，今年初開始一包1200元至今調漲三次...
成為新北嚴選評審 20位美食饕客機會不容錯過
記者黃俊育 / 新北報導 有「新北版米其林指南」美譽的「新北嚴選」品牌，2024徵選活動僅開跑兩週，已經有破百家業者爭搶報名參加！今(113)年預計嚴選30項特色商品、30家美食名店以及10項新北茶點。為了有更多元客觀的評選機制，經發局首次推出「全民評鑑家」評審方式，要號召20位熱愛美食與創意...
吃冰消暑囉！全家新口味霜淇淋一次滿足綠茶控、芋頭控 APP集章趣再送超萌限定包
生活中心/綜合報導 每次超商有新口味霜淇淋總是衝第一去嚐鮮的你，是單口味還是雙口味的擁護者？夏季高溫令人受不了，這種時候來支消暑的霜淇淋剛好～全家便利商店公布與知名YouTuber滴妹飲料品牌「再睡 5 分鐘」人氣聯名，以招牌口味午茉綠茶製成的「哈尼午茉綠霜淇淋」，同時還推出另一款新口味「香芋...
藝人楊淨宇、吳欣樺大推布袋旅行 大呼好吃又好玩
記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣最大型暑假活動「2024東石海之夏」，將於7月20日及21日、27日及28日兩個週末，在東石漁人碼頭登場。嘉義縣政府請來全方位女神楊淨宇和百萬直播女神吳欣樺，拍攝布袋觀光魚市以及海上觀光巴士短影音，為活動宣傳造勢。豐富遊程讓兩位藝人大呼過癮，直呼一定要來東石海之夏體...
許氏兄弟首度聯手演繹經典粵菜料理 客座主廚期間限定 懷舊饗宴雋永登場
記者陳金金 / 台北報導 圓山大飯店金龍餐廳首次邀請米其林推薦餐廳与玥樓行政總主廚許文光，與其弟金龍餐廳五星級國宴主廚許耀光，兩兄弟攜手呈現經典粵菜料理。這場懷舊饗宴將於8月1日至10月31日限時推出，採三天前預約制。 許文光主廚擁有超過40年的粵菜經驗，曾任新加坡總理李光耀的國宴主廚，...
CUPETIT卡柏蒂「地表最強」中秋送禮企劃！ 業界首創「ESG 碳中和」禮盒閃耀公益Ｘ ESG 評鑑 企業送禮「永續最加分」
消費中心/綜合報導 2024年進入下半季，即將迎接月圓人團圓的中秋佳節，企業送禮也成了每逢中秋既定儀式，不過想表達滿滿感謝心意，繼續維繫良好的合作關係，送禮成了各大企業最大的學問，在喜餅／彌月界被消費者喻為「愛馬仕」的CUPETIT （卡柏蒂），於伴手禮市場推出業界首創「ESG 碳中和」禮盒，...
上海鄉村夢幻拼盤首登場 甜鹹一夏 繽紛來襲！
記者陳欣欣 / 台北報導 今夏，上海鄉村天母別館推出了限量版【繪心一笑 網紅拼盤】，並於7月15日首次亮相。本次活動採用繽紛彩繪風格，結合日系視覺色調，為夏日增添色彩。上海鄉村以繽紛彩繪為主題，與大家一同度過這個充滿色彩的夏天。 特別邀請了IG上人氣水彩繪圖老師Jocelyn Ko，親手...
揪來嗨一下！開啟微醺的浮動靈魂 ATT醉派音樂節掀起信義區最潮戶外酒吧序幕
記者張辰卿/台北報導 台北信義區最受年輕人喜愛的購物與食樂商場ATT4FUN又來大搞創新了，即將在暑假8月2號推出可代表潮流娛樂與品飲文化的半戶外酒吧聚落！用最適合Z世代的新玩樂模式,讓更多年輕人在自由無慮的環境中相聚暢飲,也開啟了夜街裡的靈魂浮動。在台北信義區ATT4FUN一直是年輕朋友最愛...
圓山大飯店推出中秋復古工藝禮盒，預購享早鳥優惠
記者陳金金 / 台北報導 今年中秋節，圓山大飯店將帶來獨具匠心的工藝禮盒，為大家獻上一份獨特的節日祝福。這次，圓山大飯店首度邀請沙畫藝術工作者創作流沙畫，並結合台灣50年代的海棠壓花玻璃窗圖騰，推出了兩款中秋限定寶盒——「鎏金橙月」和「鉑金藍月」。 「鎏金橙月」寶盒包含四款經典廣式月餅，...