美食
南臺科大USR計畫深入社區帶來「左鎮好食刻」 六道在地經典料理串起青銀族群
記者李喬智／臺南報導 南臺科技大學「點亮左鎮相放伴-創意生活加值」USR計畫今年度與左鎮農會四健會、左鎮教會協力合作開啟左鎮風土餐桌企劃，透過教會長輩的指導，青年們學習製作在地風味料理，同時計畫主持人賴孟玲老師及資訊傳播系鄭靜怡老師一同帶領視傳系與資傳系學生，以繪本食譜及紀實影片兩種創作形式傳...
川門子2025年菜預購 限量500組搶購 前100名加贈金牌佛跳牆
記者陳金金 / 台北報導 再過不到兩個月就要迎接嶄新的金蛇年，憑藉創新川菜料理、浪漫婚宴場地和一站式婚禮服務聞名的桃園金牌好店「川門子時尚餐廳」，今年再度推出令人期待的限量年菜外帶套餐，8道精緻菜色讓全家大小齊聚圍爐，品味團圓之喜，前100組早鳥訂購者再加送店內名菜「金牌一品佛跳牆」；此外，「...
影音/悠遊步道嚐美食 烏塗社區百人植物染活動令人驚艷
記者樊德惠/新北報導 https://www.youtube.com/watch?v=EZp7cpBGF18 新北市石碇區烏塗社區發展協會10月5日舉辦了第二屆百人植物染活動，遊客不但一起悠遊步道，還一起手作布包與植物染，品嚐美味的風味餐，讓參加的人是大呼過癮。 用薯榔染色...
卦山大縱走挑戰必訪百大步道 清水岩中央嶺及十八彎古道二千人健康走
記者蕭麗鳳/彰化報導 今年「卦山大縱走 彰化兜兜圈」活動從9月7日起至11月30日止，為期將近3個月，第四場今(5)日一大早彰化縣政府攜手社頭鄉公所等單位，在社頭清水岩寺廣場舉辦登山健行活動，縣長王惠美與亞洲有氧天王潘若迪老師、與會貴賓及鄉親一起暖身帶動跳，每位報名完登社頭中央嶺及十八彎古道的...
影音/永靖鄉重陽節表揚 暨白金婚、鑽石婚表揚
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/AOVBgxDRvIo 為弘揚敬老愛老的傳統美德，增進社會對長者的尊重與關懷，永靖鄉公所於10月5日舉辦隆重的表揚活動，藉此表彰長者的貢獻，弘揚孝親尊長的精神，現場氣氛溫馨而感人。活動開場由鄉立幼兒園的小朋友們帶來活潑可愛的舞蹈表演...
國慶假期出遊好去處 到布袋親子遊 體驗生態啖美食
記者蔡佳坊/嘉義報導 國慶假期即將來臨，嘉義縣文化觀光局推薦布袋鎮親子旅遊，可以搭乘「布袋海上巴士」前往無人島觀察潮間帶生態，遊訪「布袋觀光魚市」吃海鮮，在「好美船屋」動手做料理和體驗廢材創意DIY，也可以在清晨及黃昏，前往「布袋濕地生態園區」賞鳥趣。 文觀局指出，「布袋濕地生態園區」位...
桃園金牌好攤-桃金餃競賽 興國市場阿燕水餃摘下金賞
記者張辰卿/桃園報導 「2024桃園金牌好攤」主場活動5日在新永和市場前廣場舉行，召集桃園市集名攤，並串聯雙北水餃攤，共計25攤傳統市場明星攤進駐展售；現場更集結10家桃園市場手工水餃攤位進行「金牌好攤–桃金餃」競賽，邀請國宴主廚-阿發師、職人麵點師傅-陳聖天老師、知名美食部落客-大口老師...
上菜普拉斯中臺灣飲食文化創生展 傳承味覺記憶與認同
記者蕭麗鳳/彰化報導 國立彰化生活美學館今（4）日辦理「上菜普拉斯（Table+）2024中臺灣飲食文化創生展」開幕式，系列活動展現中臺灣獨特的飲食文化與地方創生實踐與豐富樣貌，以及各界透過溯源與創新傳承族群味覺記憶與認同的努力，現場並以象徵和諧共融的「中臺灣刈包」共創活動揭開序幕。與會貴賓有...
迎接秋冬10/7來大苑子享受台灣鮮搾柳丁綠 還能把柳丁樹帶回家！會員專屬驚喜活動連續四天超值開跑
記者陳金金 / 台北報導 秋冬的腳步悄悄到來！10月7日起，只要在指定門市使用大苑子PAY購買一杯柳丁綠，就有機會把一盆可愛的柳丁樹帶回家。這項限時活動在全台九家門市同步展開，包括市府夢想店、新竹北大店和逢甲福星店等地。數量有限，先到先得，喜歡親自體驗採柳丁樂趣的朋友一定要提前來，抓住這難得的...
秋蟹饗宴登場！台北W飯店紫艷中餐廳推出秋季限定蟹料理
記者陳金金 / 台北報導 隨著秋季來臨，正是品味螃蟹的最佳時刻。台北W飯店31樓紫艷中餐廳自即日起至11月30日推出秋蟹饗宴，結合當季蕈菇，打造豐富的海味盛宴和精巧的個人套餐。這次不僅提供六道豐盛海鮮料理，還推出細緻的個人套餐，讓饕客能夠自在享用秋蟹美味。 這次秋蟹饗宴的亮點之一是主廚郭...
科技新貴返鄉傳承家傳國宴手藝 長城食堂推出蔬食濃湯
記者張辰卿/彰化報導 想像一下，在家就能品嚐到熱騰騰、口感如同現煮的國宴料理是一種什麼樣的體驗？由原本在科技領域耕耘多年的創辦人鐘元駿先生所創立，這家冷凍調理包公司結合了其父親「阿雄師」45年國宴主廚的精湛料理手藝，透過獨家製程，打造出覆熱後如同現煮般美味的料理。隨著永續飲食的風潮，長城食堂再...
亞尼克焦糖烤鳳梨蛋糕奪金賞 10月國慶推出限量優惠活動
記者陳金金 / 台北報導 知名甜點品牌亞尼克的「焦糖烤鳳梨生日蛋糕」在農業部農糧署主辦的首屆「臺灣TFS (Taiwan Fruits Star) 水果之星」國產水果烘焙暨甜點創意競賽中，榮獲烘焙甜點組金賞。本屆比賽共有78家業者參賽，呈現94項國產水果創意加工產品，而亞尼克以融合台灣金鑽鳳梨...
新北望月樓秋季巨獻「一蟹知秋」正式登場，粵菜大師郭志強與蔡崇義攜手呈現經典與創新蟹宴
記者陳金金 / 新北報導 新北市最高的粵菜餐廳「望月樓」推出秋季限定菜單「一蟹知秋」，從10月4日至2025年1月1日正式登場。餐廳位於觀音山、淡水河畔，坐擁壯麗的景色，並以精緻的秋季蟹宴呈現多款時令美味，讓饕客們在欣賞迷人景緻的同時，品味肥美大沙公、花蟹、青蟹、紅蟳等經典蟹料理。 此次...
「2024草嶺古道芒花季」交通套票10/1開賣！
記者樊德惠/新北報導 60元芒花專車＆299元超值套票 省時又好康 「2024草嶺古道芒花季」將於11月2日至12月1日展開，為方便遊客以低碳方式造訪草嶺古道，交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處今(113)年芒花季期間的每週六日推出60元「芒花專車」和299元「超值套票」等...
踏盆火、鑽轎腳 三山國王客家文化節引人認識多元客家文化
記者蘇凱中/宜蘭報導 「2024宜蘭縣三山國王客家文化節」30日在蘭陽大興振安宮舉行，希望藉由傳統祭典活動認識多元的客家文化，內容包含祝壽大典、鑽轎腳、客家歌舞戲曲表演及客家美食饗宴。 現場除了有三山國王祝壽大典、踩踏盆火祈福儀式（以金紙過火，信徒身扛神轎，踏過焚燒中的金紙堆，去除厄運、...
2024提拔泥-樂在泥芭中 相約「雙十國慶 一起玩泥芭」
記者蕭麗鳳/彰化報導 「雙十國慶 一起玩泥芭」! 2024溪州提拔泥-樂在泥芭中活動，將於10月12日、10月13日在溪州花博公園熱鬧登場。溪州鄉公所於今(30)日辦理2024溪州提拔泥-樂在泥芭中活動宣傳記者會，由鄉長江淑芬、代表會主席莊正雄及溪州農會理事長黃坤益等現場與會貴賓共同為活動揭開...
南家扶寄養親子果凍花手作果然甜蜜
記者黃文博／台南報導 台南一信文教基金會長期關心並支持南家扶的寄養家庭與兒少，在週末午後時光邀請寄養親子參與「果凍花手作」，並由劍橋大飯店贊助活動場地，寄養親子一同完成果凍花手作，同時也能跟其他寄養家庭互動交流，在輕鬆歡樂時刻享用著下午茶饗宴，舒緩寄養家長平時的照顧壓力。 果凍花...
苗栗三義旅遊必訪景觀餐廳！在綠意盎然的自然氛圍中 享受一覽無遺的鐵道美景——《三丘景觀餐廳》
生活中心／綜合報導 日復一日的喧囂日常，我們都需要尋找到一個可以讓身心放鬆的小小秘境。在這個充滿快節奏和無窮壓力的現代生活中，擁有一個屬於自己的世外桃源，是適時舒緩身心靈的療癒方式。這個秘境可以是一個靜謐的咖啡廳，也能夠是一個綠意環繞的獨特空間，而位於苗栗三義勝興車站旁的《3 Hills Ca...
美麗信行政主廚邱鋐軒 榮獲新加坡國際美食金牌
記者陳金金 / 台北報導 美麗信花園酒店的行政主廚邱鋐軒在2024年新加坡SICGCC國際美食挑戰賽中脫穎而出，榮獲個人組「金牌」，這是一項國際性的盛大比賽，吸引來自全球16個地區的500多名選手參加。比賽於8月26日至30日在新加坡富麗華河畔大酒店舉行。邱鋐軒主廚以其高超的烹飪技巧和對食物擺...
影音/彰化畜產嘉年華 豚肉節行銷在地健康豬肉產品
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/u7NagAkN8uM 為推廣「彰化健康豬肉」品牌，彰化縣政府與彰化縣農會於今(29)日在田尾怡心園辦理2024彰化畜產嘉年華-「彰化豚肉節」活動，今年特別規劃「豬尼黑啤」專區搭配健康豬闖關遊戲，並結合「2024 同濟盃親子芭樂公益...