美食
台灣Feeling18與日本CLUB HARIE 跨國首度攜手合作 聯名推出年輪蛋糕「千田愛紗」見證甜蜜帶領大家一同品味甜蜜新境界！
消費中心/綜合報導 台灣精品巧克力代表品牌Feeling18巧克力工房（以下簡稱：Feeling18）與日本洋菓子經典品牌CLUB HARIE，合作推出2025限量聯名新品—黑金生巧克力&年輪蛋糕組合。這款跨越國界的甜點，將兩位主廚的獨到工藝與創意結晶融為一體，創造出令人驚豔的全新味覺體驗...
「嘉義優鮮」驚豔臺中精科園區 翁章梁現身推薦嘉義優質年節產品
記者張辰卿/嘉義報導 嘉義縣政府致力推動在地農產品牌「嘉義優鮮」，積極開拓行銷通路展現嘉義十八鄉鎮特色農特產品。12/19日由翁章梁縣長領軍，帶領嘉義優鮮農漁產，參與臺中市精密機械科技園區廠商協進會會員大會活動，推廣嘉義優質虱目魚與多款年節禮盒，吸引現場貴賓熱烈關注。 ▲翁章梁縣長與臺中...
冬天健身也能開心吃肉?!營養師教你怎麼吃羊肉爐
文、圖/高紹庭營養師 一提到冬天的美食，大家腦海裡第一個冒出的，大概就是冒著熱氣的羊肉爐。香濃的湯頭、嫩滑的羊肉，再搭配各種配料，既暖胃又暖心。不過，你知道為什麼冬天特別流行吃羊肉爐嗎？而健身愛好者又該怎麼在享受這一鍋好料時，做到「增肌不增脂」？今天就讓我們一次搞懂！ 為何冬天流行吃羊肉...
阿里山日出音樂會23周年登場！消費滿額享精品咖啡與高山茶抽獎
記者蔡佳坊/嘉義報導 歡慶阿里山日出印象音樂會邁向第23周年，嘉義縣文化觀光局推出系列抽獎活動，邀請民眾共享音樂、美景與在地風味。活動自即日起至12月21、22日開跑，加入「慢遊嘉義」官方LINE@(ID搜尋：@chiayitravel)即可參加，首波主打阿里山精品咖啡與高山茶優惠券，12月2...
CoCo都可加盟開紅盤 郭鬼鬼再助陣台中加盟第一店12/20開幕!
記者陳金金 / 台中報導 2024年堪稱手搖飲市場競爭最為激烈的一年，新舊品牌活動不斷、新品層出不窮，各品牌爭相推陳出新以吸引消費者目光。作為全球分店數最多的台灣手搖飲品牌，CoCo都可積極展開中南部市場布局，藉由加盟計畫進一步鞏固其市場版圖。 11月底，CoCo在高雄推出中南部首家加盟...
春天酒店文化之旅 北投百年溫泉記憶與日式親子體驗 展開春日深度探索
記者陳金金 / 台北報導 北投，這座因溫泉而聞名的小鎮，自1896年松濤園與天狗庵開啟台灣首批溫泉旅館以來，便融匯了歷史與文化的魅力。從日治時期成為全國四大溫泉之一，到20世紀初成為「夏日納涼季」的代表，再經歷了50年代的「男人的溫柔鄉」與60年代的「台語好萊塢」，北投的繁華與沉寂見證了台灣歷...
士林之耀年度山藥饗宴 驚艷登場
記者張辰卿/台北報導 士林區農會與財團法人七星農業發展基金會聯手主辦的山藥饗宴於今年（113年）12月14日在台北花卉村盛大開席。繼12月廣受好評的「山藥派對展售會」後，這次以「士林之耀 • 山藥饗宴」為主題，結合士林陽明山地區的優質山藥及士林的豐富農特產品，與知名總鋪師聯合推出一系列創新經典...
AWS Trn2 UltraServers 登場 64 顆晶片組成超強運算大腦：超級 AI 訓練神器誕生！
記者陳金金 / 台北報導 在一片 AI 運算較勁的戰場上，AWS 端出了超級大殺器 —— Amazon EC2 Trn2 UltraServers。這款全新推出的 AI 訓練服務，不只是簡單的效能提升，而是徹底改變了大規模 AI 模型訓練的遊戲規則。它就像是把四台超級電腦連結在一起，打造出一個...
影音/第三屆好食好事「食農創生計畫」 攜手成美文化園設創生專櫃提升食農團隊能見度
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/apqBrzK-W4c 由好食好事基金會主辦、農業部農村水保署南投分署與彰化縣政府指導的「好食好事第三屆食農創生計畫」，今日（18日）於成美文化園幸福大廳舉辦年度成果發表會，並正式啟用「成美創生專櫃」展售團隊產品，盼成美文化園每年數...
《一碗江湖》紀錄片行銷嘉義美食 首位台籍米其林三星主廚助陣
記者邱猷權/嘉市報導 嘉義市憑藉經典美味料理，再次成功吸引影視多媒體產業的目光。紀錄片《一碗江湖》深入探索台灣多元的飲食文化與歷史，特別邀請首位台灣籍米其林三星主廚何順凱，化身一日主廚，走進嘉義知名老店「林聰明沙鍋魚頭」。影片中，何順凱了解這道以「菜尾湯」為原型的名菜，如何走向世界...
豆干盛宴來了 大溪豆干節12/21開跑 美食與文化熱鬧登場
記者黃俊育 / 桃園報導 桃園市長張善政今（18）日下午前往綜合會議廳，出席「2024大溪豆干節宣傳記者會」時表示，一年一度的大溪豆干節將於12月21日至22日在大溪多目標體育館旁廣場盛大展開，將以豆干為核心，串聯起全城的特色美味，不僅匯集大溪在地豆干業者，加入以豆干為主題的創意蔬食料理，更邀...
影音/彰化市2025年舉辦『蛇年』跨年晚會 卡司陣容強大邀民一起倒數迎接2025年
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/5xjmr6kZuKA 彰化市公所為迎接2025年舉辦的『蛇年』跨年晚會，預定12月31日晚上7點30分起，在後火車站辭修路熱鬧登場，表演單位包括社區、學校、與民間團體等輪番上場，分別表演舞蹈、國樂、歌唱與熱舞等；同時有多名藝人獻唱...
影音／大溪漁港新開張海鮮炸物餐廳 讓饕客吮指留香
生活中心／綜合報導 https://www.youtube.com/watch?v=hbaOmbYE3vI 在人來人往的大溪漁港，新開了一家以海鮮炸物聞名的餐廳「煎炸的魚 腳滑的螃蟹」，新鮮海鮮裹上經過油炸，吮指留香，吸引許多觀光客前往。 煎炸的魚 腳滑的螃蟹堅持最高端的食材，採用...
gonnaEAT草莓盛宴迎聖誕！gonnaPLUS復古派對陪你跨年嗨翻101煙火夜
記者陳金金/ 台北報導 隨著聖誕與跨年的到來，雄獅集團旗下餐飲品牌「gonna共樂遊」以浪漫草莓盛宴及年末派對活動，為大家獻上一段充滿歡樂與美味的節慶時光！即日起至2025年1月12日，gonnaEAT 推出全新「莓妙Wonderland 雙人套餐」，以新鮮草莓打造夢幻節慶氛圍，讓人彷彿置身冬...
嘉義縣虱目魚進駐南科PARK17 首賣百份便當熱銷搶空
記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣虱目魚以肉質鮮美、營養豐富聞名全台，為拓展市場，嘉義縣政府攜手在地漁業業者首次進駐南科PARK17商場，推出虱目魚便當及多項水產商品，讓南科園區企業員工與民眾能輕鬆品嚐嘉義虱目魚的鮮美滋味。 12月17日，嘉義縣長翁章梁親自擔任一日店長，在「好好吃飯-嘉義優鮮...
漫遊台中巷弄美食地圖 「捷運輕旅行」品味隱藏版美味與質感咖啡
記者陳金金 / 台中報導 每到假日吸引大批人潮的台中日漸發達，許多餐廳、打卡點不斷增添，更在台中捷運通車後掀起一波潮流，再也不必擔心塞車，就能輕鬆抵達目的地，來台中玩除了去勤美、第二市場外，各式特色的巷弄美食當然不能錯過！到台中旅遊可以去品嘗隱身騎樓下的無名美食、走訪巷弄時再來個咖啡儀式體驗，...
響應大甲鎮瀾宮重修慶成祈安七朝清醮盛典 師生職人精彩看桌
記者陳彥博∕台中報導 一群教學單位師生及專業職人，熱烈響應2024甲辰年大甲鎮瀾宮重修慶成祈安七朝清醮盛典，各自發揮創意與巧思，激盪出各具特色、澎湃的看桌作品，讓建醮系列活動更為豐富精彩。 大甲鎮瀾宮神童團顧問、南開科技大學餐飲系助理教授吳青華指出，安排這次鎮瀾宮重修慶成祈安七朝清醮玉皇...
從災區到美食天堂 汐止保長社區「艾草粿」甜鹹飄香 助力長者共餐
記者黃俊育 / 新北報導 汐止保長社區位處基隆河谷，過去水災和風災成為居民揮之不去的夢魘，但在民國94年基隆河員山子分洪工程完竣後，汐止不再淹水，吸引外來青壯年陸續移入，形成新、舊社區融合的局面。保長社區發展協會為推動共融社區，推動「一戶一艾」，並製作成「艾草粿」，象徵新舊社區有如粿皮和內餡融...
阿里山鄉賞楓二日遊攻略 豐山村與來吉部落深度體驗
記者蔡佳坊/嘉義報導 隨著寒流來襲，嘉義縣阿里山鄉的楓葉開始轉紅，目前楓紅程度已達四成，嘉義縣文化觀光局建請民眾規劃阿里山二日遊行程，欣賞自然美景、品嚐在地美食，並深入體驗鄒族文化。 文觀局表示，第一天建議前往豐山村，這裡是賞楓的絕佳地點。隨著氣溫轉涼，紅黃綠相間的楓葉映襯吊橋，成為迷人...
竹東「好食哈客味」12/21登場 湯圓粄條領券免費試吃
地方中心/綜合報導 新竹縣竹東鎮公所將於12月21日在戲曲公園，舉辦113年竹東客家米食觀光產業節「好食哈客味」活動，重頭戲是各1000份的湯圓、粄條可免費試吃，還有客家藝文表演、農創市集、美學手作、好食慢遊等活動，鎮長郭遠彰邀請民眾踴躍參加，一同感受竹東客家美食的魅力。 郭遠彰表示，竹...