美食
林采緹也慕名朝聖！走進歷史建築「宜蘭愛法餐廳」當東方樂章遇見法式饗宴
記者張辰卿/綜合報導 座落於1959年的歷史建築-宜蘭舊議會內變身的「愛法餐廳I‑France」是宜蘭人故事館中，以提供宜蘭風格法菜聞名的專屬餐飲品牌，運用宜蘭在地食材，推出當季、當地限定的法式料理，不但保留法國菜的精髓，還添加了主廚的創意，擺盤更像一幅幅美麗的圖畫，創造一道道有如藝術品般的精...
由記憶中的一鍋湯出發，搬湯弄煮攜手高敏敏獻上「營養好閨蜜」
生活中心／綜合報導 在台灣，湯品不只是日常飲食的一部分，更蘊含著深厚的文化情感；火鍋作為東方飲食的重要代表，讓許多饕客為了這份心中的經典美饌，即便炎炎盛夏也要大快朵頤嗑他一鍋。今年七月全新湯煮專賣品牌⸺Broth Specialist 搬湯弄煮正式宣布攜手有總平台100萬粉絲「最美營養師」美譽...
「煞猛」客家菜台中上桌 膳馨轉譯玩出新風味
記者張辰卿/台中報導 來台中品嘗客家好味緒！客家委員會副主任委員邱星崴7/16 日前往膳馨民間創作料理－創始店，出席「膳馨煮藝・翻轉客香記者會」，品嘗主廚王韋荃精心研發的3道創意客家料理，期待透過客家料理跨界合作與創新詮釋，讓傳統客家食材以全新樣貌進入現代飲食生活，展現「客食文化」獨特的多元性...
影音/美食好店報您知 麻吉廚房開箱上桌
記者陳木隆∕宜蘭報導 https://youtube.com/shorts/OwfIEPZDAXM?feature=share 熱心公益人緣超好的「麻吉姐」高莉庭，帶著兩個寶貝兒子在頭城鎮文化路開起了餐廳，店名叫做麻吉廚房，不僅親切又好記，更以頂真用心的好手藝，為食客們做出一道道美味佳餚...
應援桃園．再來一冠!張善政出席冠軍冰淇淋推廣 慶祝領航猿總冠軍
記者黃俊育 / 桃園報導 桃園市長張善政今（15）日中午於市府1樓川堂，出席智慧1號店「應援桃園．再來一冠」冠軍冰淇淋推廣活動時表示，為慶祝桃園璞園領航猿奪得2025年P.LEAGUE+總冠軍，智慧1號店特別推出象徵桃園奪冠榮耀的「冠軍冰淇淋」，藉由冰品的甜蜜滋味，讓市民一起感受桃園球隊帶來的...
桃園美食跨界合作 黑豬肉遇上水蜜桃 張善政讚創意香腸獨具特色
記者黃俊育 / 新北報導 桃園市長張善政今（15）日上午前往臺北圓山飯店，出席「桃園黑豬創意餐點行銷活動記者會」時表示，桃園黑豬肉鮮嫩多汁、脂肪分布均勻，富含不飽和脂肪酸，所烹調料理不僅美味，更具營養價值；適逢拉拉山水蜜桃盛產期，活動現場也特別推出融合黑豬肉與水蜜桃風味的創意香腸，口感獨特、風...
音樂、旅行、美食一次滿足 新北河海音樂季貢寮場7/26開唱 探索東北角風光
記者黃俊育 / 新北報導 一年一度最受矚目的音樂盛會-2025新北市河海音樂季貢寮場將於7月26日至27日熱烈登場！隨著福隆海水浴場再度成為音浪與青春交匯的熱點，新北市政府觀光旅遊局也邀請樂迷把握機會，深入探索貢寮周邊豐富的自然風光與在地美食，來一趟「音樂＋旅行＋美食」的夏日感官之旅。 ...
中壢商圈新亮點 百年手藝「湯記口味肉鬆」 傳承三代守住家的味道
生活中心／綜合報導 在地人心中，肉鬆不只是配飯配粥的美味，更是家的味道。 位於中壢商圈巷弄裡的 「湯記口味肉鬆」，低調營業數十年，靠著一口紮實的古早味，默默累積了在地熟客。 ▲深受中壢人喜愛的老店。（圖／業者提供） 因為會設置「大型扭蛋機」、供來店消費者、到「湯記口味肉鬆...
品小卷、玩手作、賞水舞 新北深澳小卷季7/19起 活動豐富親子共遊
記者黃俊育 / 新北報導 深澳漁港鄰近臺灣東北角漁場，是小卷漁業重要卸漁港，為推廣在地特色漁產及漁港特色，新北市瑞芳區漁會將於7月19日至8月3日在深澳漁港熱鬧舉辦深澳小卷季，不僅於活動期間的每個週末辦理小卷市集，現場推出小卷福袋(限量200份)、免費品嚐(限量600份)及食魚教育暨DIY手作...
人氣串燒品牌焦糖楓邁入15年 邀請螢幕CP擔任一日店長 人氣買氣爆衝
記者張辰卿/屏東報導 人氣串燒品牌「焦糖楓」邁入第15個年頭，全台分店數即將突破30家，7/13日特別在屏東店舉辦慶祝活動，找來《原子少年2》話題選手、也是在《靈魂約定》中組成「百千CP」的李定與洪暐，擔任超人氣一日店長！兩人一現身就被粉絲包圍，現場氣氛十分火熱。 兩位在BL劇《靈魂約定...
一爐千味薪火相傳— 第四屆茆師傅烘焙高峰會論壇啟發新世代職人夢
記者張辰卿/台中報導 一場揉合專業技藝與創新精神的美食盛會，7月13日在臺中國際展覽館登場。由台灣精品巧克力品牌 Feeling18 巧克力工房創辦人暨董事長 茆晉（日牂）發起的「第四屆茆師傅烘焙高峰會」，以「匠心接力：烘焙新世代．技藝傳承與創新」為主題，邀集烘焙界重量級大師與青年新秀齊聚一堂...
影音/夜市與藝穗節相互映襯 人聲鼎沸嗨翻羅東
記者陳木隆∕宜蘭報導 https://youtube.com/shorts/qBlnT-CNbUQ?feature=share 三擊鼓三響鑼聲中，2025羅東藝穗節12日正式開幕，中山公園的活動現場與旁邊的夜市相互映襯，吸引大批人潮，熱鬧滾滾，嗨翻羅東鬧區。 ▲羅東夜市人聲鼎沸...
戀夏七夕限定！買聯名周邊送夢幻飲品「妃嚐甜蜜」只送不賣
記者陳金金 / 台北報導 今年夏天，絕對不能錯過的限定飲品「妃嚐甜蜜」，是西門町必喝手搖店「侍茶匠」與插畫家「小黃間」聯合推出的夏日新品！豆乳奶蓋加上太妃糖，陪你度過甜蜜夏日祭典！7/14-9/14活動期間購買聯名商品，就送限定飲品與多重優惠好康，趕快揪愛人朋友到侍茶匠戀戀夏日吧！ 主打...
華麗蛻變 環南綜合市場完成改建7/12盛大開幕
記者陳金金 / 台北報導 臺北市萬華區的重要民生市場—環南綜合市場，歷經多年規劃與整建，在近半年的試營運後，7月12日盛大舉行開幕典禮，由臺北副市長林奕華、環南市場自治會林勝東會長、市府各級長官及民意代表等貴賓進行剪綵儀式，見證這座擁有超過四十年歷史的傳統市場，在智慧與永續導向下的重生與轉型。...
關西風極致享受!台北竟然吃得到這一味「橋山壽喜燒」百年日本風味端上桌
生活中心 / 綜合報導 在台北街頭尋找一鍋魂牽夢縈的壽喜燒，你會不經意地走進瑞安街的「橋山壽喜燒」，從第一眼到第一口，便會知道這絕非一般火鍋店，而是老闆傾注無數日本壽喜燒巡禮與百年經驗調和而成的職人料理。 這裡的風味源自日本百年壽喜燒名店「人形町今半」的職人傳授，再融合關西與關東兩地特色...
岩漿集團勇奪雙金榮耀！榮登「亞太十大名店」、「亞太十大伴手禮」，品牌實力再創高峰
記者陳金金 / 綜合報導 在美食與文化齊飛擁有「米其林前哨戰」之稱的2025年度亞太餐飲金獎年度盛會中，榮獲兩項重量級獎項──【亞太十大名店】與【亞太十大伴手禮】殊榮，展現品牌對品質、創新與文化傳承的堅持，成為國內外評審與消費者心中最具代表性的美食。 本次由中華觀光美食產業發展協會主辦的...
煙火秀+特產美食魅力十足 不受天候影響 白沙鄉〈丁香魚季〉人潮滿滿
貝傳媒∕澎湖報導 澎湖縣政府為推廣食魚教育，行銷澎湖特有的農特產品，特別在白沙鄉丁香魚的故鄉-赤崁村推出「114年白沙鄉丁香魚季」活動，昨日在赤崁北海遊客中心廣場揭幕，活動結合煙火秀及在地農漁特產美食攤位，雖然下了一整天的雨，仍吸引近千民眾及來澎旅遊的遊客熱情參加，現場人潮爆滿。 澎湖縣...
搶先2025台北國際夏季旅展 大地酒店六大商品線上開賣!現場再推展場限定驚喜
記者余政哲 / 台北報導 2025台北國際夏季旅展與台灣美食展將於7月18日至21日、8月1日至4日分別在台北世貿一館舉行。大地酒店提前暖身，自7月11日至8月8日推出線上旅展活動，祭出六大超值商品，從住宿、泡湯到館內三間餐廳通用的美食餐券一應俱全。其中住宿券最低下殺至43折，泡湯券加碼買四送...
2025太平洋南島聯合豐年節 7/18 花蓮登場：情人坡與光徑場景搶先看
生活中心/綜合報導 一年一度的文化盛事「2025太平洋南島聯合豐年節」將於7月18日至20日在花蓮隆重登場！本屆以「洄到花蓮，南島共響」為主題，集結來自復活節島與台灣原住民族的文化精粹，從白天的展演活動到夜間的光影體驗，打造多時段、多感官的沉浸式文化旅程。 ▲一年一度的文化盛事「2025...
大葉大學胡志明市國際高專華語研習團 透過烹飪認識台灣文化
記者蕭麗鳳/彰化報導 大葉大學華語教學中心暑期舉辦「越南胡志明市國際高專華語短期研習團」，結合華語學習與文化體驗，餐旅管理學系林言叡老師指導學生製作「酥脆白玉蝦仁捲」，透過台灣料理實作，加深學生對台灣飲食文化的理解。 烹飪課由餐旅系林言叡老師指導，林老師表示，「酥脆白玉蝦仁捲」的材料包含...