美食
「竹風好市」攜手六品牌 前進台北食品展
新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 幼兒園小朋友以精湛的演出為活動揭開序幕，2025台北國際食品展在6/25-28號台北南港展覽2館登場，行前新竹市政府也特別召開記者會，攜手在地6家知名業者前進食品展，展現新竹市特色農產品和多元城市魅力。 《米其林指南》今年正式將新竹市納入美食評選城市，讓...
影音/114年彰化縣國產龍眼蜂蜜評鑑 今年蜂蜜產量與品質雙創下新高
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/MRjAXg6Crjc 為精進蜂蜜產製技術，幫助蜂農拓展更廣大的消費市場，彰化縣政府近年來在荔枝椿象防治展現卓越成效後，配合天氣等得天獨厚的條件下，今年蜂蜜產量與品質雙雙創下新高，吸引創紀錄的35組蜂農報名參加，為歷年參賽組數最多的...
沁涼果昔 x 甜點調酒 淡水將捷金鬱金香酒店夏季消暑飲品限定開喝
記者余政哲 / 新北報導 新北淡水將捷金鬱金香酒店邀請民眾走進淡水，享受午後海風、夕陽餘暉與夜晚微醺時光。淡水夏季擁有得天獨厚的療癒景色，無論是在望高樓俯瞰觀音山與淡水河交織的寬闊景致，或是在滬尾之星感受夜晚浪漫氛圍，皆能感受獨特悠然步調。 今年夏天特別推出沁涼果昔、甜點系調酒與經典港式...
嘉義市嚴選15家「嘉市好店」 前進2025台北國際食品展
記者陳金金 / 台北報導 「2025台北國際食品展」將於6月25日至6月28日於台北南港展覽館二館四樓盛大展出，嘉義市長黃敏惠攜手15家「嘉市好店」業者參展，展現嘉義美食品牌的多元實力與文化魅力，並於6月25日（星期三）下午2點在南港展覽館二館7樓703會議室舉辦「嘉義市國際商機媒合會」，拓展...
臺灣米的時尚逆襲經典與創意並肩征服消費市場 「臺灣燴飯王」冠軍揭曉
記者林均和／採訪報導 全臺期待已久的「臺灣燴飯王」冠軍揭曉，經典美味組由璞樹文旅「田野蕃茄牛腩燴飯」封王，採用具黏彈口感的臺稉9號米搭配蕃茄燴汁酸甜滋味，征服評審味蕾，未來將由喜生食品工業股份有限公司以冷凍調理食品型式量產，於量販通路銷售；創意飄香組由御饌臻品「客家小炒燴飯」奪冠，融合魷魚、五...
北美館打造全台首見藝文 × 星級餐飲空間 Bonami 法式小館、Rolling Dough 咖啡廳
記者陳金金 / 台北報導 台北市立美術館將於 2025 年 6 月 6 日迎來全新亮點，成為全台首座引進米其林星級餐飲團隊的美術館。由 MMHG 湘樂餐飲集團創辦人林泉（Richie Lin）領軍，攜手 Alife Holdings 打造兩個全新品牌──Bonami 法式小館與Rolling ...
「嘉義優鮮 美味頂尖」 台北國際食品展展前記者會登場
記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣政府推廣嘉義在地農特產，集結19家「嘉義優鮮」參展品牌業者共同誓師，進軍2025台北國際食品展。18日舉辦展前記者會，展現品牌實力與行銷能量，期望在食品展收穫滿滿，為進軍國內外市場累積能量。 嘉義縣主題館以「嘉義優鮮 美味頂尖」為策展主軸，精選農產加工、水產冷...
安平「亞果薈」獲亞太美食金獎三項大獎至七月底 用餐即贈特製「楊枝甘露」
記者黃文博／台南報導 2025年6月18日，台南全球華人餐飲界最具影響力的年度盛會「中華觀光美食產業國際高峰論壇」，於2025年迎來第十五屆盛會，並於6月17日下午公布「亞太美食金獎」得獎名單，由君品Collection與亞果遊艇集團聯手打造的「亞果薈」，一舉奪下「十大名店」、「十大菁英廚師」...
重視農業永續ESG標竿 第十屆星級溯源餐廳評鑑頒獎典禮登場
記者張辰卿/台北報導 台灣農業跨領域發展協會（AMOT）舉辦第十屆「星級溯源餐廳評鑑」頒獎典禮於6月17日假台北大直典華隆重登場，農業部及所屬單位親臨指導，並邀請環境部、外交部NGO國際事務會等部會代表共襄盛舉，共同見證AMOT落實聯合國永續發展目標（SDGs）五項指標的行動力。 AMO...
全台最大芒果產區盛事起跑！芒果節六大主題、九大飯店聯手甜蜜接力
生活中心/綜合報導 2025年《臺灣芒果季－臺南國際芒果節》即將於6月21日至7月13日盛大展開，主場活動將於本週六（6/21）在走馬瀨農場登場，上午9點前入場可享免門票優惠，活動期間將有芒果主題館、芒果冰打卡牆、真人芒果大富翁、免費DIY體驗等甜蜜活動，邀請全台民眾一同「夏日瘋芒」。 ...
台南四季辦桌夏季場7/13開桌 必比登名廚聯手演繹濱海風味
生活中心/台南報導 由台南市政府觀光旅遊局主辦的《台南總鋪師四季辦桌》系列活動，夏季場將於7月13日在四草大眾廟廟埕熱鬧開桌。市長黃偉哲17日出席記者會表示，這場融合廟埕文化、生態美景與無菜單料理的辦桌盛宴，誠摯邀請全國民眾共襄盛舉。 本次夏季場邀請連續三年獲米其林必比登推介...
黃偉哲力薦 南得極品 再度進軍台北國際食品展
記者張辰卿/台北報導 2025台北國際食品展將於6月25日至28日在台北南港展覽館盛大舉行。臺南市政府今年再度以「南得極品」品牌形象領軍參展，攜手七家優質在地業者與兩家農會組成「臺南館」，展現臺南在農產、畜牧與漁業等領域的多元實力與優良品質。 市長黃偉哲表示，市府相當重視農業的發展，並積...
越在地越國際 原味千尋攜手大葉開發台灣乳酪絲
記者蕭麗鳳/彰化報導 原味千尋國際食品有限公司與大葉大學藥用植物與食品保健學系產學合作，吳建一特聘教授帶領學生開發出使用台灣生乳製成的多元乳酪產品，不僅減少對進口原料的依賴，更結合彰化在地農特產，打造出口導向的台式乳酪絲。 大葉校長方文昌強調，大葉大學積極推動產學合作，將學術研究能量與業...
雲林良品閃耀2025台北國際食品展 開拓海外市場
記者楊青琪/雲林報導 「2025台北國際食品展」開展在即。雲林縣政府今年精心籌組20家在地優質廠商參展，率先於今(16)日舉行2025台北國際食品展展前記者會，公布以「探索雲林美味」為主題，策劃雲林良品館，將雲林優質農漁畜牧產品及加工品介紹給來自全世界食品商，將雲林良品持續拓展海外市場。 ...
15分鐘調11杯 長榮女中4生通過咖啡師中階認證
記者黃文博／台南報導 15分鐘要調出11杯咖啡，其中4杯需要拉花，而且全程還有評審緊盯，這樣的考照壓力可沒有多少學生敢嘗試。長榮女中餐飲科就有四位女學生接受挑戰，且全數通過專業咖啡師中階認證。推廣單位中華民國國際調酒協會表示，由於難度頗高，需要課外長時間的培訓，高中職校推行不易，目前全國僅有三...
五結瓜瓜節健行趣 千餘親子有吃又有拿
記者陳木隆∕宜蘭報導 五結鄉各類瓜果豐收上市，鄉公所15日舉辦瓜瓜節暨親子健行活動，吸引一千多名親子參加健行賞美景，並且歡聚鄉農會蔬菜集貨場，大啖優質的瓜果及傳統美食，還把農產伴手禮帶回家，真是有吃又有拿。 位處蘭陽溪下游南岸的五結鄉農民利用承租的河川地，種植大西瓜、小玉西瓜、南瓜、地瓜...
助銷壯圍哈密瓜 2000民眾體驗健走瓜果趣
記者陳木隆∕宜蘭報導 為推廣哈密瓜等農特產而舉辦的壯圍健走饗瓜果活動，14日上午在新南鎮安宮熱鬧登場，共約2000名大小朋友一起沿著鄉間小路和蘭陽溪畔，健走體驗田園野趣後，齊聚廟埕展開一連串的趣味競賽，並且品嚐免費瓜果大餐。 每位參與活動的民眾都獲得兩棵香瓜與一個布丁蛋糕。現場除了可以享...
火鍋界的愛馬仕「二本松涮涮屋」重磅首推出松葉海陸雙饗套餐四吃
記者陳金金 / 台北報導 在競爭激烈的台北火鍋市場中，瑞安街上的「二本松涮涮屋」如同精品般耀眼，憑藉兄弟主廚的雙人魅力與對食材極致的講究，早已圈粉無數饕客。這回夏季重磅上菜，一次端出兩大主角—來自北海道的「雲丹（海膽）套餐三吃」，以及夢幻等級的「活體松葉蟹雙人套餐四吃」。活松葉蟹現場處理，從生...
新北禮讚菲國慶 路跑、踩街、巨星開唱 6/15幸福水漾園區等你來同樂
記者黃俊育 / 新北報導 菲律賓獨立127年紀念日(國慶)剛過，新北市政府勞工局將攜手馬尼拉經濟文化辦事處，於6月15日(星期日)在三重區新北大都會公園-幸福水漾園區，展開一整天的慶祝活動。從元氣滿滿的晨光歡樂路跑開始，接著有極盡炫麗的嘉年華踩街遊行，下午重頭戲邀請多位知名菲律賓藝人演唱，包括...
新北春季包種茶6/14坪林飄香 百萬冠軍茶等你品 市集手作體驗嗨翻茶鄉
記者黃俊育 / 新北報導 新北市春季包種茶6月新鮮上市，新北市農業局及坪林區公所6月14、15、21、22日在坪林茶業博物館旁廣場集結60個特色茶及美食文創攤位，並推出限量茶香手作體驗，消費滿額還享特等茶席品茗。另6月30日前訂購比賽茶優良獎享優惠92折，歡迎民眾至坪林品茗具有清雅花香的百萬冠...