美食
馬祖觀光圈第二屆特色食材創意料理競賽 「嶼」眾不同
記者張辰卿/地方報導 為促進馬祖觀光產業的轉型升級並提升地方餐飲特色，交通部觀光署馬祖國家風景區管理處（下稱馬管處），攜手馬祖觀光圈產業聯盟，年年舉辦馬祖特色食材創意料理競賽暨成果發表活動，繼去年首屆以「紅糟炒飯」炒熱話題後，今年度則延伸2023臺灣美食展之馬祖料理票選活動，以「淡菜」為主角，...
屏東社區產業進駐勝利星村開賣 小米縣長與型男大廚李易屏東好物新吃法
記者張辰卿/屏東報導 2023屏東社區產業限定店，自11月3日至12月3日假屏東勝利星村-勝利區(屏東市勝利路137號)展出，為期31天，有20個屏東農再社區推出超過50種特色產品，展現屏東農再社區產業的品牌形象與永續經營的市場價值。今（3）日邀請型男大廚，同時具有暖爸形象的李易與周春米縣長一...
探索中美洲友邦新興旅遊勝地 貝里斯大藍洞潛水、瓜地馬拉爬火山吃披薩
記者陳欣欣 / 台北報導 大藍洞可以潛水？火山熔岩可以烤披薩？來趟中美洲友邦之旅，顛覆你對的旅遊想像！「中美洲館」將於11月3日至6日在南港展覽館一館舉行的台北國際旅展登場，並於3日上午舉辦開幕儀式，我國蔡英文總統偕同台灣觀光協會葉菊蘭會長、行政院鄭文燦副院長、外交部吳釗燮部長等多位政府代表，...
2023 ITF 台北國際旅展 代代相傳美道，彰化最對味
記者周蘭君/台北報導 「2023 ITF 台北國際旅展」11 月 3 日至 6 日於台北南港展覽館閃亮登場，彰化館以「彰化最對味」為主題參與此次國際旅展，與在地優質業者共同推出旅展超值優惠方案，將彰化代代相傳的美食、優質活動與遊程推薦給大家，希望藉此能吸引更多旅客前來彰化遊玩。（3）日開幕式，...
文化部「 ITF台北國際旅展」 從一杯手搖飲認識臺灣百年發展
記者翁一如/台北報導 「2023 ITF台北國際旅展」3日於南港展覽館一館舉行開幕典禮，總統蔡英文、行政院副院長鄭文燦、行政院政務委員張景森、主辦單位台灣觀光協會會長葉菊蘭、交通部長王國材、文化部政務次長王時思、交通部觀光署長周永暉等人參觀文化部文化帶路館，一起為「一杯手搖飲的身世之謎」揭開序...
國際名廚策劃 從海洋到餐桌的「宜式料理」 archi藝廚等您來嚐鮮
記者陳木隆∕宜蘭報導 位於宜蘭頭城烏石港、坐擁山海美景的凱渡廣場酒店，不僅以「度假、美食、親子、休閒、溫泉」五大亮點，開創獨有的「陸上遊輪」新賣點，更力邀國際名廚江振誠擔任餐飲創意總監親自策劃archi藝廚，以從海洋到餐桌的概念，融合義式料理手法及宜蘭在地風味特色，推出全新的「宜式料理」，正搭...
2023客家大地餐桌右堆x好味緒 即日起接受預約報名
記者陳立驌/高雄報導 「右堆x好味緒-2023客家大地餐桌」由高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會共同舉辦，延續去年廣受好評的肯定，今年深入高雄市美濃、杉林、甲仙及六龜等客家重點發展區，進行客庄在地食材田野調查，經由「台菜詩人」客委會客家美食金牌獎的林祺豐主廚菜單研發，並...
甜蜜新人照過來!將捷金鬱金香酒店送「甜蜜早鳥禮」 婚宴滿額贈價值超過7萬證婚儀式
記者余政哲 / 新北報導 預備結婚的新人看過來！新北淡水河畔最美酒店「將捷金鬱金香酒店」推出2024年婚宴早鳥超值優惠！想要在浪漫的白色建築、千坪草原上一起立下幸福婚約，只要於舉辦婚宴前12個月完成簽約付定，即贈送戶外證婚儀式乙式（價值$68,000+10%），就是要讓新人可以在淡水山河美景的...
影音/「2023草嶺古道芒花季」詩意登場 共賞秋日芒花浪漫
地方中心/採訪報導 交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處舉辦「2023草嶺古道芒花季」正式拉開序幕，從11月4日至11月26日詩意登場；本次活動除推出結合在地商家的芒裡有閒市集、虎字碑拓碑、手作體驗等活動，並搭配芒花專車接駁套票（299元，含環保餐盒）、一日及二日芒花溫泉小旅行、宜蘭觀...
花蓮農好基地農村體驗教育交流展 金針烹調教室11月份接力上檔
記者范振和∕花蓮報導 花蓮農好基地推出「花蓮‧針‧柚‧人」農村體驗教育交流展，11月份展覽將以「金針」作為主題，讓民眾能好好認識這個在地特色農產，感受花蓮「針」正「柚」人之處。 ▲花蓮農好基地農村體驗教育交流展，此次是金針主題展。（圖／縣政府提供） 縣長徐榛蔚表示，花蓮坐擁赤科山、...
嘉義優鮮「有智慧」木瓜 首度進軍全家便利商店
記者張辰卿/嘉義報導 看準現代人生活追求便利的習慣，嘉義縣政府輔導嘉義縣水上鄉果樹產銷班第13班，首次進軍全家便利商店，與福和生鮮農產股份有限公司合作推出免削皮盒裝鮮切的木瓜水果盒，將嘉義縣出產的秋季金賞木瓜產地直送到全國店點，讓消費者透過輕鬆便利方式就可以品嘗來自嘉義優鮮的好滋味。 嘉...
2023草嶺古道芒花季11/4-26登場 邀您共賞銀白勝景
記者陳木隆∕綜合報導 「2023草嶺古道芒花季」訂於11月4日至11月26日登場。交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處，結合東北角觀光圈的特色產業，推出芒花專車、芒裡有閒市集，以及串連觀光工廠、溫泉飯店、鐵道旅行、自行車遊覽、旅宿體驗、美食餐廳等遊程，邀請民眾把握一季的浪漫，共享豐盛的...
秉持職人精神 祭近百種好料寵客 「串岐日式居酒屋」享 視味覺饗宴
記者陳欣欣 / 新北報導 一穿過鳥居走進店裡，「串岐日式居酒屋」除了飄來陣陣烤物香氣，還散發著讓人放鬆的娛樂氛圍。一拿到菜單，第一時間會發出驚嘆：「選擇好多喔！」更會想到「小孩才做選擇，我都想點。」 因為從牛肉類、羊肉類、豬肉類、海鮮...一直到甜點，菜單上總共有近百種選擇任君挑選。如果...
週末好去處 新北碧潭希望市集搶先看 農產、手沖咖啡美食等你品味
記者黃俊育 / 新北報導 本週末(11月4及5日) 上午10點至下午6點新北希望市集將結合斜槓職人團隊及台灣咖啡發展協會於碧潭風景區東岸廣場舉辦「2023新北碧潭希望市集Feat.小青新咖啡節」，現場將販售新北在地優質農產、精選手沖咖啡及職人手作工藝品，本次咖啡節更結合「新北好茶」推出飲品特調...
台南老宅風酒樓杏花村 11秒喝完「SAPPORO啤酒+限定調酒」你敢挑戰嗎？
記者陳欣欣 / 台南報導 隱藏在台南市區海安路附近巷弄裡的「杏花村」，以中式酒樓風格而知名，除了酒品獨特，更結合了串燒及烤物，是台南人不想公開的私藏酒吧名單。杏花村11/1起開始舉行【忘記啤勞】酒精挑戰活動，只要在11秒內喝完435cc的啤酒以及一杯限定調酒(此活動不含在低消內)，除了可以免挑...
影音/賞茶品茶聽音樂 2023名間茶園音樂藝術節11/11日開跑
記者林恩澤/南投報導 https://www.youtube.com/watch?v=VNSdtdFk2FQ 為了推廣名間茶產業，名間鄉公所於11月1日舉辦「2023名間茶園音樂藝術節-點亮卦山之南暨節能減碳資源回收宣導活動」記者會，將茶香結合音樂、藝術、地方特產及環保議題，讓在地茶藝文...
改善過高的三酸甘油脂 郭綜合醫院婦產部主任李耀泰強調飲食最重要
記者黃文博／台南報導 三酸甘油脂乃血中膽固醇和脂肪酸的一種，主要以脂肪存在於脂肪組織中來儲存能量。台南市郭綜合醫院婦產部主任李耀泰表示，三酸甘油脂可由食物中吸收，或在肝臟中合成。 三酸甘油脂主要會產生三種疾病：(1)血管粥狀硬化，衍生為心血管疾病；(2)非酒精性脂肪肝，導致胃腸道癌症；(...
台南文山市集讓假日更有趣 親子音樂活動熱鬧登場
生活中心／綜合報導 文山市集即將在台南仁德區舉辦一場特色的假日親子音樂市集，為當地居民和遊客帶來了難得的悠閒親子時光。這個市集不僅僅可以選品吃美食，更像是城市中的一個綠洲，將多種元素融合在一起，讓民眾享受美好生活的場景，像是小朋友們最愛的溜滑梯、親子可以一起欣賞的爵士樂、駐唱歌手、街頭藝人表演...
嘉義縣陽光郊遊社X南笨港1750古庄文化祭登場
記者張辰卿/嘉義報導 嘉義縣南笨港休閒農業區年度古庄文化祭來了！10/28日在古色古香的板頭車站，運用在地食材，舉辦第二屆「1750南笨港古庄文化祭—古厝裡的餐桌計畫」，嘉義縣政府農業處處長許彰敏、勞動部勞動力發展署雲嘉南分署分署長劉邦棟、新港鄉長葉孟龍、新港鄉農會總幹事林雅欣等貴賓及30名遊...
義守大學餐旅系學生在校內當老闆 打造日料餐廳大受師生歡迎
記者李喬智／高雄報導 日式料理一向是國人喜愛的異國美食之一，現在日式風也吹進校園裡，義守大學「觀光餐旅學院」餐旅管理學系學生，藉校內實習課程，將學校的實習餐廳搖身一變，打造成日料餐廳「丼町和食」，一開店就吸引不少師生前往用餐，甚至連日本籍的學生都特地造訪光顧，不只如此，就連來自印尼的學生也來嚐...