▲築間幸福鍋物加盟320萬元起(圖/業者提供)

記者陳愛金 / 台北報導

築間餐飲集團2021年度業績亮眼,全台分店每月超過50萬來客數,年營業額30億元,旗下六大品牌總店數已達102家,逆勢展店氣勢如虹,今年度目標展店數預估可達150家以上,營業額預估55億元,台中水湳還會再拓兩大新品牌「絵馬別邸」、「NAKAMA肉匠屋ステーキ」指日可期,而今年度首場台北加盟展,除了首度開放「有之和牛鍋物放題」、「本格和牛燒肉放題」加盟,展期四天更祭出共20名每人100萬的加盟金,給創業者最實際的回饋。
▲冒煙商機詢問度高,「本格和牛燒肉放題」首次開放加盟。(圖/業者提供)

築間餐飲集團表示,除了旗下最受關注,全台單日可熱銷超過2萬鍋的築間幸福鍋物,加盟最低門檻320萬元起,保障年毛利最高可達888萬元外,近年來市場對於吃到飽的用餐需求相當熱絡,這次首度開放「有之和牛鍋物放題」、「本格和牛燒肉放題」火、烤兩大品牌加盟,還沒開展就接到不少詢問「冒煙商機」的電話,甚至很多因疫情倒閉的餐廳,房東乾脆自己接下,用現有設備去調整改造,跨足餐飲業,兩者加盟方案展場優惠價為1,000萬元,保障年毛利1,288萬元;另主打個人燒肉的「燒肉Smile」加盟金也僅需420萬元起,保障年毛利最高可達888萬元。這次台北加盟展,築間集團也首次提供20名創業者,每人有100萬元的加盟創業回饋金,築間這次砸重金,用最實質的方式來號召更多加盟主。

築間餐飲集團有全台唯一自有水產供應鏈,完整的採購、物流、教育訓練、督導審核機制,以及包含人資、會計、行銷、總務等堅強的後勤支援,讓加盟主無後顧之憂,專心做好服務營運,而今年也首次舉辦加盟主專屬的大型春酒宴,築間指出,加盟主是夥伴,是家人,身為築間集團的一份子,表揚年度業績表現亮點的加盟店等多項大獎頒發,慰勞一起打拼的加盟主,以全台連鎖餐飲來說,築間是首例。
▲築間餐飲集團首度祭出2,000萬加盟回饋金,用最實質的方式來號召更多加盟主。(圖/業者提供)

築間餐飲集團董事長林楷傑表示,築間集團在過往加盟展中收穫不少,今年第一次開放有之和牛及本格燒肉加盟,主要是看好自助吃到飽的市場,這兩個品牌主推和牛,光是去年營業額就破10億,還加碼2,000萬的回饋金來增加加盟主的意願,今年專心拚內需市場,集團按照原定計劃持續展店,同時內部也進行公司組織調整,以符合上市之要求,目標瞄準資本市場邁進!