記者張辰卿/台北報導
以現烤不油炸為主打的焦糖楓平價串燒連鎖品牌，至今邁向第11個年頭，因為CP值超高、食材新鮮、口味特別等，獲得消費者青睞。焦糖楓以特殊漢方烤肉粉及日式淡雅醬油做調味，烤出來的串燒飄著焦糖味，吃起來不油不膩特別有戀愛感。去年疫情肆虐仍逆勢展店，因便利的線上點餐服務讓業績大爆發，2022年擴大宣傳特別邀請「瑜伽女神」夏米雅擔任最辣店長，讓媒體體驗香氣四溢、口感甜鹹適中但後勁回甘的焦糖楓串燒。
瑜伽女神夏米雅Miya於2/23日受邀出席焦糖楓連鎖串燒店一日店長，藉機自肥犒賞媒體一年來的照顧。夏米雅分享過去曾經品嚐「焦糖楓」的經驗，當時店裡生意非常好、串燒也很好吃，不自主越點越多。後來得知幕後老闆是由兩位年輕的女創業家共同打造時，非常願意來力挺她們，現在的社會需要更多溫柔的力量來調和暴戾之氣，就像瑜伽讓人得到心靈的平靜和生命的美好一樣。第一次當串燒店店長，夏米雅特別穿上龍蝦裝現身，搭配瑜伽動作迅速出餐，展現「瑜伽上菜」，同時品牌創始人陳妍霖和營運經理分別穿上代表人氣商品-「蔥肉卷」和「牛肋條串」的小豬和小牛裝，一起助攻買氣。
▲ 左起焦糖楓營運經理、一日店長瑜伽女神夏米雅、焦糖楓創始人陳妍霖。 (圖/焦糖楓提供)
焦糖楓串燒品牌創始人陳妍霖分享做餐飲真的是很辛苦！常常會碰到「人力」不足的問題，如果有夏米雅顏值那麼高的辣妹店長坐鎮，相信除了客人會源源不絕消費之外，員工也會很愛來上班，解決人力短缺的問題。
焦糖楓步入第11年已建立成熟的營業模式，今年大力開放加盟，願意將成功經驗傳承、複製讓更多人想創業的人少走冤枉路。藉由去年疫情期間營業額逆勢上漲，可反映焦糖楓在餐飲界有一定商機，集結眾多優勢讓品牌具有競爭力，如果有興趣創業的同好可上焦糖楓官網了解詳情，期待未來能有更多更多志同道合的夥伴一起共同打拼市場，一起擦亮焦糖楓品牌。
