記者黃文博／台南報導
為讓收容人感受春節家庭溫暖，提升家屬支持關係，法務部矯正署台南監獄明德戒治分監於今（4）日下午舉辦「115年春節面對面懇親」活動，教輔小組特別設計「金盆洗手，洗心羹麵」家庭互動方案，由收容人親自將熱騰騰的肉羹盛予家屬一起享用，象徵接受戒癮處遇後，能洗心「羹」面，重新出發，回歸家庭溫暖，本次活動邀請台灣更生保護會台南分會、台南更生輔導團李秀英團長、烹飪老師林瑞琪，他在今天上午即帶領小吃班5名收容人熬煮台南小吃-肉羹湯，在備料及烹飪過程均傾囊相授，期望小吃班收容人能貢獻所學，透過參與烹調美味佳餚，為懇親收容人與家屬間搭起溝通的橋樑。
南監明德戒治分監參加懇親收容人於會場分批換上一身潔白的廚師服，洗淨雙手後，以專業的職人形象為其遠道而來的家屬，盛裝一碗暖呼呼的肉羹湯，再親手奉至家人面前，在冬日裡共同品嘗並感受溫暖幸福好滋味；監長盧興國表示，這碗肉羹取其諧音「洗心『羹』面」，代表收容人在戒癮過程中，透過有溫度的戒癮教化處遇薰陶後，自我省思，修練心性，並藉由與家人共享一碗簡單的家常肉羹湯，感謝家屬不離不棄之情與舟車勞頓的辛勞，日後回歸家庭，應當更加珍惜家庭陪伴與關懷的力量，堅定遠離毒品誘惑的決心。
小吃班收容人小賢的母親，遠從花蓮翻越半個台灣，前一晚便投宿在台南市區，只為不錯過今天的懇親會，當穿著廚師服的小賢，雙手端起自己人生中第一次親手烹煮的那碗冒著熱氣的肉羹湯走到母親面前，第一次參加懇親的母親瞬間紅了眼眶；過去的小賢，雙手曾因沾染毒品而讓家人心碎，而此刻，這碗溫暖的肉羹湯，已添加了滿滿愛的調味劑。
「媽，這是我煮的，您嚐嚐。」小賢輕聲對母親說道，母親嚐了一口，臉上露出了既驚喜又欣慰的笑容，這不僅是味蕾上的美味，更多的是感受到兒子轉變的喜悅；小賢表示，過去總以為自己一無是處，但今天能靠自己的雙手讓母親感到幸福，這份肯定彌足珍貴。
家人的支持是收容人復歸社會最重要的關鍵因素，南監明德戒治分監透過辦理春節懇親活動的家庭支持方案，不僅紓解收容人的思念之情，更讓他們展現自信心與責任感，這場春節前結合「美味」與「關懷」的溫暖相聚，相信對於未來深化家庭關係的連結有了積極正向的作用。
