▲好香米、荔枝包種氣泡飲 農會好物開箱(圖/簡舒祺攝)

新竹振道/記者 簡舒祺/新竹報導

新竹市政府12/26在香山延壽宮舉辦「好香米行銷暨荔枝包種氣泡飲上市記者會」,為今年產量極為稀有的二期作「好香米」,以及全新研發的「荔枝包種氣泡飲」揭幕開箱。

活動中也同步舉行「米豬創意比賽」頒獎典禮,這項競賽是響應香山區13間廟宇預計在明年1月舉辦的醮典活動,特別邀請13組團體發揮創意,以「好香米」堆疊成象徵豐收與祝福的米豬作品,展現地方情感與文化傳承的深厚連結。

「好香米」栽培不易且不耐低溫,二期作全新竹市只有種植約2公頃,年產量僅約12000台斤,屬於極為珍稀的限量精品米,而且為了確保品質與新鮮度,每批好香米都是在出貨前三天內碾製。