太平店除了延續品牌一貫的簡約與溫馨風格，用餐環境給人一種自在的氛圍之外。在這份溫馨當中，多了一份特別的裝飾品。就是那一進門就會看到滿櫃的公仔收藏，甚至有一部分點綴在室內其他角落，讓內用空間多展現別樣的活力感！而且這裡的燈光柔和、桌椅擺設不擁擠，讓一個人獨享時能安靜舒心，多人聚餐也能自在暢談。
在這裡，餐點不只是溫飽，更是一份日常裡的陪伴。從一碗綿滑暖心的滑蛋牛肉粥，到充滿家常滋味的日式鍋燒豬肉意麵，都能讓人找到屬於自己的那份熟悉感。如果想來點刺激味蕾的驚喜，酸香帶勁的泡菜烏龍拌麵正好帶來滿滿爽快；而在粥與麵之外，還有一份蘊含古早情懷的阿婆滷豆干，簡單卻耐人尋味。無論是想暖胃、想滿足食慾，或只想加點小菜添個風味，這份菜單都能找到你心中那份剛剛好的美味。
│滑蛋牛肉粥
第一口就能感受到溫柔的療癒感！滑蛋牛肉粥用最細緻的白粥為底，承接牛肉的鮮香與蛋花的滑順。金黃玉米粒在其中帶來清甜亮點，油條則添上酥香的驚喜，讓軟綿與脆爽同時存在。這碗粥沒有過多複雜，卻是最直接的暖胃陪伴，早晨、夜晚都合適。
│日式鍋燒豬肉意麵
如果說有一道麵能把「家常」兩字詮釋到極致，那就是日式鍋燒豬肉意麵！高湯清甜卻有深度，帶著柴魚的醇香與蔬菜的甘甜，讓每一口都像是家的味道。意麵厚實彈牙，吸收湯頭精華後格外耐嚼；豬肉片與蛋花則在熱湯中釋放出溫潤香氣。少了華麗的擺設，但卻是一碗會讓人忍不住想「再來一碗」的安心滋味。
│泡菜烏龍拌麵
想要開胃？那就非泡菜烏龍拌麵莫屬。酸辣的泡菜與厚實Q彈的烏龍麵緊密交纏，帶來直擊味蕾的爽快感。麵條裹滿拌醬，入口時酸香先衝擊，隨後釋放出豬肉與香菇的鮮香厚度。芝麻與蔥花在最後輕輕收尾，留下多層次的尾韻。這碗拌麵既熱情又俐落，特別適合需要小確幸、想立刻提振精神的時刻。
│阿婆滷豆干
一上桌就散發著濃郁的古早味，阿婆滷豆干是餐桌上最不起眼卻最耐吃的存在。豆干方正紮實，滷汁深深滲透每一口，鹹香帶甜卻不過重。灑上蔥花，清新中帶點辛香，讓這道小菜更顯平衡。單吃能細細品味醬香，搭配粥與麵更是剛好，像極了老家餐桌上總少不了的一道家常味。
自大里搬遷至太平後，【來碗粥－太平店】等於把過去累積的客流重新歸零，一切從頭開始。那段時間或許不容易，但老闆選擇用真材實料與細火慢熬的誠意，一碗碗慢慢贏回人心。如今，太平店再次養出口碑，不只是新店的開始，更是在地日常的一部分。它的存在，就像一個溫柔的提醒：只要用心，無論在哪裡，都能被重新認可與喜愛。
來碗粥－太平店
營業地點：台中市太平區樹孝路383號1樓
營業時間：10:30–20:00（周日公休）
聯絡電話：0966886288
粉絲專頁：s.sharelife.tw/77efb7
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新聞來源：台灣旅行趣
