每逢閏月,民間總少不了一道重要的傳統料理「豬腳」。根據台灣民俗信仰,在閏月期間吃豬腳,不僅有「補運除厄」的象徵,更傳遞出長輩對晚輩「行路平安、身體健康」的深厚祝福。

閏月,也就是農曆一年多出來的第13個月份,是為了調整曆法與節氣而設置。傳統觀念認為閏月之際陰陽失衡、運勢不穩,因此不少人會透過祭祀、拜拜與特定飲食儀式來求平安。而吃豬腳,則被視為最具代表性的祈福行動之一。

「豬腳寓意行走順利、萬事安康,特別是送給剛出社會的子女或正在面臨轉折的人。」台南民俗專家林明忠表示,豬腳搭配麵線,更象徵延年益壽、步步高升,是許多家庭閏月時的必備桌菜。

看準這波需求,「玖點開團」特別推出限定團購活動,獨家販售人氣名店「阿筆師萬巒豬腳」。香Q彈牙、滷汁入味,一包份量達1500克,價格親民,讓民眾在家輕鬆享受道地傳統美味,此次為限時限量開團,錯過可就得等到下個閏月!

不只家庭祭祖會準備豬腳,許多市場與熟食店在閏月期間也紛紛推出「閏月豬腳餐」、「平安豬腳禮盒」,吸引民眾搶購。有業者表示,今年閏六月訂單明顯增加,「很多人還特地訂來送給親戚長輩,希望求個好彩頭。」

雖然現代人不再迷信,但透過這樣的傳統習俗,不僅延續文化,更拉近了家人間的情感連結。下一次若你在閏月裡聞到滷豬腳的香氣,不妨也來上一碗,品嘗的不只是味道,更是一份來自時代與家族的祝福。

新聞來源:享新聞