颱風來臨前,趕緊賞荷採蓮子。(圖∕溫富振攝)

烟花颱風逐漸逼近,水塘的荷花可能難以撐過颱風考驗,趕快趁著風雨未到之前,欣賞荷花之美。

荷塘的荷花因為老欉,抵抗力較弱,今年染病情形比往年嚴重,不過依舊出污泥努力地生長,花苞仍然漂亮動人,趁著颱風前平心靜氣欣賞,荷花動靜皆美。

荷花異地求生存的能力驚人,它的根莖可以越過田埂,尋求新生地繼續擴展生長領域,蔓延田埂新的植株則顯得十分强健。

荷花凋謝結成蓮蓬,今年似乎忘了收成,倒是小孫們不忘阿公教授採取蓮蓬、生吃蓮子的方法,有一天採了蓮蓬請我品嚐,祖孫共享生剝蓮子,像是生吃花生一樣有趣又有味道。

我們生吃蓮子也才想到,該採蓮子熬湯做菜了,其中,新鲜的蓮子煮成的排骨湯味道好極了,全家人都吃得津津有味呢。(本文作者∕資深媒體人:溫富振)