外食族注意!想要吃的健康又吃的滿足嗎?念十六鍋物是你的不二首選!品牌主打健康、養生的蔬菜熬煮湯頭,新鮮現切的優質肉品,五花八門的吃到飽嚴選自助吧蔬菜與鍋料等,溫馨的裝潢與實在的用料讓你彷彿置身家中,吃的安心、健康又豐富!開幕於2023年12月10日的「念十六鍋物」,位於烏日區光德路上,鄰近光德國中,品牌以每日使用新鮮蔬菜熬煮的鮮甜湯頭為招牌,溫馨的氣氛、用料實在、嚴謹把關的食材,讓顧客吃得安心健康,是店家的首要理念。


 
出生於10月的老闆與出生於6月的老闆娘,夫妻倆結識於十六歲的青春年華,在2023年底創立了「念十六鍋物」,主打養生、健康路線,絕不使用隔夜湯,真材實料的優質現熬湯頭,讓外食族吃到品牌的鍋物像是回到家中用餐的感受,希望顧客在用餐後還能想念店家湯頭的美好滋味。


 
店內裝潢十分明亮、整潔,採用家庭式的路線,營造在舒適的家庭用餐的溫馨氛圍,彷彿讓外食族回到家裡用餐般自在。店家更周到地提供兒童專用座椅,適合全家大小一起外出用餐。


 
自助吧|店家嚴選原型食材,蔬菜類由師傅每日親手清洗細心挑選,吧檯的冷藏技術讓食材維持在最佳鮮度,讓顧客享用最新鮮的食材。吃到飽自助吧提供青江菜、高麗菜、小白菜、大陸妹或大白菜等蔬菜,會隨著季節更換食材種類,豆腐、米血等30多種豐富的火鍋配料,還有王子麵、冬粉及酥炸油條與豆皮可以挑選。

▲店家精心準備的新鮮食材種類多元,請顧客也要斟酌適量取用,避免造成食材的浪費唷!


 
店內還提供白飯,超高人氣的滷肉更是不容錯過,淋上滷肉的白飯香氣十足,肥而不膩的白肉搭配鹹香醬汁十分下飯,讓人忍不住多吃幾碗!


 
還有無限暢飲的果汁、冰沙、汽水等飲料機,在用餐後來點爽口日本超人氣牛奶霜淇淋,或是瑪淇摩爾的草莓、哈密瓜與瑞士巧克力三種口味的冰淇淋甜點,店家也會不定期的更換冰淇淋口味,讓顧客可以吃到各式各樣的甜點,作為美好一餐的結尾。


 
除了基本的醬料外,店家特製的辣醬油也值得一試!即便是不敢吃辣的人也可以嘗試看看,香麻的氣味散發在口腔中,辛而不辣的巧妙掌控十分到位,讓餐點提升更高一層次。


 
肉品|絕不使用重組肉,為了讓顧客每一口都是最新鮮、天然的狀態,店家堅持提供現切鮮肉,厚切又份量十足,每一口都是鮮美享受!

牛五花肉|油花與瘦肉比例恰好,色澤軟嫩、肉質柔軟、口感細緻又溫潤,不會讓人感到油膩,每一口都充滿油香與肉汁的香氣,讓人欲罷不能,蘸上店家的特製醬料更是另一種全新風味。

沙朗牛肉|將肉片涮至7分熟後,肉質口感紮實,牛肉的風味甘甜擴散於嘴中,蔓延在整個鼻腔裡,實在讓人忍不住一涮再涮,沒有肉筋、味道均勻的口感推薦給牛肉饕客們。


 
湯頭|湯底以新鮮蔬菜熬煮,溫潤順口不乾澀,除了吃得健康更要喝的安心,高品質的湯頭搭配各樣風味的配料都是絕配!
 
蒜香蛤蜊鍋|重口味愛好者與養生者最愛!滿滿的蒜頭與新鮮蛤蜊,香嗆的蒜頭風味直衝腦門,蛤蜊的鮮甜滋味緊接在後,健康的蒜頭蛤蜊湯有效提升免疫力,是養生又美味的最佳湯頭選擇!

香辣麻奶鍋|香麻辣的濃郁滋味刺激著味蕾,溫潤的牛奶中和了辛辣引發的刺痛感,讓湯頭更加順口,辛辣香濃的湯頭搭配新鮮食材更是絕配,店家強烈推薦,喜歡吃辣的朋友千萬不能錯過!

剝皮辣椒鍋|剝皮辣椒的口感清脆多汁,甘甜微辣,溶入湯頭的微辣風味讓人食慾大開,在開動前先吃個幾條剝皮辣椒開胃效果十足!最適合在雨天或是寒冷的天氣來鍋滋潤溫和的剝皮辣椒湯!

海鮮系列

海鮮嚴選潮鯛魚|價格親民但份量十足的嚴選潮鯛魚,整盤滿滿的新鮮鯛魚肉片直呼太滿足!這麼佛心的店家還不快來吃爆!

虱目魚肚|虱目魚最精華部位,肚油脂豐厚、魚刺少,店家現切精心準備,完全不用擔心吃到魚刺,大朋友小朋友都可以安心地大口吃魚!


 
真的那麼好康!店家現正推出熱情優惠活動,平日的午、晚餐提供新鮮的花枝與白蝦,這麼平價又吃的山珍海味的火鍋店哪裡找?


 
寵愛媽咪5月母親節特別優惠活動,只要在母親節帶著媽咪來店用餐,享有三重送優惠!四人同行開四鍋,免服務費,加贈活鮮小花枝一份(16隻),在14:30-15:30入場的顧客再加碼贈送「現切原肉5盎司一盤」(牛、豬二選一)。還不快帶辛苦的媽咪與家人們來吃「念十六鍋物」,吃著家的味道,度過溫馨的母親佳節!


 
【念十六火鍋】

店家地址:台中市烏日區光德路309號
店家電話:0423378828
營業時間:平日11:00-14:30;17:00-21:30|週六日及國定假日11:00-21:30(週二公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/3y0CL2I
 
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新聞來源:台灣旅行趣