食當季吃在地　全台首家農業餐飲複合式農民直銷站落成

記者董雨菲／桃園報導

為了讓農產可以直上餐桌，桃園青農與餐廳合作，成立全台第一家農業餐飲複合式的農民直銷站，結合20多戶農民農產直送，讓民眾買到便宜又新鮮的農產，餐廳也透過這樣的模式來進貨，讓「食當季，吃在地」更加落實。

農民一大早將最新鮮的農產，送到新成立的直銷站，青農吳成富表示，全台第一間結合餐廳與農產的直銷站，就位在平鎮餐廳，雙方合作除了可以省去中間商的運送成本，更可以讓來到餐廳的民眾，吃到最新鮮的農產。

農民和餐廳共同成立直銷站，目前有超過20家的青農產品透過這個直銷站來推廣在地友善食材，讓大家一邊吃美食一邊選購農產，把最新鮮的食材帶回家，也把桃園的農產特色推廣出去。