▲桃園市國中技藝教育競賽餐飲服務組登場,78名選手齊聚永平工商同場較勁。(圖/董雨菲攝)

記者董雨菲/桃園報導

桃園市政府教育局為了鼓勵學校多元開辦技藝教育課程,提供校內九年級學生來選讀,特別舉辦國中技藝教育競賽,今年度以「桃藝出眾、卓藝超群」為主題,辦理9職群共20組別的競賽,其中餐飲服務組選手們各個使出渾身解數,展現精湛技能。

今年國中技藝競賽餐飲服務組在永平工商展開,共有78位選手齊聚比賽,這一次術科競賽考題為「長檯布鋪換」以及「口布摺疊題組」,選手們必須在12分鐘內展現優雅流暢的服務儀態且熟練俐落的專業技能,精準摺出立體且具美觀的造型口布。

主辦學校表示,術科測驗十分考驗選手平時累積的經驗與臨場應變能力,平時若能專心致志的練習,在競賽場上保持冷靜、發揮實力,將是取得「餐旅職群餐飲服務組」勝利的關鍵。

教育局表示,國中技藝競賽獲獎選手也會加碼頒發獎勵金,第一名選手獎金2萬元、第二名1萬2千元、第三名1萬元,藉此來提升學生選修課程與參加競賽的動機,來拓展多元升學進路以及打造高中優質銜接。