位在彰化鹿港鎮上的【叁之犬蛋塔專賣店】以新鮮食材為出發點,製作出蛋塔、泡芙、乳酪塔、瑪德蓮、奶酪等多樣可口的甜點,徹底展現店家對於美味的追求與用心經營。鄰近彰化鹿港老街的【叁之犬蛋塔專賣店】自2021年在網路上開始發跡,並一步步走向實體經營,期間店家不僅持續研發新穎的蛋塔口味,更加入了多款甜點品項,滿足了客人對美味的不同追求。

不只有多達11種口味的蛋塔選擇,店內更販售了奶酪、泡芙、乳酪塔、布丁、雪媚娘以及需提前預訂的巴斯克、岩燒蜂蜜蛋糕、生乳捲等甜點品項,在食材挑選方面十分嚴格的店家堅持使用本土優質雞蛋且不添加任何人工添加物,以自製餡料搭配上季節性水果變換出多元風味,不只是將產品甜度拿捏地恰當好處,也讓客人們都能放心享用。

▲店家菜單。

▲多種口味的蛋塔。

▲冰櫃內陳列著草莓季限定甜點。

▲店家販售的常溫甜點品項。

▲不只是單買,店家也有販售精美禮盒包裝,當作伴手禮送人相當適合!

蛋塔系列

蛋塔為店家的主打招牌,不只是選擇多元,還可以吃得到如土鳳梨、鹹蛋黃、珍珠泰奶、蜂蜜芝士等獨家口味,此款「蜂蜜芝士蛋塔」為老闆的極力推薦,蛋塔的酥脆外皮下蘊含著綿密細緻、入口即化的內餡,濃郁的芝士與淡淡蜂蜜香在嘴中交融,每一口都充滿豐富的口感層次,讓人愛不釋手。

酒釀桂圓蛋糕

店家以自煮黑糖搭配上酒釀桂圓,製作出甜度適宜、口感香氣俱佳的桂圓蛋糕,此款蛋糕味道溫和醇厚,適合各種人群的口味喜好,絕對是送禮的最佳之選。

草莓乳酪塔(季節限定)

店家將大湖草莓、自製餡料與千層酥皮完美結合,一咬下隨即能感受到草莓的清甜和乳酪的香醇,綿密鹹甜的口感讓人愛不釋手。

草莓鮮乳大泡芙(季節限定)

店家以鬆軟微酥的餅皮搭配上濃郁的內餡和超大顆新鮮草莓,草莓的酸甜與內餡的濃郁相得益彰,餡料飽滿的大泡芙僅僅一顆就能帶來充分的飽足感。

古早味a蛋糕

店家的古早味蛋糕共有原味、法芙娜巧克力和黑糖桂圓等口味選擇,口感鬆軟綿密古早滋味讓人彷彿回到小時候,每一口品嘗到的除了滿滿的幸福感,還有數不清的懷舊情懷。

【叁之犬蛋塔專賣店】以獨特的蛋塔口味和堅持使用優質食材的理念,至今已擁有了一大票忠實粉絲,不論是想要品嘗蛋塔或是其他甜點,下次遊玩鹿港時不妨前來看看,徹底感受店家對美味的用心吧!

▲可愛店貓。

叁之犬蛋塔專賣店

店家地址:彰化縣鹿港鎮中山路249號
店家電話:0958502593
營業時間:10:00-20:00(周三公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/4aa8kFs

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新聞來源:台灣旅行趣