▲「第1屆台灣觀光金獎」旅館業從業人員獲獎者之一大地酒店陳汭君訂席專員(圖片提供/交通部觀光署)

採訪中心/專題報導

JÒHŌ HOTEL 楊凱智 總經理 :參與交通部觀光署駐香港辦事處舉辦的『澳門 業者&媒體臺灣踩線行程』,提供拍攝素材,宣傳臺灣觀光。前往泰國在觀光署發表會上分享計畫中的成果和心得。擔任中華民國國際餐飲協會副會長致力於推動觀光餐飲事業的發展,培訓餐飲專業人才,提高餐飲技術水準,並倡導國際餐飲儀節和習慣的規範,同時促進學術實務交流。應邀擔任中鋼集團的觀光餐飲服務事業內訓課程的講師,講「緊急應變/訴怨處理」提高參訓者應對緊急情況和客訴處理的能力,以提供更優質的觀光餐旅服務。

大地酒店 陳宛鈴 協理:籌備農曆年節等各項活動,接洽北投在地獅頭旺傳統舞獅表演,手做春聯活動,扭蛋試好運,讓外籍旅客共享臺灣年節的熱鬧氛圍。主動與電動車龍頭 GOGORO 商議合作,設計出【GOGO Gaia!】住房專案,鼓勵搭乘大眾交通工具,飯店服務捷運站免費接駁車,專案內含 GOGORO 2 Plus 免費租借使用,並提供北投秘境景點地圖,降低自駕車往返需求,成為臺北第一家與電動車異業結盟的溫泉酒店。於疫情期間全員參與 ITF 臺北國際旅展及溫泉季,創下大地酒店開業以來旅展銷售最高峰。

福容大飯店-福隆貝悅業務部經理 潘玟琇 :112 年 1 月辦理 2023 年福隆溫泉祭及記者會,配合大東北角觀光圈亮點型塑計畫,透過東北角觀光特色龜山島、芒花季等,在飯店打造四大特色打卡點,將福隆溫泉形象再升級,也推動福隆溫泉產業觀光及欣賞東北角的山之美。與IP霹靂布袋戲合作,讓臺灣在第文化走向國際市場,讓更多的族群認識臺灣傳統藝術之美,更提升飯店以及東北角地區知名度,利用飯店沙灘場域承接沙灘電影院,設計出前所未有的全新體驗。啟動展新的影音美學新體驗,同時讓更多的客群認識福隆愛上福容。

大地酒店訂席專員 陳汭君: 服務賓窗客總是使命必達,客人對她親切及服務都留下美好印象。不計較得失,主管交辦事項都有令人滿意的成果,疫情期間工作人員短缺,她除了安排賓客訂席事宜 也利用時間學習如何說菜、桌邊服務、點菜、送餐。並協助協調外場同仁順利完成餐宴,讓客人可以如願餐。疫情期間常為顧客外送餐點,疫後仍和客人友好互動,常被客人特別指定安排外帶餐點。